河北省保定市唐县2020-2020八年级(上)期末生物试卷,(含答案解析)

　河北省保定市唐县 2019-2020 八年级(上)期末生物试卷

　 一、选择题（本大题共 29 小题，共 58.0 分）

　1. 结构简单，有口无肛门，食物进入消化腔，残渣由口排出的动物是（

　）

　A. 软体动物 B. 腔肠动物 C. 甲壳动物 D. 两栖动物 2. 关于昆虫的外骨骼的叙述中，不正确的是

　（

　）

　A. 可以支持内部柔软器官 B. 可以协助运动，是一种运动器官 C. 可以防止体内水分的蒸发 D. 可以保护内部柔软器官 3. 属于哺乳动物的是（

　）

　A. 鲸 B. 娃娃鱼 C. 甲鱼 D. 鱿鱼 4. 下列说法错误的是 A. 腔肠动物和扁形动物都没有肛门 B. 蛔虫的消化器官简单，生殖器官发达 C. 水螅的内胚层和外胚层都有刺细胞，但外胚层刺细胞最多 D. 华枝睾吸虫、绦虫、钩虫、血吸虫、蛔虫、蛲虫都是寄生虫 5. 下列关于鱼的叙述，错误的是（

　）

　A. 鱼的体表常常有鳞片覆盖着，鳞片表面有滑滑的黏液 B. 鱼的身体分为头部、躯干部和尾部，大多呈流线型 C. 在水中鱼的口和鳃盖后缘交替张合，这是在呼吸 D. 鱼的身体有一条侧线，是鱼的感觉器官 6. 病毒属于（）

　A. 单细胞微生物 B. 多细胞微生物 C. 无细胞结构的微生物 D. 非生物 7. 李小乐同学在学习了微生物类群后，对相关知识进行了梳理（如表），你认为哪一条需要改正？（

　））

　选 项

　种类 项目

　细菌

　真菌

　病毒

　A

　结构

　都无成形的细胞核

　都有真正的细胞核

　都没有细胞结构

　B

　生殖

　都利用芽孢生殖

　都进行孢子生殖

　都不能独立繁殖

　C

　营养方式

　绝大多数异养

　异养

　异养

　D

　与人类关系

　可以制酸奶、酿醋等

　可以酿酒，生产抗生素

　使人患流感等疾病

　A. A B. B C. C D. D 8. 细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落，其原因是（）

　A. 培养基中含有水分 B. 培养基中含有有机物 C. 恒温箱提供了适宜的温度 D. 是 A、B、C 三项满足了细菌、真菌生存的需要 9. 大豆根瘤菌与豆科植物之间的关系是（

　）

　A. 寄生 B. 竞争 C. 共生 D. 以上都不对 10. 下列食品的保存方法与所利用的生物学原理，相符的是（）

　 序号

　食品名称

　保存方法

　 基本原理

　 A

　果脯

　 糖渍法

　 抑制水果的呼吸作用

　 B

　新鲜鸡蛋

　低温冷藏

　 低温杀死微生物

　 C

　罐头

　 罐藏乏

　 高温灭菌并隔离微生物

　D

　新鲜果蔬

　保鲜袋冷藏

　低氧抑制微生物的繁殖

　A. A B. B C. C D. D 11. 在关节中，围成关节腔的结构有( ) A. 关节头、关节窝 B. 关节头、关节窝、关节囊 C. 关节头、关节腔 D. 关节头、节囊 12. 如图是伸肘动作示意图，叙述正确的是（

　）

　A. ①是肱二头肌 B. ②处于舒张状态 C. ①和②起动力作用 D. 只由肌肉和骨配合完成 13. 人体运动系统的组成是（）

　A. 骨骼、骨连结和骨骼肌 B. 骨、关节 C. 骨、骨连结和骨骼肌 D. 骨、骨骼肌 14. 母狼如果在哺乳期失去了幼崽，它会继续啪育其他动物的幼崽，甚至人类的婴孩（如狼孩）．母狼的这种行为属于（

　）

　A. 学习行为 B. 社群行为 C. 先天性行为 D. 无法确定 15. 下列几种动物群体中，不具有社会行为的是（）

　A. 蜜蜂的群体 B. 蚂蚁的群体 C. 白蚁的群体 D. 鱼的群体 16. 下列四组食品中，制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是？ A. 酸奶、米酒、食醋

　B. 水豆腐、酱油、火腿肠 C. 面包、苹果汁、米酒

　 D. 油条、酸奶、面包 17. 如图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是

　 A. 分析此图能大致判断发面的最适温度 B. 45℃时发面效果会明显好于 30℃ C. 60℃的环境中酵母菌不能存活 D. 发面过程中不可能产生酒精 18. 夏天大雨过后，常见到地面上有一些蚯蚓，这是因为（）

　A. 借助潮湿的地面迅速改变生活环境 B. 蚯蚓爬出地面呼吸 C. 蚯蚓喜欢在潮湿的地面上爬行 D. 蚯蚓爬出地面饮水

　19. “海阔凭鱼跃，天高任鸟飞”。下列关于鸟类适应飞行功能的形态结构特点的解释，不合理的是（

　）

　A. 身体流线型--减小飞行阻力 B. 体内有许多气囊--进行气体交换 C. 骨中空或愈合-骨骼既轻便又牢固 D. 胸肌发达-牵动两翼完成飞行 20. 比较 HIV病毒、大肠杆菌、酵母菌三者之间的关系，下列说法错误的是（

　）

　A. 三者体积大小是：酵母菌＞大肠杆菌＞病毒 B. 三者中只有病毒没有细胞壁 C. 三者中病毒只能寄生在活细胞中 D. 三者中细菌和酵母菌都有细胞核 21. 下列有关动物的先天性行为和学习行为的叙述中，正确的是（

　）

　A. 前者是在后者的基础上建立起来的 B. 两者都受神经系统和内分泌系统的调控 C. 哺乳动物所具有的行为都是学习行为 D. 较为低等的无脊椎动物没有学习行为 22. 在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（

　）

　A. 培养基在接种前必须进行高温灭菌处理 B. 将培养皿暴露在空气中 5-10 分钟，这属于接种过程 C. 用无菌棉棒擦拭手心后为了方便涂抹要把培养皿的盖完全打开 D. 实验中留一个培养皿不做任何处理，是为了做对照 23. 微生物对自然界最重要的影响是（

　）

　A. 促进自然界的物质循环 B. 制造有机物 C. 杀死多余动植物 D. 贮存能量 24. 如果我们要在实验室培养细菌或真菌，正确的操作步骤是

　 ①接种

　 ②配制培养基

　 ③高温灭菌

　④恒温培养

　A. ③①②④

　B.

　③②①④

　C.

　①②③④

　 D.

　②③①④ 25. 世界上没有完全一样的两个人，这体现了生物多样性中的（

　）

　A. 生物种类的多样性 B. 数量的多样性 C. 基因的多样性 D. 生态系统的多样性 26. 生物分类的基本单位是（

　）

　A. 纲 B. 目 C. 属 D. 种 27. 在被子植物的器官中，最重要的分类依据是（

　）

　A. 根、茎、叶 B. 种子、根 C. 叶、果实 D. 花、果实、种子 28. 依据生物的某些特征，可以将我们学过的生物分成如图所示的三个类群。下列有关图示的描述错误的是（

　）

　A. 类群 1 可以寄生在动物细胞、植物细胞、噬菌体细胞中 B. 类群 2 包括细菌，有些种类可用于制作面包、馒头、酱 C. 类群 3 中有单细胞的，也有多细胞的，都属于真核生物 D. 类群 1、2、3 的共同点是都不能利用无机物制造有机物 29. 保护野生动物资源的主要措施是 ( ) A. 禁止捕猎 B. 杂交育种 C. 人工繁殖 D. 建立自然保护区 二、多选题（本大题共 1 小题，共 2.0 分）

　30. 下列食品保存方法与利用的生物学原理，对应关系错误的是（

　）

　选项

　方法

　生物学原理

　A

　巴氏消毒法

　高温灭菌

　B

　冷藏法

　低温杀死细菌、真菌

　C

　罐藏法

　高温消毒和防止与细菌、真菌接触

　D

　脱水法、腌制法

　破坏需氧菌的生存环境

　A. A B. B C. C D. D

　三、简答题（本大题共 5 小题，共 40.0 分）

　31. 小华学习了“生物类群”后，对生物的分类产生了兴趣，在老师的指导下，编制了一张植物分类检索表：

　请回答 （1）a 和 b处应分别填上______。

　（2）小华在一次野外活动时，采集到甲、乙、丙 3 种植物，通过观察标注了它们在检索表中的位置（见上表）。这 3种植物中，共同特征比较多的两种植物是______。

　32. 传说当年西楚霸王项羽行军至乌江，天色已晚，只见岸边沙滩上有几个由蚂蚁围成的大字“霸王死于此”。项羽心想：这是天意，遂大声喊一声：“天绝我也!”即拔剑自刎。原来是刘邦手下的军师用蜜糖写的几个大字，招来许多蚂蚁，项羽不知是计，中计身亡。

　 （1）蚂蚁能够按照人设计围成几个大字，这与蚂蚁的食性有关，蚂蚁喜欢

　 。

　（2）蚂蚁取食是

　_______

　 （填“先天性行为”或“后天性行为”），蚂蚁之间靠

　传递信息。

　（3）一窝蚂蚁由雄蚁、蚁后、工蚁和兵蚁之分，不同成员之间分工合作，共同维持蚁群的生活，这说明了蚂蚁具有

　行为。

　33. 生物课程的学习让同学们获得了生物学基本知识，我们要善于总结归纳，学会生活，从而形成了生物学基本观点和创新意识。

　 （1）我们学习了很多生物形态、结构和功能特征，了解了动物的形态结构与功能相适应的生物学观点，请你用所学生物学知识举例说明。

　（2）如果你的手上有 100 个细菌，它们每 30 分钟繁殖一代，在没有洗手和其他影响细菌生活繁殖的情况下，四个小时后，预计你手上的细菌数量将达到多少个？这对你搞好个人卫生有什么启示？

　（3）人们根据细菌和真菌的特点，利用发酵技术使之造福人类。如人们利用酵母菌分解有机物产生___________的原理，用于蒸发馒头而使其变得松软；利用 ___________来制作酸奶和泡菜。

　（4）人们根据细菌和真菌的生活特点，有效防止食物腐败。防止食物腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖，从而达到防腐目的。请你说出生活中保存食品的方法。（至少写出两点）

　（5）通过上述人类对细菌和真菌的利用，说明社会生活中各个方面都离不开生物……请你说明动物在我们的生产、生活中的作用。（至少写出两点）

　34. 生物的多样性正受到越来越人们的重视。下表为《中国生物多样性国情研究报告》的部分数据（表中“百分比”是我国已知种数占世界已知种数的百分比）。

　（1）在上表中，我国哪一类生物在世界上占有的百分比最高？ （2）除上表所列的类群外，请再举出其它的 2个生物类群。

　 类群

　我国已知种数

　 世界已知种数

　 百分比（% ）

　 哺乳动物

　 581

　 4342

　 13.39

　 鸟类

　 1244

　 8730

　 14.25

　 鱼类

　 3862

　 19056

　 20.3

　 蕨类

　 约 2200

　 约 10000

　 22

　裸子植物

　 约 240

　 约 850

　 26.7

　被子植物

　 30000

　 260000

　 10

　 ………

　 （3）生物种类多样性的实质是什么？ （4）保护生态系统的多样性是保护生物多样性的根本措施。你知道目前我国正在采取的措施有哪些？ （5）保护生物的多样性对人类的生产和生活有何意义？

　35. 泡菜的制作工艺是我国悠久的食文化遗产之一。制作泡菜过程中，应将亚硝酸盐控制在一定浓度范围内，以免对人体产生危害。兴趣小组研究不同浓度食醋对泡菜中亚硝酸盐含量的影响，具体做法是：称取等量白菜 1 份，每份均加人等量 7%盐水、鲜姜和辣椒，再加入食醋，调节料液的食醋浓度分别为 0.3%、0.6%、0.9%．重复做 3次。从泡菜制作第 1 天开始，每天测定其亚硝酸盐含量，测定 10 天，结果如图

　（1）制作泡菜所利用的微生物是______，该类生物与酿酒所利用的微生物在细胞结构上的主要区别是______。

　（2）制作泡菜必须的外界条件是______。

　（3）设置食醋浓度为 0的组，目的是______；实验中添加的材料需取等量，目的是______。

　（4）分析曲线，随泡制时间增加，亚硝酸盐含量变化趋势均表现为______。

　（5）比较四条曲线，分析不同浓度食醋对泡菜亚硝酸盐含量的影响是______。

　（6）结合本实验，对家庭中制泡菜提出一条建议：______。

　--------

　答案与解析

　--------

　1. 答案：B

　解析：解：A、软体动物的身体柔软，有外套膜，一般具有贝壳；A错误；

　 B、腔肠动物是最低等的多细胞动物，生活在水中，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛门，食物从口进入消化腔，消化后的食物残渣仍由口排出体外。B 正确；

　 C、甲壳动物的身体分为头胸部和腹部，头胸部具有明显的头胸甲；C 错误；

　 D、两栖动物的幼体生活在水中，成体既生活在陆地上，也可以生活在水中；D错误。

　 故选：B。

　腔肠动物是最低等的多细胞动物，生活在水中，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛门，食物从口进入消化腔，消化后的食物残渣仍由口排出体外。

　重点掌握腔肠动物的主要特征，两栖动物、软体动物和甲壳动物的特征也要了解。

　2. 答案：B

　解析：昆虫没有内骨骼，有外骨骼。外骨骼是有几丁质组成的骨化的身体外壳，肌肉着生于其内壁。外骨骼具有保护和支持内部柔软器官；防止体内水分蒸发的作用，它不是一种运动器官，不能协助运动。故选 B 3. 答案：A

　解析：解：A、鲸胎生哺乳属于哺乳动物，A正确。

　 B、娃娃鱼幼体用鳃呼吸，成体用肺呼吸，属于两栖动物，B 错误。

　 C、甲鱼属于爬行动物，C 错误。

　 D、鱿鱼身体柔软，有外套膜、贝壳退化，属于软体动物，D正确。

　 故选：A

　哺乳动物的主要特征：体表有毛，牙齿分化，体腔内有膈，心脏四腔，用肺呼吸，大脑发达，体温恒定，胎生，哺乳。

　 关键掌握哺乳动物的主要特征。

　4. 答案：C

　解析：

　本题考查了腔肠动物、扁形动物和线形动物的主要特征。掌握腔肠动物、扁形动物和线形动物的主要特征是解答本题的关键。

　A.通过比较腔肠动物和扁形动物的特征可知，腔肠动物和扁形动物都是有口没有肛门，A正确不符合题意；

　 B.与寄生生活相适应，蛔虫需要的营养物质主要是来自寄生动物体内的消化的食物，所以蛔虫的消化道简单；蛔虫的生殖器官非常发达，每条雌虫每日排卵约 24 万个，B 正确不符合题意； C.水螅的内胚层细胞主要与消化有关，外胚层上有神经系统和刺细胞，刺细胞主要分布在触手和口的周围，内胚层没有刺细胞，C 错误符合题意；

　 D.华支睾吸虫、绦虫、钩虫、血吸虫、蛔虫、绕虫都营寄生生活，都是寄生虫，D正确不符合题意。

　故选 C。

　5. 答案：D

　解析：解：A、鱼体表被覆鳞片，鳞片表面有一层粘液，起保护作用，且游泳时减小水的阻力，A正确；

　 B、鱼的身体分为头部、躯干和尾三部分，B 正确；

　 C、鱼的呼吸器官是鳃，水由口进入然后流经鳃由鳃盖后缘流出，当水流经鳃丝时，水中的溶解氧进入鳃丝的毛细血管中，而二氧化碳由鳃丝排放到水中，二者进行气体交换，所以鱼的口和鳃盖后缘，不断相互交替张开和闭合，是鱼在呼吸，C 正确；

　 D、鱼的身体两侧各有一条侧线，感知水流和测定方向，D错误。

　 故选：D。

　鱼适于在水中生活的特点：①鱼的体形成流线型，体表有粘滑的感觉，可以减少水的阻力；②体表有鳞片具有保护作用；③呼吸器官是鳃，吸收水中的溶解氧；④用鳍游泳等。

　掌握鱼类的主要特征是解题的关键。

　6. 答案：C

　解析：

　此题考查病毒的结构特点。理解病毒的结构特点是解决此题的关键。

　病毒是自然界中的一种没有细胞结构的微生物，结构简单，只包括蛋白质外壳和内部的遗传物质，故 C 符合题意。

　故选 C。

　 7. 答案：B

　解析：解：A、由分析可知：细菌都无成形的细胞核，真菌都有真正的细胞核，病毒都没有细胞结构，A正确。

　 B、由分析可知：细菌进行分裂生殖，真菌中的酵母菌可以进行出芽生殖，病毒的结构简单，大多数病毒的遗传物质是 DNA，但是有的病毒的遗传物质是 RNA，能进行自我复制进行繁殖后代，B 错误。

　 C、细菌中有异养的也有自养的，如硝化菌等，而真菌、病毒无叶绿体，为异养，C 正确。

　 D、利用乳酸菌发酵制酸奶，利用醋酸菌酿醋；真菌中的青霉可以生产青霉素，细菌不能，病毒可以使人患流感等疾病，D正确。

　 故选：B。

　细菌先用低倍镜观察，再用高倍镜观察；根据细菌的不同形态分为：球菌、杆菌、螺旋菌；基本结构：单细胞结构，有细胞壁、细胞膜、细胞质、无成形的细胞核，特殊结构：荚膜、鞭毛；生活方式有两种寄生和腐生；有利：作为食物或发酵产生人类所需的物质，如放线菌发酵能形成抗生素。有害：使人患病，如痢疾杆菌是人体患痢疾；乳酸菌和枯草杆菌都属于细菌。

　 真菌少数个体微小，绝大多数个体较大，真菌中的酵母菌个体较小，用高倍的显微镜就能观察的很清楚；有单细胞的也有多细胞的，细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，属于真核生物；生活方式有寄生、腐生两种；与人类的关系有有害的也有有利的方面，有利：酵母菌发酵可以制作面包和馒头；有害：引起人或动物疾病；酵母菌和霉菌都属于真菌。

　 病毒形态及其微小，用电子显微镜才能看到；无细胞结构，只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质核酸；不能独立生活，只能寄生在其他的活的生物体上；有利：寄生细菌体内（噬菌体），有害：引起人或动物疾病；噬菌体、SARS 病毒都是病毒。

　回答此题的关键是明确各种微生物的形态、结构，生活方式以及与人类的关系。

　8. 答案：D

　解析：

　此题考查的是细菌、真菌适于分布繁殖的环境特点。明确细菌、真菌适于生活分布的环境特点是解决此题的关键。

　因为细菌、真菌不能自己合成有机物，靠吸收现成的有机物来维持生活，适于细菌、真菌生长繁殖的环境需要温暖、湿润且富含有机物。细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落，说明恒温箱中的培养基能够给细菌、真菌提供水分、有机物和适宜的温度，适于细菌、真菌的生长繁殖，适于它们的分布。D符合题意。

　故选 D。

　 9. 答案：C

　解析：解：根瘤菌生活在豆科植物的根部，它为植物固定空气中的氮气，转变为植物能够吸收的含氮物质，被植物利用；而根瘤菌生活所需要的有机物是植物进行光合作用储存的有机物。所以根瘤菌与豆科植物的关系是共生关系。

　 故选：C。

　（1）生物之间的关系包括：种内关系和种间关系。种内关系又分为种内互助和种内竞争；种间关系又有①共生、②寄生、③捕食、④种间竞争几种方式。

　 （2）共生是指有些生物与其它生物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡。

　解答此类题目的关键理解掌握共生的概念和特点。共生双方有利，寄生一方得利，一方受害。

　10. 答案：C

　解析：

　本题考查的是食品保存的方法。

　解答此类题目的关键是理解掌握常见的食品保存的方法及原理。

　食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。

　A.果脯是利用高浓度的物质如糖类来渗出水果中的水分，抑制微生物的生长繁殖，来延长的保质期的，因此属于糖渍法，基本原理是除去水分，抑制微生物的繁殖，而不是降低水果的呼吸作用，故A错误； B.新鲜鸡蛋利用低温来抑制微生物的生长繁殖，从而延长保质期的，因此属于低温冷藏，基本原理是低温抑制微生物的繁殖，故 B 错误； C.肉类罐头是利用封盖前高温灭菌，罐内无细菌，封盖后密封很严，微生物不能进入，来延长肉类罐头的保质期，因此属于罐藏法，基本原理是高温杀死并隔离微生物，故 C 正确； D.人们常将新鲜果蔬用保鲜袋封好放入冰箱冷藏，原因是低温抑制细菌的繁殖，果蔬不容易腐烂；有利于保持果蔬的水分；低温条件下不利于呼吸作用，有机物消耗减慢，故 D错误。

　故选 C。

　 11. 答案：B

　解析：

　此题考查关节的结构。明确关节的基本结构是解决此题的关键。

　关节由关节面、关节囊和关节腔三部分组成，关节面包括关节头和关节窝，关节面上覆盖着关节软骨。关节腔是由关节囊和关节面共同围成的密闭腔隙，内有少量滑液，滑液有润滑关节软骨的作用，可以减少骨与骨之间的摩擦，使关节的运动灵活自如。故 B 符合题意。

　故选 B。

　 12. 答案：A

　解析：A、①是肱二头肌，②是肱三头肌，A正确； B、伸肘时，①肱二头肌舒张，②肱三头肌收缩，B 错误； C、同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上。骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动，关节为支点，骨为杠杆，骨骼肌为动力。伸肘动作时，②起动力作用，①没有起动力作用，C 错误； D、人体完成一个运动都要有神经系统的调节，有骨、骨骼肌、关节的共同参与，多组肌肉的协调作用，才能完成。D错误。

　故选：A。

　同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上。骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动。任何一个动作的完成，都是由骨骼肌、骨、关节三者协调配合，在神经系统的支任配和其他系统的辅助下完成的。解答即可。

　解题的关键是理解屈肘动作和伸肘动作的产生与骨骼肌在运动中的协作关系。

　13. 答案：C

　解析：

　此题考查的是运动系统的组成。明确运动系统的组成是解决此题的关键。

　人体的运动系统由骨骼和肌肉组成，骨骼包括骨和骨连结。有的骨连结是不能活动的，如脑颅骨各骨之间的连结；有的稍微能活动，如椎骨前方椎体间的连结；还有一种是能活动的，即一般所说的关节，如上肢的肩关节、肘关节，下肢的髋关节、膝关节等，关节是骨连结的主要形式。骨骼肌两端较细呈乳白色的部分是肌腱，分别附着在相邻的两块骨上，中间较粗的部分是肌腹，主要由肌肉组织构成，外面包有结缔组织膜，里面有许多血管和神经，能够收缩和舒张。人体运动系统包括骨、骨连结和骨骼肌，故 C 符合题意。

　故选 C。

　 14. 答案：C

　解析：解：繁殖行为：与动物繁殖有关的行为。如占巢、求偶、交配、孵卵、哺育等一系列行为，失去小狼的母狼，把人类的婴儿当作自已的后代来喂养，母狼的这种行为，是生来就有的，不学就会的，由体内的遗传物质所决定的先天性行为的生殖行为。

　 故选：C 先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，称为先天性行为，后天性行为是动物出生后通过学习得来的行为。

　解答此类题目的关键是理解动物行为获得途径和特点 15. 答案：D

　解析：

　此题主要考查社会行为的主要特征。理解社会行为的主要特征是解答的关键。

　动物营群体生活，绝不是同种的许多个体简单的聚集在一起，而是动物之间存在组织，具有明确的分工和森严的等级制度，还有靠动物的活动、声音和气味等起到传递信息的作用。如蜜蜂的群体、蚂蚁的群体、白蚁的群体都存在着明确的分工，具有社会行为。鱼的群体彼此之间并没有什么分工和等级制度等，因此，不属于社会行为。

　故选 D。

　 16. 答案：A

　解析：

　本题主要考查发酵技术在食品制作中的应用。解题的关键是掌握食品中常见的发酵产品。

　发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。

　A.酸奶要用到乳酸菌，米酒要用到酵母菌，食醋要用到醋酸杆菌，都运用了微生物发酵技术，故 A正确； B.水豆腐、火腿肠不是发酵食品，故 B 错误； C.米酒和面包要用到酵母菌，运用了微生物发酵技术；苹果汁可以进行榨取，不是发酵食品，故 C错误； D.油条没有运用发酵技术；酸奶要用到乳酸菌，面包要用到酵母菌，运用了微生物发酵技术，故 D错误。

　故选 A。

　17. 答案：A

　解析：从曲线图中可以看出酵母菌繁殖适宜的温度在 45℃与 30℃之间；45℃与 30℃产生的二氧化碳量基本相同，所以这两个温度时发面效果基本相同；60℃的环境中仍有少量的二氧化碳气体产生，酵母菌能在 60℃的环境中存活；酵母菌在进行无氧呼吸产生酒精。

　 故选：A

　 18. 答案：B

　解析：

　此题可以从蚯蚓的呼吸器官和呼吸特点方面来分析解答。解答此类题目的关键是理解蚯蚓呼吸的是空气中的氧气。

　蚯蚓是用湿润的体壁进行呼吸的，呼吸的是空气中的氧气。大雨过后，积水把土壤缝隙中的氧气排挤出来，土壤中的氧气减少，蚯蚓在土壤中无法呼吸，为了呼吸蚯蚓纷纷钻出地面。

　因此雨后，常见地面上有一些蚯蚓，这是因为蚯蚓爬出地面呼吸。综上所述，B 符合题意。

　故选 B。

　19. 答案：B

　解析：解：A、家鸽身体流线型，能减少飞行阻力，适于空中飞行，A正确；

　 B、体内有气囊，辅助肺完成双重呼吸，可以供给充足的氧气，不能进行气体交换，B 错误；

　 C、骨中空或愈合，骨骼既轻便又牢固，适于空中飞行，C 正确；

　 D、在鸟的龙骨突地两侧生有非常发达的胸肌，胸肌发达，才能牵动两翼完成飞行动作，适于空中飞行，D正确。

　 故选：B。

　鸟类多数营飞行生活，其结构特征总是与其生活相适应的。如前肢变成翼，有大型的正羽，排成扇形，适于飞行；身体呈流线型，可以减少飞行时的阻力等。

　解题的关键是掌握鸟类与飞行生活相适应的特点。

　20. 答案：D

　解析：解：A、酵母菌用低倍的显微镜就能观察到，大肠杆菌用高倍显微镜观察，病毒用电子显微镜观察。因此可以推断三者体积大小是：酵母菌＞大肠杆菌＞病。A正确；

　 B、大肠杆菌和酵母菌都有细胞壁，病毒没有细胞结构，也就没有细胞壁。B 正确；

　 C、病毒不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞中，离开活细胞就变成结晶体。C 正确；

　 D、细菌没有成型细胞核。D错误。

　 故选：D。

　细菌是单细胞的，有细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形细胞核，有的还有荚膜和鞭毛；

　 真菌有单细胞的也有多细胞的，细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核；

　 病毒没有细胞结构，寄生。

　 酵母菌属于真菌，大肠杆菌属于细菌，HIV是病毒。

　明确细菌、真菌和病毒的结构特点。

　21. 答案：B

　解析：解：A、学习行为是在先天性行为的基础上建立起来的，错误。

　 B、先天性行为和学习行为都受神经系统和内分泌系统的调控，正确。

　 C、哺乳动物所具有的行为不一定都是学习行为，如鲸鱼属于哺乳动物，它在水里游泳的行为属于先天性行为，错误。

　 D、任何动物都有本能行为，也有一定的学习行为，通常动物越低等，本能行为越发达。无脊椎动物较低等，学习能力较差，但不是没有学习能力，错误。

　 故选：B。

　先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，称为先天性行为，先天性行为是动物的一种本能行为，不会丧失。学习行为是在先天性行为的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获得的行为。学习行为与遗传因素有关，动物的等级越高，其学习能力就越强。

　学习行为与遗传因素有关，动物的等级越高，其学习能力就越强 22. 答案：C

　解析：解：A、培养基在接种前必须进行高温灭菌处理，因为经高温灭菌处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染，A正确；

　 B、空气中有微生物，打开培养皿，暴露在空气中 5-10 分钟，此过程中空气中的微生物落入培养皿中，故相当于接种，B 正确；

　 C、用无菌棉棒擦拭手心后，打开另一套培养皿的皿盖，为了防止其它杂菌落入，只要方便涂抹即可，不能把培养皿的盖完全打开，C 错误；

　 D、为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力，实验中留一个培养皿不做任何处理，是为了做对照，D正确。

　 故选：C。

　培养细菌真菌的一般方法：①配制培养基，②高温灭菌，③接种，④恒温培养。检测不同环境中细

　菌和真菌的实验设计，包括控制单一变量，设计对照实验。

　解此题的关键是理解掌握培养细菌真菌的一般方法，控制单一变量，设置对照实验。

　23. 答案：A

　解析：解：在自然界中动物、植物的遗体、遗物不会一直保留着，因为大量的腐生细菌、真菌等会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物重新利用，可见它们作为分解者促进了自然界中的物质循环。故 A符合题意。

　 故选：D

　此题考查的是细菌、真菌在自然界中的作用以及与人类生活的关系，据此答题。

　 细菌、真菌在自然界中的作用已经与人类的关系是考试的重点，要注意掌握。并能结合题意，灵活答题。

　24. 答案：D

　解析：

　本题考查的知识点是培养细菌、真菌的一般方法。解答此类题目的关键是熟记细菌、真菌的培养方法。

　细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制；然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰；等冷却后，再进行接种；接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意：定期观察并详细记录实验现象。故 D符合题意。

　故选 D。

　25. 答案：C

　解析：解：基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化，不同物种（兔和小麦）之间基因组成差别很大，同种生物如野生水稻和栽培水稻之间基因也有差别，每个物种都是一个独特的基因库。世界上没有完全一样的两个人，这体现了生物多样性中的基因（遗传）的多样性。

　 故选：C。

　生物多样性通常有三个层次的含义，即生物种类的多样性、基因（遗传）的多样性和生态系统的多样性。

　解答此类题目的关键是理解生物多样性的内涵。

　26. 答案：D

　解析：解：生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种。分类单位越大，共同特征就越少，包含的生物种类就越多；分类单位越小，共同特征就越多，包含的生物种类就越少。

　 故选：D。

　生物分类的基本单位是种。最大的分类单位是界。

　解答此类题目的关键是熟记生物的分类单位等级。

　27. 答案：D

　解析：解：生物学家在对被子植物分类时，花、果实和种子往往作为分类的重要依据，因为花、果实和种子等生殖器官比根、茎、叶等营养器官在植物一生中出现得晚，生存的时间比较短，受环境的影响比较小，形态结构也比较稳定。

　 故选：D。

　生物分类的依据往往是根据生物体的形态结构、生理特性等进行分类。

　关键是掌握花、果实和种子是被子植物分类的重要依据。

　28. 答案：D

　解析：解：A、类群 1 是无细胞结构的生物--病毒，它必须寄生在其他生物的活细胞中才能生活和繁殖，A正确；

　 B、类群 2 有细胞结构，无成形的细胞核，属于原核生物，其中有些种类可用于酸奶、泡菜的制作，B 正确；

　 C、类群 3 是有成形的细胞核的生物，其中既有单细胞生物如酵母菌，又有多细胞生物如霉菌，C 正确；

　 D、类群 3 中的植物，能进行光合作用，直接利用无机物制造有机物，D错误。

　 故选：D。

　根据题意可以看出：类群 1 没有细胞结构，应是病毒，类群 2 有细胞结构，无成形的细胞核，应该是细菌，类群 3 有细胞结构，有成形的细胞核，可以是真菌、植物和动物。

　记住：病毒无细胞结构，细菌无细胞核。

　29. 答案：D

　解析：

　本题考查保护生物多样性的措施。解题的关键是掌握保护野生动物资源的主要措施。

　保护生物多样性最有效的措施是建立自然保护区，建立自然保护区是指把包括保护对象在内的一定面积的陆地或水体划分出来，进行保护和管理，又叫就地保护。自然保护区是“天然基因库”，能够保存许多物种和各种类型的生态系统；是进行科学研究的天然实验室，为进行各种生物学研究提供良好的基地；是活的自然博物馆，是向人们普及生物学知识，宣传保护生物多样性的重要场所。因此保护野生动物资源的主要措施是建立自然保护区。故 D符合题意。

　故选 D。

　30. 答案：BD

　解析：解：A、巴氏消毒法是通过高温灭菌来杀死细菌、真菌等微生物，从而达到保存食品的目的，A正确；

　 B、冷藏法，是在低温环境可减缓微生物生长和繁殖速度，但并不能杀死微生物，而微生物的生长需要适宜的温度，B 错误；

　 C、罐藏法的原理是高温消毒后隔绝空气，抑制细菌、真菌的繁殖和生长，C 正确；

　 D、脱水法、腌制法是去掉食品中的水分，抑制细菌真菌的生长繁殖，来延长保质期的，因此其原理不是破坏需氧菌类的生存环境，D错误。

　 故选：BD。

　食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。

　解答此类题目的关键是理解掌握常见的食品保存的方法及原理。

　31. 答案：无根茎叶分化；有茎和叶

　 乙和丙

　解析：解：（1）根据植物是否用种子繁殖后代，可以分为孢子植物和种子植物。孢子植物包括藻类植物、苔藓植物和蕨类植物，其中藻类植物的结构简单，无根、茎、叶的分化，可见 a 是无根茎叶分化。苔藓植物没有真正的根，因此无法支持很高的地上部分，虽然有了茎和叶，但茎、叶内无输导组织，不能为植株输送大量的营养物质供其利用，蕨类植物有了根、茎、叶的分化，根能吸收大

　量的水和无机盐，并且体内有输导组织，能为植株输送大量的营养物质供植物生长利用，因此蕨类植物一般长的比较高大。可见 b 是有茎叶，甲是蕨类植物；

　 （2）种子植物包括被子植物和裸子植物，都能产生种子，种子外面无果皮包被的属于裸子植物，种子外面有果皮包被的属于被子植物。可见图中乙是种子外面无果皮包被，是裸子植物；A是被子植物。被子植物根据子叶数目的不同，分为单子叶植物和双子叶植物。一般单子叶植物的根系是须根系、平行脉，一般双子叶植物的根系是直根系，网状脉，所以丙是单子叶植物。所以甲、乙、丙这3 种植物中，共同特征比较多的两种植物是乙和丙。

　 故答案为：（1）无根茎叶分化；有茎叶；

　 （2）乙和丙。

　根据植物是否用种子繁殖后代，可以分为孢子植物和种子植物，孢子植物可分为：藻类植物、苔藓植物、蕨类植物，种子植物可分为裸子植物和被子植物。据此解答：

　熟练掌握各类群的主要特征，仔细分析题意，即可解答。

　32. 答案：（1）甜食

　（2）先天性行为；触角

　（3）社群

　解析：

　本题考查动物的社会行为，回答此题要明确以下知识点：一、蚂蚁的生活习性；二、动物交流信息的方式；三、社会行为的特点。

　动物的社会行为具有以下特点：群体内部有明显的组织；成员之间有明确的分工；有的哺乳动物群体内还有明显的等级。群体中分工合作时进行信息交流的方式是：声音、形体姿态、动作及气味等。

　（1）蚂蚁属于昆虫，它喜食甜食，触角是它的嗅觉器官。

　（2）蚂蚁取食是先天性行为，蚂蚁之间是通过触角传递信息的，它们的触角有嗅觉和触觉的作用，因此气味成了蚂蚁信息交流的方式。

　（3）蚂蚁喜欢群居，其群体成员之间有明确的分工，群体内有负责生殖的雌蚁——“蚁后”和雄蚁，还有专管保卫蚁巢的兵蚁以及负责筑巢、喂养雌蚁、雄蚁和兵蚁的工蚁，这说明了蚂蚁具有社群行为。

　故答案为：

　（1）甜食

　（2）先天性行为；触角

　（3）社群

　 33. 答案：（1）鸟适于飞行的特点：身体呈流线形，减少飞行时空气的阻力；体表覆羽，前肢变成翼，翼上生有几排大型羽毛；骨骼轻、薄、坚固，有些骨内部中空，可减少体重；鱼的主要特征：生活在水中；体表常有鳞片覆盖；用鳃呼吸；通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调游泳

　 （2）25600个

　要养成良好的个人卫生习惯，要经常洗手、洗澡、换衣服，这样才能减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。

　（3）二氧化碳

　乳酸菌

　（4）高温灭菌、紫外线、防腐剂、冷冻法、冷藏法、脱水法、晒制法、腌制法、罐藏法、真空包装法等（写出其中两点即可得分）

　（5））在医药方面，从蛭的唾液中提取蛭素可以生产抗血栓药物等；在科学研究方面，利用蝙蝠的回声定位制造雷达等；在衣食住行方面，虾、蟹等动物为人类提供动物蛋白等（符合题意即可）

　解析：

　本题考查了细菌和真菌、动物与人类的关系等内容。掌握细菌的生殖、细菌和真菌与人类的关系、动物的特征和动物在生物圈中的作用等相关知识并能据此解答本题是解题的关键。

　（1）在生物圈中，任何生物都有与其生活环境相适应的特征，所以才能适应环境生存下来。动物的形态结构与功能也总是与它们的生活环境相适应的，如：鸟适于飞行的特点：身体呈流线形，减少飞行时空气的阻力；体表覆羽，前肢变成翼，翼上生有几排大型羽毛；骨骼轻、薄、坚固，有些骨内部中空，可减少体重等。鱼适应水中生活的主要特征：生活在水中；体表常有鳞片覆盖；用鳃呼吸；通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调游泳等。

　（2）细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂，在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。细菌繁殖的计算公式为：2 n ×原来的个数＝细菌的繁殖数，其中 n 代表细菌的分裂次数。因此，细菌的繁殖速度按每 30 分繁殖一代计算，4 小时后你手

　上的细菌分裂了 8 次，4小时后手上的细菌数目是 2 8 ×100═25600（个）。根据这种现象，我们一定要养成良好的个人卫生习惯，要经常洗手、洗澡、换衣服，这样才能减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。

　（3）在食品和发酵工业上人们广泛利用的是微生物，人们根据细菌和真菌的特点，利用发酵技术使之造福人类。如做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌内含有的酶经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔；我们日常生活中食用的泡菜、酸奶等都是在无氧的条件下，利用乳酸菌将糖类等有机物进行发酵产生乳酸而制作成的。因此，人们利用酵母菌分解有机物产生二氧化碳的原理，用于蒸发馒头而使其变得松软；利用乳酸菌来制作酸奶和泡菜。

　（4）防止食物腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖，从而达到防腐目的。因此，我们可以根据此原理来保存生活中的食品，常用的保存食品的方法有：高温灭菌、紫外线、防腐剂、冷冻法、冷藏法、脱水法、晒制法、腌制法、罐藏法、真空包装法等（至少写出两点）。

　（5）通过上述人类对细菌和真菌的利用，说明社会生活中各个方面都离不开生物，每种生物在生物圈中各有各的作用，它们与人们的生产生活息息相关。如动物在我们的生产、生活中的作用有：医药方面，从蛭的唾液中提取蛭素可以生产抗血栓药物等；在科学研究方面，利用蝙蝠的回声定位制造雷达等；在衣食住行方面，虾、蟹等动物为人类提供动物蛋白等（符合题意即可）。

　 34. 答案：（1）裸子植物 （2）爬行类、两栖类等 （3）基因的多样性 （4）保护生物的栖息环境如退耕还林，退耕还草，建立自然保护区。（说出 2 条以上）

　（5）有利于维持生态平衡；为人类提供生活、生产原料等

　解析：解析：

　本题考查生物多样性的含义及保护措施，解题的关这是理解生物多样性的含义及保护措施。

　解析：

　（1）从上表中可以看出我国裸子植物资源十分丰富越有 240 种，占世界已知种数的 26.7%，居全世

　界的首位，因此，我国素有“裸子植物故乡”的美称。

　（2）除上表所列的类群外，还有原生动物门、腔肠动物门、扁形动物门、线形动物门、软体动物门、环节动物门、节肢动物门、棘皮动物门、爬行类、两栖类、藻类植物、苔藓植物等（任意 2个生物类群）。

　（3）生物多样性通常有三个层次的内涵，即生物种类的多样性、基因（遗传）的多样性和生态系统的多样性。基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化，不同物种（兔和小麦）之间基因组成差别很大，生物的性状是由基因决定的，生物的性状千差万别，表明组成生物的基因也成千上万，同种生物如兔之间（有白的、黑的、灰的等）基因也有差别，每个物种都是一个独特的基因库。基因的多样性决定了生物种类的多样性，生物种类多样性的实质是基因的多样性。

　（4）保护生态系统的多样性是保护生物多样性的根本措施。知道目前我国正在采取的措施有：一是就地保护，大多是建自然保护区，比如卧龙大熊猫自然保护区等，退耕还林，退田还湖，湿地保护，植树造林等一系列措施来保护生物的栖息地，保护生态系统的多样性。

　（5）保护生物的多样性对人类的生产和生活的意义有：有利于维持生态平衡；为人类提供生活、生产原料等，生物多样性是人类赖以生存的物质基础，生物的多样性的使用价值有直接价值如食用萝卜、药用如大青叶三七、工业用如橡胶，间接价值、如植物在生态系统中的调节作用，潜在价值如将来有可能开发出新药材，如红杉树提炼强效抗癌药物紫杉醇。

　故答案为：

　（1）裸子植物 （2）爬行类、两栖类等 （3）基因的多样性 （4）保护生物的栖息环境如退耕还林，退耕还草，建立自然保护区。（说出 2 条以上）

　（5）有利于维持生态平衡；为人类提供生活、生产原料等 35. 答案：乳酸杆菌（乳酸菌）

　 乳酸菌细胞无成形的细胞核

　 有机物、适宜的温度、水分

　 设置对照

　 控制无关变量

　 先上升后下降

　 食醋能抑制泡白菜亚硝酸盐的产生；三组食浓度中，0.6%抑制作用最强，食醋浓度过高或过低抑制作用均下降

　 制作泡白菜时可适当加醋

　解析：解：（1）微生物的发酵在食品的制作中具有主要作用，如制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，还不改变菜的品质；乳酸菌属于细菌，酿酒要有酵母菌，酵母菌是真菌，二者最大的区别就是乳酸菌细胞无成形的细胞核。

　（2）制作泡菜时要用到乳酸菌，利用乳酸菌把蔬菜中的有机物分解为乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量，因此制作泡菜必须的条件是有机物、适宜的温度、水分。

　 （3）设置食醋浓度为 0的组，目的是设置对照；实验中添加的材料需取等量，目的是控制无关变量；

　 （3）分析曲线，随泡制时间增加，亚硝酸盐含量变化趋势均表现为先上升后下降，并在第 3 天均达到最大值；

　 （4）分析比较四条曲线亚硝酸盐含量的最大值，不同浓度食醋对泡白菜亚硝酸盐含量的影响是食醋能抑制泡白菜亚硝酸盐的产生；三组食浓度中，0.6%抑制作用最强，食醋浓度过高或过低抑制作用均下降；

　 （5）结合本实验，对家庭自制泡白菜提出一条建议：制作泡白菜时可适当加酷。

　 故答案为：（1）乳酸杆菌（乳酸菌）；乳酸菌细胞无成形的细胞核；

　 （2）有机物、适宜的温度、水分；

　 （3）设置对照；控制无关变量；

　 （4）先上升后下降；

　 （5）食醋能抑制泡白菜亚硝酸盐的产生；三组食浓度中，0.6%抑制作用最强，食醋浓度过高或过低抑制作用均下降；

　 （6）制作泡白菜时可适当加醋。

　微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包、酿酒要用到酵母菌，制泡菜要用到乳酸菌，解答即可。

　熟练掌握制作泡菜的原理，同时也要注意其它的发酵产品的知识。