小麦主要病害及其综合防控技术

刘显元，李馨宇

黑龙江省农业科学院 黑河分院，黑龙江黑河 164300

小麦是我国乃至世界重要的粮食作物，小麦的产量与人们的生活息息相关，为了能够使人们的生活更加富足，就要重视提高小麦的种植技术。小麦的种植技术不仅对种植小麦有一定的要求，还需要重视小麦病虫害的防治技术。在实际的种植过程中，一些种植人员没有正确认识病虫害的防治过程，导致小麦的生长速度比较缓慢，使得小麦产量低。

小麦根腐病是种植小麦时常见的病害，可以发生在小麦的各个生育期，由于小麦的受害时期和部位症状不同，所以小麦根腐病可以称为斑点病、黑胚病、青死病等。

1.1 发病症状

小麦根腐病的症状表现与气候条件有一定的关系，导致小麦的幼苗、叶片、根部、穗部、种子都受到侵袭。幼苗受害一般表现为茎基部、叶鞘、根部出现褐色病斑，并导致幼苗比较瘦弱，叶色黄绿，生长不良。叶片受害一般表现为叶片外缘呈黑褐色、中部颜色较浅的梭形小斑，如果土壤湿度大和处于发病后期，会导致叶片出现长纺锤形或者不规则形状的黄褐色大斑，并且病斑上会有黑色霉状物，严重时会导致叶片枯死。穗部受害一般表现为颖壳上出现褐色不规则形状的病斑，土壤潮湿情况下还会长出一层黑色霉状物，严重者会导致整个小穗枯死，麦穗上不结粒，或者结的粒比较干瘪。

1.2 发病原因

小麦出现根腐病的原因与禾旋孢腔菌侵染有紧密的联系。小麦幼苗期发病的原因一般是由于土壤或者种子含有禾旋孢腔菌。幼苗时期，天气比较寒冷，当麦苗受冻或者土壤含水量低会加重根腐病对小麦的危害。

1.3 综合防控技术

为了预防小麦根腐病，可以采取以下防控措施。一是将小麦种子进行消毒处理，比如在播种前可以使用种子重量0.3%的50%福美双或者50%退菌特浸泡种子1 d，可以防止小麦根腐病的发生[1]。二是栽培防病，可以在收获麦子后翻一遍土地，使土壤中的病残体加快腐烂，减少病菌的来源，还可以加强田间管理，适时播种小麦，缺水时及时浇水，涝时及时排水，提高小麦的抗病性。三是药剂防治，在发病初期及时对小麦进行药物处理，常见的治疗小麦根腐病的药剂有50%扑海因、15%三唑酮、25%敌力脱、75%代森锰锌等，在喷三唑酮和敌力脱时只需要喷1次，其他药剂需要喷2~3次。

小麦赤霉病还被称为烂穗病、麦秸枯等，经常发生在长江中下游冬麦区、川滇冬麦区、华南冬麦区、东北三江平原春麦区等地方。小麦受到小麦赤霉病的侵袭后会出现发芽率下降、出粉率低的情况，并且受到赤霉病侵袭的小麦含有毒素，人和牲畜食用后会出现急性中毒的情况。

2.1 发病症状

小麦赤霉病可以发生在小麦生长的苗期与穗期之间，会出现苗腐、茎基腐、秆腐、穗腐的情况。其中，穗腐对小麦的危害最大，在小麦病部可以见到粉红色的霉层。

2.2 发病原因

小麦赤霉病主要是由多种镰刀菌引起的，病原菌可以寄生在病残体、种子、土壤中过冬。第2年春天，病原体可以依靠气流、风雨进行传播，侵袭麦穗，产生大量粉红色霉层。

2.3 综合防控技术

一是选用抗病品种，种植户应该选择农业部门在当地推荐的抗病小麦播种，还要对土地进行翻耕，减少并控制病菌的来源，培育没有病菌的田地。二是药剂拌种，药剂拌种对预防小麦赤霉病具有很好的效果，常用的药剂有2.5%咯菌腈、50%福美双、50%多菌灵可湿性粉剂等。三是药剂喷洒，在小麦抽穗期可以选用28%井冈霉素·多菌灵悬浮剂、咪鲜·甲硫灵可湿性粉剂、40%戊唑·福美双可湿性粉剂。在小麦扬花初期可以选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂、40%多菌灵·三唑酮·福美双可湿性粉剂、50%福美双可湿性粉剂等[2]。对于发病比较严重或者喷洒药剂后下雨的麦地，可以在小麦灌浆初期选用12.5%烯唑醇可湿性粉剂、25%氰烯菌腈悬浮剂、400 g/L戊唑·咪鲜胺水乳剂等药剂对麦地进行喷洒。

小麦散黑穗病还有黑疸、枪杆等别名，可以发生在中国种植小麦的多个地区，对小麦的产量和质量会造成十分严重的影响。20世纪70年代到90年代，小麦散黑穗病的发病率逐渐下降，但是最近几年，散黑穗病的发生率又呈现上升的趋势。

3.1 发病症状

小麦感染小麦散黑穗病在孕穗前一般不会出现异常的症状。在孕穗期后可以发现染病的植株比健康的植株矮，并且病穗比健穗抽出的时间早。在染病的初期，可以见到染病小穗外面包有一层灰色薄膜，等成熟后薄膜破裂会出现黑粉。

3.2 发病原因

小麦散黑穗病主要是由裸黑粉菌引起的，并且带菌的种子是该病唯一的传播途径。致病菌藏在小麦的种子上过冬，随着小麦的生长发育，侵袭穗原基。该病主要在小麦扬花期进行传播，如果小麦扬花期的天气有风、空气中的湿度比较大，阴雨天气较多，就有利于病菌传播，在第2年发病的情况会更加严重。如果小麦扬花期天气比较干燥，种子带菌的概率一般较低，第2年就不容易发病。

3.3 综合防控技术

一是农业防治，可以选用抗病品种，采用合理轮作的播种方式，在种植过程中使用无菌肥，增强小麦的抗病能力，确保播种的小麦种子都是健康的。二是化学防治，可以在播种前使用药剂拌种，常用的拌种药剂有25%粉锈宁可湿性粉剂、6%立克秀悬浮种衣剂。还可以对种子进行变温处理，先将种子在冷水中浸泡4~6 h，再放入49℃水中浸泡10 min，然后放入52℃~54℃水中浸泡10 min，晾干种子后进行播种。三是生长期防治，在小麦抽穗扬花初期，可以使用50%多菌灵可湿性粉剂+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂喷雾，预防散黑穗病，促使小麦健康生长。

小麦叶枯病可以发生在各个地区，并且对小麦造成比较严重的危害，随着全球气候的变暖，小麦叶枯病的发病率正在逐渐上升。

4.1 发病症状

小麦叶枯病主要损害的是小麦叶片和叶鞘，有时也会对茎秆和穗部产生危害。小麦叶枯病一般发生在小麦拔节期到抽穗期之间，刚开始在叶片上可以看见淡绿色和黄色的纺锤形病斑，随着时间的推移，病斑逐渐扩展并聚合成形状不规则的淡褐色大斑块，斑块上还会有黑色的小点。除了上述症状外，小麦叶枯病还会导致叶片上出现黄色条纹状的斑块，叶脉是黄绿色，与小麦黄矮病相似，只是小麦叶枯病造成的条纹斑块边缘呈波浪形，并且贯通全叶。受到病害的叶子一般从下部叶片开始向上发展，病斑从叶鞘向茎秆部扩展，并侵染穗部颖壳，使其变成枯白色。

4.2 发病原因

小麦叶枯病的首次侵染来源一般是小麦病残体和种子带菌。小麦病残体以及种子上菌源会对病害流行的程度产生重要的影响。小麦叶枯病菌比较喜欢气温比较低并且湿度比较高的气候，因此当气温比较低、湿度比较高时，容易导致出现小麦叶枯病。

4.3 综合防控技术

一是农业防治，在播种前应该选择对小麦叶枯病菌具有一定抗病能力的品种，如扬麦1号、67-777等。并将旧的麦茬和地里剩余的病株全部集中起来进行清除。二是化学防治，在播种前可以使用化学药剂进行拌种处理或者对种子进行消毒处理。目前，种植人员最常用且最有效的药剂包括25%三唑酮可湿性粉剂、50%多福混合粉（25%多菌灵+25%福美双）、70%甲基硫菌灵（甲基托布津）可湿性粉剂等。除了拌种处理外，还可以对小麦叶枯病比较严重的地区进行喷药处理。在小麦分蘖前期，可以使用70%代森锰锌可湿性粉剂、65%代森锌可湿性粉剂1 000倍液等对小麦进行喷药保护。同时，应该每7~10 d对小麦进行1次喷药，一共喷2~3次，可以有效控制小麦叶枯病的蔓延[3]。

小麦叶锈病的别称为黄疸病，该病主要危及的地区包括西南、长江流域、华北、东北的部分麦区。

5.1 发病症状

小麦叶锈病会对小麦的叶片造成影响，会导致叶片出现疱疹状的病斑。叶片上的病斑通常呈产生圆形或近圆形橘红色的疹状病斑，即夏孢子堆。夏孢子堆的表皮破裂后，会出现黄褐色的粉末，通常见于叶片的正面。一些病菌可以穿破叶片，在叶片的两面都形成夏孢子堆。在小麦叶锈病的后期会导致小麦叶的背面出现暗褐色甚至深褐色的椭圆形冬孢子堆，有时可能危害到叶鞘。

5.2 发病原因

小麦叶锈病是由小麦隐匿柄锈菌侵染引起的。小麦隐匿柄锈菌夏孢子萌发后产生芽管从叶片气孔侵入，在叶面上产生夏孢子和夏孢子堆。春天天气回温快，降水量较多，越冬的叶锈病病菌量过多，小麦对叶锈病的抗性较弱等都是该病发生的原因。

5.3 综合防控技术

一是农业防治，在选择小麦种子进行播种时，应该选择当地农业部门推荐的具备抗病能力强的种子，同时注意尽量不要长期在同一块土地播种同一种子，应该合理搭配多种类型的小麦种子，轮换种植。最近几年，我国新研究出来的抗叶锈冬小麦种子有京冬1号、8号，京411，皖麦26、27、28号等，春小麦种子有垦九5号、蒙麦30号、陇春8139等[4]。各个地区可以根据当地的土地环境选择最合适的种子播种。除此之外，还应该加强采取栽培的防病措施，比如在种植小麦的过程中应该对土地进行精耕细作，清除田里的杂草和自己长出的麦苗，还要适量地施用肥料。当小麦出现叶锈病时，南方经常下雨的地区要想办法排水，北方经常干旱的地区要及时为小麦浇水，尽量降低小麦的损失。二是化学防治，对于植物出现病害来说，最有效的防治措施就是使用化学药剂。为了能够防治小麦叶锈病，可以在种植小麦前使用粉锈宁进行拌种，可以有效减少越冬菌源的数量，防止春季小麦叶锈病的流行。在小麦叶锈病刚开始发病时可以使用20%三唑酮乳油1 000倍液，20%三唑酮乳油1 000倍液，不仅能够防治小麦叶锈病，还可以防治小麦条锈病、小麦白粉病、小麦秆锈病等。

6.1 发病症状

小麦白粉病主要会对小麦的叶子造成比较严重的影响，除了叶子之外，还可能会对植株叶鞘、茎秆和穗部造成轻微的影响。通常受到小麦白粉病侵袭的小麦叶子的正面病斑较多，叶子的下半边比叶子上部严重。叶子表面刚开始可以看见白色的霉点，随着时间的推移会逐渐扩大成圆形或者椭圆形的白色霉斑，较大的霉斑可以覆盖整片叶子，霉斑上会有2 mm左右的霉层，霉层会逐渐变成粉状，逐渐导致叶子发黄、枯死。

6.2 发病原因

小麦白粉病是一种由真菌引起的病害，容易在15℃～20℃下发病，并且如果相对湿度大于70%，可能会导致病害流行。如果种植小麦过程中水或者肥料缺乏，导致土地干旱，会容易诱发该病。同时，小麦的抗病力差、生长缓慢，也容易诱发该病。

6.3 综合防控技术

一是农业防治，在种植小麦时可以选择抗病品种，比如可以选用郑州8915，豫 麦9、15、16、21、24号，冀 麦23、24、26号、84-5418、138号，鲁麦1、5、7号等[5]。同时还倡导使用腐熟有机肥，适当地施用磷钾肥。南方种植小麦的区域，在下雨后要及时排水，避免湿气滞留，北方种植小麦的区域可以适当浇水，增强小麦的抗病力。二是化学防治，当发现小麦发生小麦白粉病时，可以使用三唑酮、烯唑醇等单剂者复方制剂对叶片进行喷药处理。

7.1 发病症状

小麦黄矮病主要对叶片产生影响。受到小麦黄矮病侵染的小麦会表现为叶片发黄、植株矮小。如果小麦在苗期感染病害会导致植株的根系变浅，分蘖数减少，叶片凋零。冬小麦很难扛过寒冷的天气，导致幼苗死亡。第2年春天，小麦叶片会从绿色变成黄色,并且变得又厚又硬，小麦的籽粒也较少。

7.2 发病原因

小麦黄矮病的发病与麦蚜、天气、病毒源有一定的关系。病毒源和麦蚜虫是出现小麦黄矮病必备的条件。

7.3 综合防控技术

一是选取具有抗耐病性的种子，目前我国已经有许多地区在播种小麦时会根据当地的自然条件和栽培的地点选择具有抗、耐病性较强的小麦品种。比如，目前我国冬麦区最常用的小麦品种包括太原89、晋农3号、卫东1号等，春麦区包括内乡5号、劲麦1号等。二是要防治蚜虫，蚜虫是小麦黄矮病毒的主要传播媒介，所以为了能够控制小麦黄矮病的流行和危害，应该防治蚜虫。我国在种植小麦的实践中已经逐渐积累了一些防治蚜虫的经验。可以通过在播种前应用三九一一、灭蚜松等药剂对种子进行拌种处理，可以起到治蚜的效果。同时，还可以根据各地蚜虫的情况选择喷药治理蚜虫。一般常用的药剂包括50%灭蚜松乳油1:（1 000~1 500）、50%一六O五乳油1:（2 000~3 000）等。

在种植小麦的过程中，小麦可能会由于各种病菌导致出现症状不同的病害，许多种植人员在面对小麦病害时不了解小麦病害的原因，因此不能采取正确的方式进行控制和防治，所以小麦种植人员应该不断学习先进的种植技术，当面对病害时，能够采取正确的措施进行防治，提高小麦的产量和质量。