辨证施膳指导什么意思【产后辨证施膳】

　　【中图分类号】R589.7 【文献标识码】B 【文章编号】1672－3783(2011)07－0311－02 　　 　　产妇由于分娩时的产伤出血，产时用力、出汗而致阴血骤虚，元气耗损，百脉空虚，或因产前阴血不足，产后调摄失宜，以致亡血伤津，阳气浮散，而出现产后诸疾。如产后三病：痉病、郁冒、大便难，皆因产后血虚阴亏，筋脉失养，孤阳上越，肠燥失濡及亡血伤津所致。产后阴血亏虚尚可致产后腹痛产后发热、盗汗、乳汁不足，产后身痛等症。所以调理饮食是防止产后疾病传变的重要手段。
　　⑴产后脾胃虚弱，饮食调理相当重要。合理调节脾胃，养护胃阴，使阴血有生化之源。临床中我们自创产后小米红枣汤对产后恢复有良好作用：小米20g红枣3枚核桃仁2枚桂圆肉9g莲子10枚，温火煎30分钟，取汁一小碗，每日早晚各服一碗，其健脾胃、益气血对产后的恢复很有帮助。同时嘱产妇忌辛辣、寒凉及难消化食物，以防呆胃而成坏病。
　　⑵产后便秘，为产后三病之一，临床多发，宜食新鲜果蔬，蜂蜜冲服，或芝麻粥，萝卜汁、油菜汁山楂汁等。甚者可服紫苏麻仁粥，做法：紫苏子、麻仁20克，粳米200克，白糖30克。将紫苏子、麻仁捣烂后加水浸搅，取汁放入锅内，加淘洗干净的米熬粥食用。可下气导滞，润肠通便，益气健胃。适用于产后便秘，由于食疗方中加有下气之紫苏子。对兼有腹中气胀者更为适宜。
　　（3）产后乳汁不足，可服用当归猪蹄汤，成分当归30克。生黄芪30克、七孔猪蹄一只，煎汤，每日一剂。本方具有促进气血生化，通经下乳作用。另外，鸡汤、鱼汤、七孔猪蹄汤、羊肉汤等均有辅助下乳作用。
　　（4）产后发热，多饮水，饮食清淡，对于恶露排出不畅所致者可服祛瘀解热桃藕粥，粳米100g，桃仁15g，鲜莲藕100g，白糖15g，桃仁洗净、捣烂，加水适量滤取汁备用；莲藕洗净，用果汁机绞取汁备用。粳米淘洗干净，放入锅内，加入清水适量，如常法煮粥，粥将成时加入桃仁汁、莲藕汁，再煮10-15分钟，加入加入白糖，搅至白糖完全溶化即成。每日1-2次，温热食用。
　　（5）产后身痛，多有产后血虚受寒，筋络不畅而致，宜温补气血，疏通经络为主，食疗可用狗肉汤，羊肉汤，寄生饮：桑寄生15克，杜仲12克，木瓜6克，怀牛膝10克，当归15克，加羊肉汤30毫升，口服。
　　（6）产后贫血，多吃富含铁质的食物如：猪羊肝，瘦肉，蛋黄，菠菜，茄子等，还可服木耳红枣汤，做法：黑木耳30克，浸泡30分钟后，捞出，与大枣20枚共煮汤，调入红糖适量服食。对产后贫血有辅助治疗作用。
　　（7）产后多汗,甚则大汗淋漓，多为气虚固摄无力所致，黄芪粥：黄芪30克（布包），小米20克、红枣十枚，煮粥服。
　　作者单位：031100 山西省平遥县中医院