不利于身体健康的常见食品|祝长辈身体健康的句子

来源:注会 发布时间:2019-04-10 点击:

  许多食品其实不利于身体健康,偶尔食之尚可,但如果常年食用,则危害大。   一、饼干   饼干几乎是人人常吃的零食,易于保存,口味甜酥,脆美。有的饼干含油脂过高,含糖量过高,热量过高。所含脂肪种类不清,经高温烘焙油脂变成复合脂肪酸,等同饱和脂肪酸,而淀粉经高温烘焙也会产生致癌物质丙烯酰胺,高温也会破坏维生素C。饼干在制作时常添加香精和色素等对肝脏有害的物质。
  二、话梅蜜饯类食品(果脯)
  含有潜在的致癌物质亚硝酸胺和香精等添加剂,会损害肝脏等脏器。果脯和蜜饯是高热量、高糖分、低维生素的食品,其中糖的代谢分解需要各种维生素和矿物质的参与,如果大量食用,会增加身体对其他营养素的需求,更容易产生B族维生素和某些微量元素的缺乏。
  三、烧烤类食品
  肉类食品在烧烤、烟熏和腌制过程中会产生一种致癌物质――苯丙芘。苯丙芘也正是香烟里的一种有害成分,在烧烤肉类食品时,这种物质会附着在烤肉表面,随同烤肉一同食入体内。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的香味,可是随着香味的散发,破坏了维生素、蛋白质与氨基酸,严重影响了人体的摄入。烧烤导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。烧烤食品外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,食者可能会感染上寄生虫,容易患脑囊虫等疾病。
  四、膨化食品
  所含营养成分主要是碳水化合物,都是高脂肪、高糖、高盐、高热量食品,并加入了多量的味精。大量食用易造成饱腹感,影响正常进餐,从而影响机体对营养物质的吸收。因含大量脂肪,易引起肥胖。高盐,高味精的食物,对儿童的健康不利,对成年人易导致高血压和心脑血管疾病的发生。按规定,膨化食品包装内应充入清洁无毒的氮气,以保证食品的安全,不变色、不变味,可不少厂家以压缩空气代替。因无铅膨化食品成本比较高,厂家多追求最大利益,所制膨化食品中铅含量超标。铅的过量蓄积可引起神经系统的病变,影响思维能力和记忆能力,严重者可导致痴呆,抑制骨的生成,骨质中钙的流失导致发生骨软化。
  五、方便面类
  方便面食品中,主要成分是碳水化合物、味精、食盐及其他的调味品,而对人类必须的营养物质含量很少,多吃会造成机体的营养缺乏、易造成大便干结、皮肤干燥等。方便食品中一般都添加了抗氧化剂,而只能作为应急式的食品,不能作为经常的食品。
  六、碳酸饮料
  这种饮料由水、大量的糖分、防腐剂、香精和色素及碳酸、磷等组成,但维生素和有益的矿物质很少。含糖量高,如睡前饮用,易导致血液黏稠、增加血管疾病的概率。该类饮料中的磷酸,会引起钙代谢变化而不利骨骼和牙齿的健康。过多饮用这类饮料会增加心肺负担,使人产生心悸、乏力、尿频等不适症状,还会降低胃液的消化能力和杀菌能力,导致胃肠功能减退或衍生胃肠疾病。(山东 刘明远)

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