内蒙古乌兰察布市马铃薯优良品种引进比较试验

王珍珍，孙莎莎，张志凯，崔长磊，李学洋，王 越，吕 健，胡柏耿*

(1.国家马铃薯工程技术研究中心，山东乐陵 253600；
2.乐陵希森马铃薯产业集团有限公司，山东乐陵 253600)

马铃薯(SolanumtuberosumL.)是重要的粮菜兼用经济作物[1]，我国作为世界上最大的马铃薯生产国[2]，其种植面积和产量在世界上仅次于小麦、玉米、水稻[3]。2015年我国提出马铃薯主粮化发展战略[4]，把马铃薯列为国家第四大粮食作物[5]，因此马铃薯优良品种的选育对调整种植业结构、解决粮食安全及消除贫困具有深远意义。早春马铃薯播种于1—2月，收获于4—6月，因其能占领马铃薯市场空缺而较其他季节的马铃薯价格高、市场稳定、种植效益好，深受种植户的青睐[6]。但目前品种比较单一，再加上连作的影响，造成马铃薯产量和品质逐年下降[7]。乌兰察布市马铃薯产业势头较好，但生产中的品种多为鲜食品种，主食化加工品种缺乏，种植的品种混杂、退化，严重制约了当地马铃薯产业的发展。新品种引进是马铃薯育种环节中的一项重要工作[8]，随着市场多元化和产业发展需求，加快新品种引进和筛选工作，已成为乌兰察布市急需解决的主要任务。为此，笔者从加拿大和英国哈顿共引进资源25个，对引进马铃薯不同优良资源进行比较试验，以期为当地马铃薯新品种推广种植提供科学依据[8-11]。

1.1 试验材料参试品种有大西洋(CK)，资源Z1047、Z1048、Z1049、Z1050(Z1047～Z1050为加拿大引进)，Z1051、Z1052、Z1053、Z1054、Z1055、Z1056、Z1058、Z1059、Z1060、Z1061、Z1062、Z1063、Z1064、Z1065、Z1066、Z1067、Z1068、Z1069、Z1070、Z1071、Z1072(Z1051～Z1072为英国哈顿引进)。所有参试种薯均为脱毒一级种薯。大西洋为当地主栽品种，生长期间抗旱、抗病，块茎大而整齐，淀粉含量高，综合性状优良，故作为对照品种。

1.2 试验地概况乌兰察布市深居内地，远离海洋，属中温带半干旱大陆性季风气候。冬季寒冷漫长，多刮大风；
夏季短促，雨量偏少，气候干燥，日照充足。年平均降水250～350 mm，由南向北呈递减趋势，降水量主要集中在6月下旬至9月中旬，降水量年际变化大，最多年份达570 mm，最少年份为170 mm。全年平均气温3.4 ℃，无霜期110 d。全年日照时数在2 850～3 250 h，年日照百分率63%～72%，属我国光能资源高值区，全市境内共有48条干河流，这些河道分属黄河、永定河和内陆河三大水系。乌市地区土壤主要类型为栗钙土，多呈沙性。主要土壤为栗钙土、栗褐土，有机质含量29 g/kg，全氮含量1.79 g/kg，速效磷含量5.1 mg/kg，速效钾含量143 mg/kg。

1.3 试验方法采取随机区组设计。试验地点在内蒙古商都县，以不同资源为处理，3次重复，共78个小区，小区面积10.8 m2，3行区，每行种植20株，共计60株。采用露地栽培种植方式，株距20 cm，行距90 cm。

1.4 田间管理试验于4月30日播种，9月5日开始收获、测产。

整地施肥：土壤水分含量处于宜耕期，马铃薯根系集中在土壤35 cm处，土壤深耕35 cm保证根系充分发育和吸收养分。深度一致，土表层平整。

撒基肥：均匀撒肥，12∶19∶16复合肥900～1 200 kg/hm2(含80 kg/t硫酸镁)，12%过磷酸钙750 kg/hm2(pH≥8.0以上地块使用)。

驱动耙地：土地平整、深度15 cm以上，无土块。

旋耕：土地平整、耕作层土壤无土块，注意细度。

播种：行距90 cm，株距21～23 cm，开沟10～12 cm，覆土厚度10～14 cm 。沟喷海绿素900 mL/hm2+阿米西达900 mL/hm2，随播种机喷入垄沟，需经常检查喷头是否堵塞。

追肥：幼苗期共3次追肥尿素，前2次溶肥45 kg/hm2以快速提苗，第3次溶肥60 kg/hm2；
现蕾期第4次追施硝酸钙镁，溶肥75 kg/hm2，以补充生长期间所需的钙镁；
花期第5次追施硝酸钙镁，溶肥75 kg/hm2，以补充生长期间所需的钙镁；
第6次追施硝酸钾，溶肥75 kg/hm2，以补充钾肥；
薯块膨大期第7次追施硝酸钙镁，溶肥75 kg/hm2，以补充生长期间所需的钙镁；
第8次、第九次追施硝酸钾，溶肥75 kg/hm2以补充钾肥。

防病：现蕾期开始防治病害，每隔7～10 d喷施一次，共计喷施9次，药物分别为瑞苗清、克露、吡虫啉、赞米尔、百泰、特福力、瑞凡、福帅得、高效氯氰菊酯、阿克白、大生、银法利、科佳。

1.5 调查项目与方法①生育特性。播种期、出苗期、现蕾期、开花期、成熟期、收获期和生育期。②形态特征。株型、株高、茎色、叶色、花冠色、植株繁茂性。③块茎性状。薯形、皮色、肉色、芽眼深浅、光滑度、整齐度、商品薯率。④产量性状。单株块茎数、单株块茎重、小区产量。

1.6 数据分析试验数据采用Excel 软件进行处理。

2.1 马铃薯不同优良资源生育特性比较由表1可知，参试资源均于4月30日播种，9月5日收获。所有参试资源出苗期接近，与对照大西洋相比相差1～4 d。Z1056的现蕾期和开花期较晚，现蕾期与大西洋相比推迟9 d，开花期与大西洋相比推迟13 d；
其余资源的开花期和现蕾期与大西洋接近。成熟期方面，Z1048、Z1070成熟较早，与对照大西洋相比提前15 d左右；
其余资源成熟较迟，其中Z1047、Z1058、Z1063、Z1069和大西洋成熟期接近；
Z1049、Z1050、Z1066成熟期接近，与对照大西洋相比提前8～10 d；
Z1051、Z1052、Z1053、Z1060、Z1061、Z1065、Z1071、Z1072成熟期接近，与对照大西洋相比推迟10 d左右，Z1054、Z1055、Z1056、Z1059、Z1062、Z1064、Z1067、Z1068成熟期接近，与对照大西洋相比推迟15～20 d。

表1 马铃薯不同优良资源生育特性比较Table 1 Comparison of growth characteristics of various potato varieties

2.2 马铃薯不同优良资源形态特征比较由表2可知，马铃薯不同优良资源的形态特征存在一定差异。在株高方面，参试资源中除Z1048、Z1050、Z1066、Z1070外其余资源的株高均高于对照资源大西洋，其中Z1056最高，为150.7 cm，Z1070最低，为17.0 cm，其他参试资源的株高在27.4～148.1 cm，对照品种大西洋为43.1 cm。在茎色方面，除Z1053为浅绿色、Z1062为绿带紫色外，其余参试资源的茎色与大西洋相同，均为绿色。在茎粗方面，Z1052、Z1053、Z1054、Z1055、Z1056、Z1058、Z1059、Z1060、Z1061、Z1062、Z1063、Z1067、Z1068、Z1069、Z1072比对照品种大西洋粗，其余资源茎粗均小于大西洋，最大为Z1068，为16.283 mm，最小为Z1070，为5.938 mm，对照品种大西洋为11.747 mm。在主茎数方面，Z1058、Z1060、Z1061、Z1062、Z1063、Z1066、Z1067、Z1068、Z1069、Z1070的主茎数比对照品种大西洋少，Z1051主茎数与大西洋相同，为2个，其余资源主茎数比大西洋多，主茎数最多的为Z1053，为5.2个，最少的为Z1070，为1.0个。在叶色方面，除Z1062为深绿色外，其余参试资源均与对照品种大西洋叶色相同，为绿色。在花冠色方面，Z1047、Z1048、Z1049、Z1051、Z1054、Z1056、Z1061、Z1062的花冠色为紫色，Z1060的花冠色为浅紫色，Z1070无花，其余资源花冠色均与对照品种相同，为白色。在花的繁茂性方面，Z1047、Z1049、Z1050、Z1052、Z1053、Z1054、Z1055、Z1056、Z1059、Z1062、Z1068花的繁茂性为强，Z1051、Z1063、Z1065、Z1067、Z1069、Z1071、Z1072花的繁茂性为中等，Z1048、Z1060、Z1064花的繁茂性为一般，Z1058、Z1061、Z1066花的繁茂性较差，Z1070无花，对照品种大西洋为中等。在植株整齐度方面，Z1048、Z1049的整齐度为强，Z1050、Z1052、Z1053、Z1054、Z1055、Z1056、Z1058、Z1060、Z1062的整齐度为中等，Z1047、Z1051、Z1059、Z1063、Z1064、Z1065、Z1067、Z1069、Z1071、Z1072的整齐度为一般，Z1061、Z1066、Z1068、Z1070的整齐度较差，出苗时间差异较大，对照品种大西洋的整齐度为中等。

表2 马铃薯不同优良品种形态特征比较Table 2 Comparison of morphological traits of various potato varieties

2.3 马铃薯不同优良资源块茎性状比较由表3可知，马铃薯不同优良资源的块茎性状存在一定差异。薯形方面，Z1047、Z1048、Z1049为扁圆形，Z1053、Z1056、Z1059、Z1064、Z1070为圆形，Z1063为长椭圆形，其余资源及大西洋为椭圆形。皮色方面，Z1055、Z1060、Z1066、Z1070的皮色为浅黄色，Z1062为红色，Z1068为黄皮带有红斑，其余资源及大西洋为黄色。肉色方面，Z1047、Z1049、Z1056、Z1058、Z1059、Z1064、Z1065的肉色为黄色，Z1055、Z1060、Z1066、Z1068、Z1070、Z1071及大西洋的肉色为白色，Z1062、Z1067为深黄色，其余资源为浅黄色。芽眼深浅方面，Z1056芽眼较深，其余资源及大西洋芽眼为浅。淀粉含量方面，对照品种大西洋的淀粉含量为18.31%，所有参试资源的淀粉含量均低于对照品种；
参试资源中，淀粉含量最高的为Z1056，为18.08%，最低的为Z1059，为10.06%。干物质含量方面，对照品种大西洋的干物质含量为24.08%，所有参试资源的干物质含量均低于对照品种；
参试资源中，干物质含量最高的为Z1056，为23.85%，最低的为Z1059，为15.83%。

表3 马铃薯不同优良资源块茎性状比较Table 3 Comparison of tuber characters of various potato varieties

2.4 马铃薯不同优良资源产量性状比较从表4可知，马铃薯不同优良资源的产量性状存在一定差异。

单株块茎数方面，对照品种大西洋的单株块茎数为7.0个，参试资源Z1047、Z1048、Z1049、Z1050、Z1051、Z1052、Z1053、Z1055、Z1063、Z1064、Z1065、Z1068、Z1071、Z1072的单株块茎数均高于对照品种，最高为Z1053，为13.9个；
Z1060的单株块茎数与大西洋相同，其余资源均低于对照品种大西洋，Z1059、Z1069单株块茎数最低，为3.6个。单株块茎重方面，对照品种大西洋的单株块茎重为0.798 kg，参试资源Z1047、Z1050、Z1052、Z1053、Z1058、Z1061、Z1067、Z1068、Z1071的单株块茎重高于大西洋，最大的为Z1052，为1.267 kg，其余资源均低于大西洋，最低的为Z1069，为0.325 5 kg。商品薯率方面，对照品种大西洋的商品薯率为72.08%，参试资源Z1047、Z1052、Z1054、Z1055、Z1056、Z1058、Z1059、Z1061、Z1062、Z1063、Z1067、Z1068、Z1071、Z1072的商品薯率高于大西洋，最高的为Z1059，为92.66%，其余资源均低于大西洋，最低的为Z1048，为50.18%。从产量来看，高于对照品种大西洋的有Z1052、Z1058、Z1063，较对照大西洋分别增产62.43%、11.75%、4.00%，其余资源均低于对照品种，其中，产量最高的为Z1052，为57 558.15 kg/hm2，最低的为Z1066，为10 892.85 kg/hm2。

马铃薯耐旱、耐瘠薄的特点适宜在乌兰察布地区种植，尤其在该地适宜的种植季节变化的昼夜温差更有利于块茎膨大和淀粉积累[12]。作为乌兰察布地区主要种植作物，随着主粮化和产业化的发展，为了打破传统种植结构，解决品种单一和退化严重问题，乌兰察布市加大引种力度，积极开展优良品种选育试验，来满足农户需求和多元化的市场[13-14]。中早熟马铃薯品种缺乏，育种单位通过引进新品种来丰富省内的品种资源[15-17]。有些学者通过引种试验引进的品种具有产量上的优势[18-20]，也有学者认为引进的品种具有很强的生态位选择[21-24]，通过引种种植的品种虽然市场占有率高，但存在产量低、稳产性不高、大薯率低等问题[25-26]；
金黎平[27]研究表明基因累加作用对干物质含量的改良极为重要；
吴承金等[28]研究发现，马铃薯产量与主茎数呈显著正相关，与生育期呈极显著正相关；
株高与茎粗呈极显著正相关。

该试验通过对25个参试资源的生育特性、形态特征、块茎性状以及产量性状进行比较，以商品薯率和产量性状为主要考核指标，其他特征为参考指标进行优良品种筛选。结果表明，参试资源均能在乌兰察布地区正常生长。在商品薯率方面，最高的为Z1059，为92.66%，Z1052、Z1058、Z1063的商品薯率分别为83.27%、82.58%、87.2%，从产量来看，高于对照品种大西洋的有Z1052、Z1058、Z1063，较对照大西洋分别增产62.43%、11.75%、4.00%，其余资源的产量均低于对照品种，其中，产量最高的为Z1052，为57 558.15 kg/hm2。

表4 马铃薯不同优良资源产量性状比较Table 4 The comparison of yield of various potato varieties

综合分析，Z1052 、Z1058、Z1063表现较好，产量和商品薯率高，块茎性状为黄皮黄肉，芽眼浅，适宜在乌兰察布地区推广，但要做好病虫害防治；
Z1061、Z1068的产量和商品薯率与对照品种大西洋接近，为黄皮黄肉，符合当前马铃薯市场需求，可作为潜在主推品种；
其余资源产量均大大低于大西洋，仍需进一步观察和试验。