2020-2021学年浙教版八年级科学下册讲义：第3章-第2节-氧化与燃烧

　第 第 2 2 节

　氧化与燃烧

　 〖要点整理〗

　1. 氧化反应：物质与氧发生的反应，分为缓慢氧化和剧烈氧化，在氧化反应中，氧气具有氧化性。

　2. 燃烧

　⑴燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。

　⑵燃烧的条件：

　①可燃物；

　②氧气(或空气)；

　③达到燃烧所需要的最低温度(也叫着火点)。

　3. 灭火的原理和方法 ⑴原理：①移走可燃物；②隔绝氧气；③使温度降到着火点以下。实质就是破坏物质燃烧的条件，三者破坏其一即可灭火。

　⑵几种常见的灭火方法：

　①移走可燃物：森林火灾开辟隔离带，管道煤气着火先关掉阀门，釜底抽薪等；

　②隔绝氧气：酒精灯用灯冒盖灭，油锅着火用锅盖盖灭，向着火的木柴上覆盖沙子等； ③使温度降到着火点以下：用水等大量的冷却剂灭火，用嘴将灯吹熄。

　⑶几种常用灭火器的灭火原理和适用范围

　灭火器 灭火原理 适用范用 泡沫灭火器 灭火时，能喷射出大量二氧化碳及泡沫，它们能粘附在可燃物上，使可燃物与空气隔绝，达到灭火的目的 可用来扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火 干粉灭火器 利用压缩的二氧化碳吹出干粉(主要含有碳酸氢钠)来灭火 具有流动性、喷射率高、不腐蚀容器和不易变质等优良性能，除可用来扑灭一般火灾外，还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火 液态二氧化碳灭火器 在加压时将液态二氧化碳压缩在小钢瓶中，灭火时再将其喷出，有降温和隔绝空气的作用 灭火时不会因留下任何痕迹而使物体损坏，因此可用来扑灭图书、档案、贵重设备，精密仪器等处的失火，使用时，手一定要先握在钢瓶的木柄上，否则，会把手冻伤 4.燃烧、缓慢氧化、自燃、爆炸之间的关系

　燃

　 烧 爆

　炸 缓慢氧化 自

　然 概念 可燃物跟氧气发生的剧烈的发光、发热的氧化反应 在有限的空间内发生的急速燃烧 缓慢进行的氧化反应 由缓慢氧化引起的自发的燃烧 温度 达到了着火点 达到了着火点 没有达到着火点 达到了着火点 现象 发热、发光 发热、发光 只放热、不发光 发热、发光 联系 都是氧化反应，都有热量放出，只是反应的剧烈程度不同。

　 〖例题解析〗

　例 探究燃烧条件的实验装置如图所示

　 (1)由该实验得出，可燃物燃烧的条件是：

　①

　 ； ②

　 ； (2)实验中使用了铜片，主要是利用铜的

　 性。

　分析与解答：图中铜片上的白磷在热水的温度下达到着火点，能够燃烧而水中的白磷不与空气接触，不能燃烧，说明燃烧需要助燃剂；红磷由于着火点高，热水不能使其达到着火点，所以不能燃烧，与铜片上的白磷比较得知燃烧需要达到着火点，综上，可燃物燃烧的条件是①与氧气接触②温度达到着火点。铜片使可燃物的温度达到着火点，利用的是铜片的导热性。

　 〖巩固 基础〗

　1.厨房中，锅里的油着火，下列采取的应急措施中比较合适的是 （

　）

　A.立即用嘴用力吹 B.立即往锅里加入冷水

　 C.立即把锅里的油倒掉

　D.立即用锅盖盖上 2.学以致用,请用所学知识判断下列做法安全可行的是 （

　 ）

　A.在加油站拨打或接听移动电话

　 B.遇火灾时打开所有门窗 C.档案资料着火,可用液态二氧化碳扑火

　D.启用闲置的沼气池前先进行火把实验 3.用灯帽熄灭酒精灯，该灭火方法的主要原理是 （

　 ）

　A.清除可燃物

　 B.降低可燃物着火点

　 C.隔绝空气

　 D.使可燃物的温度降到着火点以下 4.下列不是燃烧需要的条件是（

　 ）

　A.可燃物

　 B.氧气

　C.压强

　 D.达到燃烧所需的最低温度 5.据报导，某地发生火灾，有三名小孩生还。这三名小孩采取的措施是：一边用湿毛巾捂住嘴，一边低姿势前行。他们在逃生时主要利用了(

　 ) A.湿毛巾可以供给水分

　 B.湿毛巾能吸收二氧化碳 C.低姿势前行是因为地面附近气压低

　 D.热空气密度小会上升，地面附近有毒气体相对较少 6.入夏以来，消防官兵扑灭了黑龙江、内蒙古三起特大森林火灾。开辟防火带（用于防火的通道）是灭火的重要措施之一，在树林中间开辟防火带的主要目的是（

　）

　A.便于消防人员快速通行

　 B.将可燃物与火源隔离 C.减少可燃物与空气的接触面积

　 D.降低可燃物的着火点 7.利用“降温到着火点以下”的原理熄灭蜡烛的是（

　）

　 8.下列灭火方法不恰当的是（

　）

　A.不慎打翻酒精灯起火，立即用湿抹布扑灭

　 B.图书档案起火，用二氧化碳灭火器扑灭 C.炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭

　 D.石油油井着火，用大量水浇灭 9.燃烧是生活中一种常见的现象，下列有关燃烧和灭火的说法错误的是(

　) A.碳、硫在氧气中燃烧比在空气中燃烧剧烈

　B.锅里的油着火时可以用锅盖盖灭，是因为隔绝了氧气 C.用扇子扇煤炉火焰，越扇越旺，是因为提供了更充足的氧气

　D.图书馆内图书着火，立即用水基型灭火器灭火 10.下列有关燃烧的说法正确的是(

　) A.用水灭火，目的是降低可燃物的着火点

　 B.白磷在冷水中，通入空气后也能燃烧 C.将煤块粉碎后再燃烧是为了使其燃烧更充分

　 D.天然气、乙醇均是可再生能源 11.中学生应有一定的安全常识,下列做法不正确的是(

　) A.室内起火时，立即打开门窗通风

　B.炒菜时，油锅内意外着火，立即加入青菜灭火 C.液化气、煤气泄漏起火时，首先关闭气体阀门

　D.被围困在火灾区时，用湿毛巾捂住口鼻低下身体逃生 12.成语“釜底抽薪”的本意包含着灭火的原理，下列灭火方法也依据这个原理的是(

　) A.砍掉树木形成隔离带

　 B.用二氧化碳灭火器灭火 C.用锅盖盖灭着火的油锅

　 D.消防队员用高压水枪灭火 13.下列有关钠在氯气中燃烧的实验，分析合理的是（

　）

　A.钠在氯气中燃烧时，钠原子得到电子

　 B.反应物钠由分子构成，生成物氯化钠由离子构成 C.钠能在氯气中燃烧，说明燃烧不一定需要氧气参与 D.钠在氯气中燃烧生成的氯化钠与家庭中食用的氯化钠化学性质不同 14.在科学研究中，常常用到“对照”的科学方法。下列实验与这一科学方法不符合．．．的是（

　 ）

　A.研究可燃物燃烧的条件

　 B.研究蒸发快慢影响的因素 C.研究空气中氧气的含量

　 D.研究种子萌发的条件

　△ 15.如图所示是铁丝在氧气中燃烧的改进实验，用适量双氧水和二氧化锰代替原实验中集气瓶里的水。

　⑴用双氧水和二氧化锰代替原集气瓶里的水，其优点除了使实验更简便外，还有

　。

　⑵实验中可观察到铁丝燃烧的现象是

　 ，并放出大量热，生成一种黑色固体，请写出该反应的化学方程式

　 。

　16.氧气是一种化学性质比较活泼的气体，它能与许多物质发生反应。

　⑴如图，铁丝在氧气中剧烈燃烧，集气瓶中水的作用是

　 。

　⑵现有 0.8 克硫与氧气充分反应，理论上需要分解高锰酸钾多少克？（2KMnO 4 ==K 2 MnO 4 + MnO 2 +O 2 ↑）

　⑶二氧化硫气体对人体有毒，会污染大气，可用氢氧化钠溶液吸收。二氧化硫的化学性质与二氧化碳相似，写出二氧化硫与氢氧化钠反应的化学方程式

　 。

　17.对下列事实的说明中，有错误．．的是（

　 ）

　A.氢气能还原氧化铜，说明氢气具有还原性 B.常温下氯酸钾能溶于水而难溶于酒精，说明氯酸钾的溶解性跟溶剂有关 C.相同条件下，湿衣服摊开比堆着干得快，说明水蒸发快慢与水的表面积有关 D.铁丝能在氧气中剧烈燃烧，说明氧气和铁丝都具有可燃性 18.有 CO 2 、N 2 、O 2 三种气体，能让燃着的木条燃烧更旺的是

　 。小柯将二氧化碳气体通入滴有紫色石蕊试液的水中，他可能要探究的问题是

　 ，所得溶液的 pH

　7（选填“＜”、“=”或“＞” ）。

　19.小明在生活中观察到：点燃的小木棒燃烧端朝上，往往没燃尽就熄灭，而燃烧端朝下，往往不易熄灭。从燃烧的条件来看，你认为燃烧端朝上的小木棒，没燃尽就熄灭的最主要原因是

　 ，若将小木棒事先涂油，燃烧端朝上也不易熄灭，请说明原因。

　。

　20.如图，烧杯中盛有 80℃的热水，杯底放有一小粒白磷，当将一支大试管迅速插入水中并罩住白磷时，白磷立即燃烧起来。该实验说明燃烧需要（

　）

　A.水

　B.氧气

　 C.可燃物

　D.温度达到着火点 21.请根据下图回答问题：

　①关闭阀门

　②浇水

　 ③加水

　④火焰飞溅 （1）图①和②两种灭火方式的原理分别是：①

　，②

　 。

　（2）图③是往燃烧的油锅里加水，结果不但没有熄灭锅里的水，还造成图④的后果，其 原因是：

　 ，

　使燃烧更猛烈；正确熄灭油锅里火焰的方法是

　 。

　22.为验证空气中氧气的体积分数，小明按图甲所示的装置进行了多次实验，发现每次测得的氧气体积分数总是远小于 21%。他认为误差主要由实验装置造成，于是改用图乙装置进行实验，步骤如下：

　①连接装置并检查气密性。

　②在量筒内加入 100 毫升的水。

　③在广口瓶中加入少量水，使瓶内空气体积为 250 毫升。

　④在燃烧匙内放入过量的红磷，塞紧瓶塞。关闭止水夹，接通电源使电烙铁发热，点燃红磷后，断开电源。

　⑤燃烧结束并充分冷却后，打开止水夹，待量筒内水面不再下降时，记录量筒内水的体积为 65 毫升。

　⑴小明按图甲装置进行实验时，该如何检查装置的气密性？

　。

　⑵与装置甲相比，装置乙中使用电烙铁可以减小实验误差，其原因是：

　 。

　⑶根据本实验数据，计算出空气中氧气的体积分数为

　。小明发现，测量结果与真实值仍有较大差距。查阅资料发现，引起本实验的误差除装置外，还与可燃物的性质有关。

　23.据报道，新疆有多处煤层发生了自燃调查显示其原因为埋藏在地下的煤层暴露在空气中发生 了

　使煤层的温度升高达到煤的着火点煤层就发生了燃烧，煤场工人往煤堆上洒水，一方面减少煤堆中的

　空气，另一方面降低煤堆的

　，从而防止煤堆自燃。

　24.下列实验设计，不能达到实验目的的是（

　 ）用排除法解题 A.甲装置验证空气中有水分

　B.乙装置验证 X 溶液中是否含有 Cl- C.丙装置验证质量守恒定律

　 D.丁装置验证可燃物燃烧的两个条件 25.今年 4 月 25 日，我市某废金属收购场发生火灾，十几吨金属镁爆燃，八辆装满清水的消防车却没有用武之地，最后用十三吨沙土才将大火扑灭。

　(1)此场合不能用水灭火，因为金属镁在高温条件下会跟水反应生成氢氧化镁和氢气，请写出该反应的化学方程式_________________________________； (2)沙土灭火的原理是使可燃物_____________________________； (3)火灾现场的另一种金属 A 却没有发生燃烧，但其表面变黑，由此判断：镁的金属活动性________ A 的金属活动性。（选填“>”、“=”或“< ” )

　26.某科学兴趣小组为了研究物质燃烧的剧烈程度与氧气浓度的关系，需要收集一瓶大约含四分之一空气的氧气，下列操作正确的是（

　）

　27.《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题：

　⑴周瑜使用了“火箭”射进曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因是__________________。

　⑵起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因是_____________________。

　⑶孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了__________，使火烧得更旺。

　28.某黑色固体 A 和液体 B 生成液体 C 和气体 D，而 A 在反应前后质量和化学性质都没有发生改变，将红褐色固体粉末 E 加热后放在 D 物质里能剧烈燃烧，有大量的白烟 F 生成。试判断：

　 A

　 B

　C

　D

　 E

　F

　29.4 月 25 日晚 8 点，台州市的一金属堆场发生火灾，十多吨金属镁发生爆燃后发出刺眼的白光，将夜空映照得如同白昼。消防指挥部立即动员力量，寻找砂土进行灭火。镁是一种银白色的金属，在高温条件下遇水反应释放出氢气。

　 (1)利用砂土灭火的原理是

　 。

　(2)本次火灾消防员不能用水来灭火，其原因是

　 。

　30.某居民早起忘记关闭电褥子的电源就去上班，下班后发现卧室门缝冒出黑烟，他立即打开门窗，结果原本只冒黑烟的电褥子瞬间燃起火焰。

　（1）分析产生上述现象的原因。

　（2）电褥子着火，应采用什么方法灭火？ 31.某实验小组进行有关红磷燃烧的系列实验（如下图所示 ）

　⑴实验一：如图 A 所示，将点燃的红磷插入集气瓶中，红磷在氧气中剧烈燃烧，可看到集气瓶中产生大量

　，该反应的化学方程式为

　 ，其基本反应类型是

　 反应；

　⑵实验二：如图 B 所示，将过量红磷点燃插入集气瓶中，塞紧橡皮塞，待燃烧停止并冷却到室温后，打开止水夹，可观察到烧杯中的水被吸进集气瓶内，吸进水的体积大约占原瓶内空气体积的

　 。此实验的目的是

　；如果用燃烧的木条检验剩余气体，木条能否继续燃烧？

　，说明什么问题？

　 ；该实验能否用木炭代替红磷？为什么？

　 。

　⑶实验三：如图 C 所示，将少量红磷放置在一块铁板上，再用细砂完全覆盖，用酒精灯加热铁板一段时间，看不到明显现象，这是因为

　 ；撤去酒精灯后，立即将砂子拨开露出红磷，看到红磷燃烧，这是因为

　 。

　32.小华同学做铁丝在氧气中燃烧的实验时，用了两种不同的方法点燃铁丝，进行了如下的实验。请分析回答：

　(1)把铁丝放在酒精灯外焰上加热，当铁丝发红时，把铁丝移入盛有足量氧气和少量水的集气瓶内，铁丝不能燃烧(如图甲所示)，这是因为将发红的铁丝移至集气瓶内时，

　 ；

　(2)改用火柴引燃铁丝，铁丝在盛有足量氧气和少量水的集气瓶内发生剧烈燃烧，火星四射，并生成一种黑色固体(如图乙所示)。请写出这种黑色固体的化学式

　 。

　33.某学校科学兴趣小组在研究“带火星的木条复燃与氧气体积分数的关系”的课题中，采取了以下实验步骤：

　①取 5 只 250mL 集气瓶，向 5 只集气瓶中分别装入 25mL、50mL、75mL、100mL、125mL 的水，并用毛玻璃片盖住，依次编号为 1、2、3、4、5。

　②用分解过氧化氢（H 2 O 2 ）的方法制取氧气，用制取的氧气通过排水法将上述 1~5 号瓶中的水排去； ③将带火星的木条依次插入 1~5 号瓶中，把观察到的现象和计算数据填入下表。

　试回答下列问题：

　⑴实验室中采用分解过氧化氢（H 2 O 2 ）的方法制取氧气，该反应的化学方程式为_____________________________。

　⑵根据以上实验事实，下列说法中正确的是（

　）

　A.只有在纯氧中才能使带火星的木条复燃 B.集气瓶中氧气的体积分数≥52.6%时，带火星的木条就能复燃 C.只要有氧气存在就可使带火星的木条复燃 ⑶上述实验表明：物质燃烧的程度与氧气的浓度有关，氧气浓度越大，燃烧越剧烈。请你再举一例，将实验内容和实验现象填写在下表中：

　34.节假日，同学们打算到郊外野炊，请回答下列与野炊有关的问题：

　(1)野炊时同学们用铁锅烧饭炒菜，是利用了铁锅的_

　 __(填字母序号)； A.导电性

　 B.导热性

　 C.延展性 (2)引燃“灶”火后，如果往“灶”里塞的枯树枝太满， “灶火”反而燃烧不旺，且产生很多浓烟，其原因是

　。

　(3)活动结束后，同学们及时用水把火熄灭，其主要灭火原理是

　 。

　35.合理运用燃烧与灭火的化学原理对保障生命财产安全非常重要。

　(1)某大厦发生严重火灾。从燃烧条件分析，大厦内存放的大量鞋、纸箱等物品充当了_

　__。

　(2)高层建筑物通常设计了灭火用的洒水系统。从灭火原理分析，洒水的作用主要是

　 。

　(3)分析下表中的数据，回答问题：

　①有人认为“物质的熔、沸点越高，着火点越高”，该结论_

　 _(填“合理”或“不合理”)。

　②已知酒精灯火焰的温度约为500℃。利用上图装置，验证达到可燃物着火点是燃烧的条件之一，上表中可用于完成该实验的两种可燃物是

　和

　(填代号)。

　物质代号 L M N P 熔点/℃ －117 3550 44 －259 沸点/℃ 78 4827 257 －253 着火点/℃ 510 370 40 580