肥城桃文化美食烹饪大赛评分表
来源：高中作文 发布时间：2020-11-03 点击：
肥城桃文化美食 烹饪大赛评分表
评委签字：
参赛序号
菜肴名称
评分情况：规定菜总分 50 分，自选菜菜总分 50 分。
规定菜
（总分 0 50 ）
分）
口味与质感
（总分 5 15 ）
分）
工艺与火候（总分 0 10 ）
分）
色泽与形态（总分 0 10 ）
分）
实用
（总分 0 10 ）
分）
营养与卫生
（总分 5 5 分）
合计
总分
自选菜
（总分 0 50 ）
分）
口味与质感
（总分 5 15 ）
分）
工艺与火候（总分 0 10 ）
分）
色泽与形态（总分 0 10 ）
分）
实用
（总分 0 10 ）
分）
营养与卫生
（总分 5 5 分）
合计
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