计划投资 计时午睡吧投资计划

　 

　投资计划

　一.摘要

　 如今，城市的不少单位实行“朝九晚五”的工作制度，中午的休息时间只有一两个小时，多数人都不回家。我们发现在南宁琅东及民族大道一带越来越多的白领学会利用这段时间寻找自己的乐趣。

　然而在烈日炎炎的夏天让人昏昏欲睡，午休问题成为酷暑带来的新烦恼之一。中午的太阳把人晒的晕乎乎的，而写字楼设计一般不会有休息的功能，全天紧张的工作都是在这里进行，因此在办公室显然不适合用来午休。白领们常为找不到地方午休或打发时间而发愁，不少人只好趴在桌上熬过一个中午。

　科学研究表明，在经过半天的活动之后，有一股力量会驱使我们休息一下。午后小睡片刻，比喝咖啡，可乐有效且健康。

　因此，我们从市民的习惯中掘出了金子。“计时午睡休闲吧”，专为午休找不到去处的人门提供了一个午睡的好地方。

　到午睡吧，午睡吧！

　二 投资人：一位中了200万大奖的年轻人。有着大胆的创新意识和敏锐的洞察力。毕业于某财经大学金融系，对投资与经营有着独特的眼光。有着叫光的交际面，对服务 业有一定的了解。白领沙龙“计时午睡吧”是他最佳的投资项目。

　三 投资项目：计时午睡休闲吧

　此项投资是以“午睡吧”为基础，重点突出新型、高雅、古朴 、舒适等特点。而因午睡时段只是一天中的一小段时间，为了空间和时间的合理的利用，我们还将投资一些配套设施：其一，商务会所；其二：茶艺馆；其三：餐吧。

　四 机会分析

　我们的项目在南宁属于首创，因此“午睡吧”相对于各种休闲场所存在着特有的商机。以下是我们对白领的困扰分析。

　美容院：中午要预先排队

　曾经有不少的白领中午累的时候会去美容院或发廊，在休整仪容的时候又可以睡上一会儿。但是在天气热的季节里，中午去睡觉的人多起来。有的美容院还要提前预约，有的人要花上足足半小时才找到有空位的美容院。

　钟点房：费用较高少人问津

　面对如此众多的午休需要，能够提供大量床位的宾馆却未能靠这个机会使钟点房热起来。在南宁各大星级酒店都没有钟点房。但酒店开设钟点放多半是为了丰富房类，其实这种房类的客人并不多，一般都是外地出差不用过夜的商务客人，需要一个房间整理一下资料，休息一下才会开钟点房。加上钟点房虽然占用时间短，但打扫清理与其他无异，不少酒店也不愿开这种服务。就算开也算半天房价，数百元的消费肯定是“午睡族”不能承受的。

　还有一些钟点房是较低挡的宾馆提供的，这部分房间可能客人稍多。但由于其条件原因，上班族也不愿去。一些白领认为：“到那种地方去开钟点房，搞不好别人还以为我是什么人呢！”

　那么，午休到底有多少金子可挖？据科学计算，美容应该是一星期一次，如果过于频繁，不仅起不到美容的作用，而且会损伤皮肤，得不偿失。而且做一次美容需要35元以上，有特殊效果（如美白，祛豆等）的甚至要上百元一次，朋友相约喝茶什么的费用也不低，显然这样的午休费用是很高的；去发廊洗头，最多也是每隔两三天去一次，不能过频。但是午休时间是天天都有的，怎么休息好或者有好的放松方式，仍是个问题。

　因此，我们的午睡吧应运而生。在南宁首次推出“午睡吧”，就是争对广大市民有着午睡的习惯，也为无处可去的白领提供一个清新幽雅的环境。我们看到了商机，南宁首家“计时午睡休闲吧”，白领们最佳的午休去处！

　五 投资时间：2003年4月

　（之所以选择4月份投资运营是考虑到南宁的热天时间跨度较大，进入5月不久便会出现躁热的天气，而夏日的中午让人觉得特别疲倦，所以午睡吧在4月推出，定会迎接一个开门红。）

　六 投资地点：南宁琅东经济开发区某1000平方米楼层

　七 市场分析。

　琅东开发新区有“南宁小浦东”之称，21世纪南宁的政治，经济，文化，金融中心，集中了几乎广西所有的标志性建筑。例如：广西第一高楼南宁电信大楼、新闻中心、联动中心、高级法院、市政府、国际会展中心，还有大多数银行的总行，是南宁甚至是广西白领最集中的地区。

　作为南宁市乃至广西最具经济发展潜力的开发区，琅东开发区正处于全面开发，蓬勃向上的发展趋势，琅东所在地理位置,政策上的优势正逐渐凸现出来，我们选择琅东，正是基于琅东地区的地理，交通，人气上的无限潜力，成功的选择能使我们的投资达到事半功倍的效果。

　八 经营方式

　计时休闲午睡吧，采取交替运营的方式。共有三大经营项目，

　 1 午睡吧：以其新颖独特的服务打出自己的服务品牌，主要经营时段为上午10点~下午4点。

　午睡吧，追寻的是一种温馨与反扑归真，其经营主要分为以下集中模式：

　　a 特色间：所谓特色间是为满足追寻大自然，享受高品质睡眠的顾客而设定的。特色间的特色在于置身其中完全是一种回归自然的感觉。房内的装修均以纯自然原料，天然的麻棉，木等材料。在那里你可以感受到大森林或绿草地就在你的身边，几位朋友结伴来到这儿，在午休时并不会相互干扰。你在丛林的这一边，他在丛林的那一处，都能享受到属于自己的空间。

　b单人间

　特点：简洁、大方、时尚、休闲。内设音箱。可根据顾客需求播放轻音乐。内有图书，报刊杂志等。

　C双人间，三人间：针对不同顾客的需求设置，舒适温馨，房内的设置多采用简便活动式：日式的榻榻米，躺椅及小木方桌。这些设置为夜间经营的商务会所提供了方便。

　注：在“午睡吧”的各类房间里均提供香薰，氧吧等服务，使繁忙的白领，能够在最短的时间里放松身心，减轻压力，得到高品质的享受。

　2．商务洽谈室

　此项业务是专为某些商务客人在贸易洽谈方面提供了方便，由“午睡吧”的二人间与三人间改良而成，经营时段为早上10点到晚上12点，虽然经营时间与午睡吧有些重叠，但并不会有多大的冲突，在此进行商务洽谈，有着一种轻松愉快的气氛，定会为双方成功的谈判带来意想不到的效果。

　3．餐吧。

　为白领们提供高品质午餐。其特色餐仍为中式为主。兼营日式，西式午餐，装修特色仍以清幽，恬静为主。

　其占地 约150平米。

　4．茶艺馆

　1、特点：古朴、幽静、完全的中式茶艺，古色古香，其装修与服务特色追寻一种古代风格，让人仿佛回到古时宫廷。品茶在这里有将成为白领们午睡后的又一消费热点。

　2、经营时间：上午10点到凌晨2点（茶艺馆的夜间营业还将弥补午睡吧在营业时段后的经营空缺。）

　3、茶艺馆占地约200平米，设有25张桌子，其内设置均为木制。

　在所租约1000平方米的楼层中，午睡吧环绕大厅（茶艺馆，餐吧）设置，总占地面积为545平方米，起类别如下：

　类型

　占地面积（平方米）

　数量（间）

　容纳人数（人）

　收费标准

　特色间

　40

　3

　10~15

　50元/间

　标准间

　8

　10

　1x10

　15元/间

　双人间

　10

　12

　12x2

　10元/床

　三人间

　15

　15

　3x15

　8元/床

　九 财务评估

　装修费：110万（设计费、材料费、手工费等）

　建设投资 固定资产投资

　 设备购置费：30万（音响，手提电脑、床、桌椅等）

　筹建人员工资：5人x800元/月 =4000元月

　项目 筹建期间咨询调查费：5000 元

　 人员培训费： 3000元

　 总投资 筹建费用 办公费： 2000元

　 注册登记费： 2000元

　流动资金 20万

　广告，宣传资金 20万

　合计：1816000元

　成本费用表

　旺季（四月中旬~九月下旬，约五个月时间）

　 序号

　项目

　费用（5个月）

　备注

　1

　租金

　3万/月X5=15万

　月租3万

　2

　水电费

　1.5万/月X5=7.5万

　3

　工资

　3.4万/月X5=17万

　服务员15人，月薪600元/人

　厨师3人，月薪3000元/人

　调酒师3人，月薪2000元/人

　茶艺师3人，月薪2000元/人

　4

　折旧

　2.5万/月X5=12.5万

　固定资产

　5

　其他

　7万/月X5=35万

　酒水，原料，杂志等

　合计

　85万

　淡季（十月~四月上旬，约7个月时间）

　 序号

　项目

　费用（7个月）

　备注

　1

　租金

　3万/月X7=21万

　同上

　2

　水电费

　1万/月X7=7万

　3

　工资

　2.4万月X7=16.8万

　4

　折旧

　2万X7=142万

　5

　其他

　6万/月X7=42万

　合计

　105.3万.

　年度合计

　85+105.3=190.3万

　销售收入

　旺季（5个月）

　淡季（7个月）

　午睡吧

　午睡吧

　特色间 3（间）x50（元）x2（小时/天）=300元

　特色间3（间）x50（元）x1.5（小时/天）=220元

　单人间 10间x15元x2小时=300元

　单人间 10间x15元x1.5小时=225元

　双人间 24间x10元x2小时=480元

　双人间 24间x10元x1.5小时=360元

　三人间 45间x8元x2小时=720元

　三人间 45间x8元x1.5小时=540元

　合计：1800x26x5=234,000元

　合计：1800x26x7=254,800元

　茶艺吧

　茶艺吧

　50（桌）*60（元）*30（天）*5（月）=450,000元

　50（桌）*60（元）*30（天）*7（月）=504,000元

　餐厅

　餐厅

　120（人次）*20（次）*30（天）*5（月）=360,000元

　120（人次）*20（次）*30（天）*7（月）=504,000元

　商务会所出租

　商务会所出租

　12,000元/月*5（月）=60,000元

　12,000元/月*7（月）=84,000元

　氧吧

　氧吧

　6,000元/月*5（月）=30,000元

　6,000元/月*7（月）=42,000元

　电脑出租

　电脑出租

　2,250元/月*5（月）=11,250元

　2,250元/月*7（月）=15,750元

　总计：1,145,250元

　总计：1,395,450元

　税后收入：1,087,987.5元

　税后收入：1,325,677.5元

　利润：1087987.5-860000=227,987.5元

　利润：1,325,677.5-1053000=275,677.5元

　净利润：227,987.5X(1-33%)=152,751.625元

　净利润：275,677.5X(1-33%)=184,703.925元

　十 财务盈利能力分析：

　我们用静态评价指标进行分析，即不考虑货币价值因素的影响而计算的指标

　A. 投资利润率=年利润总额/总投资x100%=503,665/1,816,000=27.7%

　同行业指标投资利润率约为23.5%

　虽然我们的计算有些乐观，但我们前期的投资利润率明显高于同行业的利润率，说明我们的计划有可行性，且具有良好的发展前景。

　B、 资本金利润率=年利润总额/资本金x100%=503,665/2,000,000=25.2%

　行业平均资本金利润率约为20%，我们的资本金利润率大于其。

　C、因每年的回收投资资金来源数之和基本相同，所以我们采用公式：

　投资回收期=总投资/各项来源之和=1,816,000/337.455=5.38年

　行业平均投资回收期为5到6年，所以我们的投资是完全可行的。

　从以上三个指标来分析：投资利润率与资本金利润率均大于同行业

　投资回收期小于行业平均投资回收期

　因此，项目具有可行性。

　十一 不确定性分析

　1．大环境下的经济分析：政治形势，目前世界形势以和平为主题，短期内世界性的战争不会爆发，中国更是政通人和，国内形势稳定我国的经济稳定上升。

　2．经济形式：中国经济争长的比率是全球前列的，处于平稳上升的情势，特别的在假如世界贸易组织后，国外资金大量涌入国内，世界上各知名企业纷纷在国内建立自己的分公司，办事机构等。与国际接轨使白领阶层的人数扩大，而这正是我们的主要客源，并且我们的顾客群还会随着入世后的发展而不断丰富。

　3．价格影响分析：我们的投资项目属于服务业，因而前期建设期的投资较大，但建设期的时间不会很长，所以，一些原材料的价格波动不会很大，而我们的旺、淡季与同业（酒店等）有一定区别，假期反而是我们“午睡吧”的淡季，因为不上班白领们就不必为午休而烦恼，所以我们远离了同业的价格竞争。

　十二 投资项目总评估

　从以上我们计算的投资回收期来看,我们完全有可能在5年之内收回成本，以下是我们的经济评估基础数据与指标对照表：

　名称

　可行性研究报告结论

　项目评估结论

　增（+）

　减（-）

　备注

　基础数据

　-

　从左表中我们的可行性研究报告结论与项目评估结论的比较来看，我们的大部分数据指标与可行性研究报告结论相符且具有优越性，所以，我们不仅有多余的资金作为风险防范，而且，就其项目具有的潜力我们也掌握了较大的优势。因此，投资项目是成功的。

　总投资（万元）

　200

　181.6

　-

　建筑总面积（平方米）

　1000

　1000

　年收入（万元）

　237.5

　241.37

　+

　年总成本费用

　（万元）

　192（年租+原料成本+水电费+员工福利+其他）

　191.3

　-

　年净利润（万元）

　30.49

　33.75

　+

　职员人数（人）

　30

　29

　-

　评估数据

　投资回收期（年）

　6

　5.3

　+

　投资利润率（%）

　23.5

　27.7

　+

　附：

　 白领沙龙会员卡一览表

　卡类别

　收费（元/月）

　优惠项目

　午睡吧（次）

　餐吧

　茶艺馆

　商务会所

　其他

　特色间

　标准间

　双人间

　贵宾卡

　300

　1

　10

　15

　送8折优惠卡一张

　送8折优惠卡一张

　一年累计5月送免费消费一次

　免费吸氧10次

　金卡

　250

　0

　10

　16

　送8折优惠卡

　一年累计8月送免费消费一次

　免费吸氧5次

　银卡

　200

　0

　8

　18

　送9折优惠卡

　送9折优惠卡

　免费吸氧2次

　附注|：本沙龙采取的各项优惠均按月计算，这样既优惠了广大顾客，又保证了收入，客人的固定性，同时防范不确定的风险。

　附件

　炎热的夏日午后，美美地睡上一个午觉，是最惬意不过的事了，而且对于夏季保健也很有意义，所以有人把夏日午睡比喻为“充电”，不是没有道理的。

　 　哪些人需要午睡呢？凡是睡眠不足的人都该午睡。此外，平时体弱多病的人也该午睡。在从事脑力劳动的人和中小学生中，午睡值得提倡（不应在中午休息时间做作业）。重体力劳动者和从事高温工作的人，有条件的也需午睡，因为这对预防高温中暑有积极作用。

　　午饭后不要马上躺倒就睡，因为此时胃里充满食物，不易入睡，最好活动（如散步）十几分钟再睡。

　　有人认为午睡时间短，不必讲究姿势，于是有的坐在椅子或沙发上打盹儿，有的干脆伏在桌上睡。殊不知坐姿熟睡时，由于心率变慢，血管扩张，流入大脑的血液就会减少，特别是饭后，较多的血液要进入胃肠系统，若再坐着睡，时间长了脑部会缺氧，易产生头晕，耳鸣、腿软、乏力等不适症状。

　　　再说伏卧桌上会压迫胸部，影响呼吸，且容易做梦。头部压迫双臂也会影响血液循环和神经传导，使双臂，双手发麻、刺痛。眼睛贴在胳膊上受压，会导致醒来时暂时性的视物模糊，久之会损害眼睛健康。因此，午睡以躺卧为好。

　　有人午睡时为贪图凉快，喜欢吹“穿堂风”或电风扇，这样做很容易着凉。因此，要注意避免

　　　美国睡眠研究专家认为：要使午睡既有利于健康，又能提高工作和学习效率，还应注意几点：

　１．按照体内生物钟的调节，只有需要午睡时才午睡，莫要强迫自己午睡，更不要为午睡而服安眠药片。午睡是一种享受，并非人生必需。

　　２．尽可能保持有规律的午睡，每天都在相同时间入睡和起床。如发现午睡时间过长，那也许意味着需要更多的夜间睡眠。

　　３．如果午睡后马上要从事复杂和危险工作的，那么好放弃午睡，因初醒时常使人产生恍惚感。

　４．如果午间不能睡上一会儿，那就做另一件轻松的事情��看看杂志，听听音乐，到公园散散步。总之，不管做些什么只要能放松就行。

　夏季午睡小常识

　1、午睡时间不宜过长，最佳时间为1�2小时。 2、不要饭后即睡，刚吃了饭，消化器官正处于工作状态，此时午睡会降低消化机能，应该饭后10�30分钟再睡。

　3 、要在床上睡，不要伏案或靠沙发、椅子而睡，这会造成吸入氧气不足，头部血流量减少而出现“脑贫血”。伏案睡，以手代枕还会造成压迫眼球、手腿麻木，某些肌肉群仍处于紧张状态而得不到充分休息。

　4 、不要为了午睡而服安眠药，还是顺其自然为好。

　午睡的神奇力量

　你有很好的饮食习惯，少油、少盐、少肉、多蔬果；你每天补充维他命，有规律的运动，早睡早起不熬夜。一整天下来，大部份的时间都感觉不错。

　但在午餐和晚餐中间，你会觉得头昏脑胀，思路缓慢，好象也不太能集中精神。这时候你也许开始找咖啡或茶叶，也许在懊悔午餐吃错了。小睡片刻，或许是你可以考虑的。

　正常的生理反应

　不是婴儿、老年人或病人才需要午睡，愈来愈多的证据显示，在经过半天的活动之后，有一股力量会驱策我们休息一下。早在远古时代，祖先为了躲避午后的暑热，会小憩片刻以保持体力。

　睡眠专家狄曼特、布劳顿和丁吉共同发现，人类的身体倾向两段式睡眠，一次在晚上，中心体温和清醒程度会同时下降；另一次发生在下午，但程度较轻微。

　不管晚上睡眠是否足够，一天之中会想小睡片刻，是人类正常的生物需要。如果前一晚睡眠不足，那么困意恐怕会浓到无法抵抗。

　以前人们会自然的在午后假寐打盹，某些拉丁美洲国家和欧洲国家到现在仍然保有此习惯，商家会在午后关门，以便小睡片刻。据估计，全世界有一半的人口，仍然生活在这种午睡的文化（Siesta cultures），他们会在下午暂停工作，回家充电。

　工业化社会开倒车

　但是当社会愈来愈工业化时，午睡却愈来愈不能被人接受，有些人甚至批评睡午觉是「农业社会的人才做的事」。「时间就是金钱」的观念，让人不敢在午后打个小盹，以满足生理的基本需要。承认自己有倦意，似乎在告诉别人「我精力不够旺盛」，反而用咖啡、可乐不同的刺激品来提神醒脑。

　小睡片刻 工作更有劲

　其实，午后小睡片刻，比喝咖啡、可乐有效且健康。研究显示，居住在热带和地中海地区的人，比居住在北美或北欧的人，较不易罹患冠状动脉心脏病。原因之一可能是前者有午睡的习惯，因为午睡能帮助人放松心情、减轻压力。

　美国太空总署的科学家有一项研究发现，24分钟的午睡，能够有效的改善驾驶员的注意力与表现。《活力睡眠》一书的作者马思指出，午睡能有力地帮助人集中注意力，并做出正确的决定。

　名人也爱午睡

　历史上有许多名人有午睡的习惯，爱因斯坦就认为，每天午睡帮助他提神醒脑，使他更有创造力。拿破仑则因为有长期失眠，习惯用午觉来补充精力。

　英国名相丘吉尔在二次大战期间，靠白天补充睡眠，恢复体力，以肩负国家重任。他很多篇鼓舞民心士气的精彩演说，就是在午睡后，口述而成的。

　丘吉尔说：「你有时候必须在午餐和晚餐之间睡一觉，我经常脱了衣服爬上床休息。别以为午睡会耽误工作，这是愚蠢的想法，相反，休息之后，你可以增加工作量。甚至你可以将一天当做两天用，至少是一天半。」

　爱迪生也是喜欢把一天分成两半来使用的人，他认为晚觉过长很浪费时间，所以他用午睡来取代部分的晚觉。美国近期的几位总统──甘乃迪、里根、和柯林顿，也都以爱睡午觉出名。

　午睡政策 两岸都推行

　推进距离看看华人社会。教育工作者凯思勒在1979年访问中国大陆时，发现大陆有一个所谓「国家午睡政策」，时间一到，大家停止工作，然后趴在桌上或躺在地上睡觉。凯思勒表示，当地居民了解人的身体在一整天工作中，需要休息小睡一下。

　台湾的小学也有午睡的规定，有人认为小朋友一大早就要起床、赶到学校，晚上还要做功课，这么长的活动时间，可由午睡来补充体力。但也有人认为，有些小朋友精力特别旺盛，若不想午睡，也不需要特别勉强。

　午睡需求各有不同

　研究也显示，需不需睡午觉的确有个别差异，不是每一个人都有强烈午睡倾向。如果你的生理反应倾向小憩片刻，那么就让自己休息一下，而不是一味压抑自己的困意在下午昏沉几个小时。

　如何睡午觉？

　那么，该如何睡午觉、何时睡、睡多久最好呢？

　 · 健康的午睡以15～30分钟最恰当，若是超过30分钟，身体便会进入不易睡醒的深睡期，还不如延长到1～1.5小时，完成一整个睡眠的周期。]

　 · 午觉睡太久，刚起来的半小时会有轻微的头痛、全身无力，这是「睡眠惯性」所造成。这时候别期望会马上清醒，经过一个小时的缓冲就能恢复正常.

　 · 不过，这种较长的午睡只适用于补充前晚的睡眠不足，真正健康午睡不应该超过30分钟，否则就容易打乱生理时钟，影响正常晚觉。

　 · 如果要午睡，要养成每天定时定量的习惯。午睡最好的时间是在早上睡醒之后的8小时，以及晚上睡觉前的8小时，也就是一天活动时间的中间。即使在那个时间不觉得困，也可以稍做休息，而不是把喝咖啡当醒脑汤。

　 · 咖啡因可能提供短暂可行性研究报告结论的提神效果，接着会带来昏沉迟钝的感觉，也会减少晚上的睡眠周期。别用人工刺激品来哄骗身体，还是小睡一下来解决问题吧。

　 · 午睡的习惯要持之以恒，因为午睡习惯不规则也会搅乱生理时钟，影响晚觉的规律。例如拖到傍晚才睡，不但对健康没有帮助，也会延误晚上的入睡时间。

　 · 有失眠问题的人，要避免白天的午睡。新生儿的父母则应在小孩午睡的时候一起休息，而不是一直工作，忽略睡眠。

　 · 晚上若是有重要的晚宴或活动，可能会耽误晚上的上床时间，可以在下午预先储存睡眠。这种预防性睡眠可长达两、三个小时，的确很有帮助。「休息，是为了走更远的路」，最能说明小睡片刻的神奇力量.

　 由于夏季正午时分气温较高，在人体的降温排汗过程中，皮肤毛细血管扩张，体内血液分布不平衡，大量血液滞留体表，大脑血液供应相对不足，再经过一上午的紧张工作和学习，人们普遍会感到疲乏和精神不振。如果午饭后正确进行午睡休息，会对身体进行及时的调整，对人的健康以及工作和学习都是十分有利的。因此，午睡是对人体生物钟的一种科学调剂，不是什幺样的午睡都能达到休息目的，应当注意下列几点：

　 　一、忌午睡时间越长越好。午睡时间以半小时至一小时为宜，睡多了由于进入深睡眠，醒来后会感到很不舒服。如果遇到这种情况，起来后适当活动一下，或用冷水洗脸，再喝上一杯水，不适感会很快消失。

　 二、忌随遇而安乱午睡。午睡不能随便在走廊下、树阴下、草地上、水泥地面上就地躺下就睡，也不要在穿堂风或风口处午睡。因为人在睡眠中体温调节中枢功能减退，重者受凉感冒，轻者醒后身体不适.　

　 三、忌坐着或趴着打盹。不少人由于条件限制，坐着或趴在桌沿上睡午觉，长期形成坐着或趴着午休的习惯，这样极不利于身体健康。趴在桌沿上午睡会压迫胸部，影响呼吸，使手臂发麻，更达不到使身体得到调剂休息的目的。

　 四、忌人人都需要午睡。午睡也不是人人都需要，只要身体好，夜间睡眠充足者，不午睡一般不会影响身体健康。但是，对从事脑力劳动、大中小学生、体弱多病者或老人，午睡是十分必要的。

　 近代饮茶方式主要有三：

　 　一是盖碗式，乃近代饮茶最主要的方式，上至朝廷、宫府，下至民间，都以盖碗饮茶，清朝康熙年间画家冷枚的赏月图，最足以代表这种茗饮方式。

　 二是茶娘式，自古以来民间最主要的饮茶方式，即以大茶壶冲泡分饮，干隆年间画家丁观鹏所绘的“太平春市图”最能表示此种饮茶方式。

　　第三种饮茶法则是功夫茶法，主要流行于闽南广东地区。这种饮茶法是从唐代陆羽茶经中演变而来，饮茶时先将泉水贮藏于茶壶之中，放置烘炉上面煮水，等到水初沸，把武夷岩茶投入宜兴壶之中，用水冲之，盖好盖子，再用热水浇壶身，然后倒出来品饮。这种饮茶法的特色就是以水淋壶身，目的在于发挥茶性，到了后来更使用温润泡，内外双重引发。

　 功夫茶艺

　功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。

　 功夫茶器具精致，泡工独特，饮用程序亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的一种消遣，享受，也是他们交际往来的一种工具，更是迎宾敬客的重要手段。功夫茶的茶具小巧玲珑，非常考究。一套茶具，一般为一壶三杯，也有两杯和四杯的。泡茶用的水，以泉水、井水为最佳。泡制工夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。

　 泡制时先将水烧开后冲茶。冲时要掌握以下几个要领，即："高冲"、"低洒"、 "括沫"、"淋盖"、"烧杯热罐"、"澄清"等。功夫茶以浓度高着称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其它茶不够滋味了。

　 　标准的功夫茶艺，有后火,虾须水（刚开未开之水）,捅茶,装茶,烫杯,热罐（壶）,高冲,低斟,盖沫（以壶盖将浮在上面的泡沫抹去）,淋顶十法。潮汕功夫茶一般主客四人，主人亲自操作。首先点火煮水，并将茶叶放入冲罐中，多少以占其容积之七分为宜。待水开即冲入冲罐中之后盖沫。第一冲杯,以初沏之茶浇冲杯子，目的在于造成茶的精神,气韵彻里彻外的气氛。洗过茶后，再冲入虾须水，此时，茶叶已经泡开，性味俱发，可以斟茶了。

　 斟茶时，四个茶杯并围一起，以冲罐巡回穿梭于四杯之间,直至每杯均达七分满。此时罐中之茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。潮汕人称此过程为"关公巡城"和"韩信点兵"。四个杯中茶的量,色须均匀相同，方为上等功夫。最后，主人将斟毕的茶,双手依长幼次第奉于客前,先敬首席,然后左右佳宾,自己最末。

　 花茶使你更美

　有没有喝过花茶呢！你知道什么茶对于肌肤有养颜美容的效果呢！其实，花茶对于身体都有相当的帮助，不过，想要养颜美容的人,是要选对种类，才能对症下药。

　养颜美容花茶种类

　1. 蓝莓:内含有天然维生素C与叶酸，可以帮助肠胃消化，并且有养颜美容效果。

　 2. 合水果:内含有天然维生素C与叶酸，可以帮助肠胃消化，并且有养颜美容效果。

　 3、蝴蝶草:具有养颜美容效果，调节内分泌失调困扰，或是女性白带过多，或是经痛不顺者。

　4、雪之恋:内含有天然维生素C与叶酸，可以帮助肠胃消化，并且有养颜美容效果。

　5、莱姆甜酒:内含有天然维生素C与叶酸，可以帮助肠胃消化，并且有养颜美容效果。

　6、南洋风情:内含有天然维生素C与叶酸，可以帮助肠胃消化，并且有养颜美容效果。

　7、香榭情人:内含有天然维生素C与叶酸，可以帮助肠胃消化，并且有养颜美容效果。

　以上的花茶皆是养颜美容功效，想要享受养颜美容的好处，不妨去商店购买你所喜欢的花茶种，好好做个有气质的美女。

　茶叶将成为21世纪最主流饮料

　在日前召开的中国国际茶业博览会上，与会的茶叶专家一致认为，茶叶将以其独特的保健优势取代咖啡、可可成为２１世纪最主流的饮料。

　 国际茶业科学文化研究会名誉副会长、华南农业大学教授丁俊之说，茶叶不含纳盐、脂肪和任何热量物质，喝茶与当代人所追求的注重保健的生活方式非常吻合，而且茶的香味特色能给人以美的享受.

　联合国卫生组织公布的调查材料显示，人类长寿的奥秘之一是“多茶少烟”。联合国专门组织还宣布要在世界范围内，特别是在年青人中间鼓励饮茶。

　 在我国，饮茶能使人长寿的例子数不胜数，经调查，安徽省３０多位百岁以上的健康老人，人人都有饮茶的习惯。

　 专家研究证明，可可由于能增肥和可能引起某些儿童疾病而被当代人所忌用，咖啡因对人体也有负作用。于是很多人对咖啡和可可采取了比较谨慎的态度。现在美国咖啡消费量只有１９５７年的６５％。

　 与咖啡和可可消费量显着减少的趋势相反，茶叶消费量近年来显着增长：１９６０年美国人平均每年消费茶叶０.３１公斤，现在人均每年消费茶叶量增加到１公斤左右。

　 中国茶叶流通协会副会长施云清说，饮茶能益寿，不但有事实证明，而且也为科学所揭示。经现代科学研究证实，茶叶含有机化合物４５０多种，无机矿物质１５种以上，这些成份大都具有保健防病的功效。

　 一般来说，人们随着年龄的增大而容易发胖，血脂居高不下，这个问题一直很难解决。但有关研究证明茶叶中的茶多酚能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量，能增加微血管的韧性和弹性，降低血脂，从而防止高血压及心脑血管等老年常见病症。

　 医药界研究表明茶叶中富含硒元素，而硒元素对人体抗衰老具有十分重要的作用。中国科研人员调查发现，长寿老人的头发中的硒含量较高，百岁老人的血液中的硒元素含量比正常人高一倍。

　 美国营养学专家理查德·派习瓦特博士认为，食物中加入硒与维生素Ｃ、维生素Ｅ配合成三合剂，可以延长人的寿命，而茶叶中正富含这些有益生命的奇效元素。美国佛罗里达大学莫菲特癌症中心研究发现，绿茶中含的茶多酚和硒可以防癌抗癌。

　 丁俊之教授说，茶叶的历史比咖啡、可可悠久，饮茶人也多于喝咖啡、可可的人。世界消费茶叶的国家约有１６０个，几乎遍及全世界.