秋饮梨汁,润肺止咳 梨汤怎么做能润肺止咳

　　梨，又称“蜜文”、“王乳”；古称“宗果”和“山檎”。梨，性寒，味甘，微酸，无毒。 　　梨，不但味香形美，营养十分丰富，而且药用价值也很好，具有生津止渴，清热泻火，止咳化痰，滋阴润肺，养血生肌等作用。李时珍在《本草纲目》中说：“梨能润肺凉心、消痰降火、解疮毒酒毒。”所以，常饮梨汁尤其“秋燥”时节更具有“梨汁”气壮的效果。
　　下面介绍几种保健梨汁的做法与食效，简便易行，人人会做，不妨一试。
　　
　　雪梨百合汁
　　
　　【选料】雪梨1个，百合25克，冰糖适量。
　　【做法】将雪梨洗净，去皮去核，切成小块备用。百合洗净剥成小瓣与梨一起放入锅中，加清水煮沸后放入冰糖，再炖30分钟，即可饮用。
　　【特点】稠粘润滑，甜美适口。
　　【功能】润肺滋阴，益气安神。
　　
　　雪梨杏仁汁
　　
　　【选料】雪梨2个，杏仁精5滴，冰糖适量。
　　【做法】将雪梨洗净，去皮去核，切成薄片入锅加清水适量，煮沸后倒进杏仁精，搅匀，然后在汁中加入冰糖，即可饮用。
　　【特点】甜润味美，香鲜顺口。
　　【功能】润肺定喘，生津止咳。
　　
　　雪梨菊花汁
　　
　　【选料】雪梨1个，白菊花5克，桔梗5克，川贝3克，冰糖适量。
　　【做法】将雪梨洗净，去皮去核，切成薄片，与白菊花、桔梗、川贝一起人锅，加清水适量，煮沸后过滤留汁，然后在汁中加入冰糖，再煮沸，即可饮用。
　　【特点】清香甘美，酸甜利口。
　　【功能】滋肺养阴，清热解毒。
　　
　　雪梨橄榄汁
　　
　　【选料】雪梨4个，橄榄10枚，冰糖适量。
　　【做法】将雪梨洗净，去皮去核，而后切成薄片放入凉开水中浸泡6小时。与去核的橄榄肉入果汁机榨汁，即可饮用。
　　【特点】甘涩相间，酸甜可口。
　　【功能】滋阴润肺，生津解毒。
　　
　　雪梨番茄汁
　　
　　【选料】雪梨3个，番茄300克。
　　【做法】将雪梨洗净，去皮去核，而后切成薄片，放人盆中，用凉水浸没梨片浸泡半日。做时将番茄洗净去蒂，与梨片一起入果汁机榨汁，即可饮用。
　　【特点】色美味鲜，酸甜爽口。
　　【功能】滋阴养肺，清热生津。