互联网背景下的精品在线开放课程建设与改革实践——以《仓储作业与管理》为例

文/崔媛

精品在线开放课程是一种以网络平台为依托、以互联网为媒介，将优质的课程资源通过大规模开放、在线交流互动的形式，传递给更多学习者，实现远程教学的一种新型教学形式。就《仓储作业与管理》课程而言，是我校物流管理专业的核心技术技能课程，该课程在线开放建设与改革实践借助互联网在线学习先进技术和学习平台教学实施的支持，打破了教学时间和空间限制，有效提升学生仓储专业技能和学生的学习自主性，为教学模式的改革提供了较为明确的方向，进一步提升了本课程的教学效果。

202 0年新冠肺炎疫情防控期间，全国高校在线教学实现了“停课不停教、停课不停学”。这次大规模在线教学，是一次富有时代意义的伟大教育实践，我们将面临持续推进互联网+、智能+教育教学改革，不断提高教师在线教学能力，提升学生在线学习适应力，完善课程质量保障。因此，加强教师的信息化教学水平和促进在线开放的教学平台的使用，是互联网+教育时代到来的必然趋势。加强各专业精品在线开放课程的建设，成为教学改革的重要环节。本文以我校物流管理专业为例，选取了专业核心技术技能课“仓储作业与管理”作为该专业首批建设的校级精品在线开放课程。“仓储作业与管理”是物流管理专业的核心技术技能课程之一，通过该课程的学习，学生充分发挥其主体作用，熟练掌握典型商品仓储作业操作、仓储作业流程设计、仓储作业管理等理论知识和基本技术技能，并能将仓储专业技能灵活地运用到仓储作业和管理的实际运作中，同时培养学生的爱国主义情怀、建立爱岗敬业、精益求精、严谨务实的工匠精神和职业精神、具备一定的团队、质量、规则等相关意识；
树立学生诚实、守信、协作、安全等健康的目标追求与正确的人生观、价值观。通过精品在线课程的建设，学习的主体扩大了，有物流管理专业学生，有中高职衔接的学习提升学习者，也有企业和社会上有物流职业技能资格证书需求的从业者，我们将这三类学习主体统称为学习者。通过本课程的建设实现了教师与学习者突破原有空间与时间的限制，更灵活地为教师与学习者提供和享受教育服务，实现了精品在线开放课“能学辅教”的建设目标。

《仓储作业与管理》课程采取理论讲授、操作演练、案例分析、方案设计、小组对抗以及技能竞赛相结合的教学手段，使学生掌握仓储作业操作与管理专业技能，能够在实际工作中具备典型作业操作、设施设备操作、信息系统操作、综合管理等仓储职业技能。笔者通过深入典型仓储企业进行深入调研，对企业实际工作过程进行分析，在此基础上进行了多次课程设计论证，对传统的课程教学进行了更新，对教学内容进行了整合。本课程已于2016年开始进行了教学改革和教学资源库建设，经过积累，目前已有较为丰富的教学资源，为建设在线精品课程提供了良好的资源保证，在线开放课程教学实施可以采取以下几方面的措施。

（一）以职业岗位工作项目为载体，设计“线上+线下”混合式教学的教学项目和教学内容。以仓储企业需求和典型工作任务为基本依据，对接行业标准，以学习任务为导向，以仓储基本功操作、仓储作业管理、综合管理为载体，设计课程教学项目和内容（见图1），注重知识体系的更新，及时将超星泛雅平台中好的教学资源添加到本课程的网站上，供教学过程中使用。

图1 “仓储作业与管理”教学项目设计

（二）以“线上课堂”与“线下授课”为途径，探索“三位一体”的混合式教学模式和教学方法。依托超星泛雅平台，推行“线上课堂”与“线下授课”相结合“三位一体”混合式教学模式，依托信息化教学平台，将“教”与“学”的过程划分为三个环节：实施课前线上资讯、计划，课中实现线下教学+在线学习的决策、实施、检查，课后线上检查、评价的混合教学模式。结合本门课程的教学模式，通过运用超星泛雅平台及其移动端学习通，在课程教学中采用任务驱动、启发教学、互动教学、小组合作、案例分析等多种教学方法来完成教学任务。教师利用超星泛雅平台或其移动端学习通发布学习通知，并推送相关的PPT、微课、视频、flash动画、习题库、案例集等教学资源，让学生了解相关知识，并通过线上讨论、测验，加深对知识的理解。利用学习通与学生进行线上线下双向交流，组织开展选人、抢答、投票、主题讨论、在线答疑等丰富多彩的教学活动，提升学生的参与度，实现教师与学生的互动式教学。

（三）以教学目标为基础，优化线上教学资源建设。教学资源的建设，建立优质的《仓储作业与管理》线上教学资源。以专业人才培养目标为基础，依据课程教学资源建设标准，围绕课程标准、基本资源、拓展资源、培训资源等方面，在取得合作企业、行业协会支持下，共同组织开发集文本类素材、演示文稿类素材、图形（图像）类素材、音频类素材、视频类素材、动画类素材等多种资源类型的多元化立体共享型“仓储作业与管理”在线教学资源，满足教师及学习者个性化学习需求。《仓储作业与管理》课程作为学校第一批精品在线开放课程进行课程建设和教学改革。经过两年的建设和教学实施，本课程已经形成了包括课程教案、课件、微课、动画视频、图片、教学案例集、课程思政案例集、练习题库、在线考试等多样化教学资源。总而言之，教学资源建设应当在教学课程目标的基础上，尽量贴近行业企业真实岗位需求，使仓储更接地气，真正让学生做到学以致用。

（四）以培养仓储职业技能和素养为核心，创新“课程思政”教学实施。对接专业教学标准、职业技能等级标准，将思政元素，将思政元素、思政案例、时事事件、职业标准、行业标准、企业标准等全方位合理融通，开发多元信息化课程资源，优化建设在线开放课程网站，积极开展思政教育和职业教育有机融合的课程教学实施。于在线开放课程改革教学实施中，优化设计“思政天地”等三全育人教学环节，引导学生树立正确的人生观和价值观；
建立谨防错漏、精益求精的操作规范意识以及职业认同感；
分享在疫情防控工作中坚守岗位、奉献社会的先进典型，引申学习物流职业人爱岗履责、恪尽职守、开拓创新、担当有为的物流职业责任；
在作业、设备等项目操作中培养学生安全意识和良好的职业行为习惯；
在仓储作业操作和管理中，纳入诚信教育，培养学生诚实守信，严谨求实，践行社会主义核心价值观。

（五）以人才培养质量为目标，构建多元化过程考核评价体系。本课程考核采用过程考核与终结考核相结合的多元化评价体系，通过实践考核+在线学习过程考核+综合测试三段考核模式开展考核评价。积极探索线上教学资源与线下教学活动的结合，我们按照“课前—课中—课后”进行线上环节的设计，学习者会很清晰地看到自己每个阶段要完成的任务，其考核评价包括模块测验、项目作业、讨论、线下考试、期末考试等，过程性考核部分包括线上评价和线下评价两个部分，线上评价包括课前预习、课堂签到、课堂互动、课堂讨论、课后作业等内容。线下评价包括方案设计、ppt展示与汇报、实训总结与报告完成情况等内容。对于终结性考核部分，考核学生综合应用仓储基本功、仓储作业操作与管理、仓储综合管理等仓储作业与管理技能，以试卷形式进行考核。教学实施中多侧重过程性评价，学生在学习中通过完成课程模块内资源的点击学习、互动学习和作业测试，及时在线反馈学习情况。通过在线平台记录学习和交互过程，系统可以及时反馈学习评价结果，教师可以关注到学生学习的难点，并进行相应的辅导与课程资源的完善。

在学院的大力支持和课程组成员的共同努力下，本课程在2019年9月在超星泛雅平台完成《仓储作业与管理》在线课程的初步建设，上传PPT、任务书、考核量化表、视频、flash动画、案例、试题库等教学资源，并在这两年中不断进行优化和完善。2019-2020-1、2学期依托超星泛雅平台完成物流3191班级学生《仓储作业与管理》课程的授课任务，尝试推行“课前、课中、课后三位一体”线上+线下混合式教学模式。课前通过学习平台发布课程导学、预习视频任务等信息组织学生学习；
课中采用学生主动参与的教学方法组织教学；
课后利用在线平台，搭建教学视频、课后作业、答疑讨论、在线测试、教学课件、知识拓展等栏目辅助复习和自我检测。经过第一轮试运行，在线学习人数43人次，主要为吉林工业职业技术学院物流3191班学生。2020-2021-1学期，课程组采用“两学两答一测试”开展教学活动，其中“两学”就是课中通过在线形式带领完成学习视频和教学课件中的学习内容，强调重点，讲解难点，组织学生在线研讨交流方案等学习活动；
“两答”就是通过在线助手提交课程作业，答疑讨论区交流学习中的问题；
“一测试”就是课中和课后学生通过知识梳理进行复习，使用在线测试检验学习效果。同时，采用分类教学内容设计教学方法，对于方案设计类教学项目，采用案例分析讨论法，在课中分享案例设计思路，师生共同分析所设计案例的优点和缺点，取长补短优化设计；
对于操作和技能类教学项目，采用讲解演示法，学生通过演示操作和展示成果，获得更多的荣誉感和收获感，充分调动学习积极性；
对于发挥创造性的教学项目，采用集中交流法，利用头脑风暴模式，学生发布想法和见解等。经过第二学期教学实施，在线学习人数24人次，主要为吉林工业职业技术学院物流3201班学生，学习平台数据统计表详见图2。

图2 “仓储作业与管理”课程学习平台数据统计表

通过在线课程与课堂教学相结合，实现信息技术与课程教学的深度融合，促进优质资源的共享与应用，使教学进度灵活多样，使学生的参与度大大提升，从“要我学”转变成“我要学”，促进学生全面发展。

综上所述，在线开放课程的建设与改革实践，发挥了互联网技术的优势，通过打造教学项目、教学模式、教学方法、教学实施和教学评价“五位一体”的学习生态体系，不仅提高了学生的学习主动性，而且促进课程开放性和灵活多样性，使高职课程的教学改革方向更为清晰和明确，未来将采用多种信息技术手段相结合的方式服务高职教学。