2020年7月国开（中央电大）本科《学前儿童卫生与保键》期末考试试题及答案

试卷号：1313 2020年7月国开(中央电大)本科《学前儿童卫生与保键》期末考试试题及答案 一、单项选择题(在各题的备选答案中，只有一项是正确的，请将正确答案的序号，填写在题中的括号内。每小题3分，共36分) 1.人体的组成，按从小到大的顺序排列正确的是(C)。

A.细胞器官组织 系统 B.系统组织器官细胞 C.细胞组织器官系统 D.组织细胞器官系统 2.用口呼吸(C)。

A.利于健康 B.无所谓 C.不利于健康 D.有助于生长发育 3.儿童与周围环境取得平衡和协调的基本心理条件是(A)。

A.正常的智力水平 B.健康的情绪 C.和谐的人际关系 D.良好的性格特征 4.佝偻病为三岁以下儿童的常见病，是缺乏(C)所致。

A.蛋白质 B.维生素C C.维生素D D.维生素E 5.3～6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量，应占总热量的(D)。

A.12～14% B.25～30% C.35～50% D.50%～55% 6.下列说法中，正确的是(D)。

A.儿童年龄越小，动力定型越不容易形成 B.心理状况尤其是情绪变化对学前儿童大脑工作能力的发挥影响不大 C.睡眠是大脑皮层始动调节的过程 D.学前儿童大脑皮层优势兴奋灶的形成与其对活动的兴趣有关 7.在学前儿童体育锻炼中，应重视(C)素质的练习。

A.耐力 B.速度 C.协调性 D.力量 8.下列有关儿童护理的说法中，错误的是(C)。

A.水剂药物，应将药液摇匀后再喂服 B.儿童涂擦皮肤用药之前，应将患处皮肤用温水洗净 C.滴眼药时，应将药水滴在黑眼球上 D.滴耳药应让儿童侧卧，药液滴入耳孔中央 9.对污染的空气进行消毒首选是(A)。

A.通风消毒法 B.过滤消毒法 C.紫外线消毒法 D.化学消毒法 10.下列传染病中除了(D)之外都会出现皮疹。

A.水痘 B.手足口病 C.猩红热 D.腮腺炎 11.下列急救措施中，正确的做法是(B)。

A.一旦发现小儿将异物塞入一侧鼻孔，成人应用手指帮助其挖出 B.大面积烧伤的学前儿童若清醒，则会要水喝，此时只能给其喝温热的盐水而不能喝淡水 C.如果玻璃刺人幼儿身体，应立即拔出后送医，防止受伤严重 D.患儿有伤口出血时，应先固定，再止血和清洗创面 12.发生因摔倒而引起的扭伤后，适宜采用(A)。

A.冷敷 B.热敷 C.包扎 D.温水浸泡 二、简答题(简要回答下列各题，每小题8分，共24分) 13.如何理解“儿童生长发育包括生理、心理两个方面”？ 答：(1)学前儿童的生长发育既包括了生理的发育，又包含了心理的发展。

(2)身体各器官、系统的发育，尤其是神经系统的发育，为其心理的发展奠定了结构的基础。

(3)心理的正常发展，保证和促进了学前儿童身体的正常发育。

14.利用冷敷法对患儿进行物理降温应当怎样操作？ 答：(1)将小毛巾折成数层，放在冷水中浸湿，拧成半干，放在患儿前额，每5～10分钟更换一次。

(2)最好有两块毛巾轮流使用，水温保持在18～25℃之间。

(3)同时还可在腋、肘、膝窝和腹股沟等大血管处同时使用冷敷。

15. 简述幼儿园玩具的卫生要求。

答：(1)结实耐用；
(2)不含有毒物质；
(3)容易清洗与消毒；
(4)安全可靠。

三、分析应用题(对下列实践中的具体问题或事件进行简单分析或说明，每小题10分，共20分) 16.A.家长为孩子准备早点，主要是肉类、绿叶蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶。

B.家长为孩子准备早点，主要是鸡蛋、牛奶、馒头和小米粥。请试分析A和B家长两类早餐营养素搭配，哪种搭配更合理？为什么？ 答：(1)A家长：肉类主要含有脂肪、蛋白质、铁、锌等；
绿叶蔬菜和水果主要含有维生素、铁等；
鸡蛋、牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪等。

(2)B家长：馒头和小米粥含有丰富的碳水化合物。

(3)相比而言，B家长的搭配更合理，因为A家长的食谱中缺乏碳水化合物，热量不足，会导致体内蛋白质消耗增加，体重减轻，营养不良。

17.下图为器官生长发育曲线，请分析它反映了学前儿童生长发育哪些特点？ 答：(1)淋巴系统在学前期持续快速发育。

(2)神经系统最早开始发育。

(3)在O～l岁有生长高峰期。

(4)生殖系统在学前期发育极其缓慢。

四、论述题(下列两个题目只选做一道，共20分，多做不加分，如果两题均作答，只计第18题) 18.学前儿童神经系统有什么特点？举例说明应如何做好学前儿童神经系统的卫生保健工作？ 答：特点：(每个要点1分) 快速发育；
脑的可塑性强；
需氧量大；
对糖的依赖强；
易兴奋、易疲劳。

卫生保健工作：
(1)提供丰富的营养，保证大脑的发育。学前儿童的脑正处于旺盛发育时期，需要丰富的优质蛋白质、磷脂等营养物质。学前儿童的每餐膳食中，应包含一定量的粮谷类或根茎类食物。(举例2分) (2)保证充足、高质量的睡眠。正在生长发育中的学前儿童的神经系统发育不完善，因而需要较长时间的睡眠，年龄越小，需要的睡眠时间越长。(举例1分) (3)制定合理的生活作息制度。年龄越小，机体的可塑性越大，就越容易建立稳固的动力定型。幼儿园对学前儿童的一日生活进行规范的组织和安排，使其生活规律化、程序化，以形成良好的生活习惯。(举例2分) (4)注重学前儿童左右脑的平衡发展，重视右脑开发。高度重视如何在学前期充分利用两个半球的特点，发挥整个大脑的整体功能，特别是右半球的潜力，开发右脑，应多提倡对学前儿童开展图形及绘画训练。(举例2分) 19.举例说明幼儿园一日生活环节中，进餐环节应当遵循哪些卫生要求？ 答：(1)进餐应严格按照规定的时间和地点来进行做到一日三次正餐，上下午各加点心一次，考虑个体差异。

(2)进餐还应保证幼儿有足够的时间来进餐，时间控制在30～45分钟之间。时间太短，可能无法充分咀嚼，不利于消化吸收；
时间太长，饭菜会变凉，既不利于消化也不利于良好饮食习惯的建立。

(3)进餐前：餐桌应该进行消毒，教师在分取饭菜前洗手，并规范幼儿餐前的洗手环节，餐前可安排进行安静的游戏。注意盛饭技巧等。(2分，能结合实际举例加3分) 进餐中：创造和谐的迸餐环境，让幼儿情绪愉快，不处理问题，不引起哭泣。(2分，能结合实际举例加3分) 进餐后：教师要提醒和指导幼儿饭后用正确的方法擦嘴、收拾餐具和漱口。餐后还应组织幼儿进行10～15分钟自由散步，而不是马上进行午睡。