[文摘] 读者文摘精选100篇

　　编辑　春　泉 　　 　　科学饮食益健康 　　 　　吃土豆降血压 　　英国科学家研究发现，土豆富含能降低血压的化学物质。这种物质不仅可以用来降低血压，而且可以用来预防嗜睡疾病。
　　
　　大蒜洋葱可降低患前列腺癌危险
　　通过正确的饮食可以减少患癌症风险。其实，大蒜、洋葱等蔬菜还有多种妙用，我国自古以来就有医食同源之说，葱蒜绝对是其中的一个范例。
　　
　　多吃鱼可防阳光伤害皮肤
　　科学家发现，一周吃3次鱼可以保护皮肤免受太阳紫外线的损害。志愿者在3个月内按照研究人员的要求吃鱼，结果发现，他们抵抗有害紫外线的能力提高了约三分之一。
　　摘自《人人健康》
　　
　　老人暮练好
　　
　　人们都喜欢早晨进行锻炼，这其实对身体有害，而比较科学的锻炼时间是在黄昏时即5～7点钟活动身体。早晨是肝脏中含糖量最低时间，这时锻炼容易出现低血糖和脑血管疾患，而早晨起床后几小时也正是心脏病发作的高峰时间。所以，根据人体生物钟节律，老人锻炼时间最好在黄昏时。
　　摘自《养生大世界》
　　
　　十一种鲜花不宜入室
　　
　　兰花　它的香气会引起失眠。
　　紫荆花　它的花粉会诱发哮喘症或使咳嗽症状加重。
　　含羞草　它所含的化学成分能使毛发脱落。
　　月季花　它的浓郁香味，会使一些人产生胸闷不适、憋气与呼吸困难。
　　百合花　它的香味会使人的中枢神经过度兴奋而引起失眠。
　　夜来香　它的香气会使高血压和心脏病患者感到头晕目眩、郁闷不适。
　　夹竹桃　它的分泌液会使人中毒，引起昏昏欲睡、智力下降。
　　松柏　它的气味对人的肠胃有刺激作用。
　　洋绣球花　它所散发的微粒，会使人皮肤过敏而引发瘙痒症。
　　郁金香　它的花朵含有一种毒碱，接触过久，会加快毛发脱落。
　　黄花杜鹃　它的花朵含有一种毒素，一旦误食，轻者会引起中毒，重者会引起休克。
　　摘自《民族医药报》
　　
　　怀孕期吸烟可增加儿童多动症的危险
　　
　　想让您的下一代健康成长吗?如果是，请尽快戒烟吧!最近《儿科学》杂志上的研究报告显示，孕期吸烟的母亲生出的孩子多动症患病率较高。
　　研究人员对170名多动症患儿和3765名对照人群进行研究，发现孕期吸烟的母亲要比孕期不吸烟的母亲生出多动症患儿的概率高了两倍。研究人员指出，母亲吸烟确实可能对胎儿大脑存在某种生物学效应。
　　摘自《家庭医生》
　　
　　熬夜者喝这五种果汁最好
　　
　　熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。五种能够让人更有精神和精力，而且有益于皮肤的果汁是：①适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。②香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。③2个猕猴桃、4只橙子、1个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，可补充体能而且美容。④3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。⑤1根新鲜黄瓜、500毫升豆浆、3片薄荷叶，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏。
　　摘自《民族医药报》
　　
　　浅色太阳镜对健康更有益
　　
　　在门诊中，经常碰到一些戴了太阳镜就流泪、怕光的患者。他们选择的大多都是些红红绿绿的太阳镜，与医学上主张的淡色相违背。其实，茶色、淡绿色等是有益眼睛的颜色。
　　佩戴颜色过深的眼镜会使眼睛处于暗房环境，人的眼睛在阴暗的环境下，瞳孔会自动扩大，瞳孔长期扩大容易引发青光眼等病症；劣质太阳镜还会造成更多紫外线透入眼睛，容易引起日光性角膜炎、角膜内皮损伤、眼球黄斑变色等疾病；颜色较深的眼镜使眼睛对颜色的分辨能力降低，容易出现颜色混淆，造成交通事故。
　　夏天在户外应该尽量佩戴太阳镜，但也不是所有的情况都适合。在没有阳光的阴凉里，可以把太阳镜摘下来，让眼睛在自然光线下休息一会儿。
　　摘自《科学养生》
　　
　　丈夫也吸烟的吸烟女性，患脑血管病的危险性升高
　　
　　一提起吸烟的丈夫，大家总是会同情吸“二手烟”的妻子。但是如果夫妇俩都吸烟，“一手烟”和“二手烟”兼容，对妻子的危害性就更大了。《脑血管病》杂志发表了一项研究，研究者对5379名女性，进行了近10年的随访前瞻性研究，结果表明，丈夫也吸烟的吸烟女性患脑血管病，尤其是缺血性脑血管病的危险性，近10年升高了好几倍。但是在不吸烟的女性中，丈夫吸烟与妻子患脑血管病的危险没有关系。
　　摘自《家庭医生》
　　
　　饭菜趁热进冰箱好
　　
　　我们习惯把饭菜冷却后再放进冰箱。但实际上将热饭菜直接放进冰箱，若先盖上保鲜膜，既卫生又保存了食物的风味。36℃左右是细菌最易滋生的温度，如饭菜放在外面冷却，此时细菌会很快繁殖起来。如趁热放进冰箱，在冰箱内虽然无法杀死细菌，但可抑制细菌继续繁殖，这样无疑对人健康是有好处的。
　　摘自《民族医药报》
　　
　　白领：甩手踢腿也健身
　　
　　长期伏案者，除经常起身打哈欠伸伸腰外，做做甩手踢腿动作也是一种极好的运动。
　　甩手运动的基本要求是“上虚下实”。每次甩多少次视个人体力而定，一般以25～50次为宜，至全身发热，心情舒畅。可以先甩一侧手，再换另一侧，也可以双手同时进行，但甩手次数两侧最好相等。踢腿运动的具体方法是，双手叉腰，双腿轮流踢，一腿先踢四五下，再换另一腿踢四五下，如此反复，以舒适不疲劳为度。
　　摘自《健与美》