病后防复 病后初愈防“食复”

　　祖国医学对疾病的复发分为食复、劳复、自复、气复四种。临床所见，疾病的复发以食复多见。 　　食复，早在2000多年前的《黄帝内经》中就有论述：“病热少愈，食肉则复，多食则遗，此其禁也。”《诸病源候论》亦曰：“夫病新症，脾胃尚虚，俗气未复，若即食肥肉鱼脍、饼饵枣粟之属，则未能消化，停积在肠胃，使胀满结实，因更发热，复为病者，名曰食复也。”可见，病后初愈时，身体虚弱，余邪未尽，脾胃功能较弱，此时若盲目进补和强制饮食，会代伤脾胃，余邪得食滞、酒热的资助而复炽，致使病征死灰复燃。
　　概言之，造成食复的因素主要有：①脾虚不耐。病后，脾胃多处于虚弱状态，肥甘厚味或勉强多食会引起消化不良，致宿食内阻，影响气血运行，既加重已病，又易病生它症；②补不辨体。病后体虚，虚有阴、阳、气、血之分，若不区别对待，一味盲目进补，就会加重机体内部的不平衡，导致疾病复萌；③闭门留寇。如外感热病新愈，发热虽退，胃气已虚，余邪未尽，若早进油腻滞物，会食滞气机，余邪得以复燃。
　　食复尤多见于消化道疾病和传染性疾病病情初愈时。如痢疾病人刚愈就过食油腻、生冷、烈酒而痢症复作；又如阴虚火旺、低热盗汗的病人，若在症状减轻时啖食辛辣香燥的葱、蒜、瓜子等品，又可使诸症蜂起。凡此种种，不一而足。
　　由于病后机体功能尚未恢复，消化尚不正常，而又骤进大补，故食复病人常见脾胃运化功能障碍的表现，如脘腹胀满、大便溏泻等。
　　此外，在食复的临床表现中，还常见因补不辨体而出现的相应症状。例如，肺结核患者病后进食辛辣、刺激、动火之物，常易致口干、唇燥、鼻衄、盗汗、夜不能寐等阴虚火旺的症状。
　　合理食养是预防食复的关键。何谓合理食养?
　　首先，饮食调养要顾及脾胃之气。在疾病初愈之际，既要注意增加饮食营养以培育正气，又不可恣意进食。宜选择相宜的补益之品或富有营养又易消化的食物。对脾胃虚弱者，饮食量应从少到多，质地宜从稀到稠，从易消化至正常饮食。待胃气复苏，饮食渐香，消化吸收功能正常后，再予大补或重补。
　　其次，病后饮食调养必须辨证，即根据病情和机体状况，有选择地调理。如：高热之病必耗气伤津，病后疗养可选清热生津的西瓜、梨、绿豆、藕、龟、鳖、老鸭等寒凉之品；若久病阳气虚衰，畏寒肢冷，就宜益气壮阳、温里的枣、桂圆、粟、胡桃、蜂蜜、山药、芝麻、牛肉、羊肉、狗肉、牛奶、姜等温性之食。正确的辨证施食调理，不仅可避免食复，而且可达到祛除余邪，助体康复之目的。
　　此外，病后饮食调养须注意体质禀赋。特别是特异体质者患病后，恢复期的饮食进补，一定要避开易致过敏的食物，如鱼、虾、蟹、海产品、花粉、豆类、乳类等，免得饮食后过敏而导致疾病复发。
　　 〖编辑：迟昊〗