5.1劳动定额统计（教案）

　XX 工职业学院教案 课程名称：企业人力资源统计学 课题（项目）

　5.1 劳动定额统计 授课时间 2020-2021 学年第1 学期 周次 1

　 周

　2

　次 授课地点 A210 班级 2019 人力资源管理 授课教师

　 教学资源 课件、微课、学习通 APP、微信等。

　教学内容 一、劳动定额的概念、性质与类型 二、劳动定额统计的重要性

　三、劳动定额统计的任务

　教学重难点 教学重点 劳动定额的概念、性质与类型 教学难点 劳动定额统计的重要性

　教法学法 教法 1.问题教学法 ：教师设置思考问题，以问题为线索，引导学生学会思考、学会分析和解决问题。

　2.小组讨论法：以学生为中心，针对任务中的重点和难点问题，通过组织学生讨论，学生自主活动，活跃课堂气氛，加强学生对知识内容的掌握度。

　3.“启发引导”教学方法 由教师先提出问题，启发学生自主思考，教师再介绍解决问题的方法，并归纳总结出一般规律或概念。在启发引导教学过程中，教师要充分尊重学生在教学过程中的主体地位，将学习的主动权交给学生，让学生成为知识与能力的主动构建者，激发学生的积极性和创新精神培养学生科学的思维方式。

　6.“案例分析”教学方法 案例教学法是指在教学中，通过分析和研究现有的案例，来解释所要讲授的教学内容并推动教学内容的发展与完善。

　学法 1.小组探究法：通过组内讨论学习，共同完成小组任务，在学习过程中充分调动每位组员参与的积极性，培养学生的发散思维和求异思维，并培养团队协作的精神。

　2.自主学习法：学生在课前通过超星泛雅平台自主学习微课、完成课前测试等，为课堂学习储备知识。

　教学过程

　 序号 教学起止时间 活动类型 活动描述 1 10 分钟 教学 活动 1.通过学习通 APP 考勤 2.点评上次课程的课后小测 3.回顾上节重点内容

　4.发布新课导入任务 学生 活动 1.登录学习通 APP 进行签到。

　2.反思不足。

　根据自己课前测试的错误，反思自己课程准备工作的不足，重新思考测试错误问题的答案，回答教师提问。

　2

　 20 分钟 教学 活动 教师理论讲解：知识点 1 一、 劳动定额的概念、性质与类型 （一）劳动定额的概念 劳动定额是指在一定生产技术组织条件下，采用科学合理的方法，为劳动者完成单位合格产品或劳务，所预先规定的必要劳动消耗量的标准，或者规定在单位时间内完成合格产品的数量标准。具体地说，就是在单位时间内应当生产多少产品，或者生产每一单位产品应当用多少时间。

　劳动定额的概念中包括以下四个要点。

　1.劳动定额在企业具体的生产、技术、组织条件下制定。生产条件是指生产环境和劳动条件等，包括生产规模、生产协作及原材料和动力等的供应；技术条件是指机械设备的先进和自动化程度，加工工艺操作方法，各种技术措施，工艺装备，计量检测试验手段的状况，以及工作地的各种运输，照明，信息传递，安全保障等方面的状况；组织条件是指生产过程的组织和劳动组织，包括企业生产经营管理水平、工作地供应、服务、半成品、成品保管、设备维修保养、劳动力合理配置等情况。

　2.劳动定额的对象是劳动者的劳动消耗量，劳动消耗量是指劳动者在劳动过程中脑力体力的支出。所以，劳动定额就是对劳动者在生产或工作过程中，活劳动消耗量规定的标准。

　3.劳动定额在生产(工作)进行之前预先制定，这是为了使劳动定额的各项功能得以成功发挥。

　4.产品一般是合格产品或符合质量要求工作任务。

　（二）劳动定额的性质 劳动定额的性质,主要有以下四个方面：

　1.规范性,具有一定强制性、约束性。

　2.凝固性，作为一种标准，劳动定额衡量和反映劳动的凝固形态，不是潜在或流动形态。

　3.综合性，是一项综合指标，劳动定额综合反映企业一定时期的技术和管理水平。

　4.相对性，劳动定额是相对的概念，在一定时间和生产技术组织条件下制定，不是一成不变的。

　（三）劳动定额的类型

　 劳动定额体现的是生产量与相应劳动时间之间的比例，因此可根据工作性质来划分劳动定额的类型。劳动定额有两种最基本的类型：工时定额和产量定额。

　 1.工时定额 也称时间定额，用时间来表示劳动定额，即规定一个工人(或一组工人)完成单位质量合格产品或完成某项工作，所必须消耗的劳动时间标准，一般以 8 个“工

　时”的工作时间为 1 个“工日”单位。工时定额包括准备与

　结束工作时间、基本与辅助工作时间、不可避免的中断及必需的休息时间等。

　2.产量定额 用产量来表示劳动定额。规定在单位时间(一般是一个工日)内，一个工人(或一组工人)应完成单位质量合格产品或完成某项工作的数量。

　 工时定额和产量定额在数值上互为倒数，成反比，即时间定额越低，产量定额越高。

　3.看管定额 用看管机器设备的数量来表示的劳动定额，即在单位时间(一般是一个工日)内，一个工人(或一组工人)应当同时看管的机器设备台数，或机器设备上的操作岗位的数目。

　4.服务定额 用服务量来表示劳动定额，即在单位时间(工日)内，一个工人(或一组工人)应完成服务项目的数量。

　5.工作定额 是指为企业的技术、经济、管理、服务等工作规定的必要劳动消耗量。

　以上劳动定额的概念都是以一定技术等级的一个工人(或一组工人)在正常生产技术组织条件下，完成质量合格产品或完成某项工作为前提条件。为了适应生产上的需要，企业应根据不同的生产条件和特点，采用不同类型的劳动定额。例如，纺织企业可采用看管定额；采掘、冶金企业常采用产量定额；而机械制造企业则可采用工时定额。即使在一个企业内部，也可根据工种性质的不同而同时采用多种类型。技术、管理、营销、辅助和后勤工人可采用不同的工作定额。

　学生 活动 【课堂提问】：

　什么是劳动定额？

　通过学习通抢答功能，第一名回答问题，如果第一名回答错误，邀请下一个名次的同学回答问题。回答正确每题加平时成绩 1 分，回其答错误 0分。其他同学通过学习通 APP 课堂提问模块线上答题，并获得相应的分数，系统会记录得分。作为期末成绩中的平时成绩。

　【历年真题】：

　【2016 年 1 月真题·单选】单位时间内规定的生产合格产品的数量标准，称为(

　 C

　 )。

　A.工时定额

　B.工作定额

　 C.产量定额

　 D.服务定额

　【2017 年 7 月真题·单选】规定一个工人（或一组工人）完成单位质量合格产品或完成某项工作，所必需消耗的劳动时间标准是指（

　A

　）。

　A．工时定额

　 B．工作定额

　 C．产量定额

　D．劳动定额 【2017 年 7 月真题·多选】常用的劳动定额类型有（ ABCDE

　 ）。

　A．工时定额

　B．产量定额 C．看管定额

　D．服务定额

　E．工作定额

　 通过学习通随堂练习功能让全班学生进行练习，回答正确+2 分，回答错误 0 分，课堂积分作为平时成绩的一部分，利用随堂练习功能，尽量地照顾到全体学生，让全体学生有回答问题的机会。利用真题训练，以便检测、巩固、拓展所学知识。

　3 25 分钟 教学 活动 教师理论讲解：知识点 2 二、 劳动定额统计的重要性

　 劳动定额是社会化大生产的客观要求，也是企业管理的一项重要的基础性工作。劳动定额是企业生产规划，编制计划、组织生产的重要依据；是企业定编定员，核算成本，合理安排和使用劳动力资源，提高劳动生产率，开展劳动竞赛的重要方法；是贯彻按劳分配原则，衡量和考核工人劳动成果，发放奖金的必要前提；也是企业实行经济核算的必要信息来源。

　要充分发挥劳动定额的各项作用，使劳动定额真正起到应有的作用，最重要的是正确规定劳动定额的水平，劳动定额水平应是平均先进水平，即在正常的生产技术组织条件下，介于先进水平与平均水平之间，使得多数工人经过努力可以达到、部分工人能够超过、少数工人可以接近。如果劳动定额水平规定过高，工人努力后还不能达到，就很可能挫伤工人的积极性，从而影响生产；反之，如果劳动定额水平过低，工人不需要努力就能超过，劳动定额就不能发挥应有的作用。此外，还需要进行劳动定额统计，这是劳动定额管理的基本环节之一，对加强劳动定额管理，调动职工的积极性及主动性，推动生产发展，改进管理水平提高生产经营水平，具有重要意义。

　1.劳动定额统计是合理组织劳动的重要依据 现代化企业组织生产经营活动，必须首先编制各项计划，包括生产、劳动、成本等。而劳动定额是计划管理的基础，是计算产量、成本、劳动生产率等各项经济指标和编制生产作业、成本、经营、销售等各项计划的基础。企业需要根据劳动定额来确定生产任务、劳动力需求、岗位的定编定员，企业有了先进合理的劳动定额，才能依据大生产要求合理配备劳动力，缩短生产周期，对完成每件产品或每项工作，严格规定时间要求，保证生产协调地进行。劳动定额统计有助于及时掌握劳动定额的完成情况，为及时修改劳动定额，确定企业的各项计划提供必要的资料。

　2.劳动定额统计是调动劳动者生产积极性的手段 通过劳动定额统计，及时了解劳动定额完成情况，确切地反映生产劳动人员实际达到的定额水平，从而有助于进一步采取措施调动劳动者生产积极性的目的。

　3.劳动定额统计是组织劳动竞赛，不断提高劳动生产率的重要工具之一 劳动定额是企业衡量和考核从业人员生产工作成绩的重要尺度，有助于企业推广先进经验和操作方法。企业通常在开展劳动竞赛过程中通过劳动定额统计分析贯彻实施情况，衡量作业者的劳动成果，评价质量优劣和贡献大小，评出先进，激励后进。贯彻劳动定额，提高定额的完

　成率，就意味着降低产品中活劳动的消耗，节省人力，增加生产，从而不断提高劳动生产率。

　4.劳动定额统计是企业贯彻按劳分配原则的条件

　 劳动定额是衡量劳动者在生产中支付劳动量和贡献大小的尺度。所以，劳动定额统计为肯定并计算劳动者的劳动成果、协调各种关系、核算及调整定编定员、核定工资奖金并贯彻按劳分配原则等，提供了科学的基础和保证。

　5.劳动定额统计是全面经济效益核算及分析的手段

　 劳动定额是核算和比较人们在生产中的劳动消耗和劳动成果的标准。劳动定额统计，进行一系列的经济核算工作，核算和准确地规定包干基数和分成比例，把生产任务层层分解落实到车间、班组和个人，明确和检查督促所承担的经济责任，为节约各种费用，降低企业生产经营成本，获取最大的利润、提高企业经济效益提供了科学依据，也有利于完善和推行企业经营责任制。

　学生 活动 【课堂提问】：

　通过学习通抢答功能，第一名回答问题，如果第一名回答错误，邀请下一个名次的同学回答问题。回答正确每题加平时成绩 1 分，回其答错误 0分。其他同学通过学习通 APP 课堂提问模块线上答题，并获得相应的分数，系统会记录得分。作为期末成绩中的平时成绩。

　【历年真题】：

　【2016 年 7 月真题· 简答题】劳动定额统计的重要性主要表现在:

　通过学习通随堂练习功能让全班学生进行练习，回答正确+2 分，回答错误 0 分，课堂积分作为平时成绩的一部分，利用随堂练习功能，尽量地照顾到全体学生，让全体学生有回答问题的机会。利用真题训练，以便检测、巩固、拓展所学知识。

　4 15 分钟 教学 活动 教师理论讲解：知识点 3

　三、 劳动定额统计的任务 劳动定额统计的主要任务包括以下四个方面。

　1.统计和计算实耗工时与完成定额工时

　 通过各种原始记录和统计台账，取得产品实耗工时的有关统计分析资料，为计算劳动定额完成程度指标，统计现行定额的状况，核算产品成本提供资料。

　 2.统计、检查、分析与评定劳动定额的完成情况及各项指标 为考核生产工人以及基层单位的生产成果，进行经济核算提供依据 3.统计与分析现行劳动定额水平 对现行劳动定额的状况及劳动定额水平进行统计分析并作出全面的评价，以便及时发现问题，采取有效措施，加强劳动定额管理，适时修订和改进现行定额标准，促进劳动生产率的不断提高。

　 4.统计与分析劳动定额管理工作情况

　备注：1.每次课一份，教学环节部分自行增加表格。

　2.教学起止时间填写为“1-15 分钟”“16-25 分钟”，以此类推。

　3.活动类型填写为“教学活动”“学生活动”。

　劳动定额的制订、实施、统计分析及修订，是企业劳动管理的重要环节，劳动定额统计在从新定额开始实行到正式修订之前的整个执行期内都是一项不容忽视的重要基础工作。劳动定额制订以后，首先要组织实践。为了发现新定额存在的问题，更适应企业生产的要求，还必须搞好统计分析工作。

　 劳动定额统计的具体任务一般包括：

　①劳动时间统计(产品实耗工时的统计); ②劳动定额完成情况统计； ③劳动定额管理状况统计。

　学生 活动 【课堂提问】：

　劳动定额统计的主要任务包括哪些方面？

　通过学习通抢答功能，第一名回答问题，如果第一名回答错误，邀请下一个名次的同学回答问题。回答正确每题加平时成绩 1 分，回其答错误 0分。其他同学通过学习通 APP 课堂提问模块线上答题，并获得相应的分数，系统会记录得分。作为期末成绩中的平时成绩。

　5 10 分钟 教学 活动 1. 课堂总结

　对本课堂中重难点的掌握程度进行分析总结。

　2. 课堂表现总结

　对开展情况、学生团队表现、学生学习态度等进行总结。

　 学生 活动 1. 总结反思

　对本堂课中知识点的应用掌握程度进行思考，对自己课堂表现进行总结提高。

　2.通过课后小测，归纳总结本次课的相关知识，巩固所学的知识转化成自身的知识和技能。

　作业布置 完成学习通 APP 课后拓展提高模块（课件、课后小测、线上答疑、拓展提高）的内容。

　教学诊改 (实施情况、发现问题及改进意见)

　 知识拓展部分知识面有待增加，缺少视频资料。