教您儿童营养早餐的做法，家长火速收藏！:儿童营养早餐做法大全

【导语】早餐是儿童最为重要的一顿饭，儿童早餐要营养全面，碳水化合物、蛋白质、维生素一个都不能少！下面大范文网的小编为您介绍一些儿童营养早餐的做法，欢迎关注。

　　套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

　　组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。

　　做法：

　　1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。

　　2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。

　　3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。

　　套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子

　　组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。

　　做法：

　　1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。

　　2、馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。

　　3、锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。

　　4、鸡蛋1个打散。

　　5、锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。

　　套餐三：栗子蔬菜瘦肉粥——养胃健脾补肾

　　食材：栗子，青菜，猪肉，木耳，菜花

　　制作：

　　1.取栗子去皮，捣碎，将青菜、木耳、菜花洗净焯烫后剁碎备用。

　　2.将猪肉煮熟，剁碎，大米清洗浸泡半小时。

　　3.将米、栗子、猪肉、木耳一起下锅，煮至米烂下入蔬菜末，再煮5-10分钟即成。

　　功效：栗子营养全面，尤其是维生素含量丰富，有养胃健脾补肾强筋骨的作用。

　　套餐四：香菇蒸蛋——助于视觉发育

　　食材：香菇、胡萝卜、豌豆、鸡蛋

　　制作：

　　1.将鸡蛋打均匀。

　　2.将香菇、胡萝卜切成丁煮熟后，加入蛋中调和，加冷水至八分满，继续搅拌至产生泡沫，这样鸡蛋被充分打散，蒸的蛋羹会比较嫩。

　　3.水开后，将打好的混合原料上屉蒸8-10分钟，出锅加几滴香油即成。

　　功效：香菇有提高免疫力的作用，胡萝卜中的胡萝卜素有助于视觉发育。