【肥胖宝宝食疗方】 宝宝咳嗽食疗方

　　儿童肥胖的基本原因是摄入量大于消耗量。减少摄入和增加消耗两个方面具有同等重要的地位。由于儿童正处于生长发育阶段,肥胖儿童饮食治疗原则不同于成人。必须保证小儿生长发育的营养基本需要,要使肥胖儿对饮食治疗有个适应过程,应在原有基础上逐渐减少饮食量,要持之以恒,千万不要操之过急。中医食疗对胖宝宝减肥有效,没有副作用,以下介绍几种食疗方:
　　
　　枸杞子烧昂刺鱼
　　原料: 昂刺鱼2条,枸杞子12克,豆油、葱、姜、胡椒粉、盐、味精适量。
　　制作方法: 将昂刺鱼去内脏,去鳞,洗净,葱切丝,姜切末。将油锅烧热,昂刺鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒粉及水,稍焖片刻。投入枸杞子再焖烧10分钟。
　　功效:枸杞子可防治动脉硬化,宁夏枸杞子可显著降低血糖,作用持久,对肥胖引起的血糖增高有抑制作用。
　　
　　荷叶薏仁粥
　　原料:鲜荷叶一张,粳米100克,薏苡仁30克,冰糖少许。
　　制作方法:粳米淘净,鲜荷叶洗净,切成一寸左右的方块。鲜荷叶放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火烧12分钟,去渣留汁。粳米、薏苡仁、荷叶汁放入锅中,加冰糖、清水适量,用武火烧沸后,再用文火煮至米烂成粥,早、晚餐食用。
　　功效:清暑消渴,利湿减肥。动物实验证实,荷叶能明显降低小鼠血中胆固醇,有良好的降压作用。薏苡仁健脾利湿,有一定的减肥作用。
　　注意事项:如无鲜荷叶,可用干荷叶12克代替。
　　茯苓山楂饼
　　原料:茯苓200克,炒山楂15克,面粉100克。
　　制作方法:将茯苓及去核炒山楂研成粉,与面粉及水混合做成饼,烙熟即成。可常食用。
　　功效:健脾化湿,降低血脂。茯苓有保肝强心作用,减少肥胖对心脏和肝脏的损害。山楂有强心、降压、降低胆固醇作用,常用降脂中成药脉安冲剂的主要药物就是山楂。
　　注意事项:炒山楂也可切碎成小块状。
　　(作者每周一下午有特需门诊,每周三、四、五上午有高级专家门诊)
　　
　　温馨提示
　　严加控制高糖、高脂肪食品的摄入,如糖果、蜜饯、果汁、果酱、奶油、巧克力、鸡鸭皮、猪肉、油炸食品、奶油蛋糕、花生、核桃、动物内脏等。应多吃新鲜蔬菜,如黄瓜、茭白、胡萝卜、莴苣、笋类、洋葱、花菜、青菜等,对供给纤维素,增加饱腹感,降低血脂,补充维生素及微量元素都大有好处。还要少吃油炸食品,多吃鱼,少吃红肉。