鲜足力_取其鲜者药力足

　　易善英江苏南通鑫鑫医药药材有限公司 　　安铁生江苏苏北医药有限公司 　　 　　鲜活药材营养成分更丰富、活性更强、药力更足、不少验方秘方具有独特的疗效，其应用一直延续到今天，尤其在一些乡村、少数民族地区，一些药材产区，以及有经验有特色的医生仍然喜欢运用大量的鲜活药材。金元四大医家之一的刘完素言：“采其鲜者，其力足耳。”鲜活药材的生长繁殖具很强的季节性，为了保证长年治疗疾病的需要，先民们采取很多巧妙的方法保管药材，如沙掩土埋、喷水浸泡、晒干烘干等，从而使药材不腐烂、不变质，使用的时间更长，带得更远，用的人更多，让药物的应用有了较大的发展。
　　在漫长的历史中，无数医家留下了应用鲜药治病的经典案例。如《伤寒杂病论》中记载了医圣张仲景以鲜生姜散发较重的肋下之水气；葛洪编录的《肘后备急方》中用鲜青蒿治疟疾；唐代药王孙思邈《千金方》以鲜百部根捣汁治久咳等等。宋代《图经本草》汇集了大量民间应用鲜药的经验。金元四大家都爱用鲜药；明代李时珍《本草纲目》中用鲜、生、活类药物颇多。清代温热病学派兴起，用鲜药治疗伤寒和温热病成为热门课题，如西瓜翠衣、鲜芦根、丝瓜叶、鲜荷叶、鲜莲子、鲜生地、鲜菖蒲根、甘蔗汁、鲜地龙、鲜稻根……“五汁饮”用梨汁、荸荠汁、芦根汁、麦冬汁、藕节汁以治温病热甚，灼伤肺胃阴津；“清咽甘露饮”用鲜生地、鲜石斛、鲜枇杷叶等治疫喉腐烂……清末民国初年至建国后50年代，临床应用鲜药达到鼎盛时期。建国前后，北京四大名医肖龙友、孔伯华、汪逢春、施今墨均善用鲜药……
　　中国中医研究院中药研究员郝近大说：“我国有着长期在临床上使用鲜药的经验和丰富的鲜药资源。据调查，在2 000多种常用中草药中，有486种（占22.7%），在传统用法中是以鲜用为主的。”
　　现在，一年四季都有生姜、山药、芦荟、石斛、石菖蒲等许多鲜货上市。不同季节也有许多鲜药可以选择，如春日的青蒿、茵陈、嫩桑枝；春秋都有的蒲公英、墨旱莲，夏日的藿香、佩兰、鱼腥草、西瓜翠衣、鲜瓜蒌、荷叶；秋日的石榴皮、玉米须、大青叶；冬天的葛根、天花粉……笔者曾见过一种新型的“鲜人参罐头”，它们不但气味香浓，有效成分含量多，且防虫防蛀，易于运输储藏，在急患应用中，如抢救休克者，随时可开封启罐，发挥了鲜中药的独特优势。
　　鲜药的使用方法很多：如煎汤、打汁、泡茶、浸酒、煎膏、灌肠、外搽、药浴、滴剂、漱剂、烧煮取烟熏蒸等等。由于鲜药水分多，剂量一般高于干燥药材的1～3倍；多味鲜药的方剂，每味用量应稍低。而今由于化肥、农药的大量应用，也使中草药受到一定影响，故在用鲜药时务必选用干净无污染者。
　　民间有许许多多运用鲜中药的验方，如风寒头痛时喝鲜姜汤，能很快缓解症状；偏头痛时取活蝎放钵中砸碎，贴于患者太阳穴能减轻疼痛；女士们养盆栽芦荟，不时取汁以美容护肤等。现介绍几种（请在医生指导使用）如下：
　　鲜毛姜治斑秃每天用鲜毛姜（又名骨碎补、猴姜）涂搽头部病患处，可使青丝重现。
　　鲜蒲公英治失眠鲜蒲公英根20克，生枣仁15克。每晚睡前服煎液100毫升，连服8～10日，治神经衰弱，失眠多梦。
　　鲜梨止咳鲜梨1只，川贝母6克，将鲜梨切开顶端，挖去梨囊少许，纳入川贝粉，将梨顶端覆上，置碗内，隔汤蒸40分钟，连汁带梨肉一起服下，连服3～4日。
　　鲜苦瓜治痱成熟苦瓜1只，掏出少许瓜瓤，灌入枯明矾粉（明矾直接加热，脱水，药店有售）10克，待枯明矾粉溶化，连苦瓜肉带水涂擦患处，一日2~3次，治痱子初起。
　　鲜薄荷治空调病鲜薄荷5克，生葛根10克，生姜2片。将葛根、生姜加水100毫克，煮沸后加薄荷，取液60毫升饮服。