婆婆做完饭抱宝宝不洗手 做完10件事必须洗手/最廉价的防癌处方

　　做完10件事必须洗手 　　文/徐菁菁 　　 　　良好的个人卫生习惯，尤其是洗手习惯，能成为很多疾病的防火墙。除了我们从小就知道的饭前便后要洗手外，还有哪些时候，是你该洗，却又忽略了的呢？北京大学第一医院副主任医师刘建湘给出了以下建议。
　　1.看完报纸要洗手。印刷油墨中常使用乙醇、异丙醇、甲苯等有机溶剂，这些物质即使是残留部分，也对人体有害。
　　2.早上取完牛奶或报纸后也要洗手。因为牛奶箱、报纸箱都很容易滋生细菌。
　　3.外出回来要洗手。外出期间，双手不可避免地会接触到一些公共场所的东西，比如门把手、电梯扶手、直梯按钮等，这些地方都是细菌、病毒聚集的地方，非常脏。所以，外出回来，一定要先洗手再干其他的事情。
　　4.拿完钱包、钞票，用过提款机之后要洗手。
　　5.在外就餐，看完菜单点完菜之后不要忘了洗手。因为菜单确实很脏，很少有餐厅会对菜单定期消毒。
　　6.使用电脑、鼠标、手机后要洗手。这些都是很容易被人忽视，却又非常脏的几种常用物品。
　　7.晾完衣服要洗手。脏衣服和洗衣机里面的细菌，会在洗涤过程中沾染到衣物上。晾衣服的过程中，双手很可能沾上这些细菌，衣物经过紫外线照射最终能达到消毒目的，手却常常被忽视。
　　8.手接触身体分泌物后要洗。比如用手捂住口鼻打喷嚏、咳嗽或擤鼻涕后。
　　9.接触宠物或者家禽之后要洗手。预防动物相关的传染病。
　　10.为小宝宝或病人更换尿片后，或者处理完被污染的物品后要洗手。
　　一般人洗手只是简单冲洗，却会忽视对指尖、指缝、拇指的搓洗，这只能让细菌污染率下降18%。世界卫生组织推荐了标准的洗手方法，叫六步搓洗法，洗手40秒或以上，可以将手部卫生的合格率提升30%-40%，其步骤如下：
　　第一步，掌心相对，手指并拢，互相摩擦；第二步，手心对手背，沿指缝互相搓洗；第三步，掌心相对，双手交叉沿指缝互相摩擦；第四步，两手互握，互相摩擦；第五步，一手握另一手拇指，在掌心旋转摩擦；第六步，指尖摩擦掌心。
　　
　　最廉价的防癌处方
　　文/张静
　　
　　喝豆浆可防“女性癌” 常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大大降低。这是因为豆浆中有一种很像雌激素的物质，叫“大豆异黄酮”，能起到以假乱真的作用，和抗癌药物的机理非常相像。它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用，比如乳腺癌、子宫内膜癌、宫颈癌和前列腺癌。
　　每天走路1小时 每天饭后散步30分钟，或者每周散步四小时，能使患胰腺癌和大肠癌的风险减少一半。
　　每天喝6杯水 每天喝6杯水（每杯240克）的男性，患膀胱癌风险将减少一半，女性患结肠癌风险将降低45%。这是因为喝水可以增加排尿、排便次数，把其中可能刺激膀胱黏膜、结肠的有害物质，如尿素、尿酸等排出体外。
　　就着葱蒜来吃饭 在我国，胃癌发病率最低的省份，是葱蒜种植大省山东。这和大蒜素有抗氧化作用，可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。
　　晒15分钟太阳 在最便宜的防癌处方里，晒太阳算是做到了极致，不用任何花费，就能通过增加人体维生素D的含量起到防癌作用。卫生部首席健康教育专家洪昭光教授说，维生素D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险。为避免暴晒增加皮肤癌风险，每天只要晒15分钟太阳就足够了。
　　每天四杯绿茶 爱喝茶的日本人曾花费9年的时间做过一项调查，发现每天只要喝四五杯茶，就能将癌症风险降低40%。
　　最少开窗半小时 装修污染除了甲醛外，还有一种很强的致癌气体――氡及其子体。它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，通过呼吸道进入人体，时间长了，就会诱发肺癌。其实，只要每天开窗半个小时，氡的浓度就可以降低到与室外相同。
　　用干毛巾擦背 用干毛巾擦背可以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起到吞蚀并破坏癌细胞的作用。对于中老年人来说，不管是搓、擦还是挠背部，都是一种很好的保健方法。
　　一口饭嚼30次 吃饭老是囫囵吞枣的人，患胃癌的几率比较高。而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担，降低患胃肠道癌症风险。此外,唾液有很强的“灭毒”作用，能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性，在30秒内几乎完全消失。因此，按照一秒钟咀嚼一次来计算，一口饭最好嚼30次，才具有防癌作用。
　　睡够7小时 每晚睡眠时间少于7小时的女性，患乳腺癌的几率高47%。这是因为睡眠中会产生一种褪黑激素，它能减缓女性体内雌激素的产生，从而起到抑制乳腺癌的目的。
　　少吃点糖 癌细胞最喜欢的“食物”就是糖。当血液流过肿瘤时，其中约57%的血糖都会被癌细胞消耗掉，成为滋养它的营养成分。
　　吃肉时喝杯红酒 猪肉、牛肉、羊肉等红肉吃得过多，就会增加患结肠癌的风险。用来酿造红酒的葡萄皮中，含有一种物质叫白藜芦醇，对消化道癌症有一定预防作用。如果吃肉的时候喝杯红酒，其中的多酚就可以防止肉在胃里分解为有害物质。