心血管病人的适宜锻炼时间【心血管病人的健康吃法/多喝有营养的补水剂/葱蒜可防前列腺增生】

　　心血管病人的健康吃法 　　文/李西 　　1.早吃1碗燕麦粥。 　　2.中餐吃1/2碗豆类：豆类是又便宜、又安全有效的降血脂及胆固醇的食物，但肾功能损害者不宜食用。
　　3.晚餐吃3瓣大蒜：大蒜中的含硫化合物蒜氨酸，可直接抑制肝脏中胆固醇的合成，而达到降胆固醇的功效。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。
　　4.每天吃1/2个洋葱。
　　5.每天吃酪梨或苹果1个：酪梨中所含的脂肪是单一不饱和脂肪酸，苹果中含有丰富的果胶，具有降胆固醇的功效。
　　6.每周吃2次清蒸鲑鱼：鲑鱼中所含的欧米伽3脂肪酸的量非常高，鲑鱼最健康的吃法是清蒸。
　　7.每星期喝1碗姜汤：将晒干的姜磨成粉后冲热水喝下，姜中的成分生姜醇及姜烯酚，可使高血脂病患血中三酸甘油脂的浓度下降。
　　8.将橄榄油作为食用油：能对心血管系统产生最佳的保护作用，选择用冷压方式萃取出的橄榄油油质最佳。
　　9.咖啡因会增加体内的胆固醇。因此，应注意尽量少喝咖啡、茶，并禁服含有咖啡因的药物。食物的烹调方式也很重要，在烹调动物性食品中，绝对避免油炸，较适宜的方法是蒸和烤。
　　10.橘子汁可以增加好胆固醇。一天喝3杯橘子汁，一个月后，好胆固醇提高21%；同时，高半胱氨酸水平下降，这意味着得心脏病的可能性下降。
　　以上食物吃2个月的时间，就能有效使血液中坏的胆固醇浓度降低，好的胆固醇浓度上升。请遵守医生告诫：年龄在70岁以上的老年高胆固醇者，更重要的是治疗加营养，即以饮食配合治疗。
　　
　　葱蒜可防前列腺增生
　　文/张凤桐
　　研究显示，每天摄入少量葱蒜属类蔬菜的人，可将罹患前列腺癌的风险减少50%。意大利医学专家针对葱蒜对前列腺增生疾病的作用展开了调查，结果发现，经常食用洋葱、蒜类对预防前列腺增生也大有好处。
　　最近，医学专家在意大利开展了一项对前列腺增生患者饮食习惯的调查，其中设有两题专门针对洋葱和大蒜类食物的摄取。结果发现，前列腺增生病人摄入各种蔬菜，尤其是葱蒜类的量和频度普遍偏低。
　　研究结果推断认为，含大蒜成分的食物能够抑制胆固醇及脂肪酸合成中的关键酶的生成，而胆固醇的水平直接相关于类固醇激素合成和前列腺增生。一些服用大蒜提取物的前列腺增生病人的症状得到了有效的改善。
　　据流行病学专家调查，前列腺增生的病人以欧美为多，亚洲较少，专家们由此认为，这很可能与亚洲人饮食中常使用葱蒜有关。
　　在中医理论中，认为葱蒜类辛散通阳，能够破除寒气积滞，对于壅塞、增生性的疾病，以及易产生淤滞体质的人而言，有助于流通血气。上述的研究可以说正是提供了这些认识的临床证据。
　　
　　多喝有营养的补水剂
　　文/冯国川
　　喝水并不是为身体补充水分的唯一方式，各种瓜果蔬菜其实也是营养丰富的补水剂。
　　含电解质的水：哈密瓜、桃子、草莓。这几种水果含水量丰富，而且钾元素含量高，能调节身体的电解质平衡，稳定心率，促进血液循环。
　　含维生素C的水：西瓜、猕猴桃、柑橘。维生素C能保持关节和软骨的灵活度，还能阻挡紫外线、污染对皮肤造成的伤害，预防晒伤。
　　含抗癌物质的水：西红柿、西兰花。西红柿所含的番茄红素能够降低肺癌、胃癌、前列腺癌、乳腺癌等一系列癌症的发病率，而西兰花90%的成分都是水，它所含的异硫氰酸盐也具有防癌效果。
　　含修复因子的水：菠萝、樱桃。研究表明，菠萝所含的菠萝蛋白酶能减少感染，加速肌肉的自我修复；樱桃所含的花青素和褪黑素同样能抑制炎症的发生。
　　含益生菌的水：酸奶。富含益生菌的食物可以预防呼吸道感染疾病，同时酸奶蛋白质丰富，有助于增强免疫力。
　　含消化液的水：豆类。一杯煮熟的豆子含有半杯水分，两个鸡蛋那么多的蛋白质和大量的膳食纤维。吃豆类食品能促进胃肠消化，且具有降脂功效。