发酵资讯

【发酵】最新文章

• 混菌发酵对无盐酸菜品质特性的影响(2024-04-29 20:34:50)

  苏敬红武彬(山东职业学院生物工程学院，山东济南250104)发酵食品一直是人类饮食的重要组成部分，发

• 刺梨自然发酵制酒过程中化学成分、,抗氧化活性及优势菌的变化(2024-04-29 20:34:50)

  彭欢，黄子健，吴涛，刘亮秀，陈国浚，杨翕淼，廖振林，方祥，王洁（华南农业大学食品学院，广东广州510

• 苦荞小曲酒半固态发酵工艺优化及挥发性风味成分分析(2024-04-29 20:34:50)

  曹新志，宋泽丽，胡琴，赵迎庆，张楷正（1 宜宾四川轻化工大学产业技术研究院，四川宜宾644000；2

• 基于高通量测序揭示臭咸鸡蛋及其发酵液微生物多样性(2024-04-29 20:34:50)

  袁宇涵，王岩，金泽林，张亮，王亮，刘云国*(1 新疆大学生命科学与技术学院，乌鲁木齐830046；2

• 微生物发酵饲料对生猪生产性能的影响(2024-04-29 20:34:50)

  吴国章（广东省梅州市大埔县农业农村服务中心，广东梅州514299）发酵饲料是在农副产品、果渣或饲料原

• 响应面法优化赤红球菌HDRR2Y发酵培养参数(2024-04-29 20:34:50)

  张淞，胡晓娟，徐煜,3，徐创文，杨铿，苏浩昌，徐武杰,3，文国樑，张建设，曹煜成,3*(1 浙江海洋

• 硒源对泌乳牛瘤胃发酵参数及微生物区系的影响(2024-04-29 20:34:50)

  付瑶齐志国王俊李岩金银姬程柏丛郭江鹏*(1 北京市畜牧总站，北京100107；2 农业农村部人力资源

• 苹果渣发酵蛋白饲料工艺条件的筛选试验研究(2024-04-29 20:34:50)

  贺泂杰，崔东安，王玲，王胜义（中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所，甘肃兰州730050）苹果渣是苹果

• 乳酸菌发酵番茄酱的加工工艺研究(2024-04-29 20:34:50)

  武进雨，季小康，赵苏源，姚沛琳（宿州学院生物与食品工程学院，安徽宿州234000）番茄酱作为番茄的浓

• 半固态发酵型无花果酒的研制(2024-04-29 20:34:50)

  刘钊，郑金娃（肇庆学院食品与制药工程学院，广东肇庆526061）无花果隶属于桑科无花果属，果实中含有

• 微生物发酵技术在畜禽生产中的应用(2024-04-29 20:34:50)

  种克，王红影，刘哲（1 石家庄科技信息职业学院，河北石家庄050000；2 石家庄医学高等专科学校，

• 中高温干燥对发酵挂面品质的影响(2024-04-29 20:34:50)

  何瑾璇，刘翀，郑学玲（河南工业大学粮油食品学院，河南郑州，450001）发酵挂面是近年出现的营养风味

• 持续发酵的“东京奥运贪腐案”(2024-04-29 20:34:50)

  文 沈臻懿2022年10月19日，东京奥组委前理事高桥治之被日本检方以涉嫌受贿为由逮捕。这也是高桥治

• 紫花苜蓿根腐病生防菌的筛选、鉴定及发酵条件优化(2024-04-29 20:34:50)

  刘博，蒲乐莹，陶科，金洪，侯太平（四川大学生命科学学院 生物资源与生态环境教育部重点实验室，四川成都

• 植物乳杆菌发酵草莓果浆工艺优化及抗氧化特性变化(2024-04-29 20:34:50)

  卢世凤，尹琳琳，汪暄妍，茆丽萍（淮南师范学院生物工程学院，安徽淮南232038）大多数乳酸菌为人体益

• 不同发酵方式红茶品质差异性分析(2024-04-29 20:34:50)

  周敬涛，朱珺语，2，李玉川，何畅，舒庆宁，封雯，邱力，倪德江*（1 华中农业大学园艺林学学院，湖北武

• 系统生物学信息与发酵食品健康开发研究进展(2024-04-29 20:34:50)

  刘辉张会生童火艳江晓楠陈晓婷(1 广东海天创新技术有限公司,广东佛山528000;2 佛山市国创生物

• 寒冷地区循环热补偿式密闭高温有机肥发酵装置及其使用方法(2024-04-29 20:34:50)

  季彬彭轶楠叶泽祁宏山曾杨王治业*（1 甘肃省科学院生物研究所，甘肃兰州730030；2 甘肃省微生物

• 不同益生菌配比发酵对苹果汁主要香气成分的影响(2024-04-29 20:34:50)

  陈月星,谭思远,李倩钰(1 商洛学院生物医药与食品工程学院,陕西商洛726000;2 陕西省秦岭特色

• 环保餐厨厌氧发酵系统作业指导书(2024-04-29 20:34:50)

  环保餐厨厌氧发酵系统作业指导书　2 1设计参数设计处理能力：100t d（近期100t d，远期20

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  关锐淮北矿业股份有限公司工程处煤矿业的发展在我们国家占据着极其重要的社会经济地位，煤炭井巷工程具有内

• 明挖地下车站造价指标及影响因素研究(2024-04-29 20:34:50)

  余轲YUKe（中铁第四勘察设计院集团有限公司，武汉430063）城市轨道交通车站是接送旅客，直接为旅

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  李家合（安徽润泽项目管理有限公司，安徽六安237000）近年来，建筑相关企业之间的竞争由注重工程建设

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  韩笑，张雨露，卢涛(1 武汉理工大学管理学院，湖北武汉430070；2 武汉大学经济与管理学院，湖北

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