胃窦炎的注意事项_胃炎病人的饮食护理
来源：护士资格 发布时间：2019-04-30 点击：
[关键词] 胃炎； 饮食护理 [中图分类号] R573.3[文献标识码] B[文章编号] 1005-0515（2011）-08-001-02
胃炎是胃粘膜炎症的统称，为临床常见病、多发病，可分为急性和慢性两类。急性胃炎常见的为单纯性和糜烂性两种，前者表现为腹部不适、疼痛、厌食和恶心、呕吐；后者以消化道出血为主要表现，可见呕血和黑便(柏油样便)。慢性胃炎通常又分为浅表现胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎。临床症轻或无症状，可表现为上腹痛或不适、上腹胀、早饱、嗳气、恶心等消化不良症状。
古人云：“有病三分治七分养”，患有各类胃炎病的病人治疗为一方面，而日常饮食护理更为重要。胃炎病人均不宜服用对胃有刺激性的食物、药物，不宜食用高温食品。急性胃炎发病头两天应禁食并予以补液。对于恶心、呕吐病人可给予湿润口唇或温水含漱，待呕吐停止后可服温开水，病情好转后可给流质饮食，少量多次，每次50-100m1随病情好转饮食渐由半流质改为软饭。
对于特殊胃炎要对症处理，如强碱中毒性胃炎给服橘子汁、柠檬酸，使之与碱起中和作用；强酸中毒性胃炎则给蛋青、牛奶等，可与胃酸结合有缓冲作用；吞咽疼痛者要耐心劝说，予以流食或半流食，少量多餐，并可用地卡因咽喉雾以止痛。
慢性胃炎病人应注意饮食规律和卫生，少量多餐，细嚼慢咽，不暴饮暴食。日常饮食以易消化、纤维含量少、富有营养的食物为主，避免粗糙的刺激性食物，忽食过冷过热和容易发酵产气的食物，进食后应休息20-30分钟。浅表性胃炎患者不宜食用含酸性高的食物，少食高脂肪食物，以减少胃酸分泌；萎缩性胃炎患者喂酸低在饮食中可适当加醋等酸性食物，食物应煮熟后食用，并可给刺激胃酸分泌的食物，如鸡汤、肉汤。