除虫灭害卫生制度
来源:执业药师 发布时间:2020-07-29 点击:
除虫灭害卫生制度 1、定期进行除虫灭害工作,防止害虫孳生。使用杀虫剂进行除虫灭害,由专人按照规定的使用方法进行; 2、除虫灭害工作不允许在食品加工操作时进行,实施时对各种食品(包括原料)有一定的保护措施; 3、任何操作工作不得污染食品、食品接触面及包装材料,操作完毕将所有设备、工具及容器彻底清洗; 4、食品加工场所内不得使用鼠药,清洗剂、消毒剂、刹虫剂以及其他有毒有害物品。
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