【日本人每周一天不吃饭/有趣的海外养生比赛】 日本人 有趣奇葩 名字

　　日本人每周一天不吃饭 　　文/林雪原 　　 　　笔者国庆期间回国探亲时发现,无论在家庭还是餐馆,中国人吃饭的规模和数量都比日本人要大。相比之下,日本人的饮食显得非常简单。特别是近些年,许多日本人会在一周之内,有一天让自己什么也不吃,给胃肠彻底放一天假。
　　请客也不做太多菜
　　日本人吃的菜花样也不少,但是每样量很少。他们是把菜装在小巧的碟子里,每样菜量只够尝个鲜。日本人请客时也不会做太多的菜,最多七八分饱而已。另外,日本人长寿,与合理的饮食搭配有很大的关系,据说酱汤、纳豆、梅干是日本人长寿的三宝,这三样东西都富有营养价值,有了这三样宝,再加一碗米饭,营养就差不多了。
　　给肠胃放一天假
　　近年来,日本人在饮食方面不仅保持“量少”的惯例,而且还兴起了每周节食一天的运动。记者了解到,包括老中青在内各年龄层的许多日本人都正在培养这个习惯。这一天,并不是说什么东西都不吃,而是只吃些水果、蔬菜之类。有人在网络上公开了自己节食一天的“食谱”:蔬菜汁三杯,豆腐一块,生姜汤三杯,黑糖五粒。一天下来反而会精神百倍。还有的人这一天中只吃少量的水果,而不吃其他东西。当然,有些年纪大的人,只是喝点茶水,其他东西完全不吃。日本的营养专家表示,只要平常营养摄入均衡,一周之内有一天不进食是对健康有好处的,因为我们的消化系统长期处在工作之中,内脏也是会疲劳的。一天不进食,就是给消化道放假一天。这样会更好地保护消化系统的各项功能。当然,节食期间水是必须要充分补充的。
　　少吃要从娃娃抓起
　　在日本,家长对小孩在饮食上的原则是顺其自然,小孩想吃什么就吃什么,对于不想吃蔬菜的小孩,家长会进行适当引导,因为在日本人的思维习惯里,鱼和肉少吃点没关系,蔬菜是不可少的。因此没有家长会给孩子拼命“填塞”主食和肉。在有的幼儿园里,老师把蔬菜摆成各种好看的形状,或者做成蔬菜饼以激发小孩的食欲。
　　
　　有趣的海外
　　养生比赛
　　
　　有些国家经常举行各种有趣的养生比赛,您不妨借鉴一下,从中也许会得到意想不到的收获。
　　投石比赛瑞士民间有一项传统的投石比赛,不定期地在瑞士阿尔卑斯山地区举行。比赛时,运动员站在投掷线外,将一块块巨石扔向远处,谁投得最远,谁就是冠军。
　　端水比赛缅甸人喜欢端水比赛。参赛者单手端着装满水的碗,既要有速度,又要避免碗中的水泼出,比赛距离为100米,最先到达终点且碗中水泼出最少者获得胜利。
　　滚木比赛在哥伦比亚的秘鲁人喜爱一种滚木比赛。他们选用粗壮的树干截成轮子似的圆木,在场上划