湖南农业大学,816生物化学（二）2010--2017年,考研真题

　0 2010 年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题

　科目名称及代码：

　生物化学（ 812 ）

　适

　用

　专

　业：

　生物学、生物化学与分子生物学、生物工程与技术

　 考生注意事项：①所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效； ②按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。

　一 、 选择题

　（每题 2 2 分

　，共 0 40 分）

　1 为生物合成提供丰富碳骨架的糖代谢为 （

　 ）

　 A

　磷酸戊糖途径

　 B

　 糖酵解途径

　C

　糖异生途径

　 D

　 三羧酸循环

　2

　蜡属于酯类化合物，化学本质是（

　 ）

　 A

　磷 脂

　 B

　糖 酯

　C

　高级脂肪醇酯

　D

　脂蛋白

　3

　下列化合物除开哪一种化合物，都能减轻脂质过氧化过程（

　 ）

　 A

　GSH

　 B

　GSSG

　 C

　V E

　 D

　V C

　4

　在 pH 为 4.0 的溶液中，下列哪种氨基酸残基向正极移动（

　）

　 A

　Ala

　 B

　Cys

　 C

　Glu

　 D

　Arg

　5

　关于同源蛋白质的概念错误的是（

　 ）

　 A

　在不同生物中行使相同或相似功能的蛋白质

　 B

　具有明显序列同源

　 C

　相同的氨基酸序列，但空间结构不同

　 D

　同源蛋白质一般具有相同长度的多肽链 6 蛋白质变性意味着（

　 ）

　A

　蛋白质功能丧失

　 B

　蛋白质一级结构破坏 C

　蛋白质不容易被酶水解

　 C

　蛋白质空间结构发生了变化

　7

　关于酶的米氏常数的叙述正确的是（

　 ）

　A

　酶的米氏常数不会因为底物的不同而变化

　 B

　酶的米氏常数与底物浓度有关

　 C

　酶的米氏常数与温度有关

　 D

　酶的米氏常数反映了酶与底物的亲和力大小 8

　牛胰核糖核酸酶属于（

　 ）

　A

　水解酶

　 B

　氧化还原酶

　 C 连接酶

　 D

　异构酶 9 有机磷农药杀虫的作用机理是（

　 ）

　 A

　是胆碱酯酶的竞争性抑制剂

　B

　共价结合胆碱酯酶的活性部位丝氨酸羟基 C

　共价结合胆碱酯酶的半胱氨酸巯基

　D

　是胆碱酯酶的非竞争性抑制剂 10

　在诊断患者的疾病时，测定酶的活性的常用的检测方法，例如患者空腹血液谷丙转氨酶的活性升高与下列什么疾病相关（

　 ）

　A

　急性甲型肝炎

　B

　胃炎

　 C

　心脏疾病

　D

　肾病 11

　除开下列哪种化合物，核苷酸参与了下列化合物的组成或合成过程 （

　）

　A

　FAD

　B

　脑磷脂

　 C

　蔗糖

　D

　泛酸 12

　维生物 C 是人体不可缺少的营养分子，其主要功能之一 （

　 ）

　 A

　参与甲基转移

　B

　是脱氢酶的辅助因子，参与氧化还原作用

　 C

　参与羧化过程

　D

　促进血细胞成熟 13

　脂肪酸合成过程的限速酶是（

　 ）

　 A

　 乙酰 CoA 羧化酶

　 B

　苹果酸酶 C

　 脂肪酸合成酶系

　 D

　脂酰 CoA 合成酶 14

　Waston 和 Crick 提出 DNA 双螺旋模型直接用到的实验证据之一（ ）

　 A

　DNA 结晶体的 X 衍射图谱

　 B

　蛋白质的无规则卷曲

　C

　Matthew Meselon 和 Franklin Stahl 的 DNA 半保留复制证明实验

　 D

　DNA 是遗传信息载体 15

　 尿素两个氮原子来自于（

　 ）

　A

　氨甲酰磷酸和 Asp

　B

　Glu 和 Asp

　C

　Gln 和 Asp

　 D

　氨甲酰磷酸和 Glu

　16

　在核苷酸从头合成中，充当一碳单位载体的是（

　 ）

　 A

　泛酸

　 B

　四氢叶酸

　 C

　ACP

　D

　NAD＋

　17

　 糖原合成中，糖基的供体是（

　 ）

　A

　尿苷二磷酸葡萄糖

　 B

　 1－磷酸－葡萄糖

　 C

　6－磷酸－葡萄糖

　D

　 腺苷二磷酸葡萄糖 18

　 关于原核生物 RNA 聚合酶的概念叙述正确的是（

　 ）

　 A

　DNA 复制时，合成一段 RNA 引物

　B

　RNA 转录时，合成一段 RNA 引物

　C

　以 DNA 为模板，催化 RNA 的生物合成

　D

　以 RNA 为模板，指导合成蛋白质多肽链 19

　大肠杆菌的 DNA 连接酶可以连接 （

　 ）

　A 两条游离的 DNA 分子

　 B 互补且形成双螺旋的双链的一条单链切口

　 C 互补且形成双螺旋的双链的一条单链缺口

　 D 无单链黏性末端的平头双链 DNA 20

　关于复制修复的概念错误的是（

　 ）

　 A

　Rec 蛋白被认为在此过程中起关键作用

　 B

　发生在 DNA 复制时

　 C

　DNA 损伤始终未从亲代链中消除

　 D

　发生于 DNA 复制之前

　二 、 填空题

　（每空 1 1 分，共 0 20 分）

　1 在细菌中存在一类能识别和水解外源 DNA 的核酸内切酶，称为 （

　 ），

　其识别的 DNA 结构大多是（

　 ）序列

　2

　在氨基酸通过氧化脱氨、（

　 ）、（

　 ）等进行分解代谢。

　3 脂肪酸分解代谢又称为 （

　 ），发生在原核生物的细胞溶胶及真核生物的（

　 ）。

　4 严重饥饿或未经治疗的糖尿病人体内可产生大量的（

　 ），使血液 pH 降低，发生（

　 ）症。

　5 乙醛酸循环是植物与微生物特有的反应途径，这个循环除两步由（

　）和（

　）催化的反应外，其余的反应与“柠檬酸循环”相同。

　6

　鱼藤酮作为 （

　），2，4－二硝基苯作为(

　), 都阻止了氧化磷酸化。

　7

　反竞争性抑制作用，使酶反应最大速度（

　 ）；Km 值（

　 ）。

　8

　核酸的紫外吸收在（

　 ），蛋白质的紫外吸收在（

　 ）。

　9

　同位效应为正协同效应的别构酶曲线呈（

　 ）形状，与别构酶结合的（

　 ），能显著影响酶的催化活性。

　10 合成代谢需要（

　）等提供能量，需要（

　 ）等提供还原力。

　三 、 名词解释

　（每小题 5 5 分，共 0 30 分）

　1 呼吸链

　 2 自杀性底物

　 3 结构域 4 Cori 循环

　 5 端粒酶

　 6 分子杂交

　四 、 实验原理题（每题 0 10 分，共 0 20 分）

　1 请叙述末端终止法测定 DNA 序列（5’ATTCCAAGT3’）的原理 2 有一段 11 肽，利用 Singer 法，测定这段多肽的氮末端，分析出 N 末端第一个氨基酸没有旋光性。在胰蛋白酶处理下，得到三条小肽；用溴化氰处理，也得到三条小肽。根据实验结果，请推断这条多肽的氨基酸顺序。

　胰蛋白酶处理：

　Val Met Lys

　 Gly Leu Arg

　 Cys HisMet IleGly

　溴化氰处理：

　Ile Gly

　Lys Cys His Met

　 Gly Leu ArgVal Met

　 五 、 论述题（第 1 1 、2 2 题每题 0 10 分，第 3 3 小题 0 20 分, ,共 共 0 40 分 ）

　1 请叙述柠檬酸循环、糖酵解合磷酸戊糖途径的生物学意义。

　2

　为什么用酶的反应初速度表示酶活力，有哪些因素影响酶的催化速度？ 3 遗传信息流向遵循中心法则，在蛋白质合成过程中，生物有哪些机制保障蛋白质合成的正确性？

　 201 11 年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题

　 科目名称及代码：

　生物化学

　812

　适

　用

　专

　业：

　生物学

　、生物化学与分子生物学、生物工程与技术

　考生需带的工具：

　尺和铅笔

　考生注意事项：①所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效。

　②按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。

　一、单选题

　（本题共计 0 20 分，每小题 2 2 分 ）

　1．下列哪项为 DNA 的三级结构

　（

　 ）

　A

　α-螺旋

　B

　双螺旋结构

　 C

　无规则卷曲

　D

　超螺旋 2. 在生理 pH 条件下，下列哪种氨基酸带正电荷？

　 （

　 ）

　A

　Lys

　B

　Asp

　C

　Met

　 D

　Ser

　3. 下列哪种情况妨碍蛋白质多肽链形成α-螺旋结构?

　（

　 ）

　A

　Pro 的存在

　B

　酸性氨基酸与碱性氨基酸交错排列

　C

　多聚 Ala

　D

　Gly-Met-Ser 4. 合成 DNA 的原料是

　（

　 ）

　A

　dAMP

　dGMP

　dTMP

　d CMP

　 B

　dADP

　dGTP

　 dTDP

　d CDP

　C

　dATP

　 dGTP

　 dTTP

　d CTP

　D

　ATP

　GTP

　TTP

　CTP 5.“痛风”是因为下列哪种物质代谢不正常

　 (

　)

　A

　氨基酸

　 B

　葡萄糖

　 C

　嘧啶核苷酸

　D 嘌呤核苷酸 6. 鱼藤酮可以通过对下列哪种复合物的作用阻断电子传递链

　(

　)

　A 丙酮酸脱氢酶系

　B

　呼吸链多酶体系复合物Ⅱ

　D 脂肪酸合成酶系

　D

　呼吸链多酶体系复合物Ⅰ 7. 下列关于乙醛酸循环的论述不正确的是

　（

　 ）

　A 它存在于动物体内

　B 它还存在于油料种子萌发时形成的乙醛酸循环体

　C 对于以乙酸为唯一碳源的微生物是必须的

　D 乙醛酸主要生理功能是从乙酰 CoA 合成三羧酸循环的中间产物 8. 下列哪个代谢途径是嘧啶核苷酸生物合成特有的

　（

　 ）

　 A 氨基甲酰磷酸提供一个氨甲酰基

　B 一碳单位由叶酸衍生物提供

　C 甘氨酸完整参入分子

　D 谷氨酸是氮原子的供体 9.原核生物肽链合成需要很多蛋白质因子参与，下列哪种因子占据核糖体 A 位点以防止结合其它 tRNA 结合 ？

　 （

　 ）

　A

　EIF-3

　 B EIF-2

　 C IF-1

　D

　GTP 10.

　三酰甘油受到脂肪酶作用进行降解，脂肪酶是激素敏感型酶，推断脂肪酶活性的调控方式为

　 （

　 ）

　A 别构调节

　 B 共价修饰

　 C 酶原激活

　D 前馈激活

　二、

　填空题（本题共计 0 30 分，每空 1 1 分）

　1.由泛素介导的蛋白质降解过程如下：泛素与选择性被降解的蛋白质之间形成（

　 ）键，并使其激活，然后由（

　 ）对泛素化的蛋白质进行降解。

　2. DNA 双链解开，其在 A 260nm 处的光吸收（

　 ）。当其双链重新配对，称为（

　）。

　3.氨基酸代谢中，（

　）是重要的辅助因子。体内的氨主要在（

　）中合成尿素而解毒。

　4.蛋白质的结构有（

　）、（

　）、（

　 ）和（

　 ）等层次。

　5.在脂肪中有 3 种脂肪酸是人体必需脂肪酸，即（

　 ）、 （

　）和（

　 ）。

　6.生物氧化中 CO 2 的生成通过（

　）和（

　 ）作用完成。

　7.糖原的生物合成要以一段（

　）作为“引物”，在（

　 ）酶催化下完成，糖原合成受到激素的调控，其中胰岛素（

　）这个过程。

　8.糖酵解过程是将葡萄糖（

　）后，裂解生成（

　）和（

　 ）的过程。

　9. 乙 酰 CoA 是 连 接 各 种 物 质 代 谢 的 重 要 中 间 产 物 ， 其 去 路 包 括（

　 ）、（

　 ）、（

　）和合成胆固醇。

　10.蛋白质合成需要（

　 ）、（

　）和（

　 ）分别为其合成提供场所、携带正确的氨基酸和指导氨基酸排列顺序。

　11.原核生物 RNA 聚合酶的σ因子负责（

　），核心酶负责（

　），而ρ因子可以帮助（

　 ）。

　三、名词解释（

　本题共计 0 30 分，每小题 5 5 分）

　1 蛋白质组学

　2 电子传递链

　3 蛋白质模序

　4 分子伴侣

　 5 限制性核酸内切酶

　6 核苷酸从头合成

　四、实验原理分析题（本题共计 0 20 分，每小题 0 10 分）

　1.利用凝胶层析分离以下几种小肽，A相对分子质量2000，B相对分子质量5500，C 相对分子质量 3400，D 相对分子质量 7600，E 相对分子质量 4500。请问洗脱顺序怎样？如果利用 SDS 凝胶电泳，请根据电泳迁移率从大到小排出顺序？

　2. PCR 技术有什么理论根据？用何试剂？分别有何作用？

　五、

　论述题（本题共计 0 50 分，每小题 0 10 分）

　1．原核生物 DNA 复制和 RNA 转录过程有何区别？ 2．脂肪酸β氧化与从头合成有何区别？ 3．糖异生、糖酵解和三羧酸循环各有何生理意义？ 4．酶的可逆抑制包括哪些机制？各有何特点，请在一个图中画出无抑制剂和有抑制剂时的 Lineweaver-BurK 双倒数图。

　5．哪些因素影响到氧化磷酸化？其作用机制怎样？

　 202 12 年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题

　科目名称及代码：

　812

　生物化学

　适

　用

　专

　业 ：

　生物化学与分子生物学、生物工程 与技术

　考生需带的工具：

　考生注意事项：①所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效； ②按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。

　一、名词解释（共计 0 30 分，每小题 3 3 分）

　1. 膜蛋白 2. 酶活力单位 3. Tm 值 4. 葡萄糖异生作用 5. 氧化磷酸化作用 6. 酮体 7. 冈崎片段 8. RNA 转录后加工 9. 信号肽 10. 泛肽（素）（ubiquitin）

　共 31 页

　第 10 页 二、选择题（共计 0 20 分，每小题 2 2 分）

　1. 下列哪类生物大分子既能携带遗传信息，又参与基因表达调控？ A. DNA

　 B. RNA C. 蛋白质

　 D. 蛋白激酶 2. CO 作为电子传递的抑制剂，其作用的部位是 A. NADH-QQH 2

　 B. QH2细胞色素 C 1

　C. 细胞色素 C 1 细胞色素 C

　 D. 细胞色素氧化酶O 2

　3. 某 29 肽 氨 基 酸 序 列 是Gly-Val-Lys-Asn-Cys-Phe-Arg-Trp-Asp-Leu-Gly-Ser- Leu-Glu-Ala-Thr-Cys-Arg-His-Met-Asp-Gln-Cys-Tyr-Pro-Gly-Glu-Glu-Lys，如用胰蛋白酶处理，该多肽将被水解产生几个肽段？ A. 6

　B. 4 C. 3

　D. 2 4. pH 对酶反应的影响与下列哪项无关？ A. 影响底物的解离状态

　 B. 改变酶的 Km C. 改变酶的构象

　 D. 改变酶的专一性 5. 柠檬酸循环的作用在于 A. 仅供能

　B. 仅提供生物合成的前体 C. 既供能，又提供生物合成的前体

　D. 不供能，不提供前体 6. 1 分子硬脂酸彻底氧化可产生多少分子的 FADH 2 和 NADH？ A. 9

　B. 8 C. 7

　D. 6 7. 下列哪种基团不是“一碳单位”？ A. -CH=CH-

　 B. -CH=NH C. -CH=O

　 D. –CH 2 OH 8. 若使15 N标记的大肠杆菌在 14 N培养基中生长三代，请问 14 N-DNA分子与 14 N- 15 N杂合 DNA 分子之比是多少？ A. 1:1

　B. 1:3 C. 3:1

　D. 3:3 9. 人类分解嘌呤碱的最终产物是 A. 尿酸

　B. 尿素

　共 31 页

　第 11 页 C. 尿囊酸

　D. 尿囊素 10. 人体黑色素的形成与下列哪种氨基酸代谢有关？ A. Tyr

　B. Trp C. Phe

　D. Lys 三、填空题（共计 0 30 分，每空 1 1 分）

　1. 蛋白质生物合成过程中的延伸反应经历了

　 、

　和

　 三步过程。

　2. 转 录 需 要

　 、

　 和

　 。

　3. 真 核 生 物 体 内 蛋 白 质 降 解 途 径 有

　 和

　 。

　4. 嘧啶核苷酸的嘧啶环的 C 和 N 原子是由

　 和

　 提供的。

　5. 以复制叉向前移动的方向为标准，一条 DNA 模板链是 35走向，在其上子代 DNA 链以 53方向

　 ，称为

　；另一条模板链是53走向，在其上子代 DNA 链也是从 53方向合成，但是与复制叉移动的方向正好相反，是

　，称为

　。

　6. 在脂肪酸生物合成过程中需要

　作为酰基载体，需要

　 作为还原力，需要

　作为单体。

　7. 糖 酵 解 途 径 中 的 三 个 关 键 酶 是

　 、

　 和

　 。

　8. 蛋白质分子中常见的二级结构有

　、

　、

　 和

　 。

　9. DNA 分子双螺旋结构模型的主要特征是

　、碱基位于双螺旋内侧、

　 、

　等。

　10. 在酶促反应中加入竞争性抑制剂后，Vmax

　，Km

　 ，而且Km 随着抑制剂[I]的增加而

　。

　四、实验题（共计 5 25 分）

　共 31 页

　第 12 页 如何从水稻叶片中分离纯化已知分子量的某蛋白质，请设计实验过程，并写出注意事项。

　五、问答题（共计 5 45 分，每小题 5 15 分）

　1. 举例说明真核生物中 RNA 转录后加工有哪些环节？ 2. 试分析氨酰-tRNA 合成酶在蛋白质生物合成中有何重要作用？ 3. 论述 RNA 功能的多样性。

　共 31 页

　第 13 页 4.

　5 2015 年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题

　科目名称及代码：

　生物化学 （二）

　816

　适用专业（领域）：

　植物学、发育生 物学、细胞生物学、生物化学与分子生物学、

　生 物物理学、生物技术与工程、烟草生物科学与工程技术

　考生需带的工具：

　 考生注意事项：①所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效； ②按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。

　一、名词解释（共计 2 32 分，每小题

　4 4 分）

　1. DNA 变性 2. 别构酶 3. 冈崎片段 4. 呼吸链 5. 转录因子 6. 内含子 7. 移码突变 8. 蛋白质的四级结构

　二、单项选择题（共计 4 34 分，每小题

　2 2 分）

　1．镰刀形红细胞贫血病是异常血红蛋白纯合子基因的临床表现。β-链变异是由下列哪种突变造成的：

　A．交换

　B．插入

　 C．缺失

　 D．点突变 2．凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是：

　A．分子量大的

　 B．分子量小的 C．电荷多的

　 D．带电荷少的 3． 酶原的激活是由于: A．酶蛋白与辅助因子结合

　 B. 酶蛋白进行化学修饰 C. 亚基解聚或亚基聚合

　 D. 切割肽键，酶分子构象改变 4．真核生物 mRNA 的帽子结构中，m7G 与多核苷酸链通过三个磷酸基联接 的方式是：

　A. 2"--5"

　 B.3"--5"

　 C.3"--3"

　 D.5"--5" 5．某种酶的竞争性抑制剂对该酶具哪种动力学效应: A. Km 增大，Vmax 不变

　 B. Km 减小，Vmax 不变 C. Vmax 增大，Km 不变

　 D. Vmax 减小，Km 不变。

　6．在肝细胞中，线粒体外的ＮＡＤ＋进入线粒体内的穿梭机制主要是：

　A. 苹果酸穿梭机制

　B. ａ—磷酸甘油穿梭机制

　共 31 页

　第 14 页 C. 肉毒碱穿梭机制

　 D. 柠檬酸穿梭机制 7．辅酶 Q 是线粒体内膜：

　A. NADH 脱氢酶的辅酶；

　B.

　琥珀酸脱氢酶的辅酶；

　C. 二羧酸载体；

　D. 呼吸链的氢载体 8．乳酸脱氢酶属于：

　A. 氧化还原酶类

　B. 异构酶类 C. 移换酶类

　D. 裂合酶类

　9．转氨酶的辅酶是：

　A．NAD+

　B．NADP +

　 C．FAD

　D．磷酸吡哆醛 10．在尿素循环中，尿素由下列哪种物质产生：

　A．鸟氨酸

　B．精氨酸

　C．瓜氨酸

　 D．半胱氨酸 11．β－氧化的酶促反应顺序为：

　A. 脱氢、再脱氢、加水、硫解

　 B. 脱氢、加水、再脱氢、硫解 C. 脱氢、脱水、再脱氢、硫解

　 D. 加水、脱氢、硫解、再脱氢 12．下列关于σ因子的叙述哪一项是正确的：

　A．是 RNA 聚合酶的亚基，起辨认转录起始点的作用 B．是 DNA 聚合酶的亚基，容许按 5′→3′和 3′→5′双向合成 C．是 50S 核蛋白体亚基，催化肽链生成 D．是 30S 核蛋白体亚基，促进 mRNA 与之结合 13．下列关于蛋白质结构的叙述，哪一项是错误的？ A．氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位 B．带电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧，面向水相 C．蛋白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一 D．蛋白质的空间结构主要靠次级键维持 14．下列关于原核细胞转录终止的叙述哪一项是正确的：

　A．是随机进行的

　 B．需要全酶的ρ亚基参加 C．如果基因的末端含 G—C 丰富的回文结构则不需要ρ亚基参加 D．如果基因的末端含 A—T 丰富的片段则对转录终止最为有效 15．下列哪一过程不在线粒体中进行: A. 三羧酸循环

　B. 脂肪酸氧化 C. 电子传递

　 D. 糖酵解 16．核糖体上 A 位点的作用是：

　A．接受新的氨基酰-tRNA 到位

　 B．含有肽机转移酶活性，催化肽键的形成

　C．可水解肽酰 tRNA、释放多肽链

　 D．是合成多肽链的起始点 17．下列哪一个代谢途径是细菌和人共有的:

　共 31 页

　第 15 页 A. 嘌呤核苷酸的合成

　B. 氮的固定 C. 乙醇发酵

　D. 细胞壁粘肽的合成

　三、填空题（共计 0 20 分，每空 1 1 分）

　1．化学渗透学说主要论点认为：呼吸链组分定位于_________内膜上。其递氢体有_________作用，因而造成内膜两侧的_________差，同时被膜上_________合成酶所利用、促使 ADP + Pi → ATP 2．蛋白质的二级结构单元包括

　 、

　、

　和

　 。

　3．参与 α-酮戊二酸氧化脱羧反应的辅酶为________、________、___________，___________和__________。

　4．染色质中的 DNA 主要是以与________结合成复合体的形式存在，并形成串珠的________结构。

　5．在线粒体外膜脂酰 CoA 合成酶催化下，游离脂肪酸与

　和

　___________反应，生成脂肪酸的活化形式

　，再经线粒体内膜

　 ___________进入线粒体基质。

　6. 氨基酸降解产生的各种酮酸要彻底分解需要进入

　。

　四、专业词汇翻译（共计 6 16 分，每小题 2 2 分）

　superhelix

　active center reverse transcription

　 coenzyme polymerase chain reaction

　 glycolysis nucleosome

　 promoter

　五、是非题（共计 0 10 分，每小题 1 1 分）

　(

　) 1．蛋白质的氨基酸排列顺序在很大程度上决定它的空间构象。

　(

　) 2．DNA 双螺旋结构中，由氢键连接的碱基对形成一种近似平面的结构。

　(

　) 3．当[S]>>Km 时， V 趋向于 Vmax，此时只有通过增加[E]来增加 V。

　(

　) 4．NADH 和 NADPH 都可以直接进入呼吸链。

　(

　) 5．mRNA 是细胞内种类最多、含量最丰富的 RNA。

　(

　) 6．增强子（endancer）是真核细胞 DNA 上一类重要的转录调节元件，它们自己并没有启动子活性，却具有增强启动子活性转录起始的效能。

　(

　) 7．Tm 是 DNA 的一个重要特性，其定义为：使 DNA 双螺旋 90％解开时所需的温度。

　(

　) 8．原核细胞新生肽链 N 端第一个残基为 fMet；真核细胞新生肽链 N 端为Met。

　(

　) 9．由于遗传密码的通用性真核细胞的 mRNA 可在原核翻译系统中得到正常的翻译。

　(

　) 10．寡霉素是线粒体 ATP 合成酶的抑制剂。

　共 31 页

　第 16 页

　六、问答题（共计

　4 24 分，每小题

　6 6 分）

　1. DNA 复制复合体需要一系列的蛋白质分子以便使复制叉移动，如果大肠杆菌在体外进行 DNA 复制至少需要哪些组分？ 2．简述真核生物 mRNA 转录后加工过程。

　3．以乳糖操纵子为例说明酶诱导合成的调控过程？ 4．根据氨基酸通式的 R 基团极性性质，20 种常见的氨基酸可分成哪四类？

　七、计算题（共计 4 14 分，每小题 7 7 分）

　1．1 分子葡萄糖完全氧化生成多少分子 ATP/GTP？（要求写过程）

　2．谷氨酸是一种酸性氨基酸，酸碱滴定得到它的三个表观离解常数 pK 值：2.17，4.25, 9.67。写出谷氨酸的分子式，标出三个电离常数对应的基团，并计算其等电点。

　共 31 页

　第 17 页

　2014 4 年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题

　科目名称及代码：

　生物化学 （二）

　816

　 适用专业（领域）：

　植物学、发育生物学、细胞生物学、生物化学与分子生物学、生物物理

　学、生物技术与工程、烟草生物科学与工程技术

　考生需带的工具：

　考生注意事项：①所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效； ②按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。

　一、名词解释（共计 32 分，每小题 4 分）

　1. 等电点 2. 辅基 3. 不对称转录 4.

　能荷 5. 诱导酶 6. 操纵子 7. 反式作用因子 8. 蛋白质的二级结构

　共 31 页

　第 18 页 二、单项选择题（共计 34 分，每小题 2 分）

　1．下列关于蛋白质结构的叙述，哪一项是错误的？ A．氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位 B．带电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧，面向水相 C．蛋白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一 D．蛋白质的空间结构主要靠次级键维持 2．凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是：

　A．分子量大的

　 B．分子量小的 C．电荷多的

　 D．带电荷少的 3．

　DNA 变性后理化性质有下述改变：

　A．对 260nm 紫外吸收减少

　 B．溶液粘度下降

　C．磷酸二酯键断裂

　 D．核苷酸断裂 4．决定 tRNA 携带氨基酸特异性的关键部位是：

　A．–XCCA3`末端

　B．TψC 环；

　C．DHU 环

　D．反密码子环 5．酶的活性中心是指：

　A．酶分子上含有必需基团的肽段

　 B．酶分子与底物结合的部位 C．酶分子与辅酶结合的部位

　 D．酶分子发挥催化作用的关键性结构区 6．下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应：

　A．苹果酸→草酰乙酸

　B．甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸 C．柠檬酸→α-酮戊二酸

　D．琥珀酸→延胡索酸 7．三羧酸循环中哪一个化合物前后各放出一个分子 CO 2 ：

　A．柠檬酸

　 B．乙酰 CoA

　 C．琥珀酸

　 D．α-酮戊二酸 8．由葡萄糖合成糖原时，每增加一个葡萄糖单位消耗高能磷酸键数为：

　（A）1

　 （B）2

　（C）3

　 （D）4

　9．转氨酶的辅酶是：

　A．NAD+

　B．NADP +

　 C．FAD

　D．磷酸吡哆醛 10．在尿素循环中，尿素由下列哪种物质产生：

　A．鸟氨酸

　B．精氨酸

　C．瓜氨酸

　 D．半胱氨酸 11．DNA 按半保留方式复制。如果一个完全放射标记的双链 DNA 分子，放在不含有放射标记物的溶液中，进行两轮复制，所产生的四个 DNA 分子的放射活性将会怎样：

　A．半数分子没有放射性

　 B．所有分子均有放射性 C．半数分子的两条链均有放射性

　 D．一个分子的两条链均有放射性 12．下列关于σ因子的叙述哪一项是正确的：

　A．是 RNA 聚合酶的亚基，起辨认转录起始点的作用 B．是 DNA 聚合酶的亚基，容许按 5′→3′和 3′→5′双向合成 C．是 50S 核蛋白体亚基，催化肽链生成

　共 31 页

　第 19 页 D．是 30S 核蛋白体亚基，促进 mRNA 与之结合 13．镰刀形红细胞贫血病是异常血红蛋白纯合子基因的临床表现。β-链变异是由下列哪种突变造成的：

　A．交换

　B．插入

　 C．缺失

　 D．点突变 14．下列关于原核细胞转录终止的叙述哪一项是正确的：

　A．是随机进行的

　 B．需要全酶的ρ亚基参加 C．如果基因的末端含 G—C 丰富的回文结构则不需要ρ亚基参加 D．如果基因的末端含 A—T 丰富的片段则对转录终止最为有效 15．关于密码子的下列描述，其中错误的是：

　A．每个密码子由三个碱基组成

　B．每一密码子代表一种氨基酸 C．每种氨基酸只有一个密码子

　D．有些密码子不代表任何氨基酸 16．核糖体上 A 位点的作用是：

　A．接受新的氨基酰-tRNA 到位

　 B．含有肽机转移酶活性，催化肽键的形成

　C．可水解肽酰 tRNA、释放多肽链

　 D．是合成多肽链的起始点 17．在蛋白质合成中，把一个游离氨基酸掺入到多肽链共须消耗多少高能磷酸键：

　A．1

　 B．2

　 C．3

　D．4

　三、填空题（共计 20 分，每空 1 分）

　1．维持 DNA 双螺旋结构稳定的主要因素是_____，其次，大量存在于 DNA 分子中的弱作用力如_____，______和_____也起一定作用。

　2．化学渗透学说主要论点认为：呼吸链组分定位于_________内膜上。其递氢体有_________作用，因而造成内膜两侧的_________差，同时被膜上_________合成酶所利用、促使 ADP + Pi → ATP 3．参与 α-酮戊二酸氧化脱羧反应的辅酶为________，________，___________，___________和__________。

　4．将淀粉磷酸解为 G-1-P，需_________，__________，__________三种酶协同作用。

　5．在线粒体外膜脂酰 CoA 合成酶催化下，游离脂肪酸与

　和

　 反应，生成脂肪酸的活化形式

　，再经线粒体内膜

　 进入线粒体衬质。

　四、专业词汇翻译（共计 16 分，每小题 2 分）

　Conformation

　 substrate specificity Nucleotide

　 exon Citric acid cycle

　Enzyme Repressor

　cis-acting

　element 五、是非题（共计 10 分，每小题 1 分）

　(

　) 1．因为羧基碳和亚氨基氮之间的部分双键性质，所以肽键不能自由旋转。

　(

　) 2．基因表达的最终产物都是蛋白质。

　共 31 页

　第 20 页 (

　) 3．当[S]>>Km 时， V 趋向于 Vmax，此时只有通过增加[E]来增加 V。

　(

　) 4．NADH 和 NADPH 都可以直接进入呼吸链。

　(

　) 5．柠檬酸循环是分解与合成的两用途径。

　(

　) 6．增强子（endancer）是真核细胞 DNA 上一类重要的转录调节元件，它们自己并没有启动子活性，却具有增强启动子活性转录起始的效能。

　(

　) 7．因为 DNA 两条链是反向平行的，在双向复制中一条链按 5′→3′的方向合成，另一条链按 3′→5′的方向合成。

　(

　) 8．原核细胞新生肽链 N 端第一个残基为 fMet；真核细胞新生肽链 N 端为Met。

　(

　) 9．由于遗传密码的通用性真核细胞的 mRNA 可在原核翻译系统中得到正常的翻译。

　(

　) 10．每种氨基酸只能有一种特定的 tRNA 与之对应。

　六、问答题（共计 24 分，每小题 8 分）

　1. 简述真核生物 mRNA 转录后加工过程。

　2．以乳糖操纵子为例说明酶诱导合成的调控过程？ 3．遗传密码如何编码？有哪些基本特性？ 七、计算题（共计 14 分，每小题 7 分）

　1． 1mol 软脂酸 CH 3 (CH 2 ) 14 COOH 完全氧化成 CO 2 和 H 2 O 可生成多少 mol ATP？若1g 软脂酸完全氧化时的ΔG0 ˊ=9kcal,软脂酸的分子量位 56.4，试求能量转化为 ATP 的效率。

　2．对于一个遵循米氏动力学的酶而言，当[S]=K m 时，若 V=35μmol/min，V max是多少 μmol/min？当[S]=2×10 -5 mo/L，V=40μmol/min，这个酶的 Km 是多少？

　共 31 页

　第 21 页

　3 2013 年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题

　科目名称及代码：

　生物化学

　812

　 适用专业（领域）：

　生物学（植物学、遗传学、发育生物学、细胞生物学、生物化学与分子生物学 、生物物理学、生物技术与工程、烟草生物科学与工程技术方向）

　 考生需带的工具：

　考生注意事项：①所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效； ②按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。

　一、名词解释（共计 0 30 分，每小题 3 3 分）

　1. DNA 结构多样性 2. 蛋白质构象 3. 酶的必需基团 4. 乙醇发酵 5. 高能磷酸化合物 6. 蛋白质泛素化 7. 前导链 8. 开放阅读框（ORF)

　9. 蛋白质折叠 10. RNA 剪接

　共 31 页，第 22 页

　 二、是非题（共计 0 20 分，每小题 2 2 分）：在括号中对者打“ √ ”，错着打“ ×。

　”。

　1． DNA 分 子 中 G-C 含 量 增 加 可 使 其 熔 解 温 度 升 高 。

　（

　 ）

　2． 稳 定 蛋 白 质 三 维 结 构 的 作 用 力 都 是 次 级 键 。

　 （

　 ）

　3． 在竞争性抑制酶促反应中 Vmax 不变，Km 增加。

　（

　 ）

　4． 糖酵解是指在无氧条件下将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随着 ATP 生成的一系列 反 应 。

　 （

　 ）

　5． 氧化磷酸化产生 ATP 的过程是高能磷酸化合物通过酶促磷酸基团转移反应直 接 偶 联 ATP 的 形 成 。

　 （

　 ）

　6． 糖 的 异 生 作 用 是 指 利 用 非 糖 物 质 合 成 葡 萄 糖 的 过 程 。

　 （

　 ）

　7． NADP+ 作为脂肪酸-氧化脱氢受体，促进脂肪酸氧化。

　 （

　 ）

　8． 端粒是真核生物 DNA 分子末端特有的结构，其对维护染色体的完整性有重要 作 用 。

　 （

　 ）

　9． 氨酰-tRNA 合成酶在保证蛋白质生物合成的保真度发挥重要的作用。

　 （

　 ）

　10． 人 类 和 灵 长 类 动 物 嘌 呤 降 解 的 最 终 产 物 是 尿 素 。

　 （

　 ）

　三、单选题（共计 0 20 分，每小题 2 2 分）

　1. Watson和Crick所提出的DNA双螺旋构象是：

　 （

　 ）

　A.

　A-DNA；

　B.

　B-DNA；

　C.

　C-DNA；

　D.

　Z-DNA 2. 蛋 白 质 分 子 中 下 列 哪 种 氨 基 酸 不 参 与 离 子 键 的 形 成 ？

　（

　 ）

　共 31 页，第 23 页

　A.

　Arg；

　 B.

　Asp；

　 C.

　Lys；

　D.

　Leu 3. 下 列 哪 种 因 素 与 酶 的 高 效 催 化 无 关 ？

　（

　 ）

　A.

　酶活性部位底物的大小；

　B.

　酶活性部位底物的有效浓度； C.

　酶活性部位底物的取向；

　D.

　底物诱导酶活性部位构象的变化 4. 1 分 子 乙 酰 辅 酶 A 通 过 三 羧 酸 循 环 氧 化 可 生 成 几 分 子 ATP ？

　（

　 ）

　A.

　14；

　B.

　12；

　 C.

　10；

　 D.

　8 5. 氰化物的毒害在于作为电子传递抑制剂抑制电子传递，其作用部位：

　（

　 ）

　A.

　NADH-QQH 2 ；

　 B.

　QH2细胞色素 C 1 ； C.

　细胞色素 C 1 细胞色素 C；

　D.

　细胞色素 aa 3 O 2

　6. 脂肪酸生物合成所需的还原力NADPH可由下列哪种途径提供？

　（

　 ）

　A.

　三羧酸循环；

　B.

　乙醛酸循环； C.

　磷酸戊糖途径；

　D.

　糖异生途径 7. 在 苯 丙 氨 酸 解 氨 酶 催 化 下 苯 丙 氨 酸 脱 氨 基 过 程 属 于 ：

　（

　 ）

　A.

　非氧化脱氨基；

　B.

　氧化脱氨基； C.

　转氨脱氨基；

　D.

　联合脱氨基 8. 人 体 内 下 列 哪 种 物 质 大 量 沉 积 会 导 致 痛 风 ？

　（

　 ）

　A.

　尿素； B.

　尿酸；

　 C.

　尿囊素；

　 D.

　尿囊酸 9. 大 肠 杆 菌 DNA 两 条 单 链 的 复 制 都 是 由 下 列 哪 种 酶 负 责 的 ？

　 （

　 ）

　A.

　DNA 聚合酶 I；

　B.

　DNA 聚合酶 II； C.

　DNA 聚合酶 III；

　 D.

　引发体 10. 下列哪种成分在原核生物蛋白质合成识别起始密码子时起关键作用？

　（

　 ）

　A.

　16SrRNA；

　B.

　23SrRNA；

　共 31 页，第 24 页

　C.

　fMet-tRNA f ；

　D.

　tRNA f

　 四、填空题（共计 0 30 分，每空 1 1 分）

　1. 稳定 DNA 双螺旋结构的因素有碱基堆积力、（

　），碱基堆积力是由同一条核酸链中的相邻碱基之间的（

　 ）和（

　 ）构成的。

　2. 测定蛋白质相对分子量除可根据其化学组成来测定外，还可利用其物理化学性质来测定，其方法有（

　）、（

　）和（

　 ）。

　3. 酶对底物的专一性包括（

　 ）和（

　 ），前者又包括相对专一性和（

　 ）。

　4. 三 羧 酸 循 环 过 程 中 需 要 不 断 补 充 草 酰 乙 酸 ， 其 主 要 补 充 途 径 有（

　 ）、（

　）

　和（

　）。

　5. 确 定 电 子 传 递 链 的 排 列 顺 序 依 据 有 电 子 传 递 链 各 成 分 的（

　）、（

　 ），以及加入电子传递抑制剂后各成分的（

　 ）等。

　6. 生物体内氨基酸分解产生的氨可重新被利用转变为（

　 ）、（

　 ）和（

　 ）。

　7. 氨基酸生物合成所需的碳架均来自（

　 ）、（

　 ）、（

　 ）中的中间产物。

　8. 原核生物中 RNA 转录除需要 DNA 模板外，还需要 1 种酶（

　 ），以及 2 段特殊 DNA 序列（

　 ）和（

　 ）。

　9. 原核生物 DNA 复制除需要 DNA 聚合酶、引物酶和 DNA 连接酶外，还需要（

　）、（

　 ）和（

　 ）。

　10. 从mRNA翻译得到的蛋白质多数没有活性，需要经过（

　 ）和（

　）加工过程，这过程又称为蛋白质（

　 ）。

　五、问答题（共计 0 50 分）

　1. 沉淀蛋白质的方法有哪些？请举 2 例生活中的应用，并解析其原理。

　（12 分）

　共 31 页，第 25 页

　2. 植物体中产生 ATP 的方式有哪些？其有何不同？（12 分）

　3. 试问在蛋白质二级结构和四级结构之间还有哪些结构类型？并说明其主要区别？（12 分）

　4. 描述 DNA 双螺旋结构的特点，并分析这些结构特点奠定了其作为遗传物质的结构基础。（14 分）

　共 31 页

　第 26 页 6 2016 年湖南农业大学硕士招生自命题科目 试题

　科目名称及代码：

　生物化学（二）

　816

　适用专业（领域）：

　植物学、发 育生物学、细胞生物学、生物化学与分子生物学、

　生物物理学、生物技术与工程

　考生需带的工具：

　考生注意事项：①所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效；

　②按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。

　 一、名词解释（共计 2 32 分，每小题

　4 4 分）

　1.分子杂交

　2.同工酶

　 3.核小体

　 4.增色效应 5.操纵子

　6.染色体

　 7.核酶

　 8.密码子

　二、单项选择题（共计 4 34 分，每小题

　2 2 分）

　1、下列那一项符合“诱导契合”学说：

　 （

　 ）

　A．底物类似物不能诱导酶分子构象的改变 B．酶与底物的关系如锁钥关系 C．底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变。

　D．酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应。

　2、逆转录过程中需要的酶是

　 （

　）

　A．DNA 指导的 DNA 聚合酶

　B．RNA 指导的 DNA 聚合酶 C．RNA 指导的 RNA 聚合酶

　D．DNA 指导的 RNA 聚合酶 3、胰岛素有两条链，其分子结构的最高层次是：

　（

　 ）

　A．一级结构 B．二级结构

　 C．三级结构

　D．四级结构 4、葡萄糖和脂肪酸代谢的共同代谢中间物是

　 (

　 ) A．草酰乙酸

　B．乳酸

　 C．乙醇

　 D．乙酰 CoA 5、端粒酶是一种

　（

　 ）

　A.限制性内切酶

　 B.反转录酶

　 C.RNA 聚合酶

　 D.肽酰转移酶 6、FAD 或 FMN 中含有

　（

　）

　A．尼克酸

　B．核黄素

　 C．吡哆醛

　 D．吡哆胺 7、脂酰-CoA 的氧化过程顺序是：

　 （

　）

　A．脱氢，加水，再脱氢，加水 B．脱氢，脱水，再脱氢，硫解 C．脱氢，加水，再脱氢，硫解 D．水合，脱氢，再加水，硫解 8、有关氨基酰-tRNA 合成酶的说明，其中错误的是：

　 （

　）

　A．每种氨基酸至少有一种相应的合成酶

　B.反应过程中由 ATP 提供两个高能键 C．该酶对氨基酸和 tRNA 一样具有绝对专一性

　D．催化氨基酸的羧基与相应的 tRNA 的 3’-末端腺苷酸 3’-OH 之间形成酯键 9、糖酵解中，下列不是限速反应的是

　 （

　）

　A.丙酮酸激酶

　 B.磷酸果糖激酶

　 C.己糖激酶 D.磷酸丙糖异构酶 10、蛋白质生物合成的方向是

　（

　）

　A.从 C 端到 N 端

　 B.从 N 端到 C 端 C.定点双向进行

　D.不一定 11、某一种蛋白质在 pH5.0 时，向阴极移动，则其等电点是（

　）

　共 31 页

　第 27 页 A.>5.0

　 B.＝5.0

　C.<5.0

　D.不确定 12、一种突变细菌从群落形态学（即表型）不能与其野生型相区别，这一突变可能是（ ）

　A．一个点突变

　B.一个无义突变或错义突变 C.密码子第三个碱基的替换

　 D.A 和 C 13、在乳糖操纵子的表达中，乳糖的作用是

　 （

　 ）

　A．使阻遏物变构而失去结合 DNA 的能力

　 B.作为辅阻遏物结合于阻遏物 C.作为阻遏物结合于操纵基因

　D.抑制阻遏基因的转录 14、属于反式作用因子的是

　（

　 ）

　A．TATA 盒

　B.操纵子

　C.增强子结合蛋白

　D.酪氨酸蛋白激酶 15、在蛋白质合成中，把一个游离氨基酸掺入到多肽链共须消耗多少高能磷酸键（

　）

　 A．1

　B．2

　C．3

　 D．4 16、核糖体上 A 位点的作用是：

　（

　 ）

　A．接受新的氨基酰-tRNA 到位

　 B．含有肽机转移酶活性，催化肽键的形成

　C．可水解肽酰 tRNA、释放多肽链

　 D．是合成多肽链的起始点 17、三羧酸循环中哪一个化合物前后各放出一个分子 CO 2 ：

　（

　）

　A．柠檬酸

　 B．乙酰 CoA

　 C．琥珀酸

　D．α-酮戊二酸

　三、填空题（共计 0 10 分，每空 1 1 分）

　1、高能化合物通常是指水解或磷酸基团发生转移时（

　 ）的化合物，其中最重要的是（

　），被称为能量代谢的“（

　 ）”。

　2、酶活性调节的四种方式分别为（

　 ），（

　），（

　），（

　 ）。

　3、米氏方程的表达式是（

　）。

　4、两种酸性氨基酸的分子式是（

　 ），（

　 ）。

　 四、专业词汇翻译（共计 0 10 分，每小题 1 1 分）

　1.Glycolysis

　 2.transcription factor 3.Protein denaturation

　 4.stop codon 5.Major groove

　 6.isoelectric spot

　7.replication fork

　 8.amino acid 9.active site of enzyme

　10.oxidative phosphorylation

　 五、是非题（共计 0 10 分，每小题 1 1 分）

　1、（

　）核酸变性对紫外吸收值明显增加。

　2、（

　）维生素Ｂ１的辅酶形式是ＴＰＰ，它参与ａ－酮酸的氧化脱羧．

　3、（

　）基因表达的最终产物都是蛋白质。

　4、（

　）细菌中限制性核内切酶的主要生物学作用是为基因工程提供了必不可少的工具酶。

　5、（

　）分子构型的改变必须有共价键的破坏。

　6、（

　）酶的专一性是指酶对底物具有严格的选择性。

　7、（

　）底物水平磷酸化能不经呼吸链耦联直接生成 ATP 分子。

　共 31 页

　第 28 页 8、（

　）乙醛酸循环存在于细胞的线粒体中。

　9、（

　）增强子可以远距离和无方向性地增强基因的表达。

　10、（

　）磷酸化/去磷酸化是一种常见的共价修饰方式。

　六、问答题（共计

　2 32 分，每小题

　8 8 分）

　1、什么是蛋白质的空间结构？试举一例，阐述蛋白质的空间结构与其生物功能的关系。

　2、写出 DNA 复制和 RNA 转录的异同点。

　3、描述呼吸链的组成和氧化磷酸化耦连的机制。

　4、论述三羧酸循环的的重要性或意义。

　七、计算题（共计 8 8 分，每小题 8 8 分）

　丙酮酸彻底氧化为 CO 2 和 H 2 O 净生成多少个 ATP？写出代谢历程 。

　 计 八、实验题（共计 14 分，每小题 7 分）

　1、SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳分离蛋白质实验中 SDS 的作用和蛋白质分子量标准（marker）的作用分别是什么？ 2、从基因组中克隆已知序列的基因时，PCR 反应管中应加入哪些成分？描述 PCR 的温度变化及其意义。

　共 31 页

　第 29 页

　2017 7 年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题

　科目名称及代码：

　生物化学 （二）

　816

　适用专业（领域）：

　植物学、发育生物 学、细胞生物学、生物化学与分子生物学、

　生物物理学、生物技术与工程

　考生需带的工具：

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