2021届高考生物重难热点专练02,酶与ATP（解析版）

　重难 热点练 专练 02

　酶与 ATP （建议用时：30 分钟）

　【命题趋势】

　酶和 ATP 是保障一切新陈代谢反应正常进行的基础，因此在现行各个版本的教材中都以介绍这两类物质作为引入介绍细胞代谢活动的起始。酶作为生物催化剂，可以影响代谢反应速率，催化代谢朝着不同的结果发生，酶的专一性、高效性、和作用条件都经常作为素材设计成为探究实验类的问题。ATP 作为生物体广泛使用的直接能源物质，其结构、功能都是学生必须了解和掌握的基础知识。

　【满分技巧】

　1．直接考查酶或 ATP 概念的题，抓好核心概念，注意辨析一些容易误导人讲法。比如酶只会降低反应活化能，而不能提供能量，不能改变反应的平衡点，ATP 是能源物质，不是能量。

　2．以此为素材设计的实验探究题，注意审题，找出题目与教材知识的结合点，提取有用信息，答案有时直接可以从题目中“看”出来。

　【限时检测】

　1．（2020•北京）在口腔上皮细胞中，大量合成 ATP 的细胞器是（

　）

　A．溶酶体 B．线粒体 C．内质网 D．高尔基体 【解答】解：A、溶酶体不能合成 ATP，A 错误； B、线粒体是有氧呼吸第二阶段和第三阶段的场所，其中第三阶段能产生大量的 ATP，B 正确； C、内质网不能合成 ATP，C 错误； D、高尔基体不能合成 ATP，D 错误。

　故选：B。

　2．（2020•北京）用新鲜制备的含过氧化氢酶的马铃薯悬液进行分解 H 2 O 2 的实验，两组实验结果如图．第 1 组曲线是在 pH＝7.0、20℃条件下，向 5mL1%的 H 2 O 2 溶液中加入 0.5mL 酶悬液的结果．与第 1 组相比，第 2 组实验只做了一个改变．第 2 组实验提高了（

　）

　 A．悬液中酶的浓度 B．H 2 O 2 溶液的浓度

　C．反应体系的温度 D．反应体系的 pH 【解答】解：A、提高了悬液中酶的浓度，只是加速化学反应的进程，不改变最终产物的量，A错误； B、提高了 H 2 O 2 溶液的浓度，提高了化学反应速率，且使最终的产物量增加，B 正确； C、提高了反应体系的温度，只是改变酶的活性，改变到达化学平衡点所用的时间，但不改变最终产物的量，C 错误； D、提高了反应体系的 pH，只是改变酶的活性，改变到达化学平衡点所用的时间，但不改变最终产物的量，D 错误． 故选：B。

　3．（2020•浙江）溶酶体是内含多种酸性水解酶的细胞器。下列叙述错误的是（

　）

　A．高尔基体断裂后的囊泡结构可形成溶酶体

　B．中性粒细胞吞入的细菌可被溶酶体中的多种酶降解

　C．溶酶体是由脂双层构成的内、外两层膜包被的小泡

　D．大量碱性物质进入溶酶体可使溶酶体中酶的活性发生改变 【解答】解：A、高尔基体与细胞分泌物形成有关，高尔基体断裂后的囊泡形成溶酶体，A 正确； B、中性粒细胞吞入的细菌可被溶酶体内的多种水解酶分解，B 正确； C、溶酶体是单层膜细胞器，C 错误； D、溶酶体中的液体 pH 在 5 左右，是溶酶体内的水解酶的最适 pH，则大量碱性物质进入溶酶体可使溶酶体中酶的活性发生改变，D 正确。

　故选：C。

　4．（2020•浙江）为研究酶作用的影响因素，进行了“探究 pH 对过氧化氢酶的影响”的活动。下列

　叙述错误的是（

　）

　A．反应小室应保持在适宜水温的托盘中

　B．加入各组反应小室中含有酶的滤纸片的大小和数量应一致

　C．将 H 2 O 2 加到反应小室中的滤纸片上后需迅速加入 pH 缓冲液

　D．比较各组量筒中收集的气体量可判断过氧化氢酶作用的适宜 pH 范围 【解答】解：A、温度也会影响酶的活性，且该实验中温度为无关变量，应保持相同且适宜，则反应小室应保持在适宜水温的托盘中，A 正确； B、各组的滤纸片大小和数量属于无关变量，应保持一致，B 正确； C、应将反应小室稍立起，使有滤纸片的一侧在上面，然后依次小心加入 pH 缓冲液和 H 2 O 2 溶液，此时混合液不能与滤纸片接触，C 错误； D、比较各组量筒中收集的气体量，可以反映在不同 pH 条件下过氧化氢酶的活性大小，从而判断过氧化氢酶的适宜 pH 范围，D 正确。

　故选：C。

　5．（2020•山东）经内质网加工的蛋白质进入高尔基体后，S 酶会在其中的某些蛋白质上形成 M6P标志。具有该标志的蛋白质能被高尔基体膜上的 M6P 受体识别，经高尔基体膜包裹形成囊泡，在囊泡逐渐转化为溶酶体的过程中，带有 M6P 标志的蛋白质转化为溶酶体酶；不能发生此识别过程的蛋白质经囊泡运往细胞膜。下列说法错误的是（

　）

　A．M6P 标志的形成过程体现了 S 酶的专一性

　B．附着在内质网上的核糖体参与溶酶体酶的合成

　C．S 酶功能丧失的细胞中，衰老和损伤的细胞器会在细胞内积累

　D．M6P 受体基因缺陷的细胞中，带有 M6P 标志的蛋白质会聚集在高尔基体内 【解答】解：A、由题干“S 酶会在其中的某些蛋白质上形成 M6P 标志”可知，M6P 标志的形成过程体现了 S 酶的专一性，A 正确； B、附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质进入内质网加工，其中带有 M6P 标志的蛋白质会转化为溶酶体酶，B 正确； C、S 酶功能丧失的细胞中，某些蛋白质上就不能形成 M6P 标志，此类蛋白质就不能转化为溶酶体酶，造成衰老和损伤的细胞器不能及时清理而在细胞内积累，C 正确； D、M6P 受体基因缺陷的细胞中，不能表达出正常的 M6P 受体蛋白，带有 M6P 标志的蛋白质会经囊泡运往细胞膜，D 错误。

　故选：D。

　6．（2020•镜湖区校级模拟）下列有关酶的说法不正确的是（

　）

　A．能够促进唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶

　B．酶是活细胞产生的具有催化能力的有机物

　C．0～4℃适合保存酶主要原因是低温酶活性低

　D．酶的专一性使细胞代谢能够有条不紊的进行 【解答】解：A、唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，故能催化唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶，A正确； B、酶是活细胞产生的有机物，具有催化作用，B 正确； C、低温适合保存酶，主要是因为低温不会破坏酶的空间结构，C 错误； D、酶的专一性指一种酶只能催化一种或一类化学反应，酶的专一性可以保证细胞代谢有条不紊的进行，D 正确。

　故选：C。

　7．（2020•北辰区二模）下列关于细胞代谢的叙述正确的是（

　）

　A．细胞渗透失水的过程中，伴随着 ATP 转化为 ADP

　B．蓝藻可利用 CO 2 在其细胞质中合成有机物

　C．细胞中的酶可降低化学反应的活化能，提高反应速率，因此酶具有高效性

　D．真核细胞呼吸作用产生 CO 2 的场所一定是线粒体 【解答】解：A、细胞渗透失水的过程中，不消耗 ATP，A 错误； B、蓝藻属于原核生物，含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，可利用 CO 2 在其细胞质中合成有机物，B 正确； C、细胞中的酶可降低化学反应的活化能，提高反应速率，与无机催化剂相比较，酶具有高效性，C 错误； D、真核细胞呼吸作用产生 CO 2 的场所不一定是线粒体，还可能是细胞质基质，D 错误。

　故选：B。

　8．（2020•浙江模拟）某同学探究酶的专一性的实验设计如表所示：

　试管 1 2 3 4 5 6 本尼迪特试剂（mL）

　2 2 2 2 2 2 1%淀粉溶液（mL）

　3 ﹣ 3 ﹣ 3 ﹣ 2%蔗糖溶液（mL）

　﹣ 3 ﹣ 3 ﹣ 3

　新鲜唾液（mL）

　﹣ ﹣ 1 1 ﹣ ﹣ 蔗糖酶溶液（mL）

　﹣ ﹣ ﹣ ﹣ 1 1 实验结果

　 相关叙述错误的是（

　）

　A．1%淀粉溶液中常加入一定量的氯化钠

　B．指示剂可以用碘﹣碘化钾溶液代替

　 C．利用本尼迪特试剂能检测出试管 3 有还原糖生成

　D．淀粉溶液中有杂质可能会导致试管 5 出现轻度阳性反应 【解答】解：A、氯离子为唾液淀粉酶的激活剂，因此为保障酶的活性，1%淀粉溶液中含有一定量的氯化钠，A 正确； B、指示剂不能用碘一碘化钾溶液代替，因为碘只能证明淀粉是否水解，不能证明蔗糖是否水解，B 错误； C、葡萄糖、麦芽糖都属于还原糖，利用本尼迪特试剂能检测出试管 3 和 6 号有还原糖生成，C正确； D、5 号试管出现轻度阳性反应的原因可能是蔗糖酶溶液中有杂质，D 正确。

　故选：B。

　9．（2020•东阳市模拟）乳酸脱氢酶是糖代谢的重要酶系之一，下列说法正确的是（

　）

　A．所有细胞中均有该酶分布

　B．乳酸脱氢酶可将丙酮酸还原为乳酸

　C．乳酸脱氢酶催化能力受氧浓度高低影响

　D．乳酸脱氢酶的活性可用单位时间内所催化底物的量来表示 【解答】解：A、只有进行乳酸发酵的细胞才具有乳酸脱氢酶，A 错误； B、丙酮酸在乳酸脱氢酶的催化作用下被 NADH 还原为乳酸，B 错误； C、乳酸脱氢酶催化能力受氧浓度高低影响，C 正确； D、乳酸脱氢酶的活性可用单位时间内所催化底物的量减少量或乳酸的生成量来表示，D 错误。

　故选：C。

　10．（2020•未央区校级模拟）下列有关酶和 ATP 的叙述正确的是（

　）

　A．酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率

　B．酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸

　C．葡萄糖分子在线粒体内彻底氧化分解，可以产生大量 ATP

　D．ATP 中的“A”与构成核酸（脱氧核糖核酸、核糖核酸）中的“A”表示相同物质 【解答】解：A、酶通过降低活化能来提高化学反应速率，不能为反应物供能，A 错误； B、大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA，酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸，B 正确； C、葡萄糖在细胞质基质中被分解为丙酮酸，在有氧气的条件下，丙酮酸进入线粒体，进行有氧呼吸的第二和第三阶段，其中有氧呼吸第三阶段能产生大量 ATP，C 错误； D、ATP 中的“A”表示腺苷，构成核酸（脱氧核糖核酸、核糖核酸）中的“A”是 acid，酸的意思，D 错误。

　故选：B。

　11．（2020•金平区模拟）ATP 分子高能磷酸键中能量的主要来源是细胞呼吸，下列有关叙述，正确的是（

　）

　A．细胞呼吸过程中每个阶段都有 ATP 的合成

　B．某同学体育锻炼时，细胞呼吸产生的 H 2 O 中的氢均来自葡萄糖

　C．若污染物 X 抑制浮游植物有氧呼吸的各个阶段，则对无氧呼吸也有影响

　D．绿色植物叶肉细胞可以通过光合作用合成 ATP，不需要呼吸作用提供能量 【解答】解：A、细胞无氧呼吸第二阶段没有 ATP 的合成，A 错误； B、某同学体育锻炼时，细胞呼吸产生的 H 2 O 中的氢来自葡萄糖和水，B 错误； C、由于有氧呼吸第一阶段和第二阶段完全相同，因此若污染物 X 抑制浮游植物有氧呼吸的各个阶段，则对无氧呼吸也有影响，C 正确； D、绿色植物叶肉细胞可以通过光合作用合成 ATP，但光合作用合成的 ATP 只供给暗反应，不供给其他生命活动，其他生命活动所需的能量由呼吸作用提供，D 错误。

　故选：C。

　12．（2020•下城区校级模拟）下列有关酶和 ATP 的叙述，错误的是（

　）

　A．糖原、核酸、抗体与酶等生物大分子都以碳链为基本骨架

　B．不同酶的最适温度和 pH 一般不同，根本原因是不同的酶具有不同的空间结构

　C．有的细胞可以同时合成酶、激素和神经递质

　D．叶绿体、线粒体都能合成 ATP，但需要的条件不同 【解答】解：A、糖原、核酸、抗体与酶等生物大分子都以碳链为基本骨架，A 正确； B、不同酶的最适温度和 pH 一般不同，根本原因是控制酶合成的基因不同，B 错误； C、酶、激素和神经递质可以在同一细胞内合成，C 正确；

　D、叶绿体、线粒体都能合成 ATP，但需要的条件不同，前者需要光照，后者需要氧气，D 正确。

　故选：B。

　13．（2020•海淀区校级三模）无活性胰蛋白酶原在人小肠肠腔内被激活成胰蛋白酶的过程如图所示。下 列 叙 述 错 误 的 是 （

　 ）

　A．无活性胰蛋白酶原是由氨基酸脱水缩合形成的

　B．胰蛋白酶原的激活是因为其空间结构发生了改变

　C．胰蛋白酶的活性中心可以和肠腔内的蛋白质结合

　D．水解酶能够催化胰蛋白酶原断裂离子键或氢键 【解答】解：A、无活性胰蛋白酶原是由氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成的，A 正确； B、胰蛋白酶原的激活是因为其空间结构发生了改变，B 正确； C、胰蛋白酶催化蛋白质水解，其活性中心可以和肠腔内的蛋白质结合，C 正确； D、由图可知，水解酶能够催化胰蛋白酶原的部分肽键断裂，D 错误。

　故选：D。

　14．（2020•青岛三模）细胞中几乎所有的代谢都需要酶的催化，下列关于酶的叙述，错误的是（

　）

　A．在动植物细胞的细胞质基质中都存在着大量的分解葡萄糖的酶

　B．激素都是通过影响细胞内酶活性来调节细胞的代谢活动

　C．探究 pH 对酶活性的影响时，酶与底物混合前要调节 pH

　D．在真核细胞中，核外也有 DNA 聚合酶与 RNA 聚合酶分布 【解答】解：A、呼吸作用是生命的基本特征之一，呼吸作用第一阶段中，葡萄糖只能在细胞质基质中分解成丙酮酸才能进一步氧化分解，据此可推断在动植物细胞的细胞质基质中都存在着大量的分解葡萄糖的酶，A 正确； B、激素可能是通过影响细胞内酶活性来调节细胞代谢，也可能是依赖于影响酶基因表达来调节细胞代谢，B 错误； C、酶的催化作用具有高效性，探究 pH 对酶活性的影响时，酶与底物混合前要要讲酶和底物分别调节到相应的 pH，C 正确； D、真核细胞的细胞质中的线粒体和叶绿体中均含有 DNA，在 DNA 复制和转录过程中分别需要

　DNA 聚合酶和 RNA 聚合酶，D 正确。

　故选：B。

　15．（2020•海口模拟）ATP 是细胞内的能量“通货”。下列有关人和绿色植物体内 ATP 的叙述，正确的是（

　）

　A．氧气进入人体组织细胞需要消耗 ATP

　B．叶肉细胞在无氧条件下不能合成 ATP

　C．光反应中 ATP 的合成需要叶绿体内的色素吸收光能

　D．在饥饿状态下，人体内 ATP 的含量难以维持相对稳定 【解答】解：A、氧气进入人体组织细胞是自由扩散，不需要消耗 ATP，A 错误； B、叶肉细胞在无氧条件下能进行无氧呼吸，产生少量的能量，合成少量 ATP，B 错误； C、在光照条件下，类囊体膜上的色素吸收光能，能将光能转化成 ATP 中的化学能，C 正确； D、在饥饿状态下，人体内 ATP 的含量处于相对稳定，D 错误。

　故选：C。