麦片放久了可以吃吗 [文摘　麦片不要高温久煮等１７则]

　　麦片不要高温久煮 　　食用麦片的关键环节就是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。麦片煮的时间越长，其营养成分损失就越大。正确食用麦片的方法是，生麦片煮25~30分钟，熟麦片只需要5分钟，熟麦片与牛奶一起煮只需要3~4分钟，中间最好搅拌一次。
　　（摘自《健康指南》）
　　
　　生姜能防胆结石
　　生姜中所合的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用。因此，胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。（摘自《养生大世界》）
　　
　　酒不可与胡萝卜汽水同食
　　胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素，与酒精一同进入人体后，会在肝脏中产生毒素，导致肝病的发生。白酒和汽水同饮后，酒精会很快在全身挥发，对胃、肠、肝以及心血管有损害。
　　（摘自《家庭护士》）
　　
　　用食物解决情绪问题
　　一、怒
　　玫瑰花泡茶时放几朵玫瑰花，饮之即可顺气。
　　山楂中医认为，山楂能顺气止痛、化食消积，可以缓解生气后造成的胸膜胀满和疼痛。
　　啤酒适量饮用啤酒能顺气开胃，使人及时消除愤怒的情绪。
　　莲藕藕能通气，并能健脾胃、养心安神。
　　二、疑
　　绿茶绿茶可以放松人的情绪，使精神处于轻松愉悦的状态。
　　蔬菜蔬菜中一般都含有钾，有助于镇静神经、安定情绪。
　　零食在紧张工作的间隙，吃少许零食，可以转移人的视线，缓解焦虑。
　　三、懒
　　血豆腐加青椒血豆腐含有最易吸收的血红素铁，再加上青椒以其所含的维生素C辅助铁的吸收，绝对事半功倍。
　　青菜豆腐少油盐清淡而规律的饮食能使人保持振奋的状态。
　　四、悲
　　鸡汤鸡汤能平衡身体的需要，提高大脑中的多巴胺和肾上腺素，使人体充满活力和激情，克服悲观厌世的情绪。
　　维生素C维生素C缺乏可以表现为冷漠、情感抑郁、性格孤僻和少言寡语。（摘自《心理医生》）
　　
　　面筋多吃不利健康
　　素食中，口感和肉类最接近的就是面筋了。
　　面筋是由面粉加水揉成面团后漂洗而成的，根据加工方法不同，又可以分为油炸面筋和清蒸面筋。面筋含热量很高，100克油炸面筋的热量和同等分量的五花肉不相上下，其中所含油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，它在高温下会水解产生一种具有刺激性气味的有毒物质――丙烯醛。因此，面筋吃多了。其中所含的微量丙烯醛会在人体内积累，对健康造成危害。同时，吃面筋还会使胃的蠕动减弱，容易造成肠胃消化不良。（摘自《深圳新闻网》）
　　
　　红枣巧治神经衰弱
　　取浮小麦30克，红枣10枚，甘草9克，蜂蜜适量。一同放入沙锅中，加适量水煎煮沸后继用文火煮10分钟，滤过煎汁，加入蜂蜜即可饮用。有安神养心的作用。（摘自《养生大世界》）
　　
　　新婚夫妇不宜饮用可乐
　　美国哈佛大学医学院的科学家们，对目前出售的三种不同配方的可口可乐饮料，进行了杀伤精子的试验，得出的结论是：新婚男子饮用可乐型饮料，会直接伤害精子，影响男子的生育能力。若受损伤的精子一旦与卵子结合，可能会导致胎儿畸形或先天不足。
　　因此，专家门建议新婚夫妇以及想要孩子的夫妻，除应禁忌烟酒外，还不宜饮用可乐型饮料。
　　（摘自《科学养生》）
　　
　　吃辣椒可延缓人体衰老
　　科学家研究发现，辣椒富含维生素C、维生素A以及蛋白质，吃辣椒可延缓人体衰老。研究显示，辣椒有防凝固作用，可以使血液循环更加流畅，防止心脏病发作。此外，辣椒还可以改善消化功能。降低胆固醇含量，治疗流感。
　　在某些国家，人们吃辣椒是为了防治寄生虫病。例如，以前美洲人通过吃辣椒来杀死体内的蠕虫、蛔虫和变形虫，因为辣椒在身体里产生的热量和辣劲是寄生虫的“劲敌”。不过，过量食用辣椒则会导致胃炎，对身体有害。
　　（摘自《大众健康网》）
　　
　　通便食物ABC
　　主食吃些粗粮，有条件的可以吃一些麦片。
　　副食中，要多吃些富含纤维素的食物。如有皮的水果，有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。有些食物，如生萝卜、菠菜、魔芋、生葱、白薯、老玉米等，能增强肠道蠕动，起到通便的作用。
　　炒菜时，适当多加些植物油，脂肪分解后，能产生脂肪酸，也可以刺激肠道蠕动。还可适量吃些蜂蜜、芝麻、核桃、海石花等。
　　每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁等，能保持粪便中的水分，可使大便软润。
　　（摘自《农村实用科技》）
　　巧治晕车晕船
　　晕车晕船是旅途中人们感到非常头痛的事情。下面推荐几种简便易行的方法。
　　1. 上车前将一片生姜贴于内关穴(在手臂内侧中线距手腕6厘米处)，男贴左手，女贴右手，用胶布包扎好。
　　2. 将清凉油涂在鼻唇沟处，或将伤湿止痛膏贴在肚脐上。
　　3. 上车前吃几片生姜或糖姜，或用开水冲一汤匙姜粉慢慢吞咽下去。
　　4. 车开时含一粒糖果或酸杨梅、橄榄等。含至不再有晕车感为止。
　　5. 上车前半小时服用一片乘晕宁或安定、安乃静等药物。
　　6. 旅途前要睡眠充足，途中不要过饥过饱，车在行驶中尽量不要看窗外迅速移动的近景物。（摘自《医药与保健》）
　　
　　健身谣
　　被褥常晒，净衣洁裳。室内整洁，户外空旷。
　　空气流通，沐浴阳光。饭前洗手，晚洁口腔。
　　清心寡欲，起卧宜常。恬淡乐观，情志开朗。
　　生活规律，饮食恰当。不嗜烟酒，素食为养。
　　三餐定时，少吃盐糖。早餐宜足，晚餐适量。
　　性欲要节，精气要养。多吃瓜果，少喝药汤。
　　定期体检，贵在预防。手脚勤劳，身体安康。
　　（摘自《健康指南》）
　　
　　三分饥寒有益小儿
　　我国宋朝著名儿科医家钱乙编写的《儿科药证直诀》一书指出：“若要小儿安，常须三分饥与寒。”钱乙的这个经验，是针对小儿的生理特点以及父母过于溺爱，易产生不良后果而提出的。它明确告诫当父母的，对小儿的饮食、寒暖必须有节制。饮食使小儿达到“七分饱”左右就可以，过饱反致脾胃受伤，胃肠功能紊乱，易导致呕吐、腹泻、食欲不振、厌食等症，以致消化功能紊乱，营养不能合理吸收。小儿的衣服要随气候变化而增减，不可穿得太厚。只要保持在七分暖、三分寒的自然环境中，才有助于，小儿抵御邪气(增强机体的抵抗力)，提高抗病能力，使小儿健康地发育成长。
　　（摘自《家庭中医药》）
　　
　　按摩头皮可减少脱发
　　要维持头发的健康，促进头皮的血液循环是十分重要的。由于负责制造头发的毛母细胞需要得到微血管输送过来的营养才可完成任务，因此促进血液循环便等于活化毛母细胞，从而促进头发的健康成长，减少脱发的现象。按摩之所以有助头发的生长，是因为它能给头皮适度的刺激。可加速血液循环，促进新陈代谢。
　　最好能够培养每天进行按摩的习惯，洗澡后、睡觉前，或是早上梳理头发时，做一次2~3分钟的按摩，与此同时一并使用生发剂，便会有更加理想的效果。记住不可过度用力，若是抓伤了头皮。效果就适得其反了。
　　（摘自《新民晚报》）
　　
　　洗衣不用熨的窍门
　　我们平常用洗衣机洗完、晾干的衣服总有许多褶皱，需要烫烫才可以穿，很麻烦。现在，教您一个洗衣不用熨的窍门。
　　步骤：
　　1.当衣服正常洗到脱水时，将水排出，按“暂停”键，把衣服取出，叠平整。
　　2．将叠好的衣服贴在洗衣机的桶壁上，继续脱水，完成后。把衣服取出晾晒即可。
　　（摘自《中老年保健》）
　　
　　防治感冒六法
　　1.冷水洗脸法每日早晚坚持用冷水洗脸，可以增强面部的血液循环，提高耐寒及抗病能力，从而预防感冒发生。
　　2.电吹风法用电吹风热风吹头部两侧太阳穴，每天3~4次，每次5分钟，可使症状明显减轻，加速痊愈。
　　3. 蒸汽疗法找一大茶杯，倒入开水，以面部接近杯口，对着蒸汽做深呼吸，每日数次。
　　4. 食醋薰蒸法将100克食醋放入容器加热，使醋在室内蒸发，可杀灭室内空气中的感冒病毒。
　　5. 姜糖茶疗法用生姜、红糖、红茶各适量，加水煮茶，每日喝1~2次，不仅可暖身，还可治感冒。
　　6. 牙膏疗法在头部两侧太阳穴，以及鼻唇之间，分别抹上一点牙膏等10分钟后，感冒即可减轻。（摘自《民族医药报》）
　　
　　勿要长时间穿拖鞋
　　老年人长期在家里穿拖鞋对健康不利。因为拖鞋多是平底、平跟，可改变人体的姿态和重心，造成足部负荷的分配不均。老年人，尤其是身体肥胖的老年女性，长期穿拖鞋会感到疲劳，还会使足弓下陷。因此，老年人在家应穿有坡度的拖鞋或带后跟的普通布鞋，最合适的鞋跟高度是2.5厘米。（摘自《健康指南》）
　　
　　让卧室有利于睡眠
　　装修不仅仅考虑视觉效果，方便生活、安全健康，才是居室装修设计的重要原则。
　　1．卫生间的门不要邻床。主卧卫生间几乎与卧室同处一室，卫生间被污染的空气容易存留卧室中。如果其门对着床，会直接影响人的睡眠和健康。
　　2．床头不应放在卧室门通风口。这样可以增强卧室的私密性，同时避免直吹的风引起面部神经麻痹。
　　3．床上方不能放置吊灯。由于吊灯的造型和重量都容易给人带来不安全感，因此，床的正上方最好安装轻型灯具。
　　4．床下不要堆放杂物。床下清理不便且通风不畅，杂物容易在此滋生细菌，形成卧室卫生死角，会直接影响健康。
　　5．摆床应该南北向。由于地球磁场的作用，东西向睡眠时，容易影响血液在人体内的分布，干扰睡眠。（摘自《妇女》）