最简单最有效的醒酒汤_漫谈葛花解醒汤

　　葛花解醒汤载于元代李东垣之《脾胃论》一书，是一首解酒的名方，流传广泛。“醒”（chéng音呈），是酒醒后困惫如病的状态，故说：“酒病曰醒。”方名解醒，足见是专为酒病而设。近人认为，无论是一时饮酒过量，还是平时嗜酒太过损伤脾胃，表现为眩晕呕吐、心神烦乱、胸膈痞闷、手足战摇、食少体倦、小便不利等症状的，均可应用本方治疗。
　　该方的药物组成是：木香五分（3克），人参、猪苓、白茯苓、白术、神曲、泽泻、白豆蔻各三钱（9克），青皮、砂仁、橘皮、干姜各两钱（6克），葛花五钱（15克）。
　　上药共为极细末，每服三钱（9克），白水调服，但得微汗，则酒病可去。现代作汤剂，水煎服，可参照括号内之剂量。
　　中医认为，酒是由水谷之液酝酿而成，其体湿，其性热，其气剽悍，“少饮则和血行气，壮神御寒，遣兴消愁，辟邪逐秽……过饮则伤神耗血，损胃烁精，动火生痰，发怒助欲，致生湿热诸病”（《本草备要》）。痰浊上逆，胃失和降，故眩晕呕吐；湿热内阻，脾不健运，气滞不行，故胸膈痞闷、食少体倦、小便不利；脾虚则化血无力，筋脉失于柔养，故手足战振动摇。李东垣认为，伤于酒的治法首当发散，“汗出则愈矣”，其次莫如利小便，通过“上下分散其湿；何酒病之有。”葛花解醒汤具有分消湿热、温中健脾的作用，正是为此而设。方中葛花甘凉，解酒醒脾，使湿邪从肌表而出。《本草逢原》说它有“大开肌肉，而发泄”的作用。猪苓、茯苓、泽泻淡渗利湿，使湿邪从小便而去。更以砂仁、豆蔻、青皮、橘皮、木香、干姜理气温中，疏滞消痞。且砂仁、豆蔻皆能芳香醒脾、开胃和中，可以止呕吐、助运化，与神曲配伍能消宿食之积，解酒化滞。以上药物共用而达内外分消之效。饮多伤脾，故用人参、白术健脾益气。
　　需要注意的是，由于人的体质有阴阳之别，故伤酒之病亦有寒化、热化之分，葛花解醒汤方所治的是脾胃虚寒，中阳不振，湿从寒化的证候。若为阳性体质，湿从热化、湿热内盛而见面赤烦热、口渴饮冷等症状者，本方宜减去干姜、白术、木香等辛燥之品，而改用黄芩、黄连、栀子等苦寒清热之药为是。此外，尚可选用枳■子配合治疗。本药甘酸平无毒，善解酒毒，治酒醉烦热、口渴、呕吐、二便不利等症。兹举病例说明本方的临床运用如下。
　　例一，白某，男，51岁，蒙族。因过量饮酒，酩酊大醉。醒后口渴，又饮大量冷水，第二天晨起面部微肿，不思饮食，并见加重而就诊。症见面部水肿、腹部肿胀、足踝肿、按之没指，胸膈痞闷、口苦、头晕恶心、小便不利、脉弦滑、苔白腻。检查：心、肺（-），肝、脾未触及；血压170/100毫米汞柱；尿，蛋白（++），沉渣白细胞（WBC）6~7，镜下可见颗粒管形/高，诊为急性肾炎。中医诊为：水肿，乃湿阻中焦，气机升降失常。治宜温中利湿，健脾行水，方用葛花解醒汤。
　　处方：葛根（代葛花）、木香、砂仁、茯苓、党参、白术、木瓜、枳壳各15克、猪苓20克，水煎服。
　　服3剂后诸症悉减，水肿明显消退，血压130/80毫米汞柱，尿检仅有蛋白（+）。继服3剂后尿检正常，出院。
　　例二，丁某，男，37岁。盗汗3年余，酒后加重，浸衣湿被，曾屡次求医乏效。伴面黄不泽，寐不实，多梦，舌淡、苔薄腻，脉濡。此平素伤酒，酒毒湿热上扰神明，心液外泄。治宜分消酒湿、解毒健脾，并嘱忌酒。
　　处方：干葛根30克，茯苓、泽泻各15克，猪苓、党参、白术、神曲各10克，砂仁（后下）、淡干姜、白蔻仁（后下）、青陈皮各3克，广木香6克，水煎服。2剂即愈。
　　歌诀
　　葛花解醒香砂仁，
　　二苓参术蔻青陈；
　　神曲干姜兼泽泻，
　　温中利湿酒伤珍。