【健康谚语是良药】健康以慎食为良药

　　 谚语是人民群众在社会实践中取得的知识的总结，内容极为广泛。健康谚语便是其中的一部分。它深入浅出，通俗易懂，通过流传，成为人们掌握长寿之道的宝贵财富。 　　 饮食与健康
　　 我国民间在饮食和健康方面的谚语，流传很多。诸如：热饭冷茶泡，郎中医无效；五谷杂粮皆进肚，医生改行拿锄头；若要身体壮，饭菜嚼成浆；饭前喝口汤，永远没灾殃。这些健康谚语真可谓妙语连珠，极富哲理，可以说是一味有利于养生保健，强身健体的良药。
　　生姜是大家都很熟悉的蔬菜，除做烹调之外，还具有药物保健之功。祖国医学认为，生姜有抑制人体内过氧化脂质之效，故有抵抗衰老的作用。另外，生姜具有利胆、抗风湿、降血清胆固醇含量、抑制癌细胞扩散之功。民间的谚语就有，如：天天吃生姜，四季都健康；早吃三片姜，胜喝人参汤；冬日吃生姜，不怕风和霜等。再如萝卜，萝卜不仅富有营养，而且可以顺气消食、止咳除燥、化痰生津、散瘀解毒、清凉止渴、利大小便。在萝卜方面的谚语也有不少，如：吃萝卜，喝热茶，郎中饿得爬；萝卜挑进城，药店要关门；十月萝卜赛人参；冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方等等。此外，在对吃水果方面，也很有讲究。如：桃养人，杏伤人，李子树下埋死人；宁吃鲜桃一口，不吃烂梨一筐等。如何用好每日三餐，健康谚语中也有：早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少；少吃多餐，益寿延年；一餐吃伤，十餐喝汤；宁可吃半餐，不可吃断粮；暴饮暴食易发病，定时定量保安宁等等。还有“甜言夺人志，甜食夺人齿”，“不嗜烟和酒，能活九十九”等等，对于人们在饮食方面的嗜好与长寿的密切关系方面作了精辟的概括。也对人们的养生益寿有极重要的参考价值。
　　 起居与健康
　　 “起居”也就是作息，日常的活动都属于起居的范围。起居要有规律性，要保持良好的生活习惯。一日之中，起、食、劳、睡等，都应有时间规律，这是最基本的要求。“起居不时”即时间不规律，被医学界视为健康的大忌。
　　许多谚语告诫人们要养成良好的起居习惯，如：早早睡，早早起，眼睛鼻子都欢喜；晚晚睡，晚晚起，浑身上下没力气；常开窗，透阳光，通空气，保健康；睡觉莫蒙头，早起郊外游；头对风，暖烘烘；脚对风，求医生；好人多睡成病，病人多睡成死；天天泡脚，胜吃补药；寒从脚上起，病从口中来等等，可见人们尤其是中老年人既要保证充足睡眠，又不要贪睡恋床，应该早睡早起。同时还应注意对足部的保暖，切勿因寒脚而得病。
　　此外，在四季更衣方面，谚语也有许多提示：春天不忙减衣，秋天不忙增衣；吃了端午粽，才把棉衣送。寒则增衣，热则减衣，此乃人们为了顺应四时气候寒暖变化所采取的一种必要措施。唐代著名医学家孙思邈在《卫生歌》中说得更为确切：
　　春寒莫使棉衣薄，
　　夏月多汗须换着。
　　秋冬衣冷渐加添，
　　莫待病生始服药。
　　在衣服具体的增减中，春天气候多变，时冷时热，要逐步地减，不可一下子便把衣服脱掉。秋末冬初，也不可骤然之间添加得太急太快。常言说：“春捂秋冻”，其意也是如此。
　　另外，注意个人卫生，勤洗澡，勤换衣，勤梳头，勤剪指甲等，谚语中也说：常换衣服常洗澡，常晒被子疾病少；剪指甲讲卫生，常梳头，益头脑；指甲常修剪，疾病不来染等，这些谚语，贴近生活，趣味无穷。
　　（待续）
　　〖编辑：修远〗