神奇的营养素――辅酶Q10_辅酶q10提高卵子质量

　　杜慧真 山东省千佛山医院主任营养师 　　 　　辅酶Q10是一种可溶解于脂肪的类似维生素的物质，存在于人体所有细胞中。它是人体中产生能量的至关重要的物质，存在于各种食物中，在人体组织中也可以合成。人体中辅酶Q10的总含量仅为500~1 500毫克，并随着年龄增长而减少。人类在20岁时，自主合成辅酶Q10的能力达到顶峰，维持至50岁左右，以后会逐年下降。如今，欧美、日本等发达国家已把人体内辅酶Q10含量的高低作为衡量身体健康与否的重要指标之一。
　　
　　辅酶Q10的功能用途
　　
　　1.抗氧化 辅酶Ｑ10最主要集中在心肌细胞负责制造能量的线粒体中，可以帮助心肌细胞产生能量，显著提升心肌的带氧量，对心力衰竭有很好的改善作用，可以延长心肌寿命。因其显著的保护心脏的作用，在许多国家辅酶Q10被列为药品而非食品。
　　2.抗皮肤皱纹和延缓皮肤衰老辅酶Q10存在于人体每一个细胞中，是细胞活动不可缺少的成分，又称为细胞能量。细胞能量一旦减少，皮肤就会变得衰弱，产生皱纹、松弛、色斑等。辅酶Q10具有卓越的抗氧化作用，促进肌肤细胞的新陈代谢，改善肌肤干燥粗糙状态。很多高档化妆品里都添加了辅酶Q10。
　　3.抗肿瘤及免疫调节辅酶Q10有抗肿瘤作用，可作为一种强抗氧化剂单独使用，或与维生素B6结合使用，增强免疫系统功能。
　　4.促进心脏健康辅酶Q10可促进心脏健康，而且人体内适当含量的辅酶Q10对于维持适当的肌肉功能是必需的。
　　5.作为他汀类药的辅助药他汀类药物在抑制胆固醇合成的同时也会抑制体内辅酶Ｑ10的生成，老年患者更容易发生体内辅酶Ｑ10不足，在使用他汀药物时建议同时补充辅酶Q10。
　　6.减肥许多超重的人体内辅酶Q10的含量较低，辅酶Q10可加速脂肪的代谢，因此可用于肥胖人群的减肥。
　　
　　辅酶Q10补充剂量
　　
　　大部分营养学家认为，体内辅酶Q10主要来源于自身生物合成，但此过程较易受各种因素的影响。处于过度疲劳、代谢亢奋或疾病状态时，体内辅酶Q10的加速消耗将导致血液中辅酶Q10水平明显下降。尤其在年老、有肝病、精神压力大等情况下，体内合成将满足不了需要，则需要体外补充。对健康维持推荐的每日剂量为30毫克；在辅助治疗各种疾病时需要较高的量。辅酶Q10应与含有脂肪的膳食一起服用，可增加其吸收。
　　
　　哪些食物含辅酶Q10较高
　　许多食物中均含有辅酶Q10，平时我们可以通过合理饮食补充机体所需的辅酶Q10。
　　食 物 每百克含量（毫克）
　　沙丁鱼 33.6
　　秋刀鱼 26.8
　　猪 心 25.6
　　猪 肝 25.1
　　黑 鱼 25.1
　　猪 腰 24.7
　　鲑 鱼 22.5
　　鲭 鱼 21.8
　　牛 肉 21.2
　　花 生 11.3
　　玉 米 6.9
　　糙 米 5.4
　　菠 菜 5.1
　　青 菜 3.2
　　油 菜 2.7
　　胡萝卜 2.6
　　莴 苣 2.5
　　西红柿 2.5
　　猕猴桃 2.4
　　红 薯 2.3
　　橙 子 2.3