牛羊常见营养代谢病的诊断与防治

董知非，李 欣

（沈阳工学院生命工程学院，辽宁 抚顺 113122）

牛羊的营养代谢病是常见病，会严重干扰养殖生产，也会给养殖户造成一定的经济损失。最常见的营养代谢病有6 种，即酮病、佝偻病、白肌病、VA缺乏症、妊娠毒血症、骨软症。

酮病是由于饲料中碳水化合物含量不足，在血、乳、尿及组织内酮类化合物蓄积而引起的一种以酮血、酮尿、酮乳为特征的代谢性疾病。该病多见于营养较好和产乳量高的母牛、奶羊。

1.1 临床症状 病畜会表现神经症状。病初常出现运动失调，盲目行走；
后期会出现精神萎靡，眼球震颤，视力丧失，呆立或作转圈运动。也会出现消化障碍，食欲减退，排粪迟滞。此外还会产生特异性气味。特别是排泄物中会产生特殊的酮味（烂苹果气味）。实验室检查可观察到尿、乳酮体呈阳性。

1.2 治疗诊断 静脉注射葡萄糖。注意不要将该病与产后瘫痪混淆。产后瘫痪常出现在产后3d 内，对其皮肤、尿乳酮体等检测结果一般呈阴性。

1.3 预防措施（1）加强妊娠母牛、母羊冬季的饲养管理，合理搭配日粮，要保持饲料中基本营养成分的全面，使之既不过肥，也不太瘦；
母畜分娩前要适当放牧和运动；
并注意保温防寒。（2）产乳高峰期应补充乳酸钠，100g/d，连用6 周。

1.4 治疗措施（1）静脉注射25%葡萄糖注射液以提升动物的血糖浓度，根据体重来决定剂量，一般牛为400～800mL、羊为80～150mL，2 次/d，连用3d 后观察；
同时使用胰岛素，牛羊分别肌肉注射80～180IU 和40～60IU；
或 给 牛 每 天 补 充 白 糖200～400g，给羊补充枸橼酸钠或醋酸钠15g，连用5d，可有效调节体内氧化还原过程。（2）给动物补充丙酸钠，牛80～160g、羊20～60g，2 次/d，连用1 周后观察。（3）皮下注射盐酸肾上激素注射液来促进动物糖原的生成，牛按照150～350IU；
或醋酸可的松注射液，牛5～10mL，肌内注射。（4）在保证动物每日运动量的基础上，还应降低日粮中蛋白质精料的含量。

佝偻病也称软骨症，是犊牛、羔羊等幼龄动物在生长发育期常出现的一种慢性营养代谢性疾病。其主要特点为钙、磷代谢出现紊乱，进而导致骨的生长障碍；
部分动物也会出现消化紊乱、异食癖、跛行等。

2.1 临诊特点（1）佝偻病可发生于哺乳期间，常发生于断乳后的一个阶段。（2）病情缓慢发展，生长迟缓。（3）早期症状为精神萎靡，食欲不振；
病呈后期会出现异嗜癖，喜卧，起卧缓慢，不愿活动，下痢或便秘，生长缓慢，步态僵硬，跛行；
腕关节着地或爬行，体温一般正常。（4）典型症状为犊牛低头，弓背，站立时前后肢呈“X”字形叉开站立，或呈“O”形站立；
羔羊尤为明显；
腕关节、跗关节明显肿大，尤其是掌骨远端骨骺变大，对牛羊的肋骨触诊有明显的痛感。

2.2 预防措施（1）对妊娠期的母牛、母羊要供给蛋白质、VD与钙、磷含量丰富并比例适当的饲料，尽量多提供青绿多汁饲料与青干草，还要增加其运动与日照时间。（2）断乳犊牛、羔羊，应增加饲喂青绿、多汁的饲料，并根据其需求补充食盐及各种微量元素等，多晒太阳，增加光照。（3）骨化醇（VD3油剂），20～30IU/kg.bw，一次内服，1 次/d。

2.3 治疗措施（1）合理补足VD和光照。可在日粮中按需要量提供VD，犊牛为0.5～1.5g，羔羊为0.4～0.8g；
也可肌内注射浓缩VD油剂1～5 mL/d；
或按400～600IU/kg.bw内服VD3油剂；
保证一定的阳光直射；
提供经日光晒干的青干草。（2）补钙。采用肌内或皮下注射VD胶性钙500～2000IU，每周1 次，连用3 次；
肌内注射VA、VD注射剂，犊牛5～15mL，羔羊2～3mL；
或静脉注射10%葡萄糖酸钙注射液15 mL，1次/d，连用2 次；
同时内服骨粉3～10g，1 次/d。（3）中草药治疗。可服用三仙蛋壳粉即焦山楂，神曲、麦芽各60g，蛋壳粉（经烘干后为末）120g，混合后每只羔羊灌服12g/d，连用1 周。

白肌病又称肌营养性不良症，其主要是由于缺乏硒和维生素导致的营养代谢病，该病主要感染犊牛以及羔羊（2～6 周龄），由于感染动物的病变肌肉表现苍白，故称白肌病，该病的死亡率较高，可达40%～70%。

3.1 临诊特点 缺硒地区羔羊发病率很高，冬季与早春哺乳羔羊容易发病。羔羊常表现软弱无力，卧地不起，呼吸困难，可视粘膜苍白，食欲废绝，消化紊乱；
犊牛与羔羊症状相似，急性型主要症状为心力衰竭，患畜突然死亡；
亚急性与慢性主要表现为运动障碍与消化紊乱。剖检见骨骼肌苍白，有斑块状坏死；
心包积液，心肌变性、坏死；
肝脏肿大，质地脆弱等。

3.2 预防措施（1）在缺硒地区，羔羊3 周龄后，先皮下或肌内注射0.1%亚硒酸钠注射液1mL，间隔3 周后再注射1.5mL。（2）加强母畜饲养管理，妊娠母畜皮下注射0.2%亚硒酸钠注射液，牛10～20mL、羊4～8mL，可以很好的预防新生畜白肌病。（3）若牛羊群中幼畜大批发生白肌病，应及时进行饲草、饲料分析，适时补充缺乏物质。家畜日粮中含硒量超过15mg/kg，即可满足机体对硒的需要；
要尽量避免饲粮中的硒含量低于0.05 mg/kg；
硒缺乏地区可采取多种方法补充硒元素，如向瘤胃投服硒缓释丸，使其缓慢释放硒元素，供给机体使用。

3.3 治疗措施（1）皮下或肌内注射0.1%亚硒酸钠注射液，犊牛6～12mL、羔羊2～5mL，1 次/15d，3次后情况还会有好转。（2）皮下或肌内注射VE注射液犊牛10～16mg/头，羔羊2～10mL/只，1 次/d，连用3d 观察。同时适当配合使用VA等以及其他治疗方法。

VA缺乏症是由VA或其前体VA源（如玉米素）的缺乏或不足，或胃肠功能障碍所引起的营养代谢疾病。临床特征为生长发育不良、夜盲症、皮肤黏膜损伤。本病常发生于幼龄牛羊。

4.1 临诊症状 长期饲喂缺乏VA源的饲草和饲料，如经过暴晒的秸秆、马铃薯、甜菜等；
饲料中VE、VC缺乏等。特征性症状：（1）夜盲症。经常表现在清晨、傍晚或光线照射不足时，患病羊视物不清，盲目前行，碰撞障碍物，或表现为畏惧行动。（2）眼干燥症。眼炎流泪，角膜角化成云雾状，严重的会出现角膜溃疡甚至失明。（3）毛焦无光，体表皮屑明显增多。（4）病畜表现兴奋，盲目行走，发出尖叫声，有时也表现出神经性症状。

4.2 预防措施（1）加强饲草、饲料的管理，避免由于饲料贮存时间过长，而出现发热、发霉和氧化，同时也要防止胡萝卜素被破坏。（2）给动物及时补充VA，在冬季时还要使其保证充足的户外活动。（3）饲粮的组成不能过于单一，要保证有适量的青贮饲料，并且还要保证每天有足量的VA 供给，以满足动物的生理需要。

4.3 治疗措施 可分为补充VA以及对症治疗两方面，前者可通过以下5 条来实现：（1）VA注射液，以440IU/kg.bw，肌肉注射，1 次/d，连用1 周。（2）鱼肝油内服，每次犊牛30～60mL、成羊20～30mL、羔羊0.5～2mL，1 次/2d，连服2 周。（3）肌肉注射VAD注射液5～10mL，1 次/d，连用1 周。（4）内服VAD滴剂，成年羔1～3mL/次，羔羊0.3～1.5mL，1 次/2d，连用1 周。（5）浓缩VA油剂，成羊5 万～10 万IU，羔羊2 万～3 万IU，内服或肌内注射，1 次/d，连用1 周。

对症治疗：（1）调整胃肠功能，促进消化吸收，幼畜用麦芽酚、人工盐、陈皮酊适量。

（2）眼病变，可先用3%硼酸溶液冲洗，后滴加抗生素眼药水。用药的同时也要注意营养的补充，可在日粮中加入青绿饲料，也可根据动物体重在饲料中添加VA，可迅速治愈。

妊娠毒血症是母牛（干乳期）、母羊（妊娠末期）发生的亚急性代谢性疾病。牛的妊娠毒血症也叫母牛肥胖综合征，临床以食欲废绝，胃肠蠕动停止，间有黄疸，进行性衰弱为主要特征；
羊的妊娠毒血症临床以酮血，酮尿，低血糖，衰竭和严重内中毒为主要特征。

5.1 临诊症状 母牛干乳期、多胎妊娠母羊在妊娠的最后一个月内或临产前发病。母牛营养过剩（肥胖）；
圈养，缺乏运动；
日粮搭配不合理（能量过高）等；
母羊妊娠期饲料中糖类和蛋白质缺乏等。临诊特点见病牛消瘦，精神沉郁，呆滞凝视，食欲废绝，胃肠蠕动停止、粪便时干时稀；
尿少色黄如油状；
全身发抖，耳震颤，咬牙，运动失调，盲目运动，不能很好的站立，卧地不起，继而出现昏迷死亡。病程快的5d 内死亡。病羊精神沉郁，不愿运动，食欲不振，肌肉震颤，视力减退或失明（绵羊），头后仰，呆立一处不变姿势，呼吸浅表，脉搏弱快，粘膜黄白。剖检主要见病死牛羊的肝脏、肾脏肿大，变性、质脆易碎，尤其是肝脏的肿大尤为明显；
心内外膜与胃肠粘膜有出血点，脾充血、出血。通过实验室检查可发现，患畜血中酮体增高15～40mg，血糖明显减少。

5.2 预防措施 除了要加强饲养管理外，还应避免日粮成分的突然更换。动物妊娠早期（前2～3 个月内）营养较差，以后逐渐增加日粮中的营养物质，直到生产以前，保持良好的饲养条件。孕畜每天运动不少于2h，至少应强迫行走250～300m。

5.3 治疗措施 病牛：（1）葡萄糖、红糖等糖类500～1000g，亚硒酸钠114～228mg，一次加水灌服。（2）氯化钴、硫酸钴或烟酸12～15g，加水灌服。（3）一次静脉注射5%碳酸氢钠注射液400～600mL。病羊：（1）枸橼酸钠15～20g，灌服1 次/d，连用5d 后观察。（2）为纠正酸中毒，静脉注射5%碳酸氢钠注射液120mL，1 次/d，连用5d 后观察。（3）分别肌内注射VA注射液6mL 与VB10.05 g，1 次/d，连用1周。（4）心力衰竭时注射安钠咖等强心药，食欲不佳时给与健胃药物。（5）加强营养。给病畜加饲优质青草、三叶草、甜菜叶、胡萝卜、适当添加矿物质饲料等。

骨软症是主要发生于牛和绵羊的一种慢性骨营养不良性疾病。病畜常表现为钙、磷代谢紊乱，骨质疏松；
有时也会表现为消化不良、由于骨变形而出现运动障碍。

6.1 临诊特点 该病在土壤缺磷地区高发，尤其是在成年牛羊中多发；
泌乳和妊娠后期母牛、母羊也比较常见。临床主要表现为顽固性消化不良、食欲不振，粪便干湿不定。病畜也会出现以跛行为代表的运动障碍，卧地不起。骨变形，关节与头骨粗大，上颌骨肿胀，口腔不容易闭合。其主要原因在于饲料中钙磷不足或比例失调，最简单的方式是实验室化验。

6.2 预防措施 日粮中要补充适量的钙、磷；
妊娠母牛、母羊要适当增加运动及光照，补充矿物质与维生素。为了促进机体对钙、磷等营养物质的吸收，要及时对动物消化系统疾病进行检查与治疗。

6.3 治疗措施（1）早期出现异食癖的病牛，可饲喂骨粉治疗，牛200～240g，1 次/d，连用1 周后可好转；
对出现跛行的病畜，一般要坚持饲喂1～2 周即可好转（2）出现严重临床表现的患畜，静脉滴注20%磷酸二氢钠注射液，牛250～450mL、羊80～160mL，1 次/d，连用1 周后观察；
也可静脉注射30%次磷酸钙注射液，牛60～120mL、羊20～30mL。（3）对症治疗：静脉注射10%葡萄糖酸钙注射液120～240mL，1 次/2d，用2 次后观察效果，一般对四肢疼痛有良效。为了缓解异食癖症状，可使用氯化钴6～30mg，配合适量的苏打或人工盐，给病畜饮服。