固精止泻丸【固精止泻话芡实】

　　芡生长于池沼湖泊中,在我国大部分地区都有出产,以江苏、湖南、安徽、山东等地产量最多,其中以苏州产的最为著名。 　　 　　历代多赞誉 　　 　　早在两千年前,我国第一部中药学专著《神农本草经》就将芡实列为上品,有“主治湿痹腰脊膝痛,补中,除暴疾,益精气,强志,令耳目聪明。久服,轻身不饥,耐老神仙”的记载。明代医药学家李时珍著《本草纲目》称:“芡实能止渴益肾,治小便不禁、遗精、白浊、带下。”后世医家也认为:“芡实补中去湿,性又不燥,故能去邪水而补真水,与诸补阴药同用,尤能助之以添精”。并认为芡实“得土之正味,乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥,鸡头实淡渗甘香,则不伤于湿,质黏味涩,而又滑泽肥润,则不伤于燥,凡脾肾之药,往往相反,而此则相成,故尤足贵也。” 可见历代医药学家对芡实均有赞誉。
　　宋代著名的文学家苏东坡对医学、养生、烹饪和食疗也颇有研究,他在书中记载,自己的养生方法之一就是日日含吃芡实。每天闲暇之时,常取刚煮熟的芡实一粒,放入口中,通过“细含、诱津、徐咽”,每天含食芡实10～30粒,日复一日,年复一年,进行咽津养生,达到健康长寿的目的。据说苏东坡还极喜爱吃用芡实煮成的“鸡头粥”,并称之为:“粥即快养,粥后一觉,妙不可言也。”
　　
　　芡实入脾肾
　　
　　芡实味甘涩,性平,归脾、肾经,入脾则能补脾去湿止泻,入肾则益肾固精止带,适用于脾虚泄泻、肾虚遗精、遗尿、带下过多等症。芡实为药食两用之品,有不燥不腻不敛邪等优点,既适用于脾虚兼湿之久泻不止的患者,又适用于肾虚失固之遗精滑泄、小便不禁的患者,还可用于脾肾两虚的湿浊带下过多症。
　　现代医学研究证实,芡实含有蛋白质、脂肪、淀粉、膳食纤维及多种维生素及微量元素等。
　　芡实的养生保健用量每日10～50克。
　　以下介绍三款芡实的药膳,对于脾虚便溏或常泄泻的老年人有益:
　　1.芡实30克,莲子20克,薏苡仁10克,大枣10枚,大米100克,同煮成粥食用。
　　2.芡实50克,莲子50克,大米50克,白糖少许,同煮成粥食用。
　　3.芡实50克,薏苡仁50克,炒熟后研为细粉。早中晚用开水冲服10克,加白糖少许调味。以上诸方均有健脾止泻的功效。
　　注意,便秘者不宜服用。本品易被虫蛀,应密封保存,放置于干燥通风处。