白藜芦醇对衰老小鼠GSH和抗超氧阴离子自由基含量变化的影响:轻氧白藜芦醇怎么样

　　[摘要]目的：研究白藜芦醇对皮肤的抗衰老作用。方法：健康4月龄昆明种小鼠12只，作为青年对照组（A）；健康18月龄昆明种小鼠60只，随机分成5组：老年空白对照组（B）、老年阳性对照组（C）、老年绞股蓝皂苷对照组（D）、老年白藜芦醇高剂量组（E）、老年白藜芦醇低剂量组(F)。每日灌胃给药，以生化分析方法测定GSH及抗超氧阴离子自由基含量。结果：与青年对照组对比其余五个老年组的GSH和抗超氧阴离子自由基含量在药物的作用下明显提高。结论：白藜芦醇能够延缓小鼠的衰老。
　　[关键词]白藜芦醇；皮肤；衰老；GSH；抗超氧阴离子自由基
　　[中图分类号]Q554 [文献标识码]A [文章编号]1008-6455（2011）04-0600-02
　　
　　Effect of resveratrol on content of GSH and anti super oxide anion radical
　　of naturally senile mice
　　ZHANG Xiao-li1，WU Jing-dong2
　　( 1.Department of Medical technology,Liaoning Health Vocational and Technical College,Shenyang 110101,Liaoning,China；2.Liaoning University of Traditional Chinese Medicine,Shenyang 110032,Liaoning,China)
　　
　　Abstract:ObjectiveTo study if resveratrol have function on delaying naturally senile mice or not.Methods12 kind of Kunming age in four-month female small mice contrast a group as youth(A),60 kind of Kunmlng age in eighteen-monthfemale small mice at random divides 5 group，12 for a group：Old age blank group(B)，old age masculine group(C),old age gypenoside group(D),resveratrol high dose(E),resveratrol low dose(F)．Filling the stomach with medicine．Determine the content of GSH and anti super oxide anion radical.ResultsCompares with the youth group，the other five old age group can enhance the content of GSHand anti super oxide anion radical.ConclusionResveratrol have function on delaying naturally senile mice．
　　Key words:resveratrol；skin；natural aging；GSH；anti super oxide anion radical
　　
　　白藜芦醇（Res），1940年首次从毛叶藜芦的根部获得[1]，1998年美国艾尔・敏德尔编撰《抗衰老圣典》时，被列为“100种最热门的有效抗衰老物质”之一[2]。它的生物学效应多样化[3]，尤其在抗衰老方面已被广泛应用。本实验白藜芦醇系采用中药虎杖提取物，探讨Res对衰老小鼠GSH和抗超氧阴离子自由基含量变化的影响，期望能为开发Res防治衰老相关疾病提供实验依据。
　　
　　1材料和方法
　　健康4月龄昆明种小鼠12只，作为青年对照组（A）；健康18月龄昆明种小鼠60只，随机分成5组：老年空白对照组（B）、老年阳性对照组（C）、老年绞股蓝皂苷对照组（D）、老年白藜芦醇高剂量组（E）、老年白藜芦醇低剂量组(F)，每组12只。其中A组和B组灌胃生理盐水（20ml/kg），C组每日灌胃维生素EC混悬液30mg/kg，D组每日灌胃绞股蓝皂苷混悬液30mg/kg，E组、F组每日分别灌胃白藜芦醇混悬液30mg/kg、10mg/kg。每日灌胃一次，第31天处死动物并取材，以生化分析方法测定GSH及抗超氧阴离子含量，采用病理组织切片制片技术，HE染色以100倍光镜观察真皮结构改变。
　　2结果
　　2.1 血清抗超氧阴离子自由基活力单位的测定：见表1、图1。
　　2.1.1与青年对照组比较：与青年对照组比较，老年空白对照组小鼠血清中抗超氧阴离子自由基活力单位明显低于青年对照组，且存在统计学意义（P�0.01）；其余四个老年药物对照组小鼠血清中抗超氧阴离子自由基活力单位均低于青年对照组，但无显著性差异（P＞0.05）。
　　2.1.2与老年空白对照组比较：与老年空白组比较，维生素EC组、绞股蓝皂苷组、白藜芦醇低剂量组和白藜芦醇高剂量组均可提高小鼠血清中抗超氧阴离子自由基活力单位，且均具有统计学意义（P�0.01），说明维生素EC混悬液、绞股蓝皂苷、白藜芦醇均具有提高小鼠血清中抗超氧阴离子自由基活力单位的作用，且白藜芦醇对小鼠抗超氧阴离子自由基活力单位的影响与剂量无显著相关（P＞0.05）。
　　2.2 皮肤组织中GSH含量的测定：见表2、图2。
　　2.2.1与青年对照组比较：与青年对照组比较，老年空白对照组小鼠血清中皮肤组织中GSH含量明显低于青年对照组，且存在统计学意义（P�0.01）；其余四个老年药物对照组小鼠皮肤组织中GSH含量均低于青年对照组，且存在统计学意义（P�0.05）。
　　2.2.2与老年灌胃空白组相比：与老年空白组比较，维生素EC组、绞股蓝皂苷组、白藜芦醇低剂量组和白藜芦醇高剂量组均可提高小鼠皮肤组织中GSH含量，且均具有统计学意义（P�0.01），说明维生素EC混悬液、绞股蓝皂苷、白藜芦醇均具有提高小鼠皮肤组织中GSH含量的作用，且白藜芦醇对小鼠皮肤组织中GSH含量的影响与剂量无显著相关（P＞0.05）。
　　2.3皮肤组织形态学检查：与青年对照组(A)相比，老年空白对照组(B)表皮及真皮结构均发生变化，呈现衰老状态；而老年阳性对照组(C),绞股蓝皂苷组（D）、白藜芦醇高剂量组（E）、白藜芦醇低剂量组（F）表皮及真皮结构的衰老状态虽不同程度优于老年空白对照组(B)，却仍未达到青年对照组(A)皮肤结构的年轻状态。
　　
　　3结论
　　3.1 自然衰老小鼠皮肤组织中GSH和抗超氧阴离子自由基含量明显下降。
　　3.2 白藜芦醇可以提高GSH和抗超氧阴离子自由基含量，有效提高机体的抗氧化能力，达到延缓皮肤组织衰老的作用。
　　3.3 白藜芦醇提高GSH和抗超氧阴离子自由基含量与计量的高低无明显关系。
　　3.4 从组织形态学观察：与青年对照组相比，自然衰老小鼠皮肤均呈衰老表现，而白藜芦醇可有效延缓皮肤的衰老状态。
　　
　　4讨论
　　衰老是生命过程中正常而又复杂的生理现象，是机体内各种生化反应的综合过程。随着年龄的增长，自由基产生增多，而清除自由基的相关酶活性下降以及机体免疫功能下降等多种因素均是机体发生衰老的重要机制[4]。
　　超氧自由基与人体的健康有密切的关系。它的异常产生则会直接或问接的损害细胞，它们攻击生物大分子(如：脂质、蛋白质、核酸等)引起超氧化反应，会引起细胞结构和功能的破坏，导致机体衰老、炎症、癌症、高脂血症、肝细胞的损伤等[5]。而抗超氧自由基对其有拮抗的作用。自由基作用也是某些疾病发病机制中的重要因素.因此,清除自由基具有抗衰老作用[6]。
　　谷胱甘肽是一种具有重要生理功能的活性三肽，它是由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成的。研究证明谷胱甘肽是机体内一种强抗氧化剂， 具有很好的消除自由基的作用[7]。
　　据报道，Hung[8]等研究证实白藜芦醇的抗氧化作用强于维生素E及维生素C，并能清除自由基，尤其是羟自由基，使DNA免受损伤，还可通过抑制二硫化谷胱甘肽的形成，使谷胱甘肽处于还原状态，从而抑制自由基的形成。
　　综上所述，白藜芦醇能提高衰老小鼠谷胱甘肽和抗超氧自由基的含量，有效提高机体的抗氧化能力，达到延缓皮肤组织衰老的作用，但与计量的高低无明显关系。
　　
　　[参考文献]
　　[1]郜海燕,于震宇，陈杭君，等.白藜芦醇功能和作用机理研究进展[J].中国食品学报，2006，6(1)：411-416.
　　[2]耿华田. 话说葡萄酒中的抗癌明星-白藜芦醇[J].化学教育,2007(9):8-9.
　　[3]周美娟,朱春燕.白藜芦醇的生物学活性研究进展.现代生物医学进展,2008,8(11)：2140-2142.
　　[4]白杨,潘隽丽,苏薇薇.白藜芦醇与白藜芦醇甙的研究进展[J].中药材,2004,27(1):56.
　　[5]陈瑗,周玫.药用化学[M].北京:人民卫生出版社,2002:8-20．
　　[6]拉本.藏药大三果的抗超氧阴离子自由基作用研究[J].清华师范大学学报,2007(1):76-78.
　　[7]韩阳,吴斌,李珍珍．谷胱甘肽对老化小麦种子影响的研究[J].辽宁大学学报,2002，29（3）：275-277.
　　[8]Hung LM,Chen JK,Huang SS,et al.Cardioprotective effect of resveratrol, a natural antioxidant derived from grapes[J].Cardiovasc Res,2000,47(3):549-555.
　　
　　[收稿日期]2010-11-20[修回日期]2011-02-09
　　编辑/张惠娟