厉行节约抵制餐饮浪费8篇

厉行节约抵制餐饮浪费篇1

　　为贯彻落实中央领导关于“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的指示精神，按照省委、省政府部署要求，坚持弘扬中华民族勤俭节约传统美德与传承优秀餐饮文化相结合，从餐饮住宿行业做起，从现在做起，以实际行动杜绝浪费。特向全省餐饮住宿企业和广大消费者发出如下倡议:

　　1.倡导勤俭科学消费。加大“厉行节约，反对浪费”宣传，营造“节约光荣、浪费可耻”氛围。讲究科学饮食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，提倡绿色消费。

　　2.引导文明理性消费。在餐厅摆放“节约食物、杜绝浪费”、“适量点餐，剩餐打包”提示牌或宣传画，引导消费者适量点餐，剩餐打包，不误导消费者超量点餐。

　　3.创新经营服务方式。推行“公筷公勺”，不使用一次性餐具；提供“半份、半价”、“小份、适价”服务方式。推行商务餐“分餐制”，提供可选择套餐。提供免费、环保打包服务。

　　4.积极发展大众餐饮。推进早餐工程、中式快餐、特色小吃标准化、连锁化、品牌化发展，提供安全便利放心消费。

　　5.推动绿色厨房创建。积极开展节能节水改造，提高水、电、煤、气使用效率。减少厨余垃圾，推进餐厨垃圾集中化处理。

　　6.坚持诚信守法经营。自觉履行社会责任，严格遵守食品安全相关法律和标准规范。规范经营行为，明码标价，货真价实，诚实守信，维护消费者合法权益。

　　倡议人：___

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厉行节约抵制餐饮浪费篇2

　　为贯彻落实中央领导关于“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的指示精神，按照省委、省政府部署要求，坚持弘扬中华民族勤俭节约传统美德与传承优秀餐饮文化相结合，从餐饮住宿行业做起，从现在做起，以实际行动杜绝浪费。特向全省餐饮住宿企业和广大消费者发出如下倡议:

　　1.倡导勤俭科学消费。加大“厉行节约，反对浪费”宣传，营造“节约光荣、浪费可耻”氛围。讲究科学饮食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，提倡绿色消费。

　　2.引导文明理性消费。在餐厅摆放“节约食物、杜绝浪费”、“适量点餐，剩餐打包”提示牌或宣传画，引导消费者适量点餐，剩餐打包，不误导消费者超量点餐。

　　3.创新经营服务方式。推行“公筷公勺”，不使用一次性餐具；提供“半份、半价”、“小份、适价”服务方式。推行商务餐“分餐制”，提供可选择套餐。提供免费、环保打包服务。

　　4.积极发展大众餐饮。推进早餐工程、中式快餐、特色小吃标准化、连锁化、品牌化发展，提供安全便利放心消费。

　　5.推动绿色厨房创建。积极开展节能节水改造，提高水、电、煤、气使用效率。减少厨余垃圾，推进餐厨垃圾集中化处理。

　　6.坚持诚信守法经营。自觉履行社会责任，严格遵守食品安全相关法律和标准规范。规范经营行为，明码标价，货真价实，诚实守信，维护消费者合法权益。

　　倡议人：___

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厉行节约抵制餐饮浪费篇3

　　为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，深入推进我市制止餐饮浪费工作，在全市中小学、幼儿园树立厉行节约、反对浪费的新风尚，根据《台山市关于制止餐饮浪费行为的行动方案》的部署要求，特制定本实施方案。

　　一、明确工作任务

　　深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，充分认识厉行节约、反对餐饮浪费的重要意义，大力弘扬艰苦奋斗精神，把节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神作为学校思想道德教育的必修课。针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，加强师生教育和学校食堂管理，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。教育师生带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式，自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动，防止“舌尖上的浪费”，不剩饭、不剩菜，养成健康用餐、文明用餐好习惯，以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚，共同推动厉行节约、反对浪费在教育系统蔚然成风。

　　二、加强组织领导

　　为推进工作落实，成立工作领导小组。

　　组 长：李石凑（党组书记、局长）

　　副组长：吴振文（党组成员、副局长）

　　周艳艳（党组成员、市纪委监委驻市教育局纪检监察组组长）

　　李育恒（党组成员、副局长）

　　邝旭东（党组成员、主任督学）

　　黄国盼（党组成员、副局长）

　　黄伟湛（党组成员、督导室主任）

　　成 员：台山市教育局各股室负责人，各中心小学、中学、幼儿园负责人。

　　领导小组办公室设在教育局卫生保健所，办公室主任由教育卫生保健所所长陈建伟担任。

　　三、主要工作措施

　　（一）加强爱惜粮食教育和宣传，在学生中倡导厉行节约、反对浪费。认真学习习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示，认真学习省委、市委有关工作部署，结合教育实际，制定工作方案。把珍惜粮食、杜绝浪费作为全市学校当前和今后德育教育的重点，向全市师生发出倡议书，在日常教育工作中培养学生勤俭节约品德，养成良好生活习惯。各学校要通过校园广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗等多种途径开展节粮教育宣传，在食堂张贴温馨提示语，以及发放倡议书等活动，营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围，从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起，引导学生从小形成节约粮食的意识和行为习惯，增强学生厉行节约、反对浪费的意识。向全市师生发出倡议书，制订工作实施方案。

　　（二）开展主题教育活动，培养勤俭节约习惯。通过主题班会、国旗下讲话、组织学生到劳动教育基地等参观学习、体验劳动等多种形式，开展厉行节约反对浪费专题教育活动，

　　各学校通过教职工大会、党支部大会、班会、团队会等形式，深入学习宣传习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义，把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、加强师德教育的重要内容，切实增强工作的责任感和紧迫感，在学校和幼儿园开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动，教育学生珍惜每一餐饭、节约每一粒粮，形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。要通过研学教育实践和社会实践等教育活动，开展劳动体验教育，让学生深刻体验劳动艰辛和食物来之不易。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日，组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动，增强爱惜粮食的自觉性。

　　（三）加强学校食堂管理。加强学校食堂管理，完善相关制度，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节，完善食品采购、储存、加工等环节的工作制度及措施。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究，及时调整菜品，调整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品，减少浪费现象。定期发布泔水量等食品浪费信息，引导师生参与和关注食堂管理情况。学校食堂要全面建立监督员工作制度，抓好节约粮食、制止浪费的工作落实。

　　（四）完善师生评价体系。将厉行节约反对浪费情况纳入师德评价体系，纳入学生综合素质评价体系，作为师生评奖评优的重要参考内容。

　　（五）加强监督管理。结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实，从根本上解决学校存在的浪费问题，使学校成为全社会节俭的榜样，建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍，强化对食品浪费现象的监督。中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用，学校要通过召开家长会，发放致家长的一封信等形式，引导家长带头规范自己的行为，履行监护人责任，建立起学校家庭社会联动监督机制。

　　（六）强化责任落实。学校食堂管理实行学校党政一把手负总责，健全相关责任制度和问责制度等，强化制度落实和责任追究。

　　四、工作要求

　　（一）高度重视，积极推进。要以爱惜粮食教育为切入点，加强宣传教育，把珍惜粮食、反对浪费作为学校德育教育重点。

　　（二）大力发动，形成特色。要通过师生喜闻乐见的活动，充分调动广大师生的积极性、主动性，形成具有特色的校园文化亮点，加大向社会宣传。

　　（三）久久为功，务求实效。珍惜粮食教育是学校教育的一项重要任务，各学校要创新教育方法，教育学生养成勤俭节约的品德和习惯，上好俭以养德的人生必修课，传承中华民族勤俭节约的传统美德，共同推动文明校园建设。

　　各学校工作实施的经验和成果，及时总结和推广先进工作经验和成果，树立典型，加强正面宣传引导。在学校开展评选节约标兵、节约卫士等，树立先进典型，形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚，请及时报台山市教育局卫生保健所。

厉行节约抵制餐饮浪费篇4

　　为坚持厉行节约，进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，坚决制止餐饮浪费行为。认真落实习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，X市场监督管理局履职尽责，加强宣传，努力营造节约光荣，浪费可耻的氛围。

　　一、如何落实

　　坚定不移贯彻落实习近平总书记重要指示精神，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合，加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督，强化对餐饮消费者的宣传引导，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

　　二、取得成效

　　结合文明城镇创建、食品安全检查，深入推进制止餐饮浪费工作。

　　（一）开展2020年量化分级管理工作，严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的389家，量化分级率100%；评定为A级的39家，A级比例10.02%；评定为B级的213家，B级比例55%，评定为C级的137家，C级比例35.2%。

　　（二）树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创建”“卫生城市创建”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机，积极推广将“五化”管理模式，不断打造先进管理模式餐饮单位，现已培养先进管理模式（4D）餐饮单位5家，“五化”管理模式示范街1条。

　　（三）强餐饮单位检查力度，扩大禁止餐饮浪费宣传力度。陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作，陆续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员626人次，检查餐饮单位1968家次，发放《XX文明餐桌行动倡议书》1000余份，制作《文明餐桌桌签》200余个；

　　举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈2次，参加人员达300人次；举办大中型餐饮单位“禁止浪费 光盘行动”推进会1次，参加人员达50人次；开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训1次，约谈3次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。

　　三、存在问题

　　近年来，通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措，消费者文明用餐意识有所提高，但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。

　　（一）好面子、讲排场。消费者请客的时候，生怕菜点少了显得自己不够客气和热情，于是请客时不顾实际地多点菜，加剧了餐饮业的浪费现象。

　　（二）钱袋子鼓了，节约意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了，但节约意识没并有随收入增长而提高，没有形成良好的餐饮消费理念。

　　（三）宣传引导，强制手段不足。餐饮浪费教育引导不够，餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段，只能靠顾客自觉，厉行节约，制止餐饮浪费，不仅仅需要餐饮单位努力，更需要全社会共同努力。

　　今后打算

　　（一）鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。

　　（二）鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。

　　（三）继续推进“光盘行动”。倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为，力求吃光喝尽不剩饭。

　　（四）提倡餐饮单位提供免费打包等服务。积极倡导文明点餐，鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走，免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。

　　（五）破除集中用餐浪费陋习。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象，提倡勤俭办席，节约用餐。

　　（六）加强网络餐饮监管。鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置，合理设置菜品及菜量，为消费者按需配餐、按量点餐提供便利，引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

　　（七）充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范，完善烹饪量化标准，以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约，开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。

　　（八）加大监督检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度，督促餐饮单位厉行节约，对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。

　　（九）建立长效机制。建立健全部门间联动监督制度，对餐饮浪费行为进行联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度，对餐饮浪费严重的餐饮企业和单位食堂的负责人进行约谈。

厉行节约抵制餐饮浪费篇5

　　为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣氛围的重要指示精神，**学校认真贯彻落实县教育局《关于深入开展“制止餐饮浪费行为培养节约习惯”专项工作通知》精神，迅速在全校开展坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯工作热潮，现将工作开展情况汇报如下。

　　一、加强宣传引导，迅速形成“浪费可耻节约为荣”的浓厚氛围

　　党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，习近平总书记多次作出重要指示，日前又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。对此，学校党支部将深入学习贯彻习近平总书记坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯重要指示精神作为重要政治任务，通过组织召开党支部会议、党员会议、全体教职工会议，层层进行传达学习，引导广大教职工带头增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，不折不扣把中央、省、市、县各项要求贯彻落实到实际工作中，带头增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，始终牢记“两个务必”，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起，从自身做起，珍惜每一餐饭，节约每

　　一粒粮，主动投身“坚决制止餐饮浪费”行动，把崇俭抑奢作为一种责任融入日常工作和生活。

　　二、扭住重点关键，全面做好学生的教育引导

　　按照县教育局《关于做好学校食堂饮食节约管理的通知》要求，围绕学校食堂“节约粮食，文明就餐”，利用“开学第一课”、主题班会、国旗下讲话等形式开展多样的宣传活动，积极开展厉行节约、反对浪费，提倡文明用餐“光盘行动”。在学校食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒师生适量点餐，节约粮食。持续开展国情县情、中华美德、优良传统等教育，广泛传播“爱惜粮食，“健康生活”、“科学用餐“等口号。

　　三、推行学校食堂精细化管理

　　强化学校食堂生产计划管理，依据就餐人数变化规律，制定原材料采购计划，做到数量准确、品种齐全、安全可靠，避免原材料采购过剩。

　　开展学校食堂从业人员精细化加工专项培训，配菜过程中要称料下锅、合理配比，荤料和素料集中加工，最大限度提高成品率。在保证膳食营养前提下，推广一料多菜、一菜多味，对边角余料进行二次精加工，确保物尽其用，避免原材料浪费。

　　推广应用学校食堂电子库管系统，实行精细化存储。有条件的学校要建设食材冷藏库，防止食材腐烂变质，降低库存损耗。

　　四、开展节俭节约校园行活动

　　发挥课堂主渠道作用，将节俭教育纳入高校思政课和中小学德育课程，融入各学科课程，举办专题讲座报告会，培养学生节俭节约的思想意识和行为习惯。结合“10.16世界粮食日”“农民丰收节”等纪念日、节日，坚持每学期集中开展节约粮食专题宣传月活动，举办主题班（队）会，弘扬中华民族优良传统，教育引导学生以“光盘”为荣，杜绝“舌尖上的浪费”。

　　中小学要以“拒绝浪费、节约粮食”为主题，组织学生到循环经济园区、粮食主产地、节水科技馆等参观学习。高校要结合“新时代、实践行”主题系列实践活动，组织学生开展节俭节约社会调查、课题研究、志愿服务，强化节约意识。

　　充分发挥共青团、学生会和学生社团作用，广泛开展“节俭节约、抵制浪费”宣传教育活动，鼓励学生成立以节俭节约、

　　低碳绿色等为主要活动内容的社团，组织学生志愿者担任校内“文明就餐监督员”，营造节俭节约的良好氛围。

厉行节约抵制餐饮浪费篇6

　　根据《自治区教育厅关于印发<全区教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动实施方案>的通知》（桂教体卫艺〔2020〕44号）精神，结合我校实际，特制定本实施方案。

　　一、工作目标

　　坚持以习近平生态文明思想为指引，落实立德树人根本任务，让勤俭节约在教育系统蔚然成风，引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约的良好习惯。建立健全学校餐饮节约管理长效机制，从根本上解决学校餐饮浪费问题。进一步加大教育宣传力度，弘扬社会主义核心价值观和中华优秀传统美德，促进学生德智体美劳全面发展。

　　二、组织机构

　　为加强对“制止餐饮浪费，培养节约习惯”行动的领导，学校成立“制止餐饮浪费，培养节约习惯”行动工作领导小组，组长由校长梁燕清担任，副组长由分管副校长庄礼训担任，成员由国有资产管理和后勤服务处、党政办、学工处、教务处、团委负责人组成。

　　三、具体行动及职责分工

　　（一） 广泛开展宣传教育。

　　1. 学习传达习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神；把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容，组织编排展演一批以勤俭节约为主题的校园文化作品，涵育师生品行、引领社会风尚。倡导争当“厉行节约”的践行者和“光盘行动”示范人；加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为的纠正力度。（责任部门：党政办、团委）

　　2. 把勤俭节约内容有机融入高校思想政治理论课，探索开发校本相关课程。（责任部门：教务处）

　　3. 通过悬挂横幅、宣传栏、宣传展板、宣传画、学校微信公众号、学校校园广播等多形式、多渠道宣传倡导勤俭节约理念、制止餐饮浪费行为。在食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒师生适量点餐，制止浪费。让节约教育在学校随处可见，营造深厚氛围。（责任部门：国有资产管理和后勤服务处、团委）

　　4. 向全校师生发起“光盘行动”、文明餐饮消费的相关倡议，并在公众号等平台发出《倡议书》。（责任部门：团委、党政办）

　　5. 以开学为契机，把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。（责任部门：学工处）

　　6. 精心设计活动形式及载体，围绕“制止餐饮浪费培养节约习惯”开展主题班会、主题党团日、签名活动、征文比赛、演讲等活动；利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展粮食安全和爱粮节粮的专题教育。（责任部门：学工处、团委）

　　（二） 以实践活动促习惯养成。

　　1.全面持续开展食堂“光盘行动”，采取多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜，坚决抵制餐饮浪费的不良风气，推动光盘常态化。（责任部门：国有资产管理和后勤服务处、学工处、团委）

　　2.加大社会实践体验。开展形式多样的勤俭节约体验活动，组织学生走出课堂，走向田间地头；在食堂建立育人实践基地。广泛开展实践体验活动并形成制度，通过社会实践、劳动体验，让学生切身感受食物的来之不易，真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。（责任部门：教务处、学工处）

　　3.强化现场管理监督。安排专人加大食堂就餐巡视力度，建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍，加强自我管理和自我监督。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒，对有严重浪费行为的人员加强教育管理。（责任部门：学工处、团委）

　　（三）提升食堂管理水平。（责任部门：国有资产管理和后勤服务处）

　　1. 建立监管机制。建立健全食堂节约用餐制度和巡视监督制度，建立泔水量等食品浪费信息定期发布机制，细化节约条款，督促师生主动节约，反对浪费。

　　2. 加强运行管理。完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理，实现食材配比有效动态调整。建立定期培训制度，不断提升餐饮从来人员技能水平，改进烹饪工艺，切实提高餐饮质量，减少因饭菜质量而导致的食物浪费。推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率，严格成本核算及成本管理，最大限度减少餐饮生产环节的浪费。

　　3. 优化供餐服务。坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向，建立科学、绿色的供餐服务体系。合理制定一周食谱，科学营养搭配菜品，改进菜品口味，注重膳食平衡和饭菜质量；严格保障食品卫生安全，努力让学生既“吃得饱”又“吃得好”。建立按量收费制度，根据男女生和不同人群餐饮消费特点，实行大小份、半份、拼菜和自助供餐，方便师生按需购餐；加强服务互动，掌握师生菜品满意度，及时调整菜品，减少食物消费环节的浪费。

　　4. 创新使用科技手段。积极探索运用新技术、新装备制止学校餐饮浪费，打造节约型智慧食堂。加强食材供应可溯信息化管理，建立采购和库存电子台账，开发就餐管理服务平台，利用大数据手段分析峰谷人数和用餐习惯，根据订餐、就餐数据有计划地采购食材，实现精准供餐，减少食材变质损耗浪费。

　　5. 对学校食堂泔水产生情况进行动态监测，及时发现并制止存在的餐饮浪费行为。

　　四、做好总结提升

　　积极创新工作理念和工作思路，探索符合我校实际的方法措施，总结经验、做法和亮点，规范台账，形成和完善制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制。

厉行节约抵制餐饮浪费篇7

　　餐饮经营者和广大消费者：

　　为深入贯彻落实XXX“坚决制止餐饮浪费行为”作出的重要指示精神，倡导并践行餐桌文明，为创建全国文明城市和巩固国家卫生城市贡献力量，×县市场监督管理局、×县餐饮行业协会向全县餐饮经营者及广大消费者发出如下倡议：

　　一、各餐饮经营者要积极传承中华民族优秀饮食文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，积极倡导“文明就餐，杜绝浪费”的用餐文化，营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。

　　二、各餐饮经营者要自觉做中华礼仪文化的宣传者、实践者、监督者，在餐厅摆放“节约食物、杜绝浪费”、“适量点餐、剩餐打包”等提示牌、视频、横幅、宣传标语或宣传画，引导广大消费者树立科学饮食新理念，养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯，自觉抵制铺张浪费，提倡绿色消费，珍惜粮食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，不误导消费者超量点餐，共同营造良好的餐饮氛围。

　　三、消费者点餐时按需点餐，理性消费，不搞排场，推行N-1点餐模式，即10位进餐客人点9个人的菜，不够再增加菜品，确保吃好的同时，从源头杜绝餐饮浪费。

　　四、倡导“光盘行动”，消费者要尽量不使用一次性餐具。用餐时，不暴饮暴食，不铺张浪费，用自己的实际行动践行科学合理、健康绿色的生活方式。

　　五、经营者要自我约束，消费者要自我教育，要在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

　　厉行节约、文明用餐是中华民族的传统美德，理性消费是现代文明生活的时尚追求，是我县响应中央号召的积极举措，是倡导健康生活的有效载体。让我们行动起来，从我做起，从小事做起，从现在做起，与文明握手，向陋习告别，用“小餐桌带动大文明”，将勤俭节约进行到底，为创建全国文明城市和巩固国家卫生城市再添新动力！

　　倡议人：___

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厉行节约抵制餐饮浪费篇8

　　一、切实增强思想自觉和行动自觉

　　（一）深化思想认识。艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。党的十八大以来，以同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，总书记多次作出重要指示。各地各部门各单位要深入学习贯彻总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，深刻认识到制止餐饮浪费不仅关乎社会风尚和传统美德，而且关乎国家粮食安全，真正把思想和行动统一到总书记重要指示精神和中央决策部署上来，切实增强责任感和紧迫感，牢固树立厉行节约、反对浪费的价值追求，坚决制止餐饮浪费行为，使崇简抑奢成为“强富美高”新江苏的文明新风尚。

　　（二）明确工作目标。广泛动员全社会自觉争做抵制餐饮浪费的示范者、践行者、推动者、传播者，持续开展制止餐饮浪费行动，强化全流程全方位监管，到2022年基本建立褒奖节约、惩戒浪费的政策法规、监管体系、工作机制和行业标准，推动崇简抑奢蔚然成风，总体遏制住餐饮浪费现象。

　　（三）落实领导责任。各级党委、政府及其相关部门单位领导班子主要负责同志对本地区本部门本单位的厉行节约、反对浪费工作负总责，其他成员根据工作分工对职责范围内的厉行节约、反对浪费工作负领导责任。各地各部门各单位要高度重视，加强统筹推动，制定细化方案，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。

　　二、积极引导规范各类餐饮行为

　　（四）强化公务用餐管理。各级党政机关、人民团体及国有企事业单位要把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神的重要内容，按照有关规定进一步做好公务接待、会议培训等公务活动用餐管理，严格规范公务用餐申请、审批、报销等流程。坚持总量控制原则，严格用餐标准，从紧控制菜品数量分量，积极推行简餐。公务接待人数较多时，原则上实行自助餐；

　　人数较少时，提倡采用分餐制；

　　不具备自助、分餐条件的，提倡按照“N-1”模式安排用餐。

　　（五）规范社会餐饮服务行为。省有关部门要积极督促指导全省餐饮行业绿色健康发展，推动餐饮服务单位狠抓餐饮节约供给侧管理，将厉行节约纳入到食品采购、贮存、生产、加工、服务、标识的全过程。引导餐饮服务单位积极转变经营理念，优化经营方式，调整经营策略，创新产品样式、服务形式、用餐方式。支持餐饮服务单位根据不同需求为消费者提供科学合理的食品规格和数量，推出健康食谱，大力推广分餐制，主动提供小份菜、半份菜以及打包服务，及时制止餐饮浪费现象。鼓励餐饮服务单位发展中央厨房、集约化配送中心，实施连锁经营，优化外卖服务，提升管理水平，减少食材损耗及食物浪费。

　　三、着力强化餐饮浪费行为综合治理

　　（六）强化部门管理。机关事业单位、学校、医院、金融机构和企业食堂作为集体性餐饮的主要场所，要充分发挥示范引领作用，积极推进节俭供餐、精细管理。各相关部门要依据各自职能加大对餐饮浪费行为的常态化监管力度，形成遏制餐饮浪费行为合力。商务部门要落实《餐饮业经营管理办法（试行）》，督促餐饮经营者落实节约用餐、反对浪费的主体责任。市场监管部门要强化食品生产经营日常监管，规范餐饮经营者计量供应和明码标价，支持餐饮服务单位实施“5常、6T、7S”等先进管理模式，推动制定餐饮行业厉行节约、反对浪费相关地方标准或规范指南。文化和旅游部门要组织开展禁止旅游餐饮浪费专项行动，将坚决制止餐饮浪费行为纳入旅游经营单位评星定级范畴，积极引导A级旅游景区、旅游星级饭店等切实履行社会责任。民政部门要牵头制定完善红白理事会章程和红白事操办程序及标准，明确操办要求、办事程序、服务规范等，抵制婚丧嫁娶大操大办、铺张浪费行为。农业农村、粮食和物资储备、交通运输等部门要指导粮食行业、粮食经营主体严格按照标准规程规范作业、严控损失，加强粮食收购和仓储管理，加快粮食物流设施现代化，大力研发和推广节粮减损新技术，提高粮食加工和转化利用率。住房城乡建设部门要完善餐厨垃圾管理制度，探索建立计量收费机制，控制餐厨垃圾量。教育部门要加强对学生的思想品德教育，深入开展“校园光盘行动”，引导学生从小培养勤俭节约的良好美德。机关事务管理部门要建立健全党政机关食堂管理制度，加强机关食堂制止餐饮浪费规定落实情况的督促检查，推进党政机关厉行节约、反对浪费常态长效管理。纪检监察机关要及时开展监督，通报违规公款吃喝、餐饮浪费典型案例，发挥警示教育作用，切实遏制公务接待中的餐饮浪费现象。

　　（七）加强社会监督。各地各部门各单位要建立健全餐饮浪费行为投诉举报、调查处置等制度，及时受理和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量，重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶、网络“吃播”等活动中餐饮浪费行为的监督，及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气，对陋习不改、造成严重餐饮浪费的行为予以批评曝光。

　　（八）引导行业自律。餐饮协会等行业协会要发挥引导作用，加强行业自律，发布餐饮业坚决制止餐饮浪费行为倡议，引导企业切实采取有效措施，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作任务。

　　四、大力营造浪费可耻节约为荣的浓厚氛围

　　（九）坚持率先垂范。各级党员领导干部和广大公职人员要增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，带头弘扬艰苦朴素作风，践行健康文明节俭的餐饮消费方式，严格执行操办婚丧喜庆事宜分级报告制度，自觉抵制大操大办，狠刹奢侈浪费之风，发挥示范引领作用，形成良好家教家风，带动全社会树牢节约观念。

　　（十）坚持正确导向。创新宣传载体和形式，大力弘扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约传统美德，积极倡导简约适度、绿色低碳生活方式。总结推广各地各部门各单位在坚决制止餐饮浪费行为方面的好经验、好做法，重点曝光一批铺张浪费的负面典型，引导消费者适度订餐、理性消费、文明用餐，强化浪费可耻、节约为荣的鲜明导向。工会、共青团、妇联等群团组织要发挥职能优势，面向不同群体开展有针对性的宣传教育。

　　（十一）开展文明实践。积极倡导健康消费的生活理念，将厉行节约、制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等各类群众性精神文明创建活动，将厉行节约、反对浪费内容充分纳入市民公约、村规民约、学生守则、行业规范、团体章程等，将共建节约型社会有效衔接世界粮食日、食品安全宣传周、质量月、“节约型企业”评选等活动，持之以恒开展好全民节约行动，广泛凝聚社会共识、引领文明新风。