控油壶控盐勺在哪买 [别忽略看不见的盐//小油壶每周洗一次/9条经典家庭消费经验]

　　别忽略看不见的盐 　　文/李卫 　　 　　限制食盐摄入量可改善原发性高血压。三口之家每月用盐不能超过250克,每人每天摄盐量应小于5克(包括膳食中各种食物所含的钠折合成食盐)。膳食中约80%的钠来自烹调或含盐高的腌制品,因此限盐首先要减少烹调用盐及含盐高的调料,少吃含盐量高的食物如腌制品、动物内脏、贝类、菠菜等。加碱馒头含钠,吃250克加碱馒头相当于增加2克盐。许多食物自身就含盐,别忽略了看不见的盐。常见食物的含盐量。一大勺酱油:2.8克,一大勺豆酱:2克,二两榨菜:11.3克,两片酱萝卜:0.7克,一块熏豆腐干:0.5克,一勺番茄酱:0.6克,二两素什锦:5.1克,一个松花蛋:1克,一个咸鸡蛋:2克,一袋方便面:5.4克,一片火腿肠:1克,二两油饼:0.8克,一片配餐面包:0.8克。
　　高盐食物吃起来不一定咸,单靠味觉分辨未必准确,很多食物同时有其他味道,比如甜味往往会盖过咸味,长期摄取高盐分也会令味觉灵敏度减低。
　　
　　小油壶每周洗一次
　　
　　大桶食用油买回家,很多人做的第一件事就是将其分装在小油壶里,既方便又卫生。可是,小油壶如果经常残留少许剩油会加速新油氧化变质。专家建议,最好每周给小油壶做个“大扫除”。“油脂氧化不仅会使食用油的营养价值大打折扣,过度氧化还可能使食用者发生恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应。”国家粮食局油脂工程技术研究中心高级工程师蒋新正说,油瓶盖一打开,其氧化过程就开始了,所以每次倒入小油壶里的油量不要太多,够吃一周左右就可以了,这样可以保证尽量吃到新鲜食用油。
　　要特别注意的是,新旧油不要混着吃,每次吃完小油壶里的油,也就是一周左右就应彻底清洗干净,晾干后再倒入新油,否则油壶里剩下的那点油底子会成为一壶新油的氧化催化剂,加速其变质。
　　
　　9条经典家庭消费经验
　　文/赵明
　　
　　我们总是渴望收入比支出高,而我们的支出在面对形形色色的物质诱惑时又总是在无规律和不稳定地增加。因此,周密安排自己的支出计划和努力增加收入同样重要。以下9条是精明主妇总结的经典消费经验,希望对您有所帮助。
　　1.电子类产品不要赶早买
　　电子类产品,以电脑为例,其更新换代速度远超过我们的想象,因此价格也降得最快。如果不是急需,隔一季度再买更划算一些。手机、数码相机等也最好不要买最新款。
　　2.买食品要有度
　　食品以尽量少次地吃完为度,且不可贪便宜或图省事而大量购买。尽管“吃”是我们的基本需求,肯定要满足,但满足基本需求不是浪费的理由。
　　3.每日记账
　　每日记账会让你及时准确了解每月详细的支出情况,省去不必要的花费。钱这个东西,用的时候没感觉,积少成多就不是一个小数目了。
　　4.及时处理不用的东西
　　比如旧家电,既然不会再用了,留着占地方,还不如卖钱。
　　5.别买太时髦的衣服
　　太时髦的衣服不流行了,就很难再穿了。像利用率很高的基本款衣服,比如黑色打底衫、白衬衫、黑色裤子,可以买质地好、贵一些的。
　　6.及时支取到期的存款或债券
　　定期存款到期,一定要及时支取,千万别浪费了银行利息。建议将家里不急着用的钱存定期或买国债。
　　7.注意学习
　　学习可能会让你在通向财富的道路上多几个选择甚至是捷径。建议多看理财类节目,多浏览著名理财师的博客。
　　8.尽量减少不良嗜好方面的开支
　　最好烟酒不沾,玩乐要适可而止。
　　9.家庭建设量力而行
　　谁都想让家更舒适一些,但不能为了舒适就一味花钱,尽量不搞华而不实的装修,不买好看不好用的物品。