何任:以茶为药,百病可消/连建伟:搓出一身健康 茶是百病之药

　　何任:以茶为药 百病可消 　　 　　行医60余年的国医大师何任教授现在已经是89岁的高龄了,依然精神矍铄。在养生保健方面,何老有自己一套独特的方法。除了注重滋补方药之外,他对饮食疗养也很有研究,尤其对于茶疗,有着独到而深刻的见解。他认为,老年人体质多偏于阴虚内热,当注意养阴清热。比如,老年人常见的高血压、中风、失眠等病,多为真阴亏虚、虚火内炽所致。即使是慢性支气管炎、冠心病,属阴虚内热的也为数不少。而茶叶正是清热之品,常喝自然有帮助。
　　雨前茶(如龙井)对老年人最为适宜,因为它甘寒无毒,香味鲜醇,“得先春之气,寒而不烈,消而不峻”。故若有规律地适量饮之,不少虚热病症就能在品茗谈笑中消失,对祛病延年将会起到一定的作用。以下几种茶疗养生方,不同的人可以根据各自的需求进行选择。
　　1.醋茶:茶叶5克,水冲泡5分钟,滴入陈醋1毫升。可和胃止痢、活血化淤,治牙痛、伤痛等症。
　　2.糖茶:茶叶2克、红糖10克,用开水冲泡5分钟,饭后饮。有补中益气、和胃消食之功效,也治大便不通、小腹冷痛、痛经等。
　　3.盐茶:茶叶3克,食盐1克,开水冲泡7分钟后饮。有明日消炎、化痰降火、利咽功效,可治伤风微咳、咽喉肿痛、牙龈发炎、双目红肿等。
　　4.蜜茶:茶叶3克,水冲泡5分钟,微温时冲蜂蜜5毫升,饭后饮。具有止渴养血、润肺益肾之功效,也可治虚弱、精神差、脾胃功能差及便秘等。
　　5.奶茶:在煮沸的牛奶中加入少许白糖,按1勺牛奶、2勺茶汁比例饮用。能健脾和胃、明目提神,适宜体弱、消化不良、大病久病者食用。
　　6.菊茶:茶叶、杭菊各2克,以沸水冲泡。具有清肝明目、清热解毒之功效,久服聪耳明目、抗衰老,能治干咳、咽痛。
　　7.枣茶:茶叶5克,沸水冲泡7分钟后,加入10枚红枣捣烂的枣泥。有健脾补虚的作用,尤其适用于小儿夜尿、不思饮食。
　　8.银茶:茶叶2克,金银花1克,沸水冲泡后饮。可清热解毒、防暑止渴,对暑天发热、疖肿、肠炎有效。
　　9.橘红茶:橘红3-6克、绿茶5克,用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用,每日1剂,随时饮用。有润肺消痰、理气止咳之功,适用于咳嗽痰多之症。(部分文字选自新世界出版社《大国医――30位国宝级“国医大师”的养生绝活》一书)
　　
　　连建伟:搓出一身健康
　　文/叶依
　　
　　浙江中医药大学副校长连建伟委员年近六十,满面红光,底气十足,每天工作繁重,但没有任何慢性病。当有人问起原由,他哈哈一笑道:“我的健康是搓出来的。”他每天晨起双手搓身,已经坚持了40多年。
　　连建伟委员传授搓身技巧:
　　双手合掌,先搓手心,搓热后交替向手指尖方向搓手背,由肩到臂自上而下、由内到外搓手臂。双手沿鼻翼向上至脸颊搓脸,双手按两边太阳穴,双手搓眼眶,单手交替按眉心穴,另一手搓颈,用双手拇指指节搓双眼下凝香穴。
　　然后是“鸣天鼓”:双手手心捂耳,手指斜上拍脑后,双侧手指伸进耳廓转耳,上下牙叩齿,舌在嘴里左右转动“搅舌津”。
　　双手沿双侧胸乳至腹部搓胸腹,双手沿胃下腹搓少腹,双手搓后背腰肾,双手沿大腿至小腿搓腿,双手转膝盖。
　　最后是搓脚心。每个部位搓20下或30下,每个人可根据自身情况适当调整。
　　连建伟委员这套搓功源于古籍《床上八段锦》。这里有一个典故:清末人古岱峰科举考试未中,得了一身病,于是他每天坚持搓身,后来他根据自己的体会,写了一本书《保健按摩》。搓了一辈子的古岱峰到了80多岁都没再有病。
　　连建伟委员介绍,所搓的这些部位,是人体最容易生病的部位,保健的穴位也都在此,所以每天按摩这些穴位,每天浑身气血通畅,自然不容易生病,还能祛病。他除了每天清晨坚持搓身,还坚持每晚泡脚。这样,一天的疲乏和压力就从脚底卸掉了,能轻轻松松地入眠。