热点素材：女副校长当众吃光学生剩饭，你怎么看？（附时评、观点）

　热点素材：女副校长当众吃光学生剩饭，你怎么看？（附时评精选、观点）

　近日 一段江西婺源县一小学女老师 吃学生剩饭的短视频 在网上走红 视频显示 女老师站在学生之中 端着不锈钢餐盘 吃完了同学早饭剩下的 包子、炒粉、油条等食物 一经传播获超 600 万点赞 一时间 视频在网络引发热议 有网友认为老师的行为是言传身教↓↓↓ 也有部分网友质疑这样做是否卫生 是否摆拍作秀 楚天都市报记者了解到，这名女老师叫吴爱英，是江西婺源县高砂中心小学的副校长。吴爱英介绍，9 月 1 日，她专门以节约粮食为主题设计了一堂开学第一课，地点就在学校食堂。她当面吃下学生们的剩饭，是想引同学们对平时浪费食物的思考。

　 “吃剩饭”是专门设计的开学第一课 记者：昨天的视频是在什么情况下拍摄的？

　 吴爱英：我们婺源每个小学的开学第一天会各自设计特色的开学第一课。我设计的主题就是节约粮食。婺源县电视台会提前问每个学校的课程内容设计，过来拍一些素材做电视节目。

　记者：这堂课当时是怎么上的？

　 吴爱英：我提前随机选了一个五年级的班，加入他们班的群。提前让大家上网搜了一下比如全中国每年浪费的粮食可以养活多少人？大米是怎么种出来的这些问题。然后就告诉他们开学第一课带他们到食堂去坐一坐。

　 9 月 1 日号早上 8 点，我就让学生跟平时一样打饭、吃饭。我没提前说过吃剩饭的事。他们吃完之后我看有些学生还有剩饭，就问他们这个场景平时是不是很常见，然后我就把他们剩下的食物夹到自己的盘子里吃了。

　 这个环节主要是让他们思考，他们这三十个孩子浪费的食物，就够我这样的成年人吃一顿吃到撑，那全国呢？接着我们又讨论了一下以后在食堂打饭要注意什么，有的学生就说平时胃口不好的时候少打一点，或者把吃剩的带回家给鸡鸭吃。

　 记者：孩子们感受怎么样？

　 吴爱英：这些孩子有的比较蒙，因为没想到老师会这么做。还有当时也觉得比较尴尬、不好意思的，觉得自己剩了饭，老师又帮他们吃了。

　 没有想到会吸引网友注意力 记者：你是怎么想到吃剩饭这个方式的？

　 吴爱英：我是分管我们学校德育工作的副校长，学校经常开班会教育学生比如防疫、未成年人保护法等主题，但大多数老师一般就是放 PPT。我经常想创新一些方式让同学们更容易接受，就想到了这个方式。后续，我们学校也还会围绕节约粮食的主题开展讲座。

　 记者：您怎么看网友“不卫生、摆拍”的质疑？

　吴爱英：我当了 20 年小学老师了，现在也在带英语课，我把学生都当我的孩子。我在食堂也是把他们吃剩下的食物夹到自己的碗里吃的，并没有直接用他们的碗筷。这次拍视频也是因为电视台要来拍一些素材做新闻，他们不拍这个课也会这样上。我没想到这个小视频传播的这么快，我的重点是教育学生，不是吸引网上的注意力。

　 记者：有的网友建议学校食堂推出小分量的饭菜，孩子自然就不会剩饭了？

　 吴爱英：我们学校一直是学生自己拿餐盘去窗口打菜，分量是自己控制的。今年因为疫情才会固定两荤两素一汤打包带走。我考虑到平时有些家长带孩子出去吃饭，可能故意点多一些饭菜显得阔气，孩子会受影响。我就想告诉他们从自己做起，回去也把这个观念传达给家里人。

　时评精选 1、副校长吃学生剩饭，节约精神代际传递要靠校园 来源：人民德育 媒体报道，9 月 1 日，江西婺源一位女副校长当着学生的面，把孩子们吃剩的早餐全部吃光。视频中显示，这位副校长端起学生吃剩饭的餐盘，将剩饭吃完，而学生们则在一旁站成一排。

　这一举动引发网友热议，有人认为这位副校长言传身教，对于引导孩子们节约粮食、爱惜粮食意义重大。也有人认为，出发点虽好，但以这种方式来教育学生珍惜粮食大可不必，尤其是在疫情期间，吃剩菜剩饭更不宜鼓励。

　这位副校长的做法也许只是当时情境下的一个选择，目的就在于以这样一个特殊之举，冲击孩子们的心灵，在他们心中留下难以磨灭的印象，达到更好的教育引导效果。

　其实，与其争议这种引导方式合不合适，不如关注如何在校园内营造节约粮食的氛围，如何培养广大青少年养成节约粮食的好习惯。

　中国这几十年的发展，一个最基础的成就，就是解决了十多亿人的温饱问题，我们用一代人的时间就实现了从贫瘠到丰裕，告别了粮食紧缺、告别了粮票。从 80 后、90 后开始，基本就没有太多关于饥饿的记忆，对于 00 后、10 后来说，象征粮食紧缺的粮票更是

　遥远的过去。

　告别了饥饿感，但是节约的意识和习惯不能丢，社会再进步、物质再丰富、粮食再充裕，这种意识和习惯都应该代代传递。不仅因为粮食生产的不易，不仅因为这是确保国家粮食安全的要求，也是因为节约是一种美德，在节约粮食的过程中能够帮助青少年理解生活，培养艰苦奋斗的意志品质。

　对于青少年来说，校园是培养青少年节约粮食、珍惜粮食的主阵地、主战场，因为他们大部分的时间都在校园度过，家庭用餐反倒没有学校用餐多。同时也因为校园浪费情况较为严重，是粮食浪费的“重灾区”。中科院地理科学与资源研究所发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，中小学群体等是餐饮食物浪费的“重灾区”。

　引导青少年养成节约粮食的好习惯，传承节约精神，不仅在课堂上，更应该在食堂内、在餐桌上，不仅要有言传，更要求教职工为广大青少年带头示范，为他们做好榜样。如果教师不能以身作则、严格要求自我，一边要求孩子节约粮食、珍惜粮食，一边自己铺张浪费，教育的作用必然要大打折扣。

　校园内节约习惯的培养、节约意识的传承，还应该通过改进食堂伙食、改善运营等方式引导青少年节约粮食。比如最近南京航空航天大学食堂推出的“一毛钱米饭”，学生们可以根据需要花一毛钱购买一碟 50 克的米饭。又如，清华创业团队设计了一个“光盘+打卡”的办法，以年轻人喜欢的“打卡”方式，激励“光盘行动”，用餐后对餐盘拍照，经由人工智能识别为“光盘”后可打卡，并可用积分换取奖品或给公益项目捐款。

　这类循循善诱的办法就不是浮于表面，而是能够真正催生青少年的行动力，引导青少年节约起来。当然，这些创意和做法的背后，也是对校园食堂精细化管理等能力的一种考验。

　2、校长现场上演剩饭“吃播” 这样的“言传身教”你怎么看？ 来源：人民网舆情数据中心 舆情要点 9 月 1 日，江西婺源一学校内，学生们吃完早饭后还剩下很多，该校校长看到后，当学生面吃完这些剩菜，视频曝光后引发热议。9 月 2 日，当事副县长吴爱英回应称，该做法的初衷是利用情景教学倡导学生节约粮食，也有特别交代学生注意饮食卫生。

　随后，网络针对这一问题展开激烈讨论。2 日，@中国新闻周刊以“校长当面吃光学生剩饭的教育方式可取吗？”为题发起微博投票，截至 9 月 3 日，参与人数达 9019 人，其中有 2098 人认为“为了引导学生节约，可以理解”，有 6697 人认为“不可取，虽提倡节约但此举并不卫生”。

　面对各方争议，9 月 3 日，当地宣传部门回应称，副校长把学生当自己的小孩，没什么不干净。

　舆情反馈 该事件一经报道，舆情就迅速蔓延，热度攀升。截至 9 月 3 日，微博话题#女校长当面吃光学生剩饭#阅读量达 3.8 亿次，与此同时，中国新闻网、环球网、澎湃新闻等媒体对此进行了报道。

　 媒体报道与网民评论高频词 近期，制止餐饮浪费、节约粮食是网络上热门话题，在此次事件中，“女校长”“学生剩饭”“节约”等关键词触及舆论敏感点，因此舆论关注度攀升迅速。随后，社交媒体平台关于校长的做法是否妥当的争议，更是将舆情热度推向峰值。

　纵观舆论场上各方观点，认为此举可取的声音认为，校长言传身教，用自己的实际行动给学生们上了一课。面对孩子的浪费行为，批评教育容易使孩子们产生抵触情绪，而这种以身作则的方式更能让他们更直观地接收到“节约粮食，光盘行动”这一信息。

　持反对态度的声音则认为，疫情期间，卫生问题不容小视，此外，与其通过这类具有争议的方式教育学生吃光碗中的饭菜，不如根据学生实际需求，制定出更多灵活政策，比如半份菜、以空盘换水果等。同时，也有媒体指出，站在教育立场上审视，当面吃光学生剩饭之举，究其本质也是一种落后的“自我感动”教育方式，以这种过激方式试图感染孩子，等那一阵感动过去之后，勤俭节约的精神很难保持。

　当然，不乏有声音提醒，女校长的举动或有争议，但是不必苛责。我们要看到此举的初衷。但是，当下争议也提醒公众，在倡导厉行节俭过程中，学校一个重要阵地，需要守好这道门。尤其是随着各大中小学陆续开学，学校的种种节约举措或将频登公众舆论场。其中，好的方式方法可能起到较好的引导作用，被其它学校借鉴，但是，一些存在争议的举措，也会给学校带来负面舆情风险。因此，学校必须在这一环节把好关，避免落入形式

　主义、不顾卫生等负面舆情漩涡。

　观点快讯 女校长当面吃光学生剩饭，此做法只有一点可取 从女校长的教育初心来说，出发点是好的。最近，全社会都掀起一股节约粮食、节约食物的热潮，很多地方、很多单位，都开动脑筋、八仙过海，各显神通，推出了各种各样的前所未有的创新举措。光盘行动，节约粮食从娃娃抓起，让学生从小就树立足够的节约意识，并通过长期的潜移默化来融入生活、养成习惯，非常必要，也非常重要。女校长吃剩饭，就是为了达到这样的目标。

　女校长的做法，言传不如身教。作为教师，作为校长，最有效的教育方式，不是耍嘴皮子，而是身体力行，用行动给学生做好榜样，起到示范作用。有时候，说 100 次，不如教育者亲自做一次。

　此做法并不值得效仿，不能当作学生学习的榜样 细心的网友从网传视频和图片中可以看出，在一旁亲眼目睹校长吃剩饭的学生，都面露惊讶和忐忑，一副非常难为情的样子。想必此情此景在他们幼小的心灵中留下非常深刻的印象，会伴随其很长一段时间，有的甚至还可能伴随终生。从孩子的角度，一定是思潮翻滚，涌现很多的想法：

　1、校长吃别人的剩饭，这一现象多少年了别说孩子们没见过，即便是成年人也很少见到。首先不是好的卫生习惯，尤其是疫情时期，潜存诸多安全风险。如果其中有一个人携带传染性病菌，吃剩饭者就很可能中招。其次，我们要求孩子就餐实行定位就餐，分餐制，校长这不是明知故犯吗？吃我们的剩饭，更容易引起交叉感染。相比之下，她犯的这个错更严重，毕竟生命至上。因此，对于剩饭剩菜，我们宁可倒掉也不能让别人吃，即使至亲家人，珍爱生命。

　2、校长吃了学生的剩饭，画面上看到的是两三个学生的。我们就会想，校长吃过饭了吗？如果吃了，给学生一个暴饮暴食的例子。还有学生吃完了吗？吃饱了吗？我们在食堂管理中，常常看到学生虽然剩下饭菜，但是他是比较挑剔，其实就还没吃饱。能不能问清楚，学生到底是什么原因剩下的？ 3、学生毕竟年龄小，爱惜粮食，节约粮食，需要我们天天唠叨，反思一下，食堂管理

　有没有问题，管理人员能不能问问学生需要多少量的饭，给学生盛多少，温馨提示一下，我们的孩子还是能明白道理的。

　4、还有网友提出的非常重要的一点，直接将学生的剩饭吃掉，当着学生本人的面，并且是在大庭广众之下，有几分“当场惩罚”、“公开示众”“杀鸡给猴看”的意味。女校长通过“自虐”来当面施压，无疑会让学生非常尴尬也非常难为情，产生较大的心理压力，严重的还会留下心理阴影。这是对自己生命的不尊重，对自己不尊重就是对别人不尊重，这不是科学的教育方式，而是极其粗暴，甚至有几分“残忍”。

　我们常常讲，因材施教，难道就没有其他更柔和、也更能尊重孩子的教育方式了吗？难道就不能将节约粮食的教育和呵护孩子自尊兼顾的教育方法了吗？ （刘老师谈特殊教育）

　昨天是开学第一天，好多学校都选择了把“杜绝浪费，节约粮食”作为开学第一课，对在学校营造“节约光荣，浪费可耻”的氛围、培养学生树立节约意识肯定起到很好的促进作用。更为可贵的是，女校长在吃早饭时，看到学生们没有吃完的饭菜，临时起意，当众把学生剩饭吃完，用自己的行动给在场学生上了一场节约粮食教育课。相较于老师苦口婆心的说教，女校长的行动更直接、形象、生动，无论在感官上还是认识上都会给学生留下不可磨灭的印象，胜过千言万语。

　俗话讲，身教重于言传。在学校，一般老师很注重对学生的言传，而忽略了身教。其实，在教育实践中，老师的言行合一、以身作则更能打动学生，更能让学生易于接受。在学生眼里，老师是神一般的存在，老师的穿衣打扮、一言一行更容易招致学生的模仿，相信女校长的光盘行动必将成为今后一段时间学校食堂学生竞相学习的时尚和美丽风景线。

　也有一些网友对女校长的勇敢行为提出了质疑。女校长想通过吃剩饭的方式，教会孩子们能够节约粮食，她的初衷是非常好的，但其所用的方式欠妥。在很多人看来，吃剩饭是极其不卫生的行为，而且还是在疫情还没完全消除的特殊时期，这样的做法难免会让人多想。

　确实，网友的质疑不无道理。生活中，就拿笔者本人来说，除了孩子的剩饭自己可以心安理得吃下去，要是让吃别人的饭的确很难过心理关。都知道，在现实生活中做一件事，特别是一件好事，需要付出一定的代价，面临选择患得患失是人之常情，就这个意义上来说，明知疫情期间存在一定的风险，女校长毫不犹豫亲力而为，说她想出名也行，作秀也

　罢，关键她做了，她就是一个勇敢的人，她用行动传递了正能量，她就值得大家点赞学习，旁观者没有资格揣测她的目的。要说目的，女校长用自己的行动现场纠正了一些学生的浪费行为，而通过视频的传播，上了热搜，成了网红，影响和教育更多的学生，自觉参与光盘行动，养成节约光荣、浪费可耻的习惯。

　昨日，各学校都举办了丰富多彩、形式多样的开学第一课，如果要评最美第一课是谁，非女校长莫属。

　（不会说谎的江水）

　在新冠肺炎疫情尚未结束的背景下，中小学生返校开学，防疫依然是重中之重。保持距离、做好防护、常态化防控，是每所学校迎接孩子们开学的必要准备。吃别人的剩饭剩菜容易导致唾沫传染，引发疾病，即便在平时，都不宜提倡，更遑论在防控疫情的敏感时期，在学生聚集的校园。一边在大力推行公筷公勺以避免病毒传染，一边又在带头吃别人的剩饭剩菜，截然对立的教育引导方式，可能会引起学生们的认知混乱，也引起家长们的担忧、公众的质疑，实在不妥。

　 珍惜粮食很重要，讲究卫生也很重要，二者可以齐头并进，而不是顾此失彼。告诉孩子们要节约粮食，学校、老师可以采取多种方法，比如采取奖励制度推行按需点餐，提醒孩子们适量取餐，提倡增加取餐频率，减少取餐分量过多而造成的浪费，提高学校餐食质量……循序渐进，移风易俗，效果更好，若“用力过猛”，则事与愿违。

　 教育是一门科学，教育工作者的一言一行，会对学生产生潜移默化的深远影响，这就需要我们的教师在开展具体教育教学活动时，认真思考，考虑周全，查漏补缺，千万不可急于求成，顾此失彼。

　（斯涵涵）

　 此事引起网友们的广泛关注，一度冲上百度热搜榜。有网友盛赞该女副校长：为人师表，言传身教，这堂开学第一课非常有意义。但是，也有不少网友发出了质疑其做法的声音。" 看把孩子们吓得，完全没有必要 "" 卫生健康不要了吗？还在疫情期间呢 "…… 甚至还有网友留言：" 拍视频上传的一律当演戏 "" 这就是作秀 "……说实话，" 演戏 "" 作秀 " 这样的字眼，深深刺痛了笔者的心。勤俭节约是中华民族的传统美德，如今生活虽然富裕了，但这个优良传统绝不能丢。近段时间以来，习近平总书记多次对制止餐饮浪费行

　为作出重要指示，强调 " 尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟 "。谆谆告诫，发人深省。众所周知，节约粮食意识要从 " 小 " 培养。学生正处于价值观形成的关键时期，尤应树牢节约意识、养成节约习惯。言传不如身教 , 身教不如境教。开学第一课，女副校长吃光学生剩饭，给孩子们上了一堂活生生的节俭教育课，不仅具有 " 身教 "" 境教 " 和 " 立德树人 " 的重要现实意义，更是积极贯彻落实习近平总书记重要指示的具体行动。因此，在笔者看来，女副校长是否在演戏一点也不重要，即便是作秀，这样的 " 秀 " 也可以再多一些。（石鹏）

　 引导青少年养成节约粮食的好习惯，传承节约精神，不仅在课堂上，更应该在食堂内、在餐桌上，不仅要有言传，更要求教职工为广大青少年带头示范，为他们做好榜样。如果教师不能以身作则、严格要求自我，一边要求孩子节约粮食、珍惜粮食，一边自己铺张浪费，教育的作用必然要大打折扣。

　校园内节约习惯的培养、节约意识的传承，还应该通过改进食堂伙食、改善运营等方式引导青少年节约粮食。比如最近南京航空航天大学食堂推出的“一毛钱米饭”，学生们可以根据需要花一毛钱购买一碟 50 克的米饭。又如，清华创业团队设计了一个“光盘+打卡”的办法，以年轻人喜欢的“打卡”方式，激励“光盘行动”，用餐后对餐盘拍照，经由人工智能识别为“光盘”后可打卡，并可用积分换取奖品或给公益项目捐款。

　这类循循善诱的办法就不是浮于表面，而是能够真正催生青少年的行动力，引导青少年节约起来。当然，这些创意和做法的背后，也是对校园食堂精细化管理等能力的一种考验。

　（杨三喜）

　吃别人剩饭不是好的卫生习惯，潜存诸多安全风险。如果其中有一个人携带传染性病菌，吃剩饭者就很可能中招。因此，除了至亲家人，并且是在清楚了解其健康状况的情况下，尽量不要吃别人的剩饭。即便要吃，也要采取二次加热等灭菌措施。

　还有非常重要的一点，直接将学生的剩饭吃掉，并且是当着学生本人的面，并且是在大庭广众之下，有几分“当场惩罚”、“公开示众”的意味。女校长通过“自虐”来当面施压，无疑会让学生非常尴尬也非常难为情，产生较大的心理压力，严重的还会留下心理阴

　影。这不是科学的教育方式，而是极其粗暴，甚至有几分“残忍”。

　（乔志峰）