便秘患者的食疗验方/大葱的妙用/敷脐治四种病:脐疗减肥验方

　　便秘患者的食疗验方 　　文/刘艳 　　 　　老年便秘根据中医辨证，分为不同证型，选择适当的药膳进行辨证施膳，对于改善老年便秘有着一定的积极意义。
　　1.气虚便秘：指疲倦无力、精神不好、不想说话、气短、出汗较多。
　　(1)芝麻黄芪蜂蜜糊：黑芝麻60克、黄芪20克、蜂蜜适量。将黑芝麻捣烂磨成糊状，煮熟后调蜂蜜、黄芪煎水，去渣冲服。
　　(2)牛奶粳米粥：牛奶250克、粳米100克、白糖适量。粥成加入牛奶及白糖调匀，空腹服食。
　　2.血虚便秘：指头昏眼花、心慌心跳、失眠多梦、手足发麻、唇甲变淡等。
　　(1)首乌红枣粥：首乌20-30克、大米60克、红枣10枚、冰糖适量。将首乌加水煎取药汁，再加大米、红枣共煮粥，粥成入冰糖溶化后服食。
　　(2)海参木耳猪肠汤：海参30克、木耳20克、猪大肠150克。将猪大肠洗净，与木耳、海参共炖熟，调味服食。
　　3.阴虚便秘：指咽干舌燥、面部潮热、手足心发烫、夜晚盗汗、唇舌红等。
　　(1)百合蜂蜜饮：百合50克，蜂蜜、白糖各适量。百合加水煮至熟透，入蜂蜜、白糖调匀服食。
　　(2)黑芝麻桃仁糊：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各30克，蜂蜜适量。将芝麻、胡桃仁、松子仁捣碎，加蜂蜜调匀，用温水冲服。
　　4.阳虚便秘：指除具有一般气虚症状外，兼有怕冷、四肢不易温暖、小便清长等症。
　　(1)苁蓉羊肉粥：肉苁蓉15克、羊肉60克、大米100克。先煎肉苁蓉及羊肉，去渣取汁，加入大米煮粥，调味服食。
　　(2)芝麻核桃粉：黑芝麻、核桃仁各等分，将二味炒熟，研成细末，装瓶内。每日1次，每次20克，加蜂蜜适量，拌匀温服。
　　
　　大葱的妙用
　　文/胡伟
　　
　　葱汤能有效缓解感冒初期的症状
　　我一向怕冷，在寒冷的冬季经常感冒。有一次，我刚染上感冒便试着趁热喝了些葱汤，结果只休息了一天，感冒就彻底痊愈了。可见，葱汤在感冒初期效果超群。葱汤的做法：将一根葱的葱白切碎，加1小勺味噌，倒入沸水，充分搅拌后饮用。1天饮用数次，不仅可以温暖身体、促进发汗，还可以退烧。在感冒初期，用这种办法很有效。
　　喝煎葱汁缓解头痛
　　如果你在感冒初期感到一阵阵的头痛，可以将一根葱的葱白和一块姜切碎后放入锅中，加500毫升水，用小火煎至水量的一半，空腹时分3次饮用。喝煎葱汁可以起到暖身、祛痛的作用。
　　喝葱粥止泻
　　受凉可能会引起腹痛或痢疾，使食欲下降。建议大家受凉时吃一碗葱粥，这样可以使身体变得温暖。将2-3根葱白切碎放入粥中，再加入适量姜汁，煮好后即可食用。
　　用大葱缓解肩膀酸痛
　　如果你的肩膀从未酸痛过，一定很难理解肩膀酸痛患者的痛苦。运动是缓解肩膀酸痛最好的办法，如果你不常运动，可以通过吃大葱来缓解疼痛。大葱中的有效成分丙烯基硫化物能够促进维生素B1的吸收，促进新陈代谢，使肌肉放松，从而缓解疼痛。如果你有意识地在做饭时增加大葱的比例，就可以预防严重的肩膀酸痛。
　　外敷大葱可以缓解感冒引起的咽喉疼痛
　　感冒可能会引起轻度的咽喉疼痛。在咽喉处外敷大葱可以尽早缓解咽喉疼痛，控制感冒病情的发展。如果感冒导致咽喉轻微红肿，可以尝试以下办法：将葱白切成长约5厘米的葱段，竖着切成两半，把10个葱段泡在热水中，葱段泡软后，将其切面贴到咽喉处外敷。这种方法的止咳效果也很好。
　　
　　敷脐治四种病
　　文/张磊
　　
　　泄泻 常见泻下如水，或如蛋花样。可取葱白6克、生姜3克、艾叶5克，同捣烂，用鸡蛋清调糊，敷贴患者肚脐处，24小时后去掉，有温中散寒、健脾燥湿、止泻的功效。
　　呃逆 饮食过急或受凉后，容易出现打嗝，即呃逆，轻者可通过深呼吸或饮水得到缓解，持续不停的呃逆可取姜半夏、橘皮各5克，共研末，用姜汁调成糊状，外敷于脐部，盖上纱布，胶布固定，一般1次可愈。
　　胃脘痛 老年人腹部着凉后，常会出现胃脘隐隐作痛，喜按，得温则止。这时可用胡椒5克、吴茱萸6克，炒焦后研为末，以食醋调成饼，敷于脐上，盖上纱布，用脱敏胶布固定，胃脘痛止后去掉药物即可。
　　便秘 生大黄3克、食盐4克，共捣为细末，填于脐部，脱敏胶布固定。同时，用手掌顺时针按摩脐部，可行气导滞，用于治疗热结便秘。