玉竹 [识别真假玉竹]
来源:一年级 发布时间:2019-08-20 点击:
玉竹又名萎蕤、葳参,为百合科植物玉竹的根茎,春秋二季均可采挖,除去茎叶、须根和泥土,晾晒至外表有黏液渗出,轻撞去毛,分开大小个,继续晾晒至微黄色,进行揉搓,如此反复数次,至柔润光亮、无硬心,再晒至足干即可入药。其性平,味甘,含有铃香苦苷、山柰酚苷、槲皮醇、淀粉、黏液质及维生素A等成分,具有养阴、润燥、除烦、止渴的功效,常用于治疗热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数等症。《本草便读》载:“萎蕤,质润之品,培养肺、脾之阴,是其所长……考玉竹之性味、功用,唯玉竹甘平滋润,虽补而不碍邪,故古人立方有取乎此也。”市场上有以同科植物粗毛玉竹干燥的根茎或钩吻(别名断肠革,有剧毒)冒充玉竹,《雷公炮炙论》曾记载:“凡使(萎蕤),勿用钩吻并黄精,其二物相似萎蕤,只是不同,有误疾人。萎蕤节上有毛,茎斑,叶尖处有小黄点。”
玉竹自古就有伪品,使用时应注意鉴别。
首先,从外形上分辨。正品玉竹呈长圆柱形或略扁,多不分枝,表面淡黄色或淡黄棕色,半透明,稍粗糙,有细纵皱纹,节明显,呈稍隆起的波状环,节间长度多数在1厘米以下,节上有多数不规则散在的细根痕,呈毛状,较大的根痕呈疣状突起,有时可见圆盘状的地上茎痕迹;而伪品粗毛玉竹虽外形与正品相似,但具有分枝,表面黄白色或黄棕色,具较粗的纵皱纹及微隆起的环节,可见类圆形茎痕。
其次,正品玉竹干燥者质坚硬,受潮后则变柔软,断面不平坦,带有颗粒状;而伪品亦质硬,但易折断,断面较平坦,呈角质样。
第三,正品玉竹气微弱,口尝味略甜,有黏性;而伪品气微,口尝味淡无黏性。
从以上三点可以辨别玉竹的真伪。现代药理研究表明,玉竹有强心和降压作用,同时对肾上腺素引起的高血糖有显著的抑制作用,而伪品不具有这些功效。
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