肿瘤病人缺少什么:哪种肿瘤病人不能按摩

　　肿瘤病人一般缺少什么?需要哪方面的营养?在您的饮食习惯中是否克服了不利健康的成分，达到了正常营养摄入的水平。在这里，我不妨告诉您一些必要的需求。 　　上世纪八十年代末以来，我阅读了大量的科技、医学论文及有关肿瘤(特别是营养方面)的专著，其中欧洲国家与美国一些高等学府的专家们普遍有一种共识，那就是有必要让肿瘤病人知道自己该干些什么，其中最为迫切的是告诉患者怎样补充营养。蒙特利大学P，博伊斯博士在1968年就提出：镁的缺损可以导致染色体畸变，也就是细胞突变的形式之一，而这种突变可以诱发肿瘤。后来，经科学实验证实，镁的不足至少是肿瘤康复的一大缺憾。
　　那么什么食物中具有镁的元素呢，科学家们认为：
　　(1)麦芽与麦制品中含有丰富的镁，而面粉漂白或白面(即富强粉)则失去了镁，面包中的镁量也少。
　　(2)荞麦的棉籽面、红米中含量也多，而白米不及红米。
　　(3)辣椒、蛋黄、香蕉、赤糖糊、豆类、坚果和果实种子类食物镁含量也多。但冷藏过的又不及新鲜的，辣椒由于比较辛热，所以肿瘤患者不宜多吃，蛋黄一天一个是够。研究还显示肉类、酒精和蔗糖都在体内对镁产生消耗，甚至牛奶也降低镁的可利用程度，人体钙的摄入过高，对镁的需要量也越高。
　　除了镁的认识以外，许多学者纷纷提出：硒、碘、钼、铬、硫等元素缺少都是肿瘤病产生的原因之一。
　　硒具有利肝抗癌作用，含量丰富的食物为芝麻、小麦胚芽、鱼、虾。大蒜、蘑菇、芦笋的硒含量也很高。摄入一定的碘可减少腺癌的发生，碘多见于海生食物中，淡水鱼中却极少。钼的缺乏可导致食道癌，最为多见的食物为豆荚。铬是动脉硬化者的克星，也是多种肿瘤的劲敌，葡萄、葡萄干中含量最为丰富，而白糖、酒精、富强粉都可减少体内铬的存在，蜂蜜、蜜糖则不会。硫的健康成人需求量为每日850毫克，大蒜、洋葱、鸡蛋中都具备。
　　此外，具有抗癌成分的是：
　　(1)醋泡的泡菜中含丰富的抗癌物质――乳酸杆菌。
　　(2)鸡是最安全的健康肉食，对癌瘤病人尤为适合。
　　(3)酸乳可抗癌。
　　(4)提倡低钙、少肉、低脂、少糖，注意钾的缺乏，必要时，适量补充钾。
　　缺少就是需要，需要就得补充，补充就是营养。您不妨调整一下自己的饮食结构，只要有利于健康，麻烦一点又有何妨。