袁隆平对转基因的态度_袁隆平试吃也难消转基因恐惧

　　“杂交水稻之父”袁隆平9月28日阐释了公众关心的转基因食品、超级稻在全世界的推广等问题，表示愿意为科学献身，试吃抗虫转基因大米。 　　相对于学界不断曝出的丑闻，唯独袁隆平口碑“杠杠的”。单说他最近在核定其超级水稻亩产时，放弃传统的“七五折”而按“七二折”核算，使亩产由980.25公斤降至926.6公斤一事，就能叫那些学术造假，甚至剽窃别人科研成果的专家教授羞愧汗颜。
　　所以，我毫不怀疑袁老所说“超级水稻绝对不含转基因”。但在食品卫生安全问题不断涌现的当下，人们彷徨、不安，不知道什么能吃得放心，吃得健康。
　　世上的恐惧有两种，一种是彻底了解后对于预知结果的害怕，一种是不知道将要发生什么而“莫名害怕”。对于转基因食品，因为知之甚少，人们也莫名恐惧。比如转基因玉米，曾有报道说，河南种植转基因玉米的农户，发现地里的老鼠没了――要知道，这种啮齿类动物对环境和食物的适应能力，远比人类强百倍。它都退避三舍，更何况人？
　　袁老对转基因食品阐释说：“目前转基因有抗虫抗病的，都来自细菌，叫做‘毒蛋白基因’，不能由人试吃，只能用小白鼠来做实验，但人是人，小白鼠是小白鼠……我愿意为科学献身，吃吃转基因大米，证明没有问题。我也号召年轻人试吃，证明对下一代也没有影响。”
　　但是，袁老的阐释有先入为主的成分――他假定了“没有问题”“没有影响”。不管是转基因玉米，还是转基因大米，都还只是在“实验室”中，它对于动物的作用到底怎样，还有待实验验证。
　　人吃了“没问题”“没影响”当然皆大欢喜，但如果“有问题”“有影响”咋办？即使吃后当时“没问题”，谁又能保证它对今后“没影响”？而且，吃一点“没问题”，谁能保证长年累月地吃它也“没问题”？所以，袁隆平的试吃，也无助消弭人们对于转基因食品的恐惧。在没有彻底摸清转基因的脾性，并备齐制约其副作用的“疫苗”之前，最好还是暂缓说“好”。毕竟，它不像西红柿，是简单的、天然的“狼果”。
　　（摘自《南方都市报》）