[小心12种“毒水果”]最毒水果

　　桃：用工业柠檬酸浸泡 　　水蜜桃用工业柠檬酸浸泡后，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害人的神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降及皱纹增多等。
　　芒果：生石灰捂黄
　　青芒果用生石灰捂黄，使其表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。
　　梨：催长素令其早熟
　　梨使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，容易腐烂。
　　香蕉：用氨水催熟
　　用氨水或二氧化硫催熟香蕉，使其表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫会对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
　　西瓜：膨大剂催大
　　超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药的西瓜，西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。
　　葡萄：放入乙烯变紫
　　把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均匀，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。
　　柿子：用酵母催熟
　　生柿子用酵母或用催熟剂催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂把处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。
　　大枣：用化学剂染色
　　用开水泡，不管多么青的枣用开水一泡立刻会变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。
　　桂圆：喷洒硫酸变艳
　　喷洒硫酸或用酸性溶液浸泡，使桂圆颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道，还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
　　荔枝：硫酸浸泡改色
　　用硫酸溶液浸泡或用乙烯利水剂喷洒，使荔枝变得鲜红诱人。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃。有的果贩会用硫黄熏制荔枝，而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛、腹泻。
　　柑橘：工业石蜡抛光
　　柑橘类水果在储存中超量使用防腐剂，在出售时用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，食用后会导致记忆力下降、贫血等。
　　苹果：催红素增色
　　苹果用膨大素催个，用催红素增色，用防腐剂保鲜。过量食用这种苹果会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，其目的就是保持水分，使果体鲜亮有卖相。 （广州 徐娇）