美容实用技术【《美容实用技术》教学改革的研究与实践】

　　教学方法是教师传授并指导学生掌握知识技能、培养学生健康成长的方式。目前，教育者面临的最大挑战是如何在传统“教师讲，学生听”的教学模式中融入新的教学理念。《美容实用技术》是一门专业性很强、以技术技能操作为主要体系的医学美容技术专业主干课程。在整个教学中始终坚持理论教学与实践教学相结合、课堂教学与课外活动相结合、融知识传授、能力培养、素质教育于一体的新教学理念，通过改革加强了教学内容、教学方法、教学手段及考核方法，突出学生实践技能的培养，旨在培养就业工作岗位需要的适用性人才。主要体现在以下几方面。
　　
　　1教师教学观念的转变
　　现在教学方法的突出特点是：以发展学生智能为出发点，充分发挥教师的引导作用、调动学生的学习积极性，引导学生由苦学变乐学，由学会变会学。要转变教学观念，统一思想，树立学生为主体的观念，让学生成为学习的主人，全面发展，成为多层次多规格的人才；教法改革要服从人才素质培养，以全面提高教学质量为目标的思想。教师要具有新教育思想发展的动态观念，不断更新、丰富教学思想；要有全面发展的整体观念，培养多层次多规格的人才；要有重视实践的观念，应让学生在实践活动中锻炼成长；要有教书育人的观念，以培养四有人才为宗旨。建议以教研室为单位，定期召开教师教学观念专题会议，共同探讨教学理念，保证整个教学过程中新的教学观念贯彻始终。
　　2讲授教材内容与网络资源利用相结合
　　网络具有快速便捷、受众多、容量大、交互性强等特点，是高校教育一种非常有效的新形式。在教学过程中，我院充分利用网络的特点，建立信息资源库，把文字、声音、图像等各种形式的相关信息制作到课件中，使教学更具有思想性、知识性、直观性、趣味性，也使学生可以网上浏览、随点随学、拓展视野、增加信息量，大大提高了学生学习的积极性及教学质量。
　　
　　3专题讲授与系统串讲相结合
　　要想在有限的时间内让学生有深度地理解教材的内容，教师必须从学生实际出发，从两个角度对所学内容进行传授。一是宏观全面把握，即系统串讲方法。这种方法要求教师对所教课程从宏观上“概论式”地传授给学生，使学生对所学课程有全面的了解和把握；二是重点把握，即专题讲授法。这种方法要求教师针对某些重点理论，从其结构特点、主要理论和现实意义及相关知识等多方面进行深入探讨，使学生对重点内容能够深刻理解和掌握。如在《美容实用技术》第二、三、四章（皮肤相关知识、面部护理和芳香美容）的讲解上，注重各个章节的联系及知识的连贯性。
　　
　　4第一课堂与第二课堂相结合，注重社会能力的培养
　　为了让学生进一步把所学到的知识及技能再一次巩固和加深，《美容实用技术》课程小组老师利用休息时间，指导学生技能训练，实行师代徒、徒为师、再代徒的循环模式，先后成立了皮肤养护、美甲、化妆小组，并针对全校师生开放实验室，让学生的动手能力、人际沟通能力、解决问题的能力、团队协作能力、创新能力、经营能力等，都有了很大提高，充分发挥了学生的主观能动性。
　　通过第一课堂与第二课堂相结合，采取灵活多样的方式和先进的管理方法，使教学工作更加扎实持久、富于成效，在克服师资缺乏的同时，培养了学生的自主能力及社会交往能力。
　　
　　5理论与实践相结合，注重实践技能的培养
　　为适应技能型人才需求的培养目标，我院整合了《美容实用技术》理论课与实践课的教学比例，目前理论课与实践课的比例已基本达到1:1.5。同时继续加强在化妆、美甲课后的模拟情景教学，充分发挥学生的创造和想象能力，学生学习的热情高涨。
　　美容是在不断发展的行业，美容知识、技术的更新特别迅速，原有的教材有许多内容已经陈旧，每学期教研室教师都要想方设法寻找最前沿的技术补充到教学当中去，让学生掌握目前美容行业发展的动态，为学生的学习及就业开创条件。
　　
　　6理论考核与实验考核相结合
　　教学考核是教学过程的重要环节,是评定学生学习成绩和检验教师教学效果的重要手段,也是促进教学改革、加强教学管理和提高教学质量的重要途径,对学生的学习活动具有一定的导向作用。考核评价体系是否完备合理，将直接影响学生学习的积极性，影响对教学效果的正确评价和教学质量的进一步提高。因此，构建合适的美容实用技术考核体系, 以提高教学质量，已成为教学改革的又一环节。
　　具体方法：将176名中医学（美容方向）专科学生按班级分为对照班(85人)和实验班(91人)，对照班采用传统的闭卷考试,实验班采用理论考核与实践考核相结合的方法进行考核；结果：两班对考核分数能否体现自身的真实水平,考核是否公开、公正,是否促进对知识及技能的掌握及是否喜欢考试的过程4方面评价，结果差异有显著性意义(均P＜0.01)。结论：理论与实践相结合的考核体系符合美容实用技术教学课程的要求,有助于提高教学质量，有利于提升学生学习的兴趣，更有助于学生综合能力的提升。
　　目前，美容实用技术课程考核方面，增加了理论考核与实践考核。并且实践考核比例已达40%。这一改变主要针对美容专业就业岗位的特殊性，在培养模式上突出实践操作技能，形成以就业为导向的培养模式。
　　总之，教学方法的改革，是教学研究永恒的课题，是全面提高教育教学质量的关键。面对未来社会对人才培养的要求，如何在传授知识的同时，着重加强学生创新能力和综合素质的培养，已成为教学改革中一个重要的问题。《美容实用技术》是医学美容技术专业的主干课程，如何在今后的教学中寻求更有成效的教学方法，是我们孜孜不倦追求的目标！
　　
　　[收稿日期]2010-11-10 [修回日期]2010-12-24
　　编辑/贺艳梅