【春季养生不忘八防】春季养生食谱

　　早春须防倒春寒立春之后。从季节而言就已进入春天，但早春的天气还很冷，仍需注意防寒保暖。开春后虽然气温逐渐回升，但早春的气候变化十分剧烈，乍寒乍暖，甚至有时天气已转暖，突然寒流过境，气温又骤然大幅度下降，这种情况我们称之为“倒春寒”。最容易导致多种疾病发生，尤应加强预防。所以，一定要注意随气候变化增减衣服。根据“春捂秋冻”的原则，大多数人春天都应适当捂一捂，特别是年老体弱者、婴幼儿和慢性疾病患者，更不宜过早地脱去冬衣，以免受寒而诱发感冒以及呼吸道、心血管等严重疾病。
　　风和日丽防春困“春困”不是病，而是人体生理机能随着自然气候变化而出现的生理现象。冬季皮肤血管受到寒冷刺激，血流量有所减少，大脑与内脏的血流量相对增加。而进入春天之后，随着气温升高，特别是风和日丽的天气，皮肤毛孔舒张，血液供应明显增多，而供应大脑的血液和氧气相应减少，于是就会出现懒洋洋、软绵绵、无精打采和昏昏欲睡，表现为中枢神经系统抑制的“春困”现象。对付“春困”的方法很多，如早睡早起、注意锻炼、外出踏青和旅游，以及采取用冷水洗手洗脸、开窗通风换气、观看室外绿色植物、闻花香、听音乐等“刺激”五官、皮肤的方法都是行之有效的。
　　疾病流行防传染春回大地、万物复苏的季节，也最适合细菌、病毒等致病微生物的繁殖与传播。冷暖交替容易骤变的气候，使机体抗病能力下降，病毒、细菌等最容易乘虚而入，导致流感、流脑、猩红热、水痘、麻疹、腮腺炎、风疹等疾病传播流行。所以，在春天一定要加强锻炼，重视调整饮食以增强体质。在流感等病流行期间，要少到公共场所。特别是年老体弱、孕妇与婴幼儿，最好避免和减少与病人接触，更不要去探视患病的亲友，以防被传染。
　　百花开放防过敏春季多风，春旱少雨之时，往往会尘土飞扬，而尘土中常含有螨虫等过敏源。特别是春暖百花开放之时，空气中的花粉含量大增。一些过敏性体质之人，吸入了某种花粉之后，往往会诱发变态反应，导致过敏性皮炎、过敏性鼻炎、荨麻疹与过敏性哮喘等病发作。所以，对严重过敏体质之人，风大的天气里，最好减少外出，更不要去观花赏花，以尽量避免接触花粉。外出回家后要及时洗脸、洗手、洗鼻子，同时还应把住房挂上湿布门帘等防御装置，把居室变为无尘室，以减少花粉对身体的刺激。
　　天暖要防旧伤痛曾经做过手术或曾发生骨折，或曾有其它陈旧性外伤的人，每到春季天气转暖之时，刀口处和旧伤部位往往会发生疼痛或瘙痒感。这是因为春季气候多变，冷热变化无常，血液循环随之发生变化，使得旧伤和疤痕组织随气候变化而收缩和松弛，这样就对神经纤维产生了牵拉或挤压刺激，因而出现疼痛等感觉。避免与减少旧伤痛发作的最佳方法，就是要重视保温防寒，并要注意经常按摩患部，以加强伤痛局部的血液循环，尽量使疤痕变软。
　　阳气升发防上火春归大地，阳气上升，生机勃发。春应于肝，在志为怒，宜疏泄条达。若春天过食辛热(如参、茸、附子、羊肉等)，致真阴内耗；或恣食肥甘油腻，痰热内蕴；或情志失调，抑郁恼怒，均容易导致阳热上亢或火邪上升，引起高血压、偏头痛、鼻出血等发生或加重。所以，春季养生保健一定要重视调达情志，保持平和乐观的心态，特别要注意戒怒；在饮食上则要清淡可口，省酸增甘，要及时补充饮水，适当多吃蔬菜水果，防止上火。
　　精神疾病防复发俗语说：“春天到，痴子闹”、“菜花黄，痴子忙”，春季是精神疾病发病率最高的季节。大量资料表明，3～5月份当油菜花四处飘香的时候，精神疾病发病与复发明显增多，在4月份达到高峰。这是因为春季冷暖气候交替，气候变化剧烈，而精神病患者对气温、湿度、气压变化最为敏感。极易出现烦躁、易怒、狂妄、甚至有过激冲动行为，如打人毁物等。也有的表现为沮丧、忧郁或表情木然等神态。因此，有精神疾病的家庭，在春暖花开的时候，应注意采取综合性预防措施：注意收听天气预报，气候变化剧烈的天气，对精神病人要特别加强监管和护理。多给精神病人关心与爱护，或作预防性治疗，密切注意病人的异常情绪变化，防患于未然。对正在治疗中的病人，绝不可随意停药。对复发的病人要及早治疗，并应有专人照顾，以防发生意外。
　　万物复苏防蛇咬惊蛰过后，万物开始复苏，也是蛇类冬眠之后出洞觅食的时候。此时的蛇类最易袭击人类，毒蛇的毒性也最猛烈，所以要特别注意防止蛇类攻击。若一旦遭蛇咬，千万要保持冷静，尽量减少身体的活动量，以减缓对蛇毒的吸收。二要立即用领带、腰带或其它可利用的物品，扎紧伤口以上肢体，以减缓血循环。同时要尽快设法送医院救治。若已顺手把蛇打死，还应把蛇带到医院，以利于医生辨认是否毒蛇，以便对症施治。