[产后适宜食用的蔬菜] 春夏秋冬适宜食用的蔬菜种类
来源：建筑师 发布时间：2019-04-06 点击：
产后的营养好坏与产妇的身体健康以及哺养宝宝的关系极为密切。产后妈妈因分娩时身体丢失一部分血液，需要及时补充；生殖器官发生损伤，需要修复；宝宝吃奶，需要大量的母乳。因此，产后除多吃些肉、蛋、鱼等之外，还要多吃一些蔬菜。据科学研究，产后妈妈多吃莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴笋等蔬菜有利于身体健康。
莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，能祛淤生新，健脾益胃，润燥养阴，行血化淤，清热生乳。产后多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌。
黄花菜
黄花菜含有蛋白质和矿物质磷、铁，维生素A、维生素C，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用。中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产后容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。
黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等。蛋白质是促进组织细胞生长的主要原料，能修复产后损伤的组织：维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产后出血：纤维素能通肠润便，防止产后发生便秘。
海带
海带中含碘和铁较多。碘是制造甲状腺素的主要原料，可以预防碘缺乏：铁是制造血细胞的主要原料，可以预防贫血。产后多吃这些蔬菜，能增加乳汁中碘、铁的含量，有利于宝宝身体的生长发育。
莴笋
莴笋是春季主要蔬菜之一，其中含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤央适合产后少尿及无乳的人食用。