智能化技术在畜牧生产中的应用现状与前景

张蛟

（新疆生产建设兵团委员会党校，新疆 五家渠 831300）

现阶段，智能化技术的引入和普及，大大提升了畜牧生产的标准化、规范化程序，也提升了育种、配方、饲养、防病各环节的科学性，有利于为畜牧养殖和生产创造更好的环境，创造更多的经济效益，为我国畜牧业的可持续发展提供更多的支持。

1.1 物联网标准化养殖物联网技术在畜牧生产中的应用，标志着智慧化畜牧生产时代的到来。物联网技术属于智能化技术的重要组成部分，在畜牧生产中应用红外感应、激光扫描、全球定位技术等，可以实现对畜禽养殖的实时监控，同时还可以实现人与物、物与物的泛在联系，大大提升了畜牧生产的效率以及规范化管理。

在物联网技术的支持下，大部分养殖场内部都可实现视频实时监控。通过安装视频监控系统，能够对养殖场内部的情况进行监督和管理。摄像机可以随时捕捉养殖场内部畜禽的进食、繁殖及防疫消毒等情况，并且系统可以对前期视频进行保存，养殖者在需要的时候可以随时调取查看任何一个时间段的视频，既可以帮助养殖者随时掌握养殖场内部的情况，还可以避免外来人员进入带来的风险。物联网技术支持下的智能系统中储存了每个时期畜禽养殖的数据，通过对这些数据的分析汇总，还可以为养殖人员提供可靠的配种方案、喂养方案等，有利于提升畜牧养殖的标准性、规范化。

1.2 进料饲喂的智能化进料饲喂是一个重要的环节，在畜牧养殖过程中发挥比较重要的作用，在传统的养殖过程中，需要投入大量的人工，养殖成本较高。在新时代，智能化技术应用到养殖场中，进料饲喂系统不断升级，能够大大提升饲喂的效率。智能化进料饲喂系统主要分为三个环节，分别是饲料的存放、饲料的传输、饲料的投放；
所有饲料在进入养殖场时，都是使用专门的车辆进行运输，养殖场中设置散装饲料筒仓，饲料进入仓内后，进行密封传输，可以大大避免饲料的消耗，同时保证饲料的安全性。整个上料卸料系统能够持续作业，大大提升饲料的生产效率。

进料饲喂智能化体系的运用，主要分为三个部分，一是临时料仓到养殖舍中间仓，二是中间仓到养殖区投料口，三是投料口到饲喂容器。三个环节之间都是使用智能化的设备和机械进行操作。所以，进料饲喂智能化体系的运行基础是机械化。饲料的传输过程十分精准有效，可以定时定量的投入饲料，确保饲料投喂的及时和准确。

供水系统是进料的一个辅助系统，这个系统相对简单，在运行过程中，把握好水质和管道的干净和安全即可，所有使用的水质，都要符合相关的规定和要求。进料饲喂智能化体系，可以做到定时、定量的控制水量，利用传感器来收集信息，及时发现输料是否存在异常问题。饲料到料盆进行定量调节，进料机能够按照养殖系统的需求，给出一个适合的用料设计，以确保喂养的科学合理。

1.3 粪便收集的智能化在养殖过程中，粪便的收集是一项比较重要的工作，智能化技术的应用，使其变得相对简单，通过设置智能化粪便收集装置，来完成粪便的收集以及成分分析等工作。现代养殖场中，粪便收集装置设置时，一般都有主控制器、检测组件、储污池和清洁检测组件等，这些组件相互配合，共同完成粪便的收集和引流工作。通常，养殖舍外都会设置一个储粪池，其大小和养殖规模要相互匹配，并且在实际操作时，要做到三防，即防雨、防渗和放溢流，其中防渗工作最为重要，因为一旦出现渗漏，可能会影响养殖场下方的水质，造成污染。在养殖舍粪便收集过程中，养殖动物不同，采取的方法也不同，禽兔舍通常使用履带式清粪，猪舍和牛舍采取刮粪机清粪；
履带式清粪带，使用的是一些抗老化的材料，来处理粪便，适合处于一些粪便状为干燥成粒的，通过机器的处理，可以提高粪再用率，同时保证养殖舍内的空气以及环境，避免出现病菌。所有被清理的粪便，都通过沟槽进行收集，最后全部投入到储污池中，最后做好无害化处理。机械刮板清粪一般是在猪舍、牛舍中进行应用，这种方式比传统的水冲粪方式更加智能，并且这种工艺可以保证清粪次数、清粪时间和质量，大大降低疾病的传播几率。

1.4 生产过程的智能化

1.4.1 生产控制系统这个系统是完成电的控制工作，实现自动定时的饲喂、粪便收集等工作，并且对整个喂养系统进行预警。

要做好畜舍温度和湿度调节，以保证畜禽正常生长。在畜舍中设置多个传感器，来实时收集舍内的温度、湿度、通风、光照、喷淋等指标，然后进行科学的分析。通常会通过舍内外的温湿度对比，来调整舍内温度，比如，夏天舍内温度高于舍外时，可用风机进行空气交换来降温，如果舍内湿度较大，可以进行通风排湿。在冬天，北方的舍外气温比较低，为了保证舍内的温度，可以使用供暖设备提高舍内的温度，同时定期进行换气，增加光照，促进畜禽的成长。阴雨天可用一些智能化设备，来照射舍内，增加畜禽光照时间，使畜禽可以健康成长。

1.4.2 实时监控系统舍内设置视频监控，能够实时了解养殖舍内的情况，一般会采取Modbus进行传输，借助HTTP等协议完成视频的传输工作，养殖人员可以实时了解舍内的情况，通过手机可以查看舍内的各项指标，能够大大节约养殖人员的时间，提高生产效率。另外，视频监控体系还可对畜禽进行个性化跟踪，了解畜禽的生长状态，进而提升养殖效率。

1.4.3 信息采集平台畜禽RFID标签主要分为颈圈式、耳牌式、注射式和药丸式等；
现代养殖场中，这种电子标签的方式已经逐渐取消，现在多用无线非接触方式。在饲养环节，牲畜出生之后，会在其身上按照特定的RFID标签，这些标签可以直接将牲畜的各项信息进行收集，并且伴随着牲畜的成长，能够在源头上，对牲畜的生产安全做好控制。另外，这个电子标签可以将牲畜在各个使其的疾病、防疫等信息进行全面的记录，同时反馈给养殖人员，一个明显的生长曲线，通过对生产曲线的对比，可以对禽畜养殖的各项成长要素做出判断和预警，以此来保证牲畜的安全，牲畜出栏前，对其唯一的RFID信息做全面的分析，各项指标全部合格后，才能出栏。

1.4.4 软件数据平台一些小的养殖场，可以使用免费的软件，来完成数据的操作和存储，针对大型的养殖场，要请专业机构来完成针对性的研发工作，使得整个养殖场的各项数据可以全部掌握在养殖人员的手中，养殖人员可以使用电脑或手机，获取各类数据，及时发现异常数据，确保养殖的效率。

2.1 畜牧生产的智能化畜牧业在新时代，想要持续不断的发展，那么就要不断进行改革和优化，从其生产过程入手，来提升智能化水平，利用各项智能设备，提升生产效率。依托各类智能化设备和技术，推动畜牧业的发展，打造出一批智慧牧场，创新养殖形式，提高养殖的效率。针对不同的畜牧品种，如生猪、蛋鸡、牛奶等，想要进行大规模的生产，那么就要不断的推广智慧畜牧业的发展，实现智慧育种。比如，种猪育种工作，在现代化技术应用下，引入现代智能化设备，能够针对种猪的实际情况做全面实时的检测，及时发现其发情状况，通过对其生长指标的监控，可以掌握种猪的各项指标，进而构建出一套专门的评估体系，大大提升种畜繁殖的效率。

2.2 畜牧业现代电子商务发展养殖企业应该利用各类监管措施，丰富企业的线上运营管理手段，以此来促进畜牧产业的健康发展，使得我国的畜牧企业能够取得健康的发展，如畜牧加工企业，物流企业，电商企业等，应该结合自身的实际情况，设计出符合自身特点，具有特殊性的产品，利用不同的商业形式，来构建一种新的营销模式，使得畜牧业发展能够有一个新的突破。通过扩展网上经营模式，来实现线上线下模式相结合，做到产销一体化。

2.3 智慧化的信息化服务管理能力养殖企业在现代化的发展过程中，其服务管理能力要不断提升，而想要真正做到智能化，实现信息化发展的目标，那么就需要不断应用和推广各类信息化技术，借助先进的信息设备，来提高管理的效率，同时还要不断提高工作人员的管理能力，只有这样才能不断适应信息技术的升级，保证生产经营管理的效率和质量。要为广大农村人员提供一些培训机会，使农民的养殖技术和水平能够不断提升，真正做到智能化与信息化。不断推动畜产品企业持续健康发展，使得畜牧产品能够成为乡村经济发展中的一个有效拉动点，通过不断的电子化发展，来探索出一条符合农村实际发展的电子商务营销模式，促进乡村经济的发展。

智能化技术在养殖中应用越来越广泛，智慧农业也是未来的发展趋势，虽然还有一些问题需要解决，如养殖信息缺乏、普及率低等，随着国家的支持，政策的引导，科技人员的支援，农村经济快速发展和养殖人员技术水平的不断提高，养殖过程中存在的问题，将会逐一解决，智慧农业未来的发展前景也十分广阔。