【“小酒”不断也伤身/嚼口香糖防烧心/生病时绝对不能吃的东西】喝酒嚼口香糖能掩盖酒气吗

　　“小酒”不断也伤身 　　文/郭嘉 　　 　　通常总认为老年人经常喝些酒，可以畅通血气，消除疲乏，取暖御寒，舒筋活血，强筋健骨。而现代医学研究认为，老年人经常饮酒，即使少量饮酒，也是弊多于利。经常饮烈性酒会刺激食道和胃黏膜，引起充血，易患食道炎、胃炎和胃溃疡。
　　医学研究证明：消化道癌症的发病率，嗜酒者比不饮酒者高12倍以上。酒精对肝脏的损害特别大，90％-95％的酒精都是通过肝脏代谢，肝细胞经常受损，久而久之肝脏便失去解毒能力，易患肝炎，重则发生肝癌。长期嗜酒还会使心肌发生脂肪变性，降低心脏的弹性和收缩力，影响其正常机能。患有高血压的老年人，在血压高时饮酒，有导致“酒后脑溢血”的危险。
　　长期饮酒的人会导致体内B族维生素的缺乏，如维生素B1缺乏症。经抽验饮酒者的血液发现，血液中酒精浓度升高，维生素B1的含量则下降，如果不再饮酒，则到第三天维生素B1的含量才可恢复到正常水平。所以，饮酒后应补充维生素B1。再者，经常饮酒会加重对肝脏的损害，肝糖原在肝内形成，并促使周围组织中的脂肪进入肝脏，使肝中脂肪堆积，形成脂肪肝。老年人常饮酒对身体反而有害。
　　
　　嚼口香糖防烧心
　　文/季玉光
　　
　　烧心是一种常见病，医学上称为胃食管反流病。正常情况下，食管下括约肌像一个环状开关，通过适当的收缩使吃进的食物不至于从胃里反流到食管。当胃充盈时，如果再向下咽食物，就会有少量胃内容物被积压到食管。这少量的内容物不会对一般人产生影响，但胃食管反流病患者因食管下括约肌机能不足，会有大量的胃内容物被积压到食管。这些富含胃酸的内容物将产生烧心、声音嘶哑等症状，严重者还将出现喉炎、咳嗽，并会腐蚀牙齿。除了食管下括约肌问题之外，吃某些食品、吸烟、肥胖等也可以诱发烧心。
　　控制烧心除了吃药外，还可以采取以下措施预防：1.不要吃得过饱。饭后要活动30分钟，饭后2小时内不要睡觉。2.将床头垫高10-15厘米，充分利用重力的作用控制胃食管反流，但仅将枕头抬高效果不好。3.咀嚼口香糖，这样可以刺激口水分泌，中和胃酸。4.尽量放松腰带。5.戒烟是预防烧心的有效手段。6.不吃洋葱、巧克力、油炸食品等，不喝咖啡、可乐、含酒精的饮料和橙汁等饮料。
　　
　　生病时绝对不能吃的东西
　　文/克己
　　
　　感冒：香蕉、橘子、芦笋汁、冰块、羊肉、姜母鸭、烟、酒。
　　咳嗽：冰激凌、橘子、炸烤辣食品、花生、酒、甜食。
　　急性胃炎：油炸食物、酒、辣椒、糯米。
　　慢性胃炎：生冷食物、酸酵食物、甜食。
　　胃肠胀闷：花生、番薯、豆类。
　　急慢性肝炎：鹅(鸡、鸭)肉皮、肥猪肉。
　　心脏病：暴饮暴食、高胆固醇、过咸食物。
　　肾脏病：啤酒、汽水、咸鱼、笋干、咸菜。
　　糖尿病：甜、酒、油腻、炸烤、高热量食物。
　　低血压：芹菜。
　　高血压：过咸食物、蛋黄、动物内脏、乳酪、动物性油、脑髓。
　　消化性溃疡：豆类、竹笋、咸菜、糯米类食品、酒、菠萝、辣椒、番石榴。
　　跌打损伤：猪头骨肉、醋、花生、甜食、香蕉、啤酒。
　　痔疮便血：烟、酒、辣椒、油炸物。
　　风湿性关节炎：啤酒、香蕉、肉类。
　　过敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)：海产、芋头、芒果、冰、桂圆、荔枝。
　　脑神经衰弱(失眠症)：辣椒、酒、咖啡、葱、蒜。