【卖馒头的智慧】 卡通馒头为什么不好卖

　　前一段时间，我们小区的门口来了一个卖玉米面馒头的小伙子。他骑着一辆破旧的摩托车，车子前面挂着一个扩音器，里面传出有音韵感的叫卖声。车子后座上有一口黄皮箱子，里面放着馒头。
　　起初他的生意不算很好，一箱馒头通常要剩下大半箱。后来，吃过他的馒头的人发现，他的馒头很有特色，味道也相当不错，于是一传十，十传百，渐渐地整个小区的人都知道了。只要一听到那独特的“卖玉米面馒头哟――卖玉米面馒头哟”，大家就蜂拥而至，排着队买他的馒头，一箱馒头很快就销售一空，不少人空手而归，只能叹息着等到下次来再买。
　　奇怪的是，无论生意有多好，这个卖馒头的小伙子总是一次拉一箱，从不加量。我很纳闷，既然他的馒头这么畅销，为何不多做一点，那样也可以赚更多的钱。
　　有一回，我买完馒头忍不住问他，你生意这么好，为什么不多做点?小伙子听后，憨厚地笑笑说：“我当然希望每天能多做些，多卖些，可是那样的话，大家就很容易吃腻，以后的生意就没法做了。其实，现在这种状况挺好的，你看。每次来大家都争着抢着买，没买到的还觉得特别遗憾呢。”
　　听了他的回答，我不禁感慨万千，没想到他也会有这样深远的认识。记得在去年，小区门口来了一个卖凉粉的，开始生意好得不得了，一盆凉粉很快就卖完了。见此，卖凉粉者欢喜异常，他从每天卖一盆凉粉增加到两盆，又从每天卖两盆凉粉增加到三盆……他满以为生意会一直这样好下去，可是好景不长，没过多久，食客急剧减少，最后竟无一人光顾，他也只好关门大吉了。
　　是什么原因导致了他的失败呢?小区内的住户是一个定量，每天的消费也有一个量。如果超过了这个量，也许短期内会带来可观的收效，但从长远看，这是一种不明智的做法。因为量的扩大，一则品质不能得到保证，二则不会让大家有期盼的心理，三则很容易让大家吃腻。卖馒头的小伙子正是清醒地认识到了这一点，这样，他的生意得到了长久的发展。