华佗与中药/枳�解酒最神奇:九鼎牌枳葛片能解酒吗

　　华佗与中药 　　文/妍岩 　　 　　在中国古代,“药”总是被蒙上一层神秘的色彩。当一位患者处于生死攸关的时候,医生能用一剂良药将其治愈,人们便称之为“起死回生”、“药到病除”;当一个人陷入必死的绝境时,人们又会说他“无药可救”了。所以在古代社会,人们对“药”的功能,有着许许多多的神奇的描述。
　　据史书记载,东汉末年的神医华佗,就经常用“神药”救人于水火之中。有一次,广陵太守陈登忽然感到胸中烦闷,面色红赤、厌食,华佗为他诊脉之后说:“你胃里寄生着一种虫子,是吃腥类的东西所致。”于是华佗为陈登煎了二升中药汤,陈登喝下去之后不一会就吐出了三升多虫子,它们的头是红的,还能活动,吐出虫子后陈登的病立即好了。华佗又对陈登说:“你的病三年之后还会复发,到时候如果遇到高明的医师还可以治愈。”到了第三年,陈登果然再度发病,但是华佗不在,结果不治而死。
　　有一位名叫李成的军吏,终日剧咳不已,夜间失眠。华佗送给他三钱中药粉,李成服后当即吐出二升脓血,病也渐渐好了。华佗告诫李成说:“十八年后你的病还会复发,到那时如果不吃这种中药,一定会死的。”在李成的要求下,华佗又给他一剂药,以备发病时用。五年后的一天,李成见到邻居有一位病人与他当年的病症十分相似,病情危机,李成顿生怜悯之心,把华佗留给他的药让那位病人吃了,病人终于获得救治。李成又去找华佗,想再要一剂,正遇上华佗得罪了曹操,被关在牢里,李成便不忍心向华佗提要药的事。十八年后,李成旧病复发,这时华佗早已被曹操所害,所以李成无药救治而亡。
　　有趣的是,曹操也落入和李成类似的境地。曹操患有头风痛,经常头痛,请华佗诊治。华佗认为,此病需长期治疗,否则无法去除病根。但华佗又不愿终日伺候曹操,便借故躲在家中。曹操发病时,屡次派人去请,华佗仍不肯上路。曹操大怒,将华佗抓了起来,并且说:“华佗明明能够治好我的病,却不肯彻底治愈,他是想以我的病抬高自己,我不杀他,他也不会为我根治疾病的。”于是将华佗杀害。后来曹操最宠爱的小儿子仓舒病重久治不愈而亡。曹操叹息道:“我真后悔不该杀了华佗,如果华佗还在的话,我的爱子也不会死了。”
　　
　　枳�解酒最神奇
　　文/张扬林
　　
　　唐代孟诜的《食疗本草》首先发现了枳�这种乔木的解酒作用。据述:“昔有南人修舍用此木,误落一片入酒瓮中,酒化为水也”。
　　宋《本草图经》也经过了验证,说它“能败酒味,若以其木为柱,则屋中之酒皆薄也”。故早时多以原植物解酒。直到金元时期,用来解酒才偏重于枳�的果实或种子,即枳�子。当时名医朱丹溪曾有验案:一男子三十余,因饮酒过多,加上房劳过度,出现发热不退,全身疲乏,治疗时先用补气血药加上葛根以解酒。服后得微汗,但“人反懈怠,热如故”,症状不减。丹溪悟出是葛根过度发散之故,遂用枳�子易葛根,果然药到病除。
　　《苏东坡集》中也记载过一则用枳�子解酒的案例。同乡眉山的一个同僚叫揭颖臣,患饮水多、吃饭多、小便频数多年,时医皆以“消渴”治之,结果病情反甚,绝望欲死。苏轼延请蜀医张肱为其诊治。张肱按脉问诊后,认为揭颖臣所患并非“消渴”,而是“果实、酒物过度,积热在脾,所以食多而饮水。水饮既多,溺不得不多,非消非渴也”。于是取麝香当门子(即麝香呈块状颗粒状者)以酒濡湿,做十多丸,用枳�子煎汤送服,病很快被治好了。张肱在解释原因时说,麝香能制酒果花木毒,枳�子也能解酒,二物合用,去酒果之毒,故使病愈。自此,枳�子解酒之功被发扬光大。
　　现代药理学也已证实,枳�子对家兔有显著利尿作用,是一种解酒良药。分析表明,枳�子含葡萄糖、果糖、硝酸钾、过氧化物酶等。枳�子及其复方能显著降低乙醇在血液中的浓度,促进乙醇的清除,消除酒后体内产生的过量自由基,阻碍过氧化脂质的形成,从而减轻乙醇对肝组织的损伤,避免酒精中毒导致各种代谢异常而诱发各种疾病。此外,枳�子还是消化人体过多脂肪的保健果品,常吃可以减肥健美。