名老中医谈养生――作画写字,陶冶情操 老中医官网产品

　　李玉奇，男，汉族，生于1917年。系辽宁中医学院教授、名誉院长。李先生在中医理论与临床经验方面均有高深造诣。功擅内科，尤精胃疾。李先生行医看病，不计官民，不分贫富，多次被国家卫生部授予文明工作者。他酷爱文学，又精通书法，谈吐随风生珠玉，词赋掷地作金声。虽年逾古稀，又丧偶伤神，但仍耳聪目明，思维敏捷，宝刀不老。他写的养生文章，简捷明快，避虚务实，颇值得一读。
　　本人年逾古稀，然体态康健，脏腑无疾，脑力充盛，反应机敏，记忆力强，所以然者何?天赋与养生之道使然也。
　　一、饮食与起居
　　吾起居有矩，寝食有规。每日卯时随日出而起，缓带宽服漫步于庭。刻钟之后，夏日则信步林荫，冬月则踏雪户外，伸臂摇颈，活动筋骨，摧动血脉，缓步百米而返。晚餐之后，或头戴明月或肩掮北斗，缓步漫行半个时辰。每日如此，归舍时自感身轻目明。借此体健神旺之时，复习金元四家之书，或浏览唐宋古诗，或挥毫泼墨作画，戊亥之时宽衣入榻。凡是日复一日，年复一年，至今已有半个世纪，吾之经脉通畅，气血周流，脏腑坚韧，百骸盛壮，髓海有余，轻劲多力。至于饮食则精粗相参，菜肴随己之所欲而烹。白米白面经常，红粱小米随时，多年来我的饮食，菜肴的烹调要素是：
　　米醋当先少食盐，姜系必备胡椒全。
　　料酒味精适可止，糖若过量脾不安。
　　菜宜清淡汤宜鲜，清炖红烧端正烂。
　　油腻太过伤脾胃，凉盘虽美要少贪。
　　鸡鸭鱼肉皆为美，独爱鱼中之黄花。
　　红焖猪肉虽香甜，贪香多食胃难安。
　　白米白面虽经常，红粱小米随时添。
　　菜饭称心纳之香，水谷精华勿嗜偏。
　　二、性态与书画
　　调和情志，多种爱好，丰富精神生活也是养生的重要一环。
　　凡人皆有七情六欲，情志变化过激最能影响人的身心健康。所以必须竭尽一切之可能，施用最佳之法，抑制过度喜怒哀乐。如某时某地因某事欲发盛怒之时，吾的做法是即刻离开到别处走走，避开致怒之事。
　　与同事、属下、亲朋闲谈之时，可谈天说地，可侃古今奇观，但绝不议论人非。闲暇培养多种爱好，陶冶情操，诸如书法、作画、制作花卉盆景、吟诗赋对皆为吾之所好。几十年来，为同事、亲友、企事业机关单位，题字题词几百幅。吾喜爱古玩字画，藏有唐寅字画真迹，不时欣赏。凡此种种吾心得以满足，心神永处安乐欢悦之中。吾将以上所谈编成歌括，颂之记之施于行。七情六欲人皆有，喜怒太过必伤身。偶逢怒事走开去，平调心肝免伤神。作画写字制盆景，陶冶情操实为珍。侃天侃地侃奇观，莫论人非不烦心。
　　三、健脑与烟酒
　　人之大脑用进废退，愈用愈灵，吾深信于此。故余除睡觉之外，大脑绝无停转之时。总是在思虑揣摩之中，如科研课题的进程，昔人来诊病的疑难棘手之处，一种设想如何实现等等，时时刻刻在脑中运筹、分析研究之中。总觉时间不足，无暇将头脑闲置。余虽年逾古稀但头脑清楚，灵性不减，悟性有增即用之功也。觉当然不可不睡，但绝不可贪睡，以疲乏消失为度。每日六时足矣。
　　至于烟酒，世人多以为是有害之物，我虽有同感，但不作为禁绝之品。劳累时也偶取香烟吸上几口，顿感舒服之至。一日二三支足矣，从不多用。酒乃水谷之精华，多饮者难免无伤，少饮者未必无益，古医家对此早有论述。我认为世间一切为人类所用之物，贪之过多皆能成害。吾视酒为珍品。每逢兴趣神怡之时也常饮一杯，非但无痛楚之感，且倍觉精力大增，心旷神怡。倘若饮至头晕目眩必定受损。若及至呕吐昏睡则必遭大伤无疑。对此吾有一歌：
　　烟酒原本为佳珍，
　　适宜少用可提神。
　　过量成癖损脏腑，
　　伤身减寿当慎审。
　　养生之道内容广泛，以上所谈只是一斑，养生因人而异，难求尽同，需取长补短方可全善。