广西民俗文化融入高校翻译教学的研究初探

来源:优秀文章 发布时间:2022-12-02 点击:

阮娇龙

(广西外国语学院,广西 南宁 530222)

随着经济全球化以及中国与东盟国家间经济合作的不断深入,文化逐渐成为了体现国家综合实力的重要指标和国家间经济合作的桥梁。基于此,开展含有民俗文化的翻译教学,能够助推中华文化“走出去”,让更多人了解到我国悠久的历史文化和丰富的民俗资源;
把广西民俗文化融入高校翻译教学,也能使其包含的民俗节日、民俗饮食等特色资源被翻译成多种外语,从而实现跨文化交流、文化外宣翻译的目的。民俗文化具有民族性、地域性的特点,而广西高校的学生并不全是广西当地的,外地学生往往不了解广西的民俗文化,因此,广西高校的翻译教学应做到因地制宜。

广西是我国西南地区最便利的出海通道,在我国与东盟国家的经济往来中占据着重要的地理位置。其以山地、丘陵为主,地势由西北向东南倾斜,形成了四周高、中间低的盆地地貌,北部溶岩广布、峰林叠翠,南部和东南部丘陵错落、平原小巧、海岸线曲折、岛屿众多;
大部分区域日照充足、雨量充沛,全年气温较高,兼有温带、亚热带、热带等气候特点,形成了水平、垂直两个方向上复杂的地理景观;
区内聚居着汉族、壮族、瑶族、苗族、侗族、京族、回族等12个世居少数民族,受地域因素和气候条件的影响,他们在生产、生活、学习、娱乐、节庆、信仰等方面都具有鲜明的地域特征,形成了富有特色的民俗文化。

(一)传统民俗节日

广西壮族自治区的12个世居少数民族中,隆重盛大的传统民俗节日有汉族和壮族文化融合共生的综合性民间节日——宾阳炮龙节、壮族的三月三歌圩节、毛南族的分龙节、瑶族的盘王节、苗族的苗年节、侗族的花炮节、仫佬族的依饭节、京族的京哈节、回族的开斋节、彝族的火把节、水族的端节、仡佬族的吃新节,这些民俗节日具有鲜明、浓郁的民族色彩,吸引了众多游客前来感受特色民俗节日气氛。

图1 广西壮乡武鸣“三月三”歌圩节剪影

(二)传统民俗建筑

广西的“杆栏”建筑是我国的古建筑遗产,现已演变为南方各民族的居住风格之一。“杆栏”房屋也叫吊脚楼或木楼,通常将木头作为柱子,把泥糊在竹子上做墙壁,屋顶用茅草覆盖,容易搬迁,而随着人们对居住环境的重视,如今“杆栏”建筑大部分则使用砖瓦建造。广西各少数民族因风俗不同,其建筑风格也各具特色,比如,苗族人喜欢建造木房子,房屋一般分为三层;
仫佬族人习惯用砖头砌墙,用瓦片覆盖屋顶,多为比较矮的楼房;
水族人所建造的房屋是正规的“杆栏”建筑,也叫“麻栏”,延续了我国古代南方人民的住房风格;
回族人的建筑融合了中国传统建筑风格和伊斯兰的装饰风格,一般用绿色、白色和蓝色的冷色布装饰大殿;
瑶族人习惯住在山林中,其房屋多为人行棚屋,通常用杉木支撑屋脊,用稻草或杉木皮覆盖屋顶;
彝族人非常重视装饰,房屋大门和屋檐是重点点缀之处;
仡佬族人喜欢靠水而居,多选择在河流边建造房屋,如果没有河流则会挖井或挖水塘;
毛南族人建造的房屋具有“干栏石楼”的风格,通常用泥糊墙壁、瓦片覆盖屋顶,也有少部分人使用砖头砌墙;
侗族人精通建筑,代表性建筑有结构巧妙、风格各异的侗寨鼓楼、风雨桥等。

图2 展现淳朴和谐之美的广西“干栏”建筑民居

(三)传统民俗美食

广西拥有多种多样的美食,不仅包括已成为城市名片的南宁老友粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉等,还有许多在当地广受欢迎但游客较为陌生的特色民俗美食,比如,五色糯米饭、糯米糍粑、甜酒酿、酸鱼、粽子、粉蒸肉、油茶、簸箕菜、醋血鸭、芋头扣肉、酿豆腐、糯米猪血肠等。

图3 广西壮族“三月三”传统民俗美食——五色糯米饭

(四)传统民族服饰和手工艺品

广西充分开发、利用其民俗文化资源设计了独具特色的旅游纪念品,不仅包括有精美手工刺绣的民族服装,富有民族元素的耳环、耳钉、项链、吊坠、项圈、手镯等,还有绣球、小铜鼓、穿戴各民族服饰的小人偶等手工艺品,这些传统民族服装、饰品、手工艺品在传承广西优秀民俗文化的同时,也推动着广西民俗旅游经济的增长。

图4 广西壮族“三月三”传统民族手工艺品绣球

(一)国内研究

目前,国内关于民俗文化融入高校翻译教学的文献已有不少,比如,王春凤在 《“一带一路”背景下少数民族民俗文化传播与翻译课堂教学研究——以鄂伦春族为例》中,通过探讨文化传播与翻译教学有机结合的策略,吸引了更多人去关注少数民族文化,促进了龙江文化与翻译工作的传播和发展;
黄艳碧在 《广西民俗文化在对外汉语教学中的传播》中,探讨了广西民俗文化融入对外汉语教学的现状,构建了具有广西特色的对外汉语教学体系;
刘思齐在 《生态翻译理论的“半翻转”课堂教学实证研究——以陕西民俗文化负载词的翻译为例》中,将生态翻译理论作为教学内容,以陕西民俗文化负载词的翻译为例,开展了“半翻转”课堂的教学实证研究,探索出了信息时代既以学生为主导,又能提升教学效率的新思路;
杨中军、化天滋在 《让民俗文化在课堂教学中大放异彩》中指出,弘扬民俗文化不仅有助于学生开拓视野,还能巩固民族之本。

(二)国外研究

国外关于民俗文化融入课堂教学的研究相对较少,笔者所查阅到的文献有国内学者冉文伟的 《国外保护和发展民俗文化的经验与启示》,其在文中提到,国外在保护和发展民俗文化方面有值得我们借鉴的经验,比如,完善机构设置、落实相关政策等,促进了民俗文化保护的规范化、大众化、专业化和产业化。万红、李春艳在 《浅析哈尔滨俄侨民俗文化》中提出,俄罗斯侨民在服饰、饮食、居住、交通、休闲娱乐等方面影响了哈尔滨居民的生活习惯,一方面,丰富了哈尔滨城市民俗文化的内容,促进了中俄文化的交流;
另一方面,哈尔滨俄侨民俗文化的多元性对哈尔滨本土文化具有较大影响。王衍军在 《谈对外汉语“中国民俗”课的教材编写及教学思路》中指出,“中国民俗”课是一门向留学生传播民俗文化知识、培养他们跨文化交际能力的重要课程,并从教学实践出发,在教学内容的选择、教材的编排和教学方法等方面提出了一些建议。

(一)提高学生对民俗文化的认知程度

首先,在高校翻译教学中,教师应引导学生认识广西民俗文化融入翻译教学的重要性,向学生强调翻译其实是一项跨文化交流活动,而广西民俗文化就是广西地域文化的重要组成部分,是跨文化交流中的根本,能够提高学生对广西民俗文化的认知程度。其次,教师可以向学生传授广西民俗文化的翻译技巧,引导学生将民俗文化知识应用于外语翻译中,达到润物细无声的教学效果,从而增强学生的民族自信、文化自信。

(二)提升教师的民俗文化素养

首先,教师应积极提升自身的民俗文化素养,领悟广西民俗文化的特色和内涵,提高跨文化传播能力。比如,在授课时以广西民俗文化为背景,用外语讲解民俗文化知识,将广西民俗文化内涵渗入翻译课堂中。其次,教师应积极打造富有广西民俗文化特色的魅力课堂,在教导学生的同时,让学生感受到广西民俗文化的魅力,比如,邀请壮族山歌传承人、壮锦织锦技艺传承人到课堂上讲解相关的传统民俗文化知识,从而使学生在与当地民俗文化传承人的交流中学习、体会到广西民俗文化的价值。

(三)以民俗文化丰富课堂教学

课堂是民俗文化融入翻译教学的根据地,因此,将广西民俗文化融入高校翻译课堂的前提,是将相关的民俗文化知识融入相关教材中,从而开阔学生的学习视野,增强学生的学习兴趣,提升学生对广西民俗文化的热爱。

(四)打造富有民俗文化色彩的校园文化

高校应深入探索广西民俗文化融入校园文化建设的路径,打造充满民俗文化气息的校园氛围,让富有民俗文化特色的校园文化潜移默化地影响学生。一方面,可以有目的性地开展富有民俗文化特色的活动,比如,与广西民俗文化相关的会议和讲座等;
另一方面,引导和鼓励学生积极参加与广西民俗文化相关的主题活动,给学生创造机会,让学生能够接触到与广西民俗文化资源相关的翻译实践平台。

(五)为学生提供具有民俗文化特色的翻译实践场所

首先,在每年的东盟博览会与投资峰会举办期间,可以安排学生到现场进行翻译实践,与东盟各国代表进行跨文化翻译交流。其次,鼓励学生到广西民族博物馆给游客讲解广西民俗节日、民俗饮食、民俗建筑等特色民俗文化,加深学生对广西民俗文化资源的了解。最后,引导学生到高校与翻译公司合作的实践基地实习,比如,广西达译科技有限公司、华南城、自治区外侨办等实践基地。受地域文化的影响,广西多数翻译公司比较重视民俗文化和民间文学类文章的翻译,学生到翻译公司实习,可以提高其对广西民俗文化知识的实践应用能力,提升对广西民俗旅游业、民俗饮食、民俗建筑等方面的跨文化交流和外宣翻译效果,助力广西旅游经济发展。

丰富多彩的广西民俗文化是一幅特色鲜明的民族风情画,在这幅洋洋洒洒的画卷里,我们不仅能看到各少数民族的纯朴与睿智,也可以领略到广西各民族民俗文化的魅力和风采。翻译与文化传播是相辅相成、不可分割的整体,由于广西民俗文化具有多元性,因此,广西高校也应注重教育的多元性,将广西民俗文化融入高校翻译教学,从而在跨文化交流和文化外宣翻译中进一步传播广西民俗文化,推动广西民俗旅游经济的发展,增强民族自信。

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